做抓饭过程说明文

时间:2023-02-02 08:18:26 说明文 我要投稿
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做抓饭过程说明文

  相信大家总免不了要接触或使用作文吧,尤其是应用极其广泛的说明文,说明文通过对客观事物的说明或对抽象事理的阐释,使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能、关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等能有科学的认识。这类型的作文应该怎么写呢?以下是小编为大家整理的做抓饭过程说明文,希望对大家有所帮助。

做抓饭过程说明文

做抓饭过程说明文1

  果您问我最喜欢吃什么,那我会毫不犹豫地回答:爸爸做的羊肉抓饭。无论我吃了多少回,我都赞不绝口。

  制作羊肉抓饭主要用七种食材:羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、葡萄干、油和盐。首先,把羊肉切成块,把胡萝卜和洋葱切成丁。在油烧热后,依次把羊肉、胡萝卜和洋葱一一倒进锅里翻炒到七成熟,然后加盐和水用大火煮,水要漫过羊肉。羊肉、胡萝卜汤煮开后,把大米和葡萄干倒进汤里用中火焖。在汤汁快干、米饭快熟的时候,把上层的米饭和下层的羊肉、胡萝卜搅拌均匀,再用小火焖一会儿,一锅好吃的羊肉抓饭就做好了。

  这不,爸爸刚揭开锅盖,家里顿时香气四溢,胡萝卜、羊肉的鲜香,让我仿佛又置身一望无际的大草原:微风吹过,一群娇嫩的小羊在嬉戏、吃草;哈萨克老人骑着马儿边走边眺望;远处的天空中,一只老鹰在不停地盘旋……

  我咽了咽口水,赶紧走进厨房一瞧:哇!红彤彤的胡萝卜、油光发亮的羊肉块、饱满的白米粒,构成了一幅美丽的图画。我迫不及待地尝了一大口,嗯,胡萝卜又甜又软、羊肉肥而不腻、米饭饱含着肉香。爸爸给我盛了一大碗热气腾腾的羊肉抓饭,我像往常一样狼吞虎咽,先吃胡萝卜和米饭,迅速把自己填个半饱,然后才把最诱人、最好吃的羊肉块大口大口地吃下去,让自己过足羊肉瘾,让唇齿边回味无穷……

  以前,我一直很好奇:为什么爸爸做的'羊肉抓饭总比餐馆里的好吃呢?长大后,我明白了,那是因为爸爸做的饭饱含了爱的味道!

做抓饭过程说明文2

  在我们新疆,有很多美食,如:烤肉、烤包子、馕……不过,我最喜欢的是抓饭。

  我从小喜欢面条,蒸面、拌面……无论什么面,没有一样不合我胃口,我对面条仿佛天生就有一种特殊的情感。与面条比,米饭的味就差远了。可是,如果把米饭与胡萝卜、肉等一起炒,那就是另一回事了。

  我喜欢的究竟是什么饭呢?让我来告诉你吧,是抓饭。抓饭有什么魔力呢?

  抓饭不同于其他饭菜,它的颜色鲜艳,色彩会给你一种柔和感。大米的白又给你一种朴实感,胡萝卜的橙又把单调的白显得明亮了些,黄萝卜的黄又把胡萝卜的橙显得浅了些,而肉的深褐色又突出了其他所有颜色。另外油铺在抓饭上面,亮晶晶的`,让人看了垂涎三尺。

  抓饭不仅颜色鲜艳,而且香气迷人。一旦抓饭熟了,香气立刻钻进你的鼻子里。闻着那味儿,就能想象到抓饭是多么好吃。那香味有一股浓浓的羊肉味和一股若隐若现的胡萝卜味,让人垂涎三尺。

  抓饭的味道也十分美。其中大米完全浸在油里了,但给人的感觉并不油腻,又加上了肉的味道。胡萝卜和黄萝卜与米饭正好相反,感觉似乎完全没有油,但却非常美味。而肉呢,它的香气最浓味道也最好。

  抓饭,它色、香、味俱全,是新疆不可缺少的一道美食。

做抓饭过程说明文3

  俗话说“民以食为天”,世界各地都有属于那里的特色美食。其中我最情有独钟的就是新疆的羊肉抓饭。

  羊肉抓饭的样子非常好看。在盘子正中间,有一只去骨的羊腿,羊肉呈褐色,外表呈金黄色,十分耀眼夺目,让人垂涎三尺。在羊腿四周铺着米饭,米粒都被一层薄薄的蛋皮包裹着,还不时闪着亮光,在米饭里,还有红色的胡萝卜,绿油油的青菜……让人看着是那么的舒服,真是一场视觉的盛宴。

  制作羊肉抓饭并不难。先拿出一只羊腿,去掉血丝,在锅中倒入冷水。将羊腿放入其中,并在锅里加入大蒜,生姜等调味品。然后在另一个锅中倒入已经煮好的米饭,一个鸡蛋,胡萝卜,丁青菜等,翻炒过后,将抓饭盛入盘中,最后将已经煮好的羊腿翻炸,然后放在正中,一盘羊肉,抓饭就做好了。老板还要配上酱汁,味道绝佳。相传羊肉抓饭是一个叫阿布艾力。依比西纳的医生发明的'。他在晚年的时候,身体虚弱,他发明了这种饭,早晚各一碗,半个月后,他的身体竟健壮起来。从此羊肉抓饭,一传十,十传百,成了新疆的特色美食。

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