家乡的风俗作文六年级
在学习、工作乃至生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的家乡的风俗作文六年级，希望能够帮助到大家。
家乡的风俗作文六年级1
春节是中国最重要的传统节日，虽普天同庆，可各地的风俗略有不同。我是榆林人，有趣的榆林春节容我与你道来。
榆林人的春节，过年前的一个月就开始了，一直到正月十五吃元宵、闹秧歌、转九曲、观灯、放花才算基本结束。榆林人讲究过富年，对于年货的准备极为重视，腊月里踏进集市会看到一派热闹非凡的红火景象。
腊月二十三的时候，榆林人要送灶王爷上天。农村有一些地方会吃上一顿猪肉烩粉捞饭，还有一些地方吃上一顿杂面，燃放烟花爆竹，送灶王爷和灶王奶奶。
最具有特色的就是忙前忙后做年茶饭。年前几乎家家做油馍馍。油馍馍是用水兑上软米浸泡一夜后捞出来，再在碾子上碾成面，再兑水揉成团，发酵一夜，然后做成环状，在油锅上炸熟即可食用了。
油馍馍讲究小巧玲珑，颜色金黄，味道鲜美，醇香可口。
榆林人腊月也要蒸白馍馍。白馍馍上还要点上可食用的红红绿绿，图个好吉利。
我们榆林人过春节准备的.特色美食还有“拼三鲜”，这可是一道大菜，它烹制繁杂，用料众多，有红烧猪肉，炸丸子，炸佛手，炸酥肉，煮羊肉、鸡肉，涮片粉，蒸酥肉，水丸子，做出来后那真是稠稀相间，色香味俱全，诱人的味道让人直流口水。
榆林过年美食丰富，文化娱乐活动也不少。在我们名满天下的老街有多种文化娱乐活动，万佛楼、钟楼、鼓楼的楼台上有陕北民歌、戏曲、说书表演，街道上张灯结彩，各路秧歌表演热闹非凡，到处欢声笑语。
榆林的春节，真是丰富多彩，欢迎远方的朋友来榆林过大年。
家乡的风俗作文六年级2
中国有很多的传统节日，这些节日都有一个历史或传说，这些传说有的是真实的，也有的是虚假的。
在这些传统节日中，我最喜欢的是春节。春节的时候，我们能够逛庙会、赏花灯，每家每户都必须要贴春联，小孩、大人穿着新衣服，在一齐放鞭炮，可热闹了。
春节这些特点是从一个传说中演绎而来的。传说很久以前，在某一座山上住着一只怪兽，山下有一个村庄，村里的人过着幸福的'生活。
有一天，怪兽下山来觅食，它找了很久，最终喜欢上了吃小孩。然而这一天刚好是正月初一，人们便把这只怪兽叫做年。连续几年，都在这同一天，许多小孩被年吃掉，村民们开始害怕起来。到了晚上，大家做了一个同样的、奇怪的梦：一位老者说：“年怕红色、怕鞭炮声，大家只要有这些就不用再怕年了。”
正月初一到了，年下山来了，来到山脚还是没有进村庄，因为它看到村庄里到处都是红彤彤一片，心里害怕起来，还看见几个小孩在放鞭炮，它吓得慌，逃走了，从此再也不敢出来了。村民们明白了这个喜讯，开心得不得了，于是就把赶走年的这一天叫做大年初一。
年，因为吓坏了，再也没有下过山，有人说它在山上饿死了；有人说由于那一次的原因，它吓坏了，回到山中就吓到死了……
中国有很多的传统节日，他有着悠久的文化历史，我要了解更多的传统节日，了解它们的由来，让我对传统节日的了解更加透彻。
家乡的风俗作文六年级3
过年包粽子，是我的老家的一个风俗习惯。
年前的两、三天，家中的老老少少要提前准备粽叶、糯米、去集市上买肉、蜜枣和缠粽子的绳，等这些都备齐了，大家聚到一桌，开始包粽子。
腊月28晚上，吃过饭，奶奶转身从厨房拿出粽叶、糯米……我跃跃欲试，心想：这一次我可要大显身手了！看奶奶先将粽叶卷成漏斗状，加一小把糯米，夹两块香喷喷的肉或蜜枣，再加上一小把糯米，压实，然后用多出的粽叶封口，绕粽子一圈，最终用线缠住，打一个漂亮的结，一个粽子就如魔术般出此刻奶奶的手里了。看奶奶的动作，流畅得似行云流水，我的心开始痒痒了，在自我的许多次恳求下，奶奶最终同意让我包一回粽子了。我开始卷粽叶了，这厌恶的叶子就是不听我指挥，弹开了好几次，气得我把粽叶卷成一个圆筒，当望远镜玩儿。不知卷了多少次，粽叶才服服帖帖地在我的手上成了漏斗状，接下来，放糯米、肉，我做得都很顺心顺手，可是一根绳子又难住了我，拿到一头，另一头又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前说“来，奶奶教你，绳子一头用手拿住，另一头用牙咬住，还有一只手扶住粽子，绕两圈，然后打个结，就大功告成了！慢慢来，心不要急……”我很快就学会了，照葫芦画瓢，做出了一个至少能站稳的粽子。
