工厂实习报告(精选15篇)
在人们素养不断提高的今天,报告的使用成为日常生活的常态,要注意报告在写作时具有一定的格式。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编收集整理的工厂实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
工厂实习报告1
我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而目前对外界的了解只能是很肤浅的。但是我们能不能等到走出校门后再去深入地了解社会?显然不应该。如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂见习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地为人民服务。因此20xx年4月10号,我们高分子03-1班便开始了我们为期一周的工厂见习。
见习目的:
为了今后实际工作的需要,为了接触广阔的社会,丰富我们的知识和阅历。进工厂见习是一个很好的办法。马克思主义哲学唯物辩证论的一个最显著的特点,就是强调它的实践性。这次见习的主要目的是使我对与专业密切相关的一些产品的生产流程有了进一步的了解。比如了解中空吹塑、注塑成型过程及其结构以及轮胎等产品的具体生产流程。
见习内容:
4月10号,星期一下午,我们的首站是位于本校内的茂名金鹰制罐厂。
首先我们听了厂的负责人给我们讲了有关中空吹塑机和注塑机的生产原理和流程。
中空吹塑机的产原理:将聚乙烯原料投入到吹塑机,加热到熔融状态,再从吹塑机的直角机头挤出管坯,当管坯达到要求的长度时,迅速合模,切断管坯,并在管坯中注入压缩气体,使模具中的管坯吹胀成型。
在工厂中我们也认识了原材料高密度聚乙烯和红色母的形状和破碎机,混色机等的生产设备。也了解了一些生产的相关参数和混合的.比例。
在跟生产工人的交谈中也了解到他们的日生产量大概是一千个左右。每天是工作8个小时。生产出来的产品主要是用来装润滑油。
20xx年4月11号星期二上午我们的第二站是高州市飞碟轮胎工业有限公司
首先该产的带队人给我们简单的讲解了该公司的介绍,下面是我从互联网上找到的有关该公司的一些简介:飞碟公司是全国力车胎、摩托车胎生产的重点企业,拥有先进的轮胎设备及检测设备;年生产摩托车轮胎、自行车轮胎能力万套以上;摩托车胎有代号、公制、小轮径三大系列的普通型轮胎、加强型轮胎、真空胎、自补胎等80多个品种;(自动化生产设备,看到的只是五六十年代的一些破烂的设备。上下楼梯的时候也得小心翼翼,担心会把他们那些生锈破烂的钢铁楼梯踩断翻下去,那就得不偿失了。工厂上空灰蒙蒙的一片,能见度不见烟囱顶。最让人受不了的是那种味道,那不是刺鼻,那是相当的刺鼻,so2、hcl、cl2、nh3,什么都有,有一种窒息的感觉。我们从工厂一条干道旁边经过的时候,看到旁边一根管道有个小口突突地向外冒黄色的气体,肯定是cl2,多危险啊!工厂的工人也真是令人敬佩,在这样艰苦的环境下也忘我地工作,我们一定要向他们学习,为社会主义的腾飞做贡献。
7月14、15是周末,休息两天。7月17日到19日三天定点到各个车间实习分析检测,五人一组,我被分到了磷肥厂实习。在磷肥厂,分析师主要是分析磷矿品位(磷矿中的有效磷)和磷肥中的磷含量。我们四个人(有一个同学早回家了)分析了磷矿粉中p2o5的含量,经过一个上午的奋战,到中午12点时,我们终于搞定了,我们的分析结果是43.7%,标准含量>=44.0%,我们已经非常高兴了。我想误差主要是那分析天平造成的,我们实验室用的是电子天平,虽然上课时老师介绍过分析天平,但没使用过,所以对那东西不太会使用,称量就花了将近半小时。都什么年代了,还使用分析天平,我看了生产日期,1987年出厂的,看起来像古董。我问那儿的分析主任为什么不换电子天平,四台分析天平换成一台电子天平就足够使用了,他说工厂没钱。我当时愕然,电子天平能值多少钱?
20xx年5月23日,中盐湖南株洲化工集团有限责任公司(简称中盐株化)正式挂牌成立,企业始建于1956年,原来叫株洲化工厂,现在的厂房和大部分设备就是那时候建造的。新起点、新机遇,中盐株化一定会在新世纪做出更加辉煌的成绩。
实习感想
株化很大,也很有实力,但我个人认为,仍然存在很多急需解决的问题。
首先是环境问题。虽然这几年国家对环境的抓控很严,企业也投入了不少财力和精力来抓环保,但株化的环境仍然很差,空气质量极其恶劣,对周边环境伤害也很大。
其次是设备、厂房更新问题。株化的很多设备是株化刚建厂时建造的,现在还在使用,已经五六十年了,存在严重的老化问题,再不更新,企业将难以跟上新时代的步伐。
最后就是精简人员的问题。精简人员也与设备的更新、自动化生产有很大关系,如果能实现自动化生产,自动化检测,可以大大提高效率,精简人员。其他车间我不知道,就我们最后三天去的磷肥厂分析检验室,就存在严重的人员冗杂问题,那个分析室至少有10人,大部分是坐在那里吹空调、聊天,无所事事,一周只去三四天。据我分析,那个分析室有三个人足矣,工作时间绝对不会超过国家规定的八小时制,而且极其轻松。
通过这次实习,我们也算真正和化工行业有了一次亲密接触。总之,还是那句话,我们受益匪浅。
工厂实习报告2
今年学院为了使我们更多了解机电产品、设备,提高对机电工程制造技术的认识,加深机电在工业各领域应用的感性认识,开阔视野,了解相关设备及技术资料,熟悉典型零件的加工工艺,特意安排了我们到几个拥有较多类型的机电一体化设备,生产技术较先进的工厂进行生产操作实习。以下是本次的实习报告。
一、实习概况
这次生产实习,我们先后去过了多家大型工厂,了解这些工厂的生产情况,与本专业有关的各种知识,各厂工人的工作情况等等。第一次亲身感受了所学知识与实际的应用,传感器在空调设备的应用了,电子技术在机械制造工业的应用了,精密机械制造在机器制造的应用了,等等理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。
二、实习地点
__工厂是目前国内比较大型的机床制造厂之一。在实习中我们首先听取了一系列关于实习过程中的安全事项和需注意的项目,在机械工程类实习中,安全问题始终是摆在第一位的。然后通过该厂总设计师的总体介绍。粗略了解了该厂的产品类型和工厂概况。也使我们明白了在该厂的实习目的和实习重点。
三、实习过程
在接下来的一端时间,我们分三组陆续在__车间,专机车间和加工车间进行生产实习。在__车间,该车间负责人带我们参观了他们的生产装配流水线,并为我们详细讲解了平面磨床个主要零部件的加工装配工艺和整机的动力驱动问题以及内部液压系统的一系列构造。我最感兴趣的应该是该平面磨床的液压系统,共分为供油机构,执行机构,辅助机构和控制机构。从不同的角度出发,可以把液压系统分成不同的形式。按油液的循环方式,液压系统可分为开式系统和闭式系统。
开式系统是指液压泵从油箱吸油,油经各种控制阀后,驱动液压执行元件,回油再经过换向阀回油箱。这种系统结构较为简单,可以发挥油箱的散热、沉淀杂质作用,但因油液常与空气接触,使空气易于渗入系统,导致机构运动不平稳等后果。开式系统油箱大,油泵自吸性能好。闭式系统中,液压泵的进油管直接与执行元件的回油管相连,工作液体在系统的管路中进行封闭循环。其结构紧凑,与空气接触机会少,空气不易渗入系统,故传动较平稳,但闭式系统较开式系统复杂,因无油箱,油液的散热和过滤条件较差。
为补偿系统中的泄漏,通常需要一个小流量的补油泵和油箱。由于闭式系统在技术要求和成本上比较高,考虑到经济性的问题,所以该平面磨床采取开始系统,外加一个吸震器来平衡系统。现代工程机械几乎都采用了液压系统,并且与电子系统、计算机控制技术结合,成为现代工程机械的重要组成部分,怎样设计好液压系统,是提高我国机械制造业水平的一项关键技术。
在专机车间,对专用磨床的三组导轨,两个拖板等特殊结构和送料机构及其加工范围有了进一步的加深学习,比向老师傅讨教了动力驱动的原理问题,获益匪浅。在加工车间,对龙门刨床,牛头刨床等有了更多的.确切的感性认知,听老师傅们把机床的五大部件:床身,立柱,磨头,拖板,工作台细细道来,如孢丁解牛般地,它们的加工工艺,加工特点在不知不觉间嵌们我们的脑袋。
在__工厂的实习,了解了目前制造业的基本情况,只是由于机械行业特有的技术操作熟练性和其具有的较大风险性,很遗憾地,不能多做一些具体实践的操作,但是观察了一台机床的各个零件的生产加工过程及其装配过程,使许多自己从书本上学的知识鲜活了起来,明白了本专业在一些技术制造上的具体应用。
工厂实习报告3
一、实习的目的
1、深化理论知识
2.熟悉手工焊接常用工具的使用、维护和修理。
3.基本掌握手动烙铁的焊接技术,能够独立完成简单电子产品的安装焊接。熟悉电子产品的安装流程。
4.熟悉常用电子设备的类别、型号、规格、性能和适用范围,能够查阅相关电子设备书籍。
5.能够正确识别和选择常用的电子设备,能够熟练使用数字万用表。
6.了解电子产品的焊接、调试和维护方法。
二、实习计划和时间安排
1.介绍安全知识和安装技巧
周日一整天
2.检查并接受焊接部件的电路板图纸焊点,并发放新的电路板和电线
星期一早上
3.检查并验收焊丝电路板图的焊点,发放充电电源的组装材料
星期一下午
4.充电电源安装调试及数字钟包括时、分、秒的电路设计和连接
星期二,星期三,星期四一整天,星期五早上
5、充电电源验收和数字钟实验记录
星期五下午
6.分发无线电装配材料
星期六早上
7.收音机的安装和调试
周六下午;周日周一全天;星期二早上
8.检查收音机
星期二下午,星期三早上
9.提交实习报告
周三下午
时间:每天早上8: 30开始
下午14: 45开始
三、实习设备介绍
1.电烙铁:由于需要焊接的部件较多,最好使用功率为30w的外加热式电烙铁,烙铁头为铜制。
2.螺丝刀、镊子等必备工具。
3.松香和锡,由于锡的熔点较低,焊接时焊料能迅速在金属表面铺开,焊点光亮美观。
4.两节5号电池。
