做抓饭过程说明文

做抓饭过程说明文

　　相信大家总免不了要接触或使用作文吧，尤其是应用极其广泛的说明文，说明文通过对客观事物的说明或对抽象事理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能、关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等能有科学的认识。这类型的作文应该怎么写呢？以下是小编为大家整理的做抓饭过程说明文，希望对大家有所帮助。

做抓饭过程说明文1

　　果您问我最喜欢吃什么，那我会毫不犹豫地回答：爸爸做的羊肉抓饭。无论我吃了多少回，我都赞不绝口。

　　制作羊肉抓饭主要用七种食材：羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、葡萄干、油和盐。首先，把羊肉切成块，把胡萝卜和洋葱切成丁。在油烧热后，依次把羊肉、胡萝卜和洋葱一一倒进锅里翻炒到七成熟，然后加盐和水用大火煮，水要漫过羊肉。羊肉、胡萝卜汤煮开后，把大米和葡萄干倒进汤里用中火焖。在汤汁快干、米饭快熟的时候，把上层的米饭和下层的羊肉、胡萝卜搅拌均匀，再用小火焖一会儿，一锅好吃的羊肉抓饭就做好了。

　　这不，爸爸刚揭开锅盖，家里顿时香气四溢，胡萝卜、羊肉的鲜香，让我仿佛又置身一望无际的.大草原：微风吹过，一群娇嫩的小羊在嬉戏、吃草；哈萨克老人骑着马儿边走边眺望；远处的天空中，一只老鹰在不停地盘旋……

　　我咽了咽口水，赶紧走进厨房一瞧：哇！红彤彤的胡萝卜、油光发亮的羊肉块、饱满的白米粒，构成了一幅美丽的图画。我迫不及待地尝了一大口，嗯，胡萝卜又甜又软、羊肉肥而不腻、米饭饱含着肉香。爸爸给我盛了一大碗热气腾腾的羊肉抓饭，我像往常一样狼吞虎咽，先吃胡萝卜和米饭，迅速把自己填个半饱，然后才把最诱人、最好吃的羊肉块大口大口地吃下去，让自己过足羊肉瘾，让唇齿边回味无穷……

　　以前，我一直很好奇：为什么爸爸做的羊肉抓饭总比餐馆里的好吃呢？长大后，我明白了，那是因为爸爸做的饭饱含了爱的味道！

做抓饭过程说明文2

　　在我们新疆，有很多美食，如：烤肉、烤包子、馕……不过，我最喜欢的是抓饭。

　　我从小喜欢面条，蒸面、拌面……无论什么面，没有一样不合我胃口，我对面条仿佛天生就有一种特殊的情感。与面条比，米饭的味就差远了。可是，如果把米饭与胡萝卜、肉等一起炒，那就是另一回事了。

　　我喜欢的究竟是什么饭呢？让我来告诉你吧，是抓饭。抓饭有什么魔力呢？

　　抓饭不同于其他饭菜，它的.颜色鲜艳，色彩会给你一种柔和感。大米的白又给你一种朴实感，胡萝卜的橙又把单调的白显得明亮了些，黄萝卜的黄又把胡萝卜的橙显得浅了些，而肉的深褐色又突出了其他所有颜色。另外油铺在抓饭上面，亮晶晶的，让人看了垂涎三尺。

　　抓饭不仅颜色鲜艳，而且香气迷人。一旦抓饭熟了，香气立刻钻进你的鼻子里。闻着那味儿，就能想象到抓饭是多么好吃。那香味有一股浓浓的羊肉味和一股若隐若现的胡萝卜味，让人垂涎三尺。

　　抓饭的味道也十分美。其中大米完全浸在油里了，但给人的感觉并不油腻，又加上了肉的味道。胡萝卜和黄萝卜与米饭正好相反，感觉似乎完全没有油，但却非常美味。而肉呢，它的香气最浓味道也最好。

　　抓饭，它色、香、味俱全，是新疆不可缺少的一道美食。

做抓饭过程说明文3

　　俗话说“民以食为天”，世界各地都有属于那里的特色美食。其中我最情有独钟的就是新疆的羊肉抓饭。

　　羊肉抓饭的样子非常好看。在盘子正中间，有一只去骨的羊腿，羊肉呈褐色，外表呈金黄色，十分耀眼夺目，让人垂涎三尺。在羊腿四周铺着米饭，米粒都被一层薄薄的蛋皮包裹着，还不时闪着亮光，在米饭里，还有红色的胡萝卜，绿油油的青菜……让人看着是那么的舒服，真是一场视觉的盛宴。

　　制作羊肉抓饭并不难。先拿出一只羊腿，去掉血丝，在锅中倒入冷水。将羊腿放入其中，并在锅里加入大蒜，生姜等调味品。然后在另一个锅中倒入已经煮好的'米饭，一个鸡蛋，胡萝卜，丁青菜等，翻炒过后，将抓饭盛入盘中，最后将已经煮好的羊腿翻炸，然后放在正中，一盘羊肉，抓饭就做好了。老板还要配上酱汁，味道绝佳。相传羊肉抓饭是一个叫阿布艾力。依比西纳的医生发明的。他在晚年的时候，身体虚弱，他发明了这种饭，早晚各一碗，半个月后，他的身体竟健壮起来。从此羊肉抓饭，一传十，十传百，成了新疆的特色美食。

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