那个晚上，我家包的粽子奇形怪状，有歪了一个角的`，也有连站都站不稳的。第二天，天还蒙蒙亮，一股粽香把我从睡梦中叫醒了，我立马从床上爬起来，冲进厨房，奶奶已经在煮粽子了，馋得我垂涎三尺，一心想快点吃到，奶奶说“快了，快了！再等5分钟就熟了。”
等到一开锅，我就是第一个品尝者，嗯，还是原先的味道，只是，只是这次的粽子似乎比以往的更香了！因为这是自我亲手包的，所以是最香的粽子！
家乡的风俗作文六年级4
每个人的家乡应该都有一些特别的风俗。
我的家乡——华港，是江苏泰州的一个小镇。没错，这里有白墙红瓦，有小桥池塘，可所谓诗情画意。
我们这春节前最热闹的一天就是除夕了，在那一天我们都会去买糖果等一些过年期间要用的东西，而晚上我们则一家人团聚在一起吃一顿丰盛的年夜饭并喝守岁酒，看春节联欢晚会。
每次除夕，我都激动得睡不着觉。
大年初一，早上我们会吃汤圆，寓意一家人团团圆圆，平平安安。并且我们里华人过节日最离不开的就是鞭炮了，在春节期间我醒来都是被鞭炮叫醒的。一吃完早餐，我们小孩子都会不约而同的排成几个小分队出去拜年，而我们回来会收获满满，会有许多五彩缤纷的糖果，有巧克力……
春节过后就是元宵节了，我们大家都知道，元宵节就应该吃元宵（汤圆）。我曾经在一次包元宵中问过爸爸：“元宵节为什么是吃元宵？”爸爸这样跟我说道：“吃元宵是从古至今留下来的规矩，我也不知道为什么。那你知道元宵为什么是圆的吗？”我说不知道，他又说：“元宵之所以是圆的，那是因他他寓意一家人团团圆圆，平平安安，知道了吗？”我恍然大悟，说着说着奶奶已经将煮好的'汤圆盛出了锅。因为有自己包的，所以感觉这汤圆格外的圆，也格外的甜。
这就是我家乡的风俗，还有很多，我都非常喜欢。经典永流传，让我们把这种习俗传承下去吧。
家乡的风俗作文六年级5
我的家乡北京过春节有很多习俗，比如：逛庙会、吃元宵、吃月饼等，但令我印象最深的还是过除夕这一天的习俗。
贴对联是除夕那天家家户户都要做的事情，对联是用红纸做的`，人们相信红色可以降妖除魔。门上还贴了“福”字，“福”是倒着贴的，寓意是“福”倒(到)了。
除夕还有一个习俗，就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利。饺子要煮得多，必须有余。一旦煮烂饺子，不可说“破了”，要改说“挣了”。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到两碗，寓意是人丁兴旺。而不同的饺子馅也代表着各种寓意。比如：韭菜馅饺子代表着长长久久，白菜馅饺子代表以后会发财，吃饺子充满了节日欢乐气氛。在我们的家乡，人们会在饺子里包枣、花生米、杏仁等。吃到枣意味着新的一年能起早干活，勤劳致富。吃到花生米，就能长命百岁，不管谁吃到其中哪一种，大家都衷心的祝贺。
除夕那天晚上，家家户户都在放烟花。那些烟花可漂亮了，紧接着“砰砰”几声，烟花直冲夜空！烟花炸时，犹如一个个正要降落凡间的仙女，在半空中绽放出最美的身姿，像活泼的舞蹈演员，在天上翻跟头，还有的像鲜红的彗星拖着长长的尾巴；有的像深紫的葡萄，你拥我挤的……它们是五颜六色的星星，把夜空装扮得绚丽多彩。
我想除夕不只是吃饺子、贴对联、看烟花，更是享受传统节日的风俗带来的欢乐。
家乡的风俗作文六年级6
春节，悄悄地来到了人们的身边，带来了喜气，福气，还有那合家团聚的机会。安庆的春节，差不多就在腊月二十四开始了。
腊月二十四，是安庆的小年。在这一天，饭菜必然很丰盛，我们还要接祖宗回家呢!人们相信在小年这一天祖宗会与家人们团聚，并且会祝福人们在新的一年里平平安安、万事如意。
等到腊月二十六左右，家家户户便开始炸圆子了。那一阵阵香味，总是伴随着“噼里啪啦”声音传到人们的脑海中。不论是刚会识字的小孩子，还是学有所成的青年人，亦或是满头白发的老年人，可不都喜欢炸圆子?