5.一套充电电源和一套无线电组装材料。
四、实习内容:
1、讲解焊接操作方法和注意事项。
2.练习焊接。
3.零部件的配送和库存。
4.学会识别简单的电子元器件和电子电路;
5.学习和掌握充电电源和收音机的工作原理和分类。
6.了解充电电源和收音机组件的种类、型号、适用范围和方法,以及如何正确选择组件。
7.根据图纸焊接部件,组装充电电源和收音机,掌握调试方法。
8.学习并掌握如何使用工具测试组件。
9.充电电源和收音机的组装、焊接和调试。
10、焊接产品向老师验收,清理桌面,清扫。
五、动词(verb的缩写)练习步骤:
1、熟悉电路元件,掌握翻转笔的使用;
2.自己设计数字钟的电路图,通过实践验证,逐步完善;
3.组装电源和收音机零件,检查并熟悉各种零件;
4.熟悉充电电源和收音机的装配图;
5.焊接各种备件,交充电电源和收音机;
六、实践总结(收获、经验、建议)
总的来说,我对这门课很热情。
电子电工实习的特点是学生动手,掌握一定的操作技能,自己动手设计、制造、组装、调试。它将基本技能训练、基本过程知识和创新启示有机结合起来,培养我们的实践能力和创新精神。作为信息时代的大学生,作为国家培养的高技能人才,仅仅操作鼠标是不够的,基本的实践能力是一切工作和创造的基础和必要条件。这次电工实习,我学到了很多。
首先是团队合作。毕竟一个人的“视线”是有限的,不可能面面俱到,需要团队合作。我们都充分发挥自己的优势。她负责接线是因为动手能力强,我负责检查电路,排除故障,电路漂亮是因为心思细腻。在我们组两个人的共同努力下,每个实验都能在短时间内完成,顺利通过老师的考核。
其次,这次实习让我更加深刻的认识到了实践的重要性。通过实践,我们体会到了“学以致用”这句话所蕴含的深刻道理。理论说得再好,不付诸实践,那一切都是空谈。只有在应用和实践中,我们才能理解它们之间的巨大差异。一开始老师介绍电路,我觉得电工实习很简单;只有自己动手,才是看起来容易做起来难,人也不能鄙视什么。甚至每一根电线都要对自己负责,对工作负责,对人负责。这也培养了我们的责任感。
工厂实习报告二加强与同事的沟通,增强与同事的沟通能力。“学习,然后知道缺点”。我总是把一句话记在心里。时间的流逝让人来不及察觉,所有的.经历都成了我成长中不可或缺的养分,促使我脚踏实地的迈出每一步。
首先,实践对我来说是一个熟悉又陌生的词,因为我在学生生活中经历了很多实践,但这次却是如此不同。他会全面考验我的各方面能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。关系到我以后能否在这个充满挑战的社会中成功立足,也是建立自信的关键,所以我对它的投入也是100%!紧张的三个月的实际生活即将结束,在此期间我收获了很多。实践后有必要总结。
第一。通过这段时间的实践,通过实践,我学到了很多实用的知识。实践是检验真理的唯一标准。通过在车间的这段时间,我第一次如此近距离的学习了门窗制作的全过程。也是第一次有这么多种看似简单的材料。小门窗看似简单,但真正的制作并没有那么简单。无论做什么,都要认真,做这样的事;做人更重要;善良思考,统筹规划。
例如,从下料的第一步开始,型材长6米,宽5米。八米五。九米五。6米,根据图纸要求截取不同长度的尺寸,注意一个问题,其中1应该从大到小截取,这样可以最大限度地减少浪费程度。剩下的就看下面的图纸了,大小是否合适,再分类回收。2.大锯要精确到毫米,误差要小于等于1毫米。还应注意,根据轮廓的形状和特征,决定哪一侧向内。在大多数情况下,主面最靠近锯齿,这可以最小化误差。
其次。说说你的个人感受吧。累是我最大的感受!可以说,我从小到大从来没有做过这么重的工作,通过三个月的体力劳动,彻底改变了思想社会和学校的差别;让我知道生活的残酷;社会现实;让我知道在学校读书是一种幸福。让我知道父母的不易和苦心。直到现在,我才明白,知识改变命运。在未来的日子里,我会加倍努力学习,让父母安心,让领导满意。
毕业的时候充满了热情,但只想着做大工作,有个美好的未来,没有想过怎么工作,怎么实现理想,怎么适应社会。由此,我们可以想象,面对工作,我们不知所措,不知所措。我开始思考如何让学到的东西变得有用,如何发挥自己的优势,如何弥补自己的不足。作为一个工业设计专业的毕业生,一开始把自己局限在外观上,忽略了产品的结构和技术。经过在研究所两个多月的车间实践和培训,我了解到工程运输车辆的结构和工艺是不可忽视的,因为外观上遇到的实际问题是加工工艺的限制、成本的约束和结构的可行性。在车间里,它是由顶部防护装置的后支腿的模具成型的。我知道一条曲线不仅可以追求美观,还可以兼顾加工难度。从那时起,我开始理解设计,带着“枷锁”跳舞。希望用自己的努力在机械和艺术之间架起一座桥梁。
半年的工作是理论联系实际,学习技能的过程,也是良好工作作风的积累。工作中要一丝不苟。在加工中,稍有误差就会产生干涉。所以设计时要考虑加工误差和焊接变形,在实践中积累经验。还有,无论大事小事,我都要求自己认真完成,这就是我的修养。我相信对自己负责是我的收获!我是一名学生,虽然在学校经历过实习和自主创业,但没有一线基层工作经验。在执行这些任务的过程中,我虚心向领导、同事、工长、相关人员学习基层工作方法,在车间学习基层工作经验。总的来说,能力从“一边倒的手”变成了“全能的手”。进入基层后,充分接触车间文化建设、日常生产等,积极与分管各项工作的同事和领导协调,极大地丰富了自己的经验。通过实践参与和不断总结,可以培养出“全才”所需要的综合能力。
我坚信通过这段时间的实践,所获得的实践经验会让我受益终生,并会在毕业后的实际工作中不断得到验证。我会不断的去理解和体验在实践中所学到的知识,并将所学到的理论知识和实践经验不断的运用到以后的工作中去,充分展示我的个人价值和人生价值。努力实现自己的理想和美好的未来。
工厂实习报告3今天周五,终于一周了。原来实习真的没有我们想象的那么简单,太痛苦,太累,太委屈。我在考虑如何在这里度过我的实习生活,这样我就不会感到累也不会感到无聊。
真的,实习的第一天,我好失落。我是质检所的实习生,那里的人太牛逼了,好像有种优越感。我讨厌别人居高临下的倾向。第二种情况我一般不骂人,现在是第三种情况。
不过好在过了几天,我们班大部分同学都适应了实习生活。休息后,他们会去宿舍,然后打扑克,吃瓜子,谈论一天的新事情,或者谈论谁。
总之我们在学校都是各行其是,来实习也没什么事,所以大多数情况下还是逗同学。
工厂实习报告420xx年4月6日,我们带着愉快的心态来到佛山市南海一号服装(集团)有限公司。经过一个多月的假期学习,我们于5月13日离开。........
老实说,“在大树下乘凉真好。”我不认为这总是一件好事。喜欢舒虹常说的“一切安排完美!”但我也要说:一切的完美都来源于心态!经过一个多月的实习,我学到了很多东西,比如做人和老师尊重别人的重要性,工厂机械的操作,了解自己专业知识和与人交流的基础知识。
这是一个在任何地方遇见人的机会,也是一个在任何地方做事的机会安排。一切都安排在得失之间,一切的完美都来自心态!一切安排妥当。当你来到一个地方做一件事,总有一个目的。我们大学生来服装厂实习做什么?转个眼想想:为了让你的基础更强,你的技术更全面,你的知识更广博。学习服装的整个过程,因为考虑到下学期的毕业展和毕业后要上班,所以很珍惜这次实习机会,心态也很好。我用有限的时间加深对各种工作程序的理解,找出自己的不足。通过这次实习,我收获了很多,感觉自己在知识、技能、沟通、与人交流等方面都收获了很多。
我们的实习工厂是一哥服装有限公司,刚到工厂的时候,我们先参观了工厂的整体布局,对公司有了一个整体的了解。虽然工厂很大,但没有我们想象的那么复杂。所有生产部门组织有序,安排方式高效,这些都需要我们以后深入了解。毕竟学校给我们的培养方向是高级技术岗位的实用型人才,除了技术过硬。佛山市南海第一实业有限公司是中国服装业的重点名牌企业,并通过了ISO9001国际质量体系认证。还有南海一号服装有限公司,怡歌连锁店等分店。第一服装公司有1300多名员工,每年生产250多万件衬衫、30万套西装和60万条裤子。南海第一服装(集团)有限公司自成立以来,一直将自己定位于高要求、高标准、高质量的水平。世界十大名牌衬衫中,六大名牌来自第一名,第一名被授予“中国十大名牌衬衫”称号。世界先进的管理模式和服装制造工艺体系,使“一号”成为邮电部、国家邮政局、电信局、移动局、铁道部、检察院、法院等单位的定点服装生产企业;同时还为国内民航、税务、航运、海关、工商、旅游、大型工矿企业设计制造了大量工业服装;并形成了七大系列400多个品种的服装系列,市场多元化,产品销往中国各大城市和欧美等20多个国家和地区。
在职培训是职业教育中重要的实践教育环节,是我们职业能力形成的重要环节,是我们职业能力培养的关键教育环节,是深化“工学结合”人才培养模式改革、加强职业道德和职业素质教育的良好途径。通过工学交替和岗位实践,我们可以尽快将自己的专业知识和能力与生产实践相结合,实现在校期间与企业和岗位的零距离接触,使我们树立职业理想,使我们培养良好的职业道德,培养优秀的职业技能,从根本上提高我们的培训质量。
工厂实习报告4
xx年的暑假又已来临,在这个日趋激烈的就业队伍之中,对于一个即将面临毕业,找工作的准毕业生来说,这个暑假怎么都按耐不住了,大家都热情的筹备着自己的暑假之行,决心要好好充实假期生活,为自己以后找工作添砖加瓦。
而我在与家人的协商之下,决定来到表哥所在的工厂做临时工。能有机会进工厂实践一个月我也很开心。因为早在去年的暑假社会实践我就学会了调整心态,找准自己的位置。更深知如今的大学生只是一个群体,和上世纪九十年代的天之骄子没有任何关系了。
xx月xx日上午xx点,正式进入xx,实践生活正式开始了。首先表哥领着我在工厂里面转,向我做简略的介绍。当我听到一百多位xx员工20xx年创造四千多万元人民币的生产总值,看着这眼前小小的工厂,我被这个数据所震撼了。
做好自己脚下的事情,有些事情的意义是自己来赋予的。加油,xxx!
