精选大学生实习报告模板汇编七篇
在学习、工作生活中，报告使用的次数愈发增长，报告成为了一种新兴产业。写起报告来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的大学生实习报告7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
大学生实习报告 篇1
从九月13日到十月七日我在海口晚报进行了将近四个周的实习，在实习期间，我学到了很多东西，同时，也发现了自身的不足之处，这些收获将会使我终身受益。在此，感谢报社领导给我提供这次宝贵的实习机会，感谢报社的老师给我的指导和帮助。现在，我主要从实习见闻、实习体会两个方面来完成我的实习报告。
实习见闻
实习的第一天，李老师给我介绍了报社的大体情况，讲述了做新闻记者需要注意的事情。对于记者行业，我有着浓厚的兴趣和极高的积极性，每每采访回来，紧接着就是忙着赶写稿子了。是的，跟着老师这四个周的实习就是这么忙忙碌碌过来的，虽然十分劳累，但也时常觉得过得很充实。
我真正感受到了报业的竞争与压力，以及记者编辑们的敬业精神和职业道德。由于我平时在学校只进行理论课的学习，所以初到记者的职位上，很多东西都不很熟悉，对社会知识的了解也很欠缺。但是，指导老师十分耐心，每次有新闻线索时，都带我到现场采访，回来后让我自己写稿子，然后耐心地给我修改稿件，并且不断告诉我应该注意的问题。老师一直鼓励我自己去采写新闻，自己找新闻点，这让我十分感动。三个多周下来，我发表 8 篇稿件，同时我的新闻敏感性有了很大的提高。
我深深感受到了晚报的文化氛围，从中也领悟到了许多东西。海口晚报历来有一个很好的文化制度，就是每周一下午3：00全体召开的学术研讨总结大会。上到总编下至实习生都非常重视这个集会，因为那是一个及经验、知识传授，接受社会再教育的地方，也是一个思想交流、情感沟通的平台。记得第一次听会我没带笔记，真是后悔的同时又丢人。报社领导看着我，资深记者们看着我，在场的各位老师看着我，我长得怪吗，不是，因为在场的就我一人没带笔记做记录，当时我真的是无地自容。打那以后，每次开会我都很认真地做笔记，现在回想起来，我还觉得内疚，但更是高兴，我已经深深地陶醉于报社的这种浓厚文化中了。另外一点也令我时常感到压力的所在——“海口晚报是党报，她是高级报纸”——这是报社现任总编陈际阳在开会时向大家强调的一句话。这就要求记者要有很高的政治觉悟，良好的职业道德和全面的知识结构，所以对人才的要求也是综合型人才，即既要懂新闻的专业知识，又要会管理策划与营销，只有这样，才能无论做什么工作都得心应手。为此，我深感自己的差距，也为自己今后的学习和努力明确了方向。
报社总编陈际阳重点强调的一句话我印象很深：“我们要办最权威的报纸，权威才是我们的特色。”我觉得这句话十分有道理。办最权威的.报纸是一个很难的目标，因为要实现这个目标需要各个部门的积极配合与协调和共同努力。为着这个目标，陈总编会上多次明确指出：“我们的记者要敢于报道，要勤快，多收集资料做全面深入地报道。我们的记者要能够很明确地判断出新闻价值的大小，以此来正确处理稿件。”听了总编的话后，我是这样理解的。新闻稿件必须有质量的保证。这可以分为四个方面：第一，必须符合新闻的定义，即新近发生或将要发生的有意义的事情。对一件事情首先要考虑他是不是新闻，是一条怎么样的新闻。第二，必须从大局出发写稿件。即这条新闻写出来会有什么样的影响，其中影响包括积极的和负面的。要想办法把新闻的负面影响降到最低。有损于国家、党和人民利益的新闻坚决不能写。第三，要体察民情，关注民生，替老百姓说话，办事。第四，必须要有新的突破。这一点也是晚报