将剁好的肉陷、豆腐、面粉等食材和好，再加入调料，待油热后，下锅炸至金黄色即可出锅。那一个个圆溜溜、金灿灿的炸圆子，总会使人馋涎欲滴，迫不及待地伸手去拿，结果当然免不了一顿烫，可还是吃得心满意足。
大人们在这一天可忙了，要炸好多圆子，还要给亲戚朋友们送一点，展示一番自己的手艺。在这一天，大家虽然忙个不停，却个个都笑开了花。
除夕可谓是热闹非凡。远方的.人儿急匆匆地赶回家来，手上拎着特产与补品，脸上挂着笑容，嘴里说着吉祥话。大家聚在一起吃一顿团圆饭，边看春晚边聊天，这难道不是最幸福的日子吗?这一夜，家家户户都要守岁，既有对匆匆岁月的惜别留恋之情，又有对新春寄以美好希望之意。
大年初一开始，家家户户都要拜年了，来到亲戚家，亲切地聊天，说着吉祥话，喜气洋洋，好不热闹。这样的情景会一直延续到过年结束。
正月十五来到了，元宵上市，明月当空，彩灯高悬。这一天，赏着月亮，吃上汤圆，真是最美好不过了!
一眨眼，春节悄悄地过去了，家乡的人们在这喜庆而热闹的节日里，又迎来了崭新的一年!
家乡的风俗作文六年级7
元宵节又叫上元节，在每年农历的正月十五，据说早在西汉就已出现，可谓历史悠久。在我的家乡溧阳，元宵节又赋予新时代的元素，形成了新风俗。
如果没有特殊情况，每年元宵节我都会去燕山公园观赏灯会。这里正在举办宋团城观灯节，灯光璨璨，造型各异，人山人海，蔚为壮观，元宵节去燕山公园赏灯会，已成了家乡的新习俗。
这里的灯大多是用铁架子搭出形状，在被上各型各色的布里面，里面放上灯泡做成的。在燕山公园，正对学校的大门上，早已架起了长方形的门。亮光四射，隔着几百米都能看到。在大门后有两条路，一出一进。在两条路的中间，总会摆一个让人眼前一亮的`花灯。灯的种类极多，五颜六色，而且年年都不重样。你看，孙悟空手握定海神针，满身金光似乎随时会跳起来，翻个筋斗去斩妖除魔。和谐号亮光四射，似乎会嗖的飞出去，无影无踪。马似乎活了，一声令下，就开始狂奔，令人望尘莫及。除了这些制造难度较高的各型各色的灯以外，普通的灯笼也是有的。颜色或红或黄或白或紫，五彩缤纷，位置或放地上或挂树上或者漂在水上，无处不在。
在往里走，右边是游乐场，左边是一个巨大的草坪，因为范围大，所以草坪上的花灯是每次灯会最大的之一。去年是按新中国成立之后，每年的发展为主题的20xx是一队军人，用上了电动设备，会左右旋转。
再往前走就是美食（玩具）一条街，这里可能是灯会中人最多的地方了。布墙灯笼屋顶没有一个不是红色的，尽显着元宵节的热闹。
下面有两条路，一是从美食一条街抄近路或者按原路继续往前走。继续走下去是……
去年的灯会真棒！而今年因为疫情的原因就没有赏成，只能期待疫情过后再弥补了，否则会觉得万分遗憾。
家乡的风俗作文六年级8
“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋！＂不猜你也知道，这是一首写端午节的童谣。
端午节，你们做什么呢？那年端午节，我跟外婆学包粽子，外婆把洗干净的粽叶平铺在桌子上，还有一大盆腌过的肉和剥好的栗子，一旁的椅子上放着用酱油和盐调好味的糯米。
我一看食材便起了劲，迫不及待地催外婆包粽子。我学着外婆拿起一张粽叶，卷成一个圆锥，哈哈，这真像我们吃的甜筒。紧接着，我舀进了几勺糯米，放进一大块肉，几颗栗子，再加两勺糯米，再跟着外婆笨笨拙拙地把多余的部分给裹了起来。正当我准备扎绳子时，手没抓好，粽叶豁开一个大口子，米和栗子便逃回了刚才的盆子里。外婆见我这狼狈样，慌忙来补救我那不成形的`粽子。