我的装管步骤是,拿起塑料管管,放进塑料袋,再拿起塑料管放进塑料袋,直到塑料袋里面有二十四个塑料管。然后转身,把装好塑料管的塑料袋放在旁边等待封口·····提高工作效率高的方法就是使用曾经一位管理学者提出的工作标准化。即将每个细小的步骤所使用的动作,方法,路径等都具体化。装管时手臂抬的高度,每次装塑料管的个数,转身的角度,放塑料袋的位置等。按照这些所具体化规定来进行劳动,提高工作效率。
工作看起来是简单的,但是每天一个人不断如此标准机械的进行劳动。每天工作时间脑子里面全是塑料管,没有沟通,没有思想,没有喜怒哀乐,谁不会感到压抑?我们彻底的成为了仅仅只是追求物质化的经济人,事实是,劳动者也不仅有追求收入的动机和需求,他在生活工作中还需要得到友谊、安全、尊重和归属等。
重复着一个人吃饭,一个人工作的生活。生活中遇到困难自己想办法克服。我比之前变得更独立了。这也是我在实习过程中收获的,无法用人民币衡量的宝贵财富。
不知不觉一个月就飞快的过去了,为期一个月的社会实践活动也要结束了。也就是说,我要离开xx了。要和这里的一切说再见了,或许再也不可能见面。有点不舍,有点留恋····一切都无法用语言来表达。
回首自己的这一个月,收获真是不小。人生中校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。一个月的`实践活动让我领悟到了很多,而这些东西将让我终身受益。社会实践让我在实践中开拓了视野,增长了才干。进一步明确了我肩负的使命。其实,如果一个人不去接触社会就不会知道社会的一些规则。任何东西不去接触就永远不会了解它,不能算是真正的认识。我
总结我这次暑假社会实践,虽然是我的第一次进工厂参加社会实践,但我认为这次是成功的。特别是听到大家对我各方面的肯定,我感到特别的自豪与欣慰。
通过这次实践,我学会了在与人沟通中的一些小技巧,学会了赞美别人,使别人快乐,也可以使自己快乐。在困难和挫折的面前不会再退缩,而是勇敢的接受挑战。明白了自律的重要性。学会了调整自己的心态。更重要的是,让我明白了学习的重要性,人只有在学习中不断的充实自己,不断的提高自己,才能更好的面对机遇与挑战!
工厂实习报告5
一、实习目的
通过现场参观,讲课及班组学习,了解本专业在生产和科研中的重要地位,学习工厂和工程技术人员丰富的生产经验和生产技术管理手法及主人翁精神,加强组织纪律性、培养安全生产观念;结合学生就业,进行相关的就业指导。学习现代测控系统的基本原理与技术,如纤维检测原理,真空技术与仪器的关联,为进一步学习专业知识打下良好基础。概括为:
1、基本掌握所在实习单位的概貌及有关的生产设备,了解所在岗位所使用的仪器的工作原理,结构及测控系统的组成运行,维护知识,丰富和扩大专业知识。
2、巩固已学的知识,特别是专业基础课及专业课内容,以达到理论联系实际的目的。通过生产实习,学习和了解检测专业在生产领域的各个应用以及仪器仪表先进性的发展等知识,进一步培养分析问题和解决问题的能力。
3、到研究所这样集中着许多科学领域里的新材料、新设备、新工艺和新技术进行生产实习。其目的是要求我们能把所学过的理论知识与生产实际联系起来,着重培养自己的实际工作能力,拓宽知识面,提高对所学专业的认知。
4、通过参观学习,着重了解真空研究所的生产工艺流程,加深对电子仪器设备技术的了解,了解现代企业的管理与生产流程。
二、实习内容
刚进公司就由专业人员为我们介绍了真空技术研究概况,参观研发车间与产品参展厅,了解各个设备的作用及主要产品介绍。主要安排在研发处和车间两个部门。研发处:关注市场的潜在需求和技术发展趋势,关注本企业所在领域关键产品技术的前瞻性、基础性研究和试验,根据市场需要,公司规划和用户要求来设计思想,规范工艺流程、制定技术标准、抓好技术管理、实施技术监督与协调,为企业的长期发展提供充足、必要的技术储备,为企业技术水平的提升提供动力,为用户提供合格的产品。生产部的主要职能是:根据销售部要货计划、车间生产能力及总经理意见,负责组织安排编制公司年度、月度生产计划;负责组织制订物料消耗定额和各种生产技术经济指标;按照公司年度、月度生产计划的'要求组织车间贯彻施实,及时掌握生产作业进度;根据国家和上级主管部门颁布的有关规定,制定公司安全生产的管理标准和规定,并组织各部门制订安全技术组织措施计划及不安全隐患的改进措施,并监督检查。车间:将研发处的模拟产品加工成实物或者由其他企业下单,并完成规定的任务及产品。车间里配有大型的设备,每套设备都是价值不菲,所以车间要严格把关。车间分为几个不同的区域,如半成品区,成品区,研究实习区等。这次实习,有带队老师,工厂师傅的讲解、自己的努力,自己收益不小,非常感谢他们。这次实习把我从学校纯理论学习中拉到了实践中学习的环境,一进入工厂,我意识到,该把学生时代的野性收敛了。没有规矩不成方圆,虽然公司没有老套的束缚,它有不可违反的规定,我就该严于律己。这样不仅可以遵守工厂的规矩,对我们更有好处。这两个星期是我用金钱都买不到的机会,无论从工作、学习、做人上,我都有很大的收获。
三、实习总结及体会
作为一位大学生,最重要的就是自己学习和思考的能力。在企业这样一个新环境中,由我们很多值得学习、值得思考的地方,这就需要自己保持一颗学习、思考的心。首先在技术方面,要刻苦的补充自己的不足,认真地对待工作,时时刻刻的思考和学习。同时,在企业的环境中,更要注重学习企业先进的管理和人文文化,以丰富自己的社会知识和管理文化知识。这样,可以为自己日后的职业生涯打下良好的基础。这次实习让我了结了目前行业的基本情况,只是由于行业特有的技术操作熟练性和其具有的较大风险性,很遗憾地,不能多做一些具体实践的操作,但是观察了一个个生产车间很多工人生产调试的过程,懂了很多。
学生阶段,我觉得首先还是要以学习为主;其次,需要锻炼自己的社交能力,包括与表达,沟通的能力;如果有机会,尽量能使自己有一点实习的经历。特别要提到的是克服困难去完成一件事情,不管这件事是大是小,只有去经历,才会有收获。其次,如果已经有了自己的职业定位,那么尽量去寻找一份类似的实习的机会,尽量争取去大公司,即使职位很小,很无足轻重,但对自己的眼见、认识,思想都会有很大的帮助。能够有机会接触跟所学专业有关的企业,我感到很兴奋,也让我对于自己的未来有了更加清晰的认识。曾经我们感到迷茫,站在人生的路口上进退维谷。不断的打击和挫败,未来似乎举步维艰。
这次的实习经历,我们得到了许多位前辈的帮助,不仅仅是专业上的,更重要的是认识到了我对未来该如何思考、如何行动,参观像打开了一扇天窗,让我看到了过程控制行业和辽阔天空。
工厂实习报告6
实习时间:xxx
实习地点:xxx
实习内容:了解各工厂内部各车间的运作流程,及以后需配合的工作
总结:
通过二天的短期实习,基本上了解各车间的基本运作。下面是我的详细记录,请领导查阅!