终于，在外婆的努力补救下，一个不正常，但还算可以的畸形粽子就登场了。我学会了包粽子的步骤，便熟练地包了一个、两个、三个、四个。
粽子包好了，接下来的步骤便是煮了。粽子刚下锅便有一股淡淡的调味香，过一会儿，一阵浓郁的糯米香飘了出来。
时间从棕香间流逝，不一会儿，粽子便出锅了。我挑了一个畸形的粽子，这可是我包的。我小心翼翼地撕开粽叶，一个金黄饱满的粽子便出现在我眼前，我轻轻地咬下一口，感觉这粽子比平日里都要好吃。
我一边品着粽子，一边与外婆聊着端午节的习俗，我们的欢声笑语伴着棕香回荡在屋子中。
家乡的风俗作文六年级9
牙牙学语的小孩子，会出门买东西了的大孩子，因为下象棋而争吵不休的老孩子，提到正月十五猜灯谜，谁不是立时生出一种跃跃欲试的感觉呢？记得去年正月十五，我参加了元宵节的猜灯谜活动。
大街上车水马龙，到处张灯结彩。整个沁源城灯火通明，笼罩在灯的海洋里，处处洋溢着节日的喜庆气氛。吃过晚饭，我没有去看大型灯展，也没有去看放烟花，而是立马和爸爸跑到猜灯谜区我太喜欢猜灯谜了。猜灯谜区已经人山人海，聚集了许多猜灯谜爱好者。我们穿过拥挤的人群进入现场。
首先映入眼帘的是“狗回家了”打一字，我静下心来，仔细地想，大脑一片空白，一时竟答不上来。我使劲地调动所有脑细胞，可丝毫没有头绪，不知道该如何是好，只好问爸爸，爸爸想了想说：“狗回家了，不就是突嘛，动物的家就是穴，狗又叫犬”听了爸爸的'话，我茅塞顿开，原来是这样啊！
人们熙熙攘攘，一直讨论个不停。我却不作声，只专注于猜灯谜，眼看一个又一个的灯谜被人们猜去，我也得加油了，争取得个奖品回家，让爸妈刮目相看。我接连攻克了几个灯谜，接着又一个，“石头旁边有块皮”，我想都没想，脱口而出：“肯定是破！”
我正准备去兑奖品，看到一个满头白发的老奶奶，正在冥思苦想，就好奇的走过去，“罪该斩首”，这不是“非”吗？我帮老奶奶猜出了谜语，老奶奶一个劲儿地夸我聪明，说得我都不好意思了。
猜灯谜的活动真有趣，让我对汉字有了更深的认识，更加热爱我们的汉字。希望猜灯谜的活动一直都延续下去，把我们中华文化发扬广大！
家乡的风俗作文六年级10
我的老家在泉州，每逢春节我脑中浮现的第一个画面就是一家人一起团圆守岁。
守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，是中国重要的民间年俗活动之一，象征着把一切“邪瘟病疫”都驱赶走，期待新的一年吉祥如意。
在我们家，一吃完晚饭我便激动了起来，连忙把电视频道切换成中央一套，对我来说春节晚会开始了，守岁才真正开始，守岁开始了，新的一年才真正降临了。
八点整大家围坐在客厅茶几旁，茶几上摆满了坚果、蚕豆和其他各色各样的小零食，这时候谁也不会觉得春晚主持人的开场过于长，而是津津有味地听着，除了一些贪嘴的.小猴子，眼睛不禁瞟向桌上的花花绿绿、多种多样的零食，每个人的脸上都溢着笑容。随着“春节联欢晚会现在开始”的声音，“啪啪啪……”，客厅里也响起了一阵热烈的鼓掌声，连年幼的小弟弟、小妹妹都伸出细嫩白皙的小胖手，认真地鼓起掌来，全家上下都沉浸在新年到来的热烈与喜悦中。
爆竹的响声络绎不绝，可是人人都没有觉得吵闹，反而还很享受这种热闹的氛围，烟花在天边炸开，爆竹噼里啪啦地响着，我们一家观看着热闹春晚，吃着美味的坚果，听着喜庆的音乐，还不时转头欣赏着在窗外炸开的美丽绚烂的烟火，我不仅感到：“一家人平平安安，和和美美地团聚在一起，才是世界上最美好的事！”