8月15日下午,实习的部门是生产部,主要的车间是包装车间、平车间。相关负责人是邹明江。实习内容主要是了解车间内的运作流程,cd包的制作流程,工艺及标准。
在包装车间,我第一次看到cd包和电脑包的包装过程。cd包和电脑包的包装手法都差不多,都是从平车间运过来的成品,进行系统的包装,并在过程中,通过qc细心的检验,才能出货给各地的经销商。这是出货前最重要的一个环节。所以我认真的查看每个人的操作方法,并得出一个系统的结论:cd成品-解包-擦灰尘-翻边-加内包纸壳-加干燥剂-加外包装套-装箱-打包。这一系列的过程,就是整个包装车间的基本运作流程。在平车间,我先查看每个组中组员的工作情况,并认真的查看他们手上的工作环节,也请教一些我不太了解的'问题。他们每个组员,分工都很细,操作比较简单,一天差不多重复着简单的操作,这就是每个组员的手工活。他们一个组,由组长、帮运工、组员组成。组员做完手工的成件,帮运人员会运来另外的原件到各位组员。组长安排每位组员的工作并检查各组员所做的成件是否达标。他们的达标标准是根据样品包的标准、做工、各边的细工及包边的手法和会出错的地方,进行检阅。他们的运作流程:将样品包进行细分,根据载料车间提供的原材料。分配给每个组员,并按类别给每个组员安排各(运底料、测中贴、定手腕、定拉链、埋袋、测内页、做面料、修边、包边等)环节的手工活。通过这个车间的实习,基本上认清了cd包的制作流程。
第二天上午,实习的部门有:cd房和开发部。实习的相关负责人有:郭忠和侯学兵。实习的内容是:了解内页的生产流程,型号、材质等和了解样板房的操作流程,打样的程序及以后需配合的工作。
cd房的主要工作是做cd内页的,包括cd包内页中各内页型号都在这里完成,通过最原始的材料(看上去像半透明的塑胶膜pp料和白色或黑色的网布)在cd套机中生产出各种型号的cd内页。如pp-f2p、pp-ep、pp-f4p、pp-f8p、pp-f8b等型号。cd内页中的半透明的塑胶膜,在专业的角度中分为亚光和亮光,亚光比亮光厚,质量上相对比亮光好。他们生产出来的各型号内页纸,通过另外的组给细分,如焊接、撒内页、穿挂页、包装等环节。焊接是通过超音波的机器来完成的。整个车间的基本流程大概就是这样。在开发部中,可以看到一个cd包\电脑包的整个流程。从样板图或样板包在设计师中绘画出各种样板的模块,并通过组员涂胶水后,给其它组员完成在平车间的各个细节工作,唯一不同的是,在开发部,(运底料、测中贴、定手腕、定拉链、埋袋、测内页、做面料、修边、包边等)环节是一个人完成。工艺方面更加的精细。
第二天下午,实习的部门有:电脑包车间和材料仓,实习的相关负责人有:卢俊龙和杨军山。实习的内容有:了解电脑包的生产流程、工艺、质量及标准和了解物料、材料及材料仓的工作流程。
在电脑包车间,所看到的大部分和cd房的运作流程差不多,不过,电脑包比cd包在做工,更加的复杂。有的复杂的样品包,可能需要一二百个组员来完成。主要的流程有:将样品包进行细分,根据载料车间提供的原材料。分配给每个组员,并按类别给每个组员安排各(运底料、测中贴、定手腕、定拉链、埋袋、测内页、做面料、修边、包边等)环节的手工活来完成整个电脑包的生产过程。在生产中,主管和组长会安排每位组员的工作并检查各组员所做的成件是否达标。他们的达标标准是根据样品包的标准、做工、各个边的细工及包边的手法和会出错的地方,进行检阅。通过这个车间,基本上了解到电脑包的一个生产过程。在材料仓中,基本了解了cd包和电脑包所需的原材料。及cd内包的材料,鼠标垫的原料材等等。他们的工作流程是一个样品包,通过pmc部细分出所需的原材料,给相应的车间和材料仓,由材料仓备货和分类提供给各车间。
第三天,实习的部门有:pmc部和内贸仓。相关负责人有:何玖宏和刘叔。实习的内容有:了解部门人员的职能,熟悉部门流程及以后需配全的工作和了解内贸仓工作流程,出货流程、要求等。
pmc部的主要职能是由内贸部、外贸部的出货单,在他们部分,由各成员安单来细分给各车间,以确认该出货单所需的原材料或缺少的原材料及确定出相应的交货(!)时间、并进行生产过程的跟进等工作。
内贸仓是我们内贸部出给各经销商的最后一个通道。这里的货来自各生产部门。内贸仓的产品规格数量都是内贸部的出货单所提供的。当内贸部的业务员在出货单时,就通过内贸仓的财务做出相应的明细单。给刘叔分出单中所需的货物,并通过发货公司,送到相应的经销商手中。
以上是我这两二在xx集团工厂内部的实习,请领导查阅。
工厂实习报告7
我们学习表面处理、汽车、刨工、电火花加工、线切割、快速成型、模具钣金、工业控制、车工、钳工十种工艺。华工老师们兢兢业业诲人不倦,我认真学习精益求精,已初步掌握了各种工艺的基本原理和简单操作,对电工产生了浓厚的兴趣。这使得我对自己的专业——电子信息工程专业有了新的认识和更进一步的热爱,并决心今后刻苦钻研努力学习,掌握好先进的科学技术,锤炼真本领,为祖国的现代化建设贡献更多力量,也为自己的将来积累资本。
实习时辛苦的,但同时也是快乐的。实习时辛苦的。我们必须“贪早摸黑”。由于我们刚从顺德校区返回校本部,还没有稳住脚就得马上投入到实习中去。我们必须尽可能早地适应新环境,特别是作息规律。而这一点并不是一蹴而就的。我们必须赶在七点半之前做好出发的一切准备。然而,我们当中很大一部分人在顺德时,这个时侯还在继续着白日梦。但我们迅速适应了环境,坚强地征服了早上朦胧的睡意。我的意志力由此而上升了一个阶段!实习是辛苦的。中午我们困了,只能在华工校园一角的草地上休息——一些人以地为席,以天为被。我们成了流浪在华工的南医人。然而,这所有的辛苦,在实习所带来的快乐面前便已经微不足道。面对着陌生的机器、设备,我兴奋难抑,恨不能与之“长厢斯守”。好奇心和操作机器设备的冲动,驱使我不断探究和认真学习。这种实践性的学习是非常快乐的,常常可以使我忘食——下班了,我总是依依不舍地离开车间......
实习是单调的,但同时也是趣味盎然的。每天都是实习,每天都面对不同的机器、设备,每天都规规矩矩地听老师的讲解,没有课外娱乐,也没有课间休息.......单调并不乏味——引用一位朋友的话:认真则发现其中的趣味盎然。第一课是“表面处理”。我不但掌握了其基本原理及简单操作,还亲自设计动手制作了自己的作品“清幽居士”。看着捧在手中的作品,心里多了一种滋味——成就感!一直难以压抑心中得意之情。“快速成型”的`教师孙先生是位幽默风趣的智者。他的课闪烁着智慧的光芒,使人如梦初醒、豁然开朗。他的一句话尤其让我茅塞顿开感激不已。他说,五岁以前就上学的更可怜,因为他们的想象的时间已经被排山倒海的练习、作业挤走了......本来我就是“晚读”,听了这句话,我一改往日的郁闷心态,飘飘然有些自豪——不错,我的想象力和创造力一直让我引以为豪!
实习是短暂的,但同时也是充实的。弹指一挥间,十天成历史,也成了永恒。曾经空空的心一再充实、踏实。充实的人生是美好的,实习加速了我对美好生活的追求。
工厂实习报告8
实践目的
积累工作经验,感受企业文化;加强对集体、劳动者和劳动人民的爱;使我们进一步了解和掌握生产技术和生产管理的基本知识,提高动手能力;巩固理论知识,培养理论联系实际的独立工作能力;设计必要的材料和数据。
实习时间
20xx年9月4日x 20xx年9月14日
实践过程
(我)动员会议
时间:9月3日上午
讲师:xx, xx,等等
内容:
1.公布实习时间、地点及各实习小组教师;
2.着装、安全和纪律;
3.实施形式、实践内容和目的;
4.各班组组长和教师应讲解实习相关事宜,安排好时间、饮食、旅游。
业务部安全培训结束后,我们首先按照培训计划进入烧碱车间学习。烧碱车间是本部门条件比较困难、工作环境比较差的车间,这种学习也给我们留下了深刻的印象。其中,旧的固体烧碱主要采用的方法在大锅沸腾,蒸发和浓度,而外国固体烧碱采用降膜固体烧碱的方法,主要依靠提供的中压蒸汽动力车间热膜烧碱从上到下。离子膜上的32%烧碱通过i效蒸发浓缩器浓缩,浓度达到39%,50%浓烧碱通过II效蒸发器浓缩,再通过III效蒸发器浓缩,浓度达到39%。62%的烧碱在最后的.浓缩器中被浓缩到98%。通过闪蒸器将3%烧碱浓缩至99%烧碱即成品烧碱,同时生产成品烧碱32%、50%、62%。我们这里的主要工作是将生产出来的片状碱通过半自动包装线运输到仓库。起初,我负责生产线上的码垛工作。因为生产线是连续的,我们8小时的工作也是不间断的。
工厂实习报告9
毕业实习的质量关系到了毕业设计的好坏,作为大学期间最重要的实习,我们认真参与。透过最后一次实习,让学生进一步了解生产现场,把在校期间的学习和生产结合起来,发现自己的不足,温顾已学过的知识。在做毕业设计期间认真改善,为将来快速融入工作打下坚实的基础。毕业实习对电气工程专业十分重要的实践性教学环节,是培养学生实际动手潜力和分析问题、解决问题的潜力。
理论与实践相结合的基本训练,同时也是学生毕业设计选题及设计工作原始资料的来源,为学生毕业后进入社会工作打下扎实的基础。认真做好毕业实习的教学工作,提高毕业实习的实际效果,是提高学生业务素质和思想素质的重要环节。
一、实习目的
生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。在生产实习过程中,校园也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的潜力和方法为目标。培养我们的团结合作精神,牢固树立我们的群体意识,即个人智慧只有在融入群众之中才能限度地发挥作用。
透过这次生产实习,使我在生产实际中学习到了电气设备运行的技术管理知识、电气设备的制造过程知识及在校园无法学到的实践知识。在向工人学习时,培养了我们艰苦朴素的优良作风。在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调一致是现代化大生产的需要,也是我们当代大学生所务必的,从而近一步的提高了我们的组织观念。
我们在实习中了解到了工厂供配电系统,尤其是了解到了工厂变电所的组成及运行过程,为小区电力网设计、建筑供配电系统课程设计奠定基础。透过参观四川第一化工集团自动化系统,使我开阔了眼界、拓宽了知识面,为学好专业课积累必要的感性知识,为我们以后在质的变化上奠定了有力的基础。
透过生产实习,对我们巩固和加深所学理论知识,培养我们的独立工作潜力和加强劳动观点起了重要作用。
二、实习资料
(一)安全教育
1、安全教育学习的目的:
2、事故的发生及其预防:
(1)事故发生的因素人为因素——不安全行为物的因素——不安全因素
(2)发生事故的认为因素
①管理层因素;
②违章:
a.错误操作
b.违章操作
c、蛮干
③安全职责(素质)差。
三、入厂主要安全注意事项
1、防火防爆
2、防尘防毒
3、防止灼烫伤
4、防止触电
5、防止机械伤害
6、防止高处坠落
7、防止车辆伤害
8、防止起重机械伤害
9、防止物体打击
10、班前班中不得饮酒。
四、设备内作业须知:
1、在各种储罐,槽车,塔等设备以及地下室,阴井,地坑,下水道或是其他密闭场所内部进行工作均属于设备内作业
2、设备上与外界连通的`管道,孔等均应与外界有效的隔离
3、进入设备内作业前,务必对设备内进行清洗和置换
4、应采取措施,持续设备内空气良好
5、作业前30分钟内,务必对设备内气体采取采样分析,采样应有代表性
6、进入不能到达清洗和置换要求的设备内作业时,务必采取相应的防护措施
7、在容器内工作时因照明良好,照明用电应小于等于36V的防爆型灯具
8、多工种,多层次交叉作业应采取互相之间避免伤害的措施,并且搭设安全梯或是安全平台,比要时由监护人用安全绳栓作业人员进行施工
9、设备内作业务必有专人监护,并应有入抢救的措施及有效保护手段
10、《设备内安全作业证》由施工单位负责办理,该项目的负责人或是技术员填写作业证,上检修作业单位应填写的各项资料。
(二)化工生产特点的简要介绍:化工生产的特点是以天然气作原料,用直接催化法分式合成胺。
1、原料,半成品,成品多分为易燃易爆或是有毒物
2、生产工艺多为高温,高压或是底温高压
3、生产的连续性强,自动化程度高
4、工业三废多,影响环境。
(三)学习和了解变电所的主要结构型式,结构种类和特点。
(四)学习和了解变电所的主要部件的生产技术资料,包括:各种技术标准,图纸,专用设备说明书等。
(五)了解变电所的主要技术要求以及有关标准。
(六)了解工厂的生产组织管理状况,劳动定额和成本核算的方法。
(七)了解工厂开展的新材料、新工艺、新技术的研究状况。
(八)实习期间进行了社会主义、爱国主义教育、进行爱劳动、守纪律教育,进行安全、保密教育。
五、常规型变电所设备选型
(a)、设备的选取配置应力求小型化,要保证技术先进、工作性能稳定可靠,质量有保证且售后服务跟得上。
(b)、所内应采用两台主变,要求节能且有载调压型,一般采用S10或SZ10型变压器,S11型也在发展之列,变压器容量要根据电力负荷状况而定,但两台主变容量比不应超过1∶3,阻抗电压、变比、接线组别应相同,误差不超过5%,为以后变压器并列运行带给条件。
(c)、所用变采用1~2台S10-50kVA/35/0.4kV直配变,装在35kV进线外侧或35kV母线上,所用变采用跌落熔断器控制。
(d)、高压断路器应采用SF6断路器,35kV断路器采用LW8-35型,10kV断路器采用LW3-10型。
(e)、35kV进线采用双回,为环网工程做好准备。
(f)35kV母线使用LGJX-120铝绞线,采用单母线不分段接线,10kV母线采用分段接线,出线4~6回为好。
(g)、无功补偿容量按主变容量的10%~15%而定,采用BWF-200-1W型电容器,电压为星形接线。
(h)、避雷措施:35kV线路采用避雷线,所内采用避雷针和避雷器两种。避雷针使用镀锌圆钢焊接,装设在所区的4个角;避雷器采用金属氧化物避雷器,35kV侧装在母线上,10kV侧装在出线处。
(i)、所内隔离开关操作机构上应设"五防"闭锁,由人工或由计算机综合自动化系统实现"五防"。
(j)控制、保护、测量部分采用计算机综合自动化管理系统。
透过这次电气自动化实习,使我在生产实际中学习到了电气设备运行的技术管理知识、电气设备的制造过程知识及在校园无法学到的实践知识。在向工人学习时,培养了我们艰苦朴素的优良作风。在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调一致是现代化大生产的需要,也是我们当代大学生所务必的,从而近一步的提高了我们的组织观念。透过生产实习,对我们巩固和加深所学理论知识,培养我们的独立工作潜力和加强劳动观点起了重要作用。
工厂实习报告10
这次为期两周的生产见习是我们参与实践活动很重要的一部分。在老师的带领下,我们见习了中航陕飞集团的下属工厂。可以说我这两周的时间没有白费,在实习中学到了我们的许多在课堂上学不到的东西,也进一步的将我们在课堂上学的理论知识,通过师傅的讲解,更深层次的运用到时间生产中去。
1.实习目的:
生产实习是机自专业知识结构中不可缺少的组成,并以独立的项目列入专业教学计划中的。其目的在于实习使学生生产的感性知识,理论,知识面;专业实习又是锻炼和培养学 生能力及素 质的渠道,培养当代大学生吃苦耐劳的精神,学生接触社会、产业状况、国情的途径,由学生到社会的转变,培养担任技术工作的能力、企业管理的方法和技能;体验企业工作的内容和方法。知识,对学习后面的课程乃至以后的工 作,必要的基础。
2.实习内容:
①机械加工工艺的知识及方法
②熟悉、铸造工艺及设备的知识
③企业生产管理模式,学习先进的管理方法
④机床和数控系统的知识,是加工中心等典型的数控设备
⑤切削刀具的知识,熟悉常用刀具的结构、选 择、用途等在学习方面,我们通过实习了解到了实践与理论的差异。
通过这些天的观察,我更加深刻地认识到了理论和实际并不是完全相同的,不能够把书本上的知识照搬、照抄到生产中来,这样不仅有时达不到理论效果,有时甚至会造成很大的经济损失和资源浪费。所以,在以后的学习当中,我会注意理论和实践的结合,学以致用。任何理论和知识只有与实习相结合,才能发挥出作用。
通过实习将理论与实践结合起来,其中包括各种设备的实物勘察和设备操作步骤以及注意事项。还有各工序实际上的流程。这些大都和书本上相同,通过对机械设备的之间观察,弥补了理论的不足之处,加深了对知识的记忆。
很快我们就要步入社会大课堂,面临着择业和就业的问题,这样我们就很需要在专业方面有比较深刻地认识,掌握专业上所需要的一切知识,这样在今后的工作中,我们处理起问题才能够游刃有余,不会被困难压垮,机遇只给有准备地人,只有我们不断的充实自己的头脑,才能够更有信心的微笑着面对挑战,让自己成为生活和事业上的强者。
虽说实习其有两星期,但是真正在实习的只有一周。一星期极短又快。不知不觉实习的日子就这样过去了。回想在这七天的日子里,有时候自己也感觉很迷茫,有时候感觉自己很高兴。我很珍惜这七天的所学到的东西,就像上个暑假在高博实习一样。尽管没有像在高博那样呆那么长的时间,尽管没有像在高博那样认真的对待过一件事情,但我满足了。七天,学到这么多的东西我已经满足了。
在这七天里,我学到了许多在课堂上学不到得东西,也懂得了很多从生活中无法获得的知识和经验。虽说,此次是在工厂车将实习,我懂得更多的应该是自己的专业知识,见习上看到得感触及生产经验。可不知道为何,自从通过和那些工人师傅交流过后,我对那些硬冷的机械设备似乎产生了某种抵触,产生了某种免疫。
看着他们不停的忙碌,每天每时都要重复着同一个动作,每一次都要忍受那高分贝的噪音望见这一切我对我自己的前途不敢有何的`多想了。看到那一切的一切,有些迷茫与他们的交流我更坚定了我以前所想的。勇敢的去面对自己所面临的挫折和失败。在失落的时候要学会反省自己。时刻告诉自己应该干什么,清楚的明了自己要去做什么。在失败和挫折面前应善于扬长避短,以此来提高自己的综合能力,在学校该全面的发展自己。虽说只有一年了,尽可能的去学更多的东西,将自己打造一个多面手
7天,一个说长不长说短不短的时间,很感谢学校给我们安排了这次实习,很感谢工厂里的师傅。虽说我在这七天里没有圆满的完成学校给我们安排的任务,但我收获了其他方面的东西,收获了自己以后的人生奋斗的方向。7天,短暂的交流足以够我用一辈子了!!!
经过两个星期的实习,我了解到了生活在于自己去创造,要不断的提高自己才能让自己在有力的位置,要不断的充实自己才能到达成功的顶点,要时刻准备着才能达到自己追求的理想......