守岁，不只是熬夜跨年，它不只象征着把一切“邪瘟病疫”都驱赶走，也象征着：只要家人陪伴，有家人鼓励，一切的“邪瘟病疫”和所有的困难都能够成功破解
家乡的风俗作文六年级11
月圆之时，团圆之日。清辉月光洒向庭院，映出的是人们团圆时幸福的笑容。
碧空如洗，窗外骄阳似火，人们忙碌的身影在阳光下荡晃，个个面带红晕，嘴带笑容。街上人潮涌动，或买桂花酒，或买月饼。印有各种花色的月饼，在橱窗中展示着，光是看看就能令人咽上三口以上的唾沫，何况是，小饼如嚼月，中有酥与饴。月饼入口香甜，美味可口，浅尝一口，粉碎的感觉卷入舌尖，妙不可言。
时光荏苒，转瞬即夜。当霞色拭去最后一缕嫣红，黑夜袭来，明月当空。这时大街小巷清冷无人，楼房上的窗里却探出了无数颗脑袋。在庭院里摆上石桌，木凳，桂花佳酿，举杯邀月，共度佳节，岂不妙哉？
再摆上月饼，一家人围坐石桌，谈笑风生，或饮酒作乐，或佳话共谈。离乡背景的游子在今日归家，不得好生嘘寒问暖一番？只是不知几家欢喜几家愁，若游子未归，只得望月怀远，仿佛那千丝万缕的月光，便是牵连你我感情的桥梁。
中秋的'夜晚可不比除夕热闹，所有人的目光都将聚焦在今晚的月色上，据说月里是广寒宫，而广寒宫里住着嫦娥，玉兔……
传说后羿与嫦娥是一对恋人，后羿因射日有功，获王母娘娘赠送仙丹一枚，吃后便可升仙，长生不老。后羿并没有吃，而是交给了嫦娥保管。一日，一贼想偷窃仙丹，嫦娥无奈吞下仙丹，飞升成仙，自此与后羿天人永隔。
夜，静得深邃，月，洒下点点光辉，月光透过层层清云，透过心田，略带暖意。那是嫦娥对后羿的思念，亦是游子对家乡的思念。
家乡的风俗作文六年级12
过春节喽！过春节喽！我期望已久的春节终于来了。我的爸爸妈妈提前办好了年货，家里焕然一新！就盼着今天过春节。
春节是一个团圆的日子，一家人欢聚在一起，嗑着瓜子，吃着糖果，抱着饺子，看着春晚的晚会。按照我们东北的传统习俗，这饺子馅儿可是不能马虎的：馅儿里放硬币，谁吃到谁就会财源滚滚；馅儿里放花生，谁吃到谁就会升官发财；馅儿里放糖，谁吃到谁的日子就会变得甜蜜蜜的。
大年三十这一天的晚上，在街道上每家每户都会挂上亮堂堂，红彤彤的灯笼，表示在新的日子里红红火火；大门上要贴鲜艳的红色对联，表示祝福我们的日子会像对联上说的那样吉祥如意。到了晚上，饺子已经就位。在那些白白嫩嫩的`饺子中，只有10个饺子中有花生。爸爸把包好的饺子倒进沸腾的锅里。过了一会儿，丰盛美味的饭菜摆在了桌上，饺子也一盘一盘的摆在桌上。家人们每个人都面带笑容，高高兴兴的坐在一起，吃年夜饭。只见那圆滚滚的饺子口水直流，我连忙夹了几个饺子。妈妈和小姨一开始第一个就吃了双花生，紧接着老爷、爸爸、哥哥、大宝和我都吃到了花生，一声声欢呼，一阵阵欢笑在客厅里徘徊中。等到晚上十二点儿，鞭炮声一次次响起，我和哥哥都想下去玩，可妈妈说：“今天是你们的本命年呦！你们晚上不可以出去，不可以看星星和月亮！”妈妈说完，我们俩只能乖乖的继续守岁了！收到了好几个红包的我觉得过年真好！不一会儿随着鞭炮声结束了，春节联欢晚会圆满落幕了……大家都回到各自的的房间睡觉去了
我喜欢春节，喜欢和家人团团圆圆的在一起。因为家里每时每刻都洋溢着幸福。
家乡的风俗作文六年级13
又是一年一度的端午节，爸爸妈妈带我到爷爷家玩耍。一进门，我就看见了一个个挂在桌角的粽子。看着爷爷细心的包粽子，我不由自主的问爷爷：“爷爷，我能包粽子吗？”爷爷笑哈哈的说：“当然可以啊！”
我洗完手，激动地跑到爷爷身旁，模仿着爷爷的样子，拿起两张用水泡过的粽叶，围着手指转了几圈，粽叶就变成了一个像三角形圆筒的形状，爷爷又用勺子放了一些糯米，再用手按一下，我也照着爷爷的方法做。可是我怎么也装不满糯米，我急忙问爷爷：“爷爷，你怎么轻轻松松的就装满了呢？我为什么不行？”我疑惑不解的看着爷爷。爷爷告诉我：“傻孙女，你的粽叶下有一个洞，你一装米，它往外漏，当然装不满。”我往下一看，让我大吃一惊，真的有一个洞！爷爷又教我如何才能把粽叶包紧一点，再装一勺米进去，然后把多余粽叶盖过来，这样粽子两边就有两个三角形的尖角，把两个尖角向下面一按，最后用线把盖过来的尖角和粽叶系好。这样就完成了一个粽子。我按爷爷教我的方法包了好几个粽子，虽然包的.粽子奇形怪状，但我却如获至宝，心里高兴极了，因为我学会了包美味的粽子。
包完粽子，爷爷把粽子放入锅里煮，我耐心地等待着，很快粽子熟了，我急切的查看我包的那几个粽子，发现已经煮爆开了，但是我依然开心地把它们捞出来。粽香扑鼻而来，让人口水直流。这天我吃了好多个粽子。
端午节吃粽子是家乡众多风俗中的一种，我的家乡还有好多好多别的风俗，比如中秋节吃糍粑，大年初一吃汤圆，清明节上坟祭拜老祖宗等等。我热爱我的家乡！
家乡的风俗作文六年级14
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的`海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……
家乡的风俗作文六年级15
“离家三里远，别是一乡风。”国内土地辽阔、民族海量，但每逢新年，大家都要吃上一碗热腾腾的饺子。
我的家乡在安徽太和县，大家当地新年的饺子别具特点。
先从饺子皮开始说起吧。饺子皮有白色的、绿色的，含义新春到来，生机盎然;还有用胡萝卜汁和面擀出来的饺子皮是红色的，象征着明年的'日子会红红火火。
饺子馅的调制就更是别具匠心了，各家有各家的拿手绝活。有猪肉大葱馅的，有羊肉白菜馅的，有山药虾仁馅的，有韭菜鸡蛋馅的……真是丰富多彩、应有尽有!
饺子的形状多种多样。有些在饺子边上捏出一个个褶皱，就仿佛给饺子镶嵌上了漂亮的花边;有些在饺子边上捏一个小小的口，给它取一个好听的名字叫“笑口常开”;还有些把饺子包成个元宝样，以此祝福来年财源广进、富贵常在。大家当地还有一个非常重要的风俗是每家每户年三十包饺子的时候，都要包一个“幸运饺子”。就是把一枚干净的硬币悄悄地放到饺子馅中，然后包起来，这个饺子要和别的饺子完全相同，哪个吃到这个饺子，他就是来年最幸运的人。
大年三十这天，一家人围在一块，我调馅，你擀皮，他包饺子，在和谐的环境中不一会就把饺子包好了。等到热腾腾的饺子端上桌时，迫不及待的大家一口咬下去，满嘴留香，别提多美味了。一家人团坐在一块，吃着香喷喷的饺子，说说今年的收获，谈谈对来年的期许，每一个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
饺子是家乡新年必不可少的一道美食，家乡的大家每年都在期盼着它，由于它是新年的味道、是团圆的味道、是母亲的味道、更是家的味道!
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