实习固然枯燥无味,每天都对着发出“嗡嗡”声音的大型机器,不断的重复做着每一件事。忙的时候连休息的时间的没有,整个上班时间都在做事,下班后就剩下疲惫不堪的身体,让自己了解到生活的艰辛与钱的来之不易。但生活还在继续,所以必须坚持每分每秒,要自己投入生活,理解生活的本意,让自己在平凡中找到不平凡的乐趣,让自己不断的学习知识,为目标不断前行。每天都应成长一小步,不只是默默无闻的活着,要在生活中展现自己,多看多问,虚心求教,本领只有掌握在自己手中了,自己才有更大发展空间,才能使自己在一个平台上更有说服力,才能让别人听到自己的声音,看到你的存在,命运都是掌握在自己手中的。也懂得了平常说的“吃亏是福”这句话的实践意义,有时不经意间觉得自己在某些方面得到不公平,但其实让自己学会了更多东西,从中体会到更多,增强了个人修养素质与能力,到最后得到也是很有利的,就像电影里的台词“出来混,迟早要还得”。但只要做好自己本分工作后也有很多休息时间,不是一直在忙里度日的。实习也有很多快乐,认识了许多朋友,听了许多有趣的生活小事,让自己的生活更加明媚,体会了大家互帮互爱的工作环境,也体会到同事带来的欢乐,让这上班多一份乐趣,使自己更能把工作做的更好。了解了工厂里面的规章制度的严格执行和与人相处沟通知识,为了让自己职业前途更能一帆风顺,我觉得努力去体会与运用这方面的知识是很有用的,没有做不到,只有想不到。办法总比困难多,为自己职场规划有了进一步理解......
我在学校专业是的生产过程自动化技术,所以找了个相似类型的实习车间,主要帮助控制自动化压机,其实就是一个机器的副手,由机器主要控制者分配工作,每天都有很多事需要去做,同事告诉我爱护机器要像爱护自己心爱的东西一样,了解机器的脾气,了解机器的一切,因为只有机器“顺心”我们自己才能更顺利和开心,让自己的工作事半功倍。每天都会去观察和学习了解生产流程,知道工厂的循环结构模式,让自己更好的投入工厂生产工艺,摸清自己应该做的工作,不用其他人的提醒就能做的更好,让大家都比较满意,让自己在工厂的集体中更能得到好的口碑,让大家的关系更加融洽。每天的工作都重复才开始经常做的事,擦擦机器,观察零件是否完好,检查工作是否顺畅,每一个步骤都需要耐心和细心。工作也不是一直平平常常,有时机器发生了故障,那是最忙的日子,自己的初略知识还不能解决,就要找到厂里的技术员指导与维修,这时我就应该把握这个很好的机会,不断的学习,不断的请教,他们都知道我是在校大学生都很客气的给我讲解,有时想想其实就是专业老师讲过的某个内容,现在终于用于实践了,让我体会理论与实际的完美结合,让我更加肯定了在大学里所学的知识是自己发展空间的本钱,我很感谢技术员对我的指导,让我知道只要自己愿意学肯定有人愿意教,而且把你看成一个谦虚求教的人,让别人看到一个年轻人该有的奋斗精神。成功的堡垒不是一天就建成的,需要自己有足够多理论知识与不断探索的理论结合,充分利用两者,使自己更能提前一步完成自己应完成的工作,让更多人看到你的能力,让自己在很多方面处于优势地位......
时间飞逝,很快两个星期的实践生活就结束了,自己觉得充实且非常的愉悦,能让自己提前一步进入自己专业知识行业,让自己更加了解应更加增强某些方面的知识,好好利用在大学里面的时光,学习更多的理论知识与简单的实际操作,结合自己的实践生活去提高自己,为自己以后的生活打下良好的基础,更能自己的生活目标。
工厂实习报告11
一、实习的目的:
1、在完成基础理论课和部分专业课教学后的一次实践教学环节,通过实习,把理论知识和生产实践相结合,提高生产实践能力,加深学生对基本理论和基本知识的理解,把理论知识感性化,激发学生学习专业理论知识的兴趣。
2、为后续专业课程的学习提供必要的感性认识,进一步掌握本专业必备的专业知识、基础理论、基本技能,并能分析解决一定实际问题。
二、实习教学内容及要求:
1、学生分组以一个工厂为生产实习的主要实习地点,了解产品生产工艺中包括的各个部分的目的和作用,并以整个生产工艺或其中一个或多个部分为实习主要内容,重点掌握其工艺过程。
2、了解当前使用的主要设备及其原理、操作和控制的方法,生产管理情况,主要工艺参数的控制和检测方法。
3、结合以前所学的知识,对实习工厂现存的技术问题提出自己的看法,并提出解决意见和建议,培养创新精神。通过实习了解本专业在国民经济建设中的重要作业,提高进一步学习本专业的兴趣和积极性。
4、实习期间,学生应严格遵守工厂的一切规章制度,注意不影响生产,不随意触动设备,牢固树立安全第一的思想;应虚心向有经验的工人师傅学习,向有经验的工程技术人员学习,广泛积累感性认识,培养实践能力。
三、实习单位介绍:
湖北三宁化工股份有限公司的前身系枝江县化肥厂,始建于1970年。公司具有年产100万吨总氨、240万吨氮肥、磷肥和复合肥,200万吨硫酸、磷酸、盐酸、甲醇和二甲醚的生产能力,是一家集煤化工、磷化工和精细化工为一体的大型企业。公司技术中心为省级技术中心,在低压甲醇、型煤造气、精制磷酸等方面拥有自己的核心技术。
诚信,是企业能否创百年业绩的试金石,一个企业如果失去了诚信,这个企业的发展前途就会岌岌可危,因为它将得不到合作伙伴的理解和支持,甚至名存实亡,最后走向衰败。而华帝是一个拥有诚信的企业,因此也在20xx年申请到了08奥运燃具的专门供应企业,赢得了广大消费者及国家的信赖。今后,其将凭借专业化优势和自己独特的"高品质、高技术、高档次"发展模式,向国际燃气具第一品牌的目标迈进。企业需要诚信,我们大学生不也需要拥有诚信的高贵品质吗?诚信的做人处事,求真务实,是我们作为当代大学生面临的迫切要求,我体会到了企业对诚信的看重,也要有目标的培养自己的这种精神。
责任,你有多大的责任感,就能承担多大的责任,就有多大的空间与舞台,就可能取得多大的成果。这是该公司总裁黄启均先生的名言。该公司国际部总裁王先生亲自为我们做了精彩的演讲,也强调了责任的重要性!他说,其实事情并不大,工作并不难,难得是看你到底有没有责任感,你能不能勇敢承担责任,从我做起,从小事做起,对工作负责到底,而不是仅仅做好自己的'工作,然后象接力棒一样把其余的工作丢给下一个人,这样,往往使事情弄得很遭,相互推脱责任,是干不成大事的,而且往往丢了自己的饭碗。因此,我们在校大学生应该有意识的培养高度责任感。
创新,如果你只会用你已经学到的那一套去做事情,你永远只能做一些你已经会做的事情,而无法做更有挑战性的事情。创新,让企业注入了源源不断的动力,是企业发展的源泉,是企业不断超越不断成长的根本。我们个人而言,何尝又不需要不断创新呢?面对当今变化飞速的社会,首先,要勇于接受改变,不能拒绝甚至害怕改变,你可以选择跟世界一起改变,越变越好!其次,要善于学习,不断创新已经成为时代的大倾势,这要求我们学习能力的提升要高于知识更新的速度。这样,你才可能走在社会的前沿,才可能成为一个杰出的优胜者。
共赢,追求“你好,我好,大家好才是真的好”的理念,华帝启动“星光计划580工程”,即在20xx年全国建立500家专卖店,20xx达到800家,20xx年达到1000家。华帝计划每开一家专卖店,即资助两名家庭经济困难的学生重返校园,因此叫“1+2红领巾助学工程”,华帝拟计划在三年内使7000-8000名家庭经济困难的学生重返校园。参与社会公益活动。华帝对公益事业的追求,不仅仅提升了自身的品牌形象,丰富了品牌内涵,而且体现了华帝作为公众企业服务于社会的责任感,展示了华帝的企业文化和精神,还增强了华帝企业整体的凝聚力。其实这就就是双赢的最好诠释。对于我们学生,以后就业,除了考虑自身的待遇和发展外,还要考虑你自己到底能为企业带来什么经济效益。自身和企业的利益息息相关。这是不容忽视的,我想这就是追求双赢,如果真的可以做得这一点,大学生,还怕找不到一个展现自我风采的最佳舞台吗?
短短几天,感慨颇深,涉外企业的文化,成品生产流程,和成长历程让我对民营企业有了更成熟的了解,国家政策对企业对外贸易造成的巨大影响,也引发了我对新闻,对社会的关注,专业知识的涉及让我不敢再抱怨读书没用的肤浅见解......我学到了很多,也思考了很多,希望以后我们学校还能为我们提供更为深入的学习
工厂实习报告12
作为连锁药店中的一家,该点坐落在居民聚居区域,并南临南塔鞋城等商业街区,北临省医院,东面与颐玛特超市相对。沈河区作为市中心,人口相对集中,交通便利,居民生活水平相对水平相对较高,因此南塔店在选址上具备了充足的客源,必须的顾客够买力,便利的交通以方便顾客的前来购买和配送中心送货运输。南塔店的入口设计为封闭型入口,面向大街一面。进入店内,左面为非处方药专柜,右面为处方药专柜。紧贴店内侧的是中药饮片专柜,旁边还设立了一个医疗器械专柜,作为经营的“副业”以增加销售量。为了充分利用营业面积,在店中央设立了“药岛”,将柜台销售与货架销售有机结合。药岛和周围的柜台在整个店内构成“口”字型通道方便顾客从身边两册同时浏览选购药品,缩短了行程。在店中环顾浏览时感觉到南塔店虽然营业面积不大,但经营药品的品种很齐全。每个柜台都分为几层摆满了各种不同的药品,让顾客有更大的选取空间再与营业员的交流中,营业员具备了基本的医务潜力和营业素质。对常见病、所售药品的药理常识掌握很牢固,能依据顾客的口述迅速决定疾病,帮忙顾客选准药品。对治疗同种疾病的不同药品之间的差别、副作用等都能详细具体的解释。处方药的销售须严格持医师处方销售。
天士力大药房南塔店之行,让我有如下三个方面的收获:第一,从经营者的角度思考,药品销售是以盈利为核心。最初的药店选址应综合思考客流量、购买力、交通、现有市场和潜在市场等多方面因素,已保障药品有畅通的销售渠道。其次是店面营业场所的设计,一个好的营业场所能够促进药品销售、培养顾客忠诚度并提高工作效率。在设计过程中,应根据行业特点和顾客需求及周边环境等因素,结合各种布局、橱窗、货架的优缺点综合设计,扬长避短,以做到有利于顾客、服务于大众、突出特色、善于经营、提高效率、增长效益。在天世力大药房南塔店的药品陈设中,让我不足之处在于药品的摆设有些混乱。儿童药品与成人、中老年人药品交错摆设,不便顾客寻找。同时,柜台分层摆设尽管充分利用了柜台空间,但却没有充分思考群体特点。儿童药品摆在上层,而成人、中老年人相当一部分药品却摆在了下层,往往需要俯下身去才能看清药品。儿童正处于生长期,而中年人个性是老年人视力减退、行动不便,在正常视觉范围内很都会造成必须困难。最后,就是经营策略的选取上。天士力的促销策略是会员积分制。当顾客的积分到达必须不同程度时,增予不同的奖品以刺激顾客的再消费。同时在点内粘贴POP广告以唤起顾客注意,渲染气氛。经
营者应根据本店自身特点兼消费者的特点选取适宜的促销模式增加需求、扩大销售。第二,从经营的范围来看。销售的是药品,具有特殊性的商品,关系到人的健康与生命问题。经营者要具备良好的职业道德。在法律允许范围内正常营业,不能为了谋取暴力而销售伪药、劣药,也不能强卖顾客实际并不需要的药品。由于药品的特殊性,经营者在经营前要持有相关的法律文件如《药品经营许可证》、《营业执照》、GSP认证等。第三,就是销售人员自身。销售人员要有必须的医务潜力、识别顾客的潜力、销售技巧和良好的心理素质,给顾客带去高质量的药学服务,以体现药店的`核心功能。这也正是目前我们在校大学生在即将踏入社会成为一名医药销售者所应具备的最基本的潜力和素质。
4月24日下午,我们来到了实习的第二站——位于铁西区的xx一制药厂。接待员在会议室向我们介绍了药厂的大体概况x一制药厂建于xx,是我国历史最悠久的药厂之一。该厂先总共有4种剂型的生产线。其中主要的整肠生胶囊剂销量曾位于全国首位。透过幻灯片,接待员向我们介绍了主要生产线的流水过程,并介绍了其中一些关键的生产设备和近年来厂里引进的新技术与新设备。随后,我们参观了整肠生和青霉素的生产线。药品生产对环境的要求十分高,所以只能隔着玻璃观看里面的工人操作。生产线的机械化水平很高,工人的操作也很熟练。
从xx一制药厂的整个参观过程中,的感受就是我国的咿医药产业正在朝着更好、更高的方向用心发展,争取到达国际先进水平。给我们将来投身药学事业增添动力和期望。
医药产业被称之“朝阳产业”,但“朝阳产业”是需要各方面共同为之努力奋斗的。医药产业的发展离不开国家政府的用心支持,离不开先进技术的基础保障,更离不开科研人员的刻苦钻研。我国药学产业发展起步晚,科研水平不高,目前国内绝大部分药品均为仿制药。这不但不能真正反映国内医药产业的发展水平,也容易被其他国家起诉侵犯其知识产权。最近,国家已投资74亿用于药品研发,创造属于我们自己的药品。作为在校大学生更就应从此刻做起,努力学习专业知识,培养科研进取精神。为我国的医药产业发展注入新的活力与力量,让药学产业成为真正好处上的“朝阳产业”。
工厂实习报告13
一、实习目的
三天来,通过对北京联合大学、北京华腾天海环保科技有限公司、北京双鹤药业三个地方的实习参观,巩固、扩大和加深我们从课堂上所学的理论知识,更让我们认识了:
(1)了解药厂厂区布局,车间布局,熟悉相关原则;
(2)熟悉药品生产工艺流程(从原料到成品),学习各车间物料流程,加强GMP知识和安全知识的学习,把理论与实践相结合;
(3)了解各部门日常工作;
(4)提高沟通及人际关系处理能力;
(5)体验上班族生活。丰富专业知识,积累工作经验,为以后走上工作岗位打基础;
(6)找到自身不足之处,早日弥补,增强自己适应社会能力。
二、实习时间
20xx年4月9日参观北京联合大学
20xx年4月11日参观北京华腾天海环保科技有限公司
20xx年4月12日参观北京双鹤药业
三、实习地点
北京联合大学生化学院实训基地;北京华腾天海环保科技有限公司;北京双鹤药业股份有限公司
四、实习内容
GMP。在国际上,GMP已成为药品生产和质量管理的基本准则,是一套系统的、科学的管理制度。实施GMP,不仅仅通过最终产品的检验来证明达到质量要求,而是在药品声场的全过程中实施科学的全面管理和严密的监控来获得预期质量。实施GMP可以防止生产过程中药品的污染、混药和错药。GMP是药品生产的一种全面质量管理制度。当今时代,竞争愈来愈激烈,产品质量是各个制药企业恪守的、苦心经营的竞争法宝。而GMP提供了保证药品质量的制药企业的基本制度
(一)北京联合大学。北京联合大学生化学院实训基地于1997年底正式立项建设,北京市教委重点投资支持,与北京联合大学的办学宗旨“发展应用性教育、培养应用性人才、创办应用型大学”相配套的基础上发展成长起来的,它是应用型人才培养的'关键一环。20xx年底至20xx年上半年,为了进一步体现学院办学理念,加强实践教学,强化人才基地建设,在北京市教委、北京联合大学的支持下,学院投入55万多元,建设一流的30万级洁净GMP车间工程,真实再现了制药工程的科学管理、严格监控从而保证药品质量这一情景,为重点学科生物化工提供了充分的支持,有力的促进了人才培养。
工厂实习报告14
xx月,在xx工厂进行了为期xx周的金工实习。期间,我们接触了锯、锉、錾、钻、车、铣、刨等7个工种,还简单地了解数控机床加工技术。每天,大家都要学习一项新的技术,并在xx小时的实习时间里,完成从对各项工种的一无所知到制作出一件成品的过程。
我们去到南校区,首先学习的是钳工,钳工是以手工工作为主的加工方法,劳动强度大,生产效率低,操作技术要求较高。但是钳工应用的工具简单,加工多样灵活,适应性强,能完成某些加工所不便或难于进行的工作,因此,目前某些机械加工和修理工作中,钳工仍是不可缺少的重要工种。
初次走进钳工加工实训楼有点兴奋。第一天,老师给我们介绍了钳工的主要设备,让我们认识到了钳台、虎钳、划线平台、钻床以及各种量具、划线工具。认识完这些后,老师开始介绍锯了及锯子的使用方法。教授完后就给我们布置作业,要求我们锯割一块厚度为xx的薄片,这就是我们的作业。
接下来的一个星期里,老师要求我们自己通过锉刀、钢锯等工具,手工将一个铁块磨成六角螺母,再经过打孔、攻螺纹等步骤最终作成一个精美的螺母,还有两套配合的工艺品。记得最初制作螺母时,老师对我们说,工件的尺寸一定要精确,如果大小超过了公差范围的xx那就要在得分的基础上扣掉1分。听了这些我担心自己把六角螺母做小了,在从圆柱里锯断时就特意把厚度锯大了xx,然后手持锉刀打磨。一开始我还以为xx的厚度算不了什么,很快就可以磨掉的,没想到,磨呀磨呀,xx的厚度居然花掉了我两个钟,那时我明白一个道理:原来xx可以与xx小时划上等号的。
第二次做时,自己学乖了很多,每一个步骤都极为小心,尽量精确,或许是由于操作技能提高了、效率提高了。第二次制作时速度明显比提高了,也好看多了,或许有了第一次的经验。经过努力,终于在规定时间内完成了作业。
钳工实习完后,接下来的是机加工实习。我们不再像以前那样只是稳稳的坐在教室里,看着老师的比划和描绘,苦苦地思索着:到底什么是车床呀!现在可就大不一样了,当那些课本上的图像和老师课上描绘的机器真正摆在我们面前的时候,我们是异常的兴奋,看到这些曾经在头脑中苦苦思索可就是看不清其真实面目的家伙,我们是万分欢喜。
现在老师教导我们如何去操作车床、创床、铣床,通过学习,我们都制作了自己设计的.工艺品,完成了老师布置的作业。在所学的机床中危险系数的是车工,那车刀在飞速转动,但我们都小心谨慎,认真的遵循老师的教导及安全操作规程。
时光如流水,xx周时间转眼即逝,为期xx周的金工实习给我的体会是:
通过这次实习我们了解了现代机械制造工业的生产方式和工艺过程。熟悉工程材料主要成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、工夹量具的使用以及安全操作技术。
了解机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用。
工厂实习报告15
一、实习目的
食品科学与工程专业是一门实践性较强的专业,实习是本科教学计划中的重要教育环节,是我们食品专业知识结构中不可缺少的组成部分。对于加强学生实践观念、专业运用观念和就业观念都具有重要指导意义。通过实习学生能增长实践知识,以方便学生将理论知识同生产实践相结合同时还可以部分的了解本专业发展,为以后进入社会工作打下一定基础。
二、实习时间
三、实习地点
宁夏巴格斯酒庄
宁夏西夏王葡萄酒贸易有限公司
四、实习公司简介
巴格斯酒庄(chateau bacchus)
酒庄始建于1999年,拥有500亩自主经营葡萄种植园,恒温、恒湿的地下酒窖,用法国橡木桶陈酿。由庄主王三伟、王彦辉夫妇投资2,000万元人民币兴建。酒庄主体工程于20xx年5月31日奠基动工,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人”原则独资兴建,经过8年的精心打造,最后于20xx年7月30竣工。,。酒庄占地面积达6,500平方米,总建筑面积2,200平方米,绿化率54%。酒庄由酿酒车间、地下酒窖和商务中心三大建筑群组成,呈现出欧式园林建筑风格,以巴格斯酒神像作为酒庄的标志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、绿色健康的象征。巴格斯酒庄坐落于我国葡萄原产地产品保护区域——宁夏贺兰山东麓,美轮美奂,是酒神巴格斯的东方家园。酒庄将得到酒神的护佑,源源不断地为世间酿出最美的佳酿。
酒庄秉承“崇尚自然,精心酿造”的经营理念,凭借得天独厚的气候土壤条件,引进已被证实在本地区表现优良的葡萄苗木,在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒的酿造,并亲自实施酿酒的关键工序。同时,酒庄将每年从法国进口橡木桶来补充和替换,保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果,最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势,具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。
西夏王葡萄酒贸易有限公司
[西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,隶属于中国宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。酒庄拥有者:宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司所在产区:中国酒庄等级:无年产量:3万吨主要葡萄品种:赤霞珠其他葡萄品种:霞多丽、蛇龙珠、贵人香平均葡萄树树龄:(各园区的葡萄树树龄各不相同)
土壤类型:(各园区的土壤类型各不相同)葡萄园面积:13.2万亩。[
酒庄始建于1984年,是西北地区发展最早的葡萄酒加工企业,1996年改制为宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,主要生产高档干红、干白、冰白等系列产品。厂区建筑面积13,800平方米,截至20xx年底,公司在贺兰山东麓国家葡萄酒地理标志保护区域内已发展葡萄种植面积13.2万亩,并拥有年产5,000万株优质脱毒葡萄苗木繁育中心,年葡萄酒加工能力3万吨。20xx年,宁夏西夏王葡萄酒业(集团)有限公司被农业部等国家八部委确定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
五、实习内容
一)、工艺规程
原料选择→分选→去梗→破碎→葡萄浆(so2)→成分调整(酒母)→浸提与苹果酸乳酸发酵→橡木桶陈酿→调整酒度→后发酵→贮藏→沉清过滤→无菌装瓶、杀菌→地下酒窖瓶藏→包装出厂
二)、工艺说明
红葡萄酒
红葡萄发酵的主要特点是浸渍发酵。即在红葡萄酒的发酵过程中,酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在,前者将糖转化为酒精,后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。
1.梗破碎:
葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎机除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐。
2.装罐:
在葡萄破碎除梗后泵入发酵罐时立即进行,并且边装罐加so2,装罐完后进行一次倒灌,使so2与发酵基质均匀混合。添加量视葡萄的卫生状况而定,一般50-80mg/l。果胶酶可以分解作用于葡萄皮,促进色素、香气和丹宁等物质的浸渍过程。虽然so2对果胶酶作用较少,但仍要避免同时添加。添加20-40mg/l。
3.添加酵母:
将干酵母按1:10~20的'比例投放于36~38℃的温水中复水15~20分钟,或在2~4%的糖水复水活化30~90分钟制成酵母乳液,即可添加到醅料中进行发酵。酵母添加后要进行一次打循环,以使酵母和发酵醪混合均匀
4.发酵过程:
对发酵温度进行监控,控制发酵温度在25-30℃,每隔4-6h测定比重,连同温度记入葡萄酒原酒发酵记录表。(28-30 ℃有利于酿造丹宁含量高,需较长陈
酿时间的葡萄酒,如果原料的质量不,要达到一定的酒度,发酵进入旺盛后,还需要添加一定量的糖。进行倒灌及喷淋。倒灌的次数决定于很多因素,如葡萄酒的种类、原料质量以及浸渍时间等,一般每天倒灌1-2次,每次约1/3。这一过程一般持续约1周左右的时间。
5.皮渣分离及压榨:
测定葡萄酒的比重降至1000及以下(或测定含糖量低于2g/l)时,开始皮渣分离。在分离后,为了保证酒精发酵的进行,应将自流酒的温度控制在18-20℃,满罐。
6.苹果酸—乳酸发酵:
苹果酸—乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序。只有在苹果酸乳酸发酵结束后并进行恰当的so2处理后,红葡萄酒才具有生物稳定性。而且是葡萄酒变的更加的柔和圆润。这一发酵过程必须保证满罐、密封。结束后添加so2至50mg/l。
白葡萄原酒
白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。。
1.除梗破碎:
葡萄-振动筛选台除掉杂质和小青粒-移动提升架-除梗破碎(或仅除梗)除去果梗并破碎-集汁槽及果浆泵将破碎后果浆搜集输送到发酵罐
2.压榨取汁:
压榨时气囊及罐壁对物料仅产生挤压作用,摩擦作用甚小,不易将果皮、果梗及果汁本省的构成物压出,因而汁中固体物质及其他不良成分的含量少。
3.低温澄清及清汁的分离:
果汁进入保温罐后,添加60-120mg/l的so2,并循环均匀。为了加快澄清和浸渍作用可添加澄清果胶酶和用膨润土等下脚材料进行下胶处理。保持温度0-5℃,24-48h低温还可以浸渍更优雅的香气,并可控制丹宁浸出量。
4.酒精发酵:
分离出的清酒,迅速回升到18-20 ℃,添加白酒专用酵母,启动发酵。发酵启动前,取汁化验各项理化指标。发酵过程中随时进行感官和理化分析。需要注意的问题:1\装罐应满罐2\温度:18-20℃ 3\填写发酵记录表
5.澄清及分离:
发酵结束后,进行澄清。分离出的清酒,导进行储藏罐,并添加so2至60mg/l,密封储藏。压榨酒可单独进行处理,也可和清酒进行混合。如果酸度过高,可考虑进行苹果酸乳酸发酵,发酵结束后添加so2,密封储藏。
灌装生产工艺
葡萄酒的灌装就是将葡萄酒装入玻璃瓶中,以保持其现有的质量,便于推荐和销售。在灌装前必须对葡萄酒的质量进行检验。确定葡萄酒符合葡萄酒质量、卫生标准。为了保持质量的稳定性和一致性,一些品种的酒还需要进行调配。
1.调配:
颜色:增加和降低葡萄酒的颜色;香气:通过勾兑新酒可以增加葡萄酒的果香。而相应的调配经过陈酿的酒则可以增加陈酿香气;口感:使口感更加的平衡协调。理化指标:使之符合相关的标准。符合特定围人群的消费也是非常重要的。
2.稳定性试验:
装到到瓶子里再出现浑浊,显然是非常糟糕的。这个过程正是要避免象这样的事情的发生。只有在葡萄酒通过稳定性试验后,才可能进行下一步工序——灌装。包括:酒石稳定性、色素稳定性(红色)、蛋白稳定性(白色)、金属离子稳定性、生物稳定性等。其中生物稳定性检验可以延续到除菌过滤后进行。
3.除菌过滤和灌装:
除菌过滤一般为二次过滤,先进行澄清过滤,再进行除菌过滤,过滤出的酒直接进行灌装。采用膜虑或者除菌板过滤。主要有以下几个部分:送瓶、传送、洗瓶、干燥、灌装、压塞、套胶帽、贴标、喷码、装箱、码垛。
六、实习收获
1.发酵
发酵有三种形式:厌氧型,需氧型,兼性厌氧型。酿酒发酵时多采用需氧型发酵,但是有氧发酵不会对眼睛有害;因在发酵过程中产生co2,发酵期7天,温度25℃左右,不超过30℃。
2.葡萄酒副产物利用
葡萄皮可以做肥料,并且含有阿姆,故有美容、减肥、抗癌等作用;籽可以提取油,也可做肥料
3.葡萄酒制作工艺
浸提与苹果酸乳酸发酵,皮渣分离及压榨,除菌过滤和灌装,瓶储等等。
如瓶储:
①躺着(头朝外,使葡萄酒和软木赛接触以保持其湿润,使空气进入很少,故老化速度慢)。
②黑暗(避光,避免造成酒的变质)。
③通风(酒窖中最能够通风以防霉味太重)。
④恒温状态(远离暖气、冰箱;最理想的温度约在11℃左右)。
⑤有灰勿动(振动会影响葡萄酒的品质)。
⑥湿度(70℃左右的湿度对酒的储存最佳)标准化系统:
4.自身发展
了解到企业人才应具备的素质:
1.良的敬业和工作素质
2.较高的专业能力和学习潜力
3.良道德品行素质
4.较强的反应能力
5.良的接受新事物能力
6.良的沟通交流能力
7.良的适应能力
七、实习感悟
学海无涯,通过在企业的实习我了解了葡萄酒制作中的常用的生产技术和先进的加工工艺,我认识了各种先进的生产设备,学习了液体葡萄酒的产方式和工方法,掌握了一定的理论知识,同时也看到企业中人员艰苦奋斗、一丝不苟、开拓创新的精神,然我知道了作为一个以食品为专业的学生所需具有的品质和技能,而这一切的所见所感终将运用于提高我的自身的能力,为我未来的自我发展打下坚实的基础。
【工厂实习报告】相关文章:
在工厂实习报告02-27
工厂的实习报告06-16
工厂实习报告11-03
在工厂实习报告09-29
工厂实习报告09-09
【热门】工厂实习报告02-27
工厂实习报告【推荐】02-15
工厂实习报告【热门】02-11
【热】工厂实习报告02-13
【荐】工厂实习报告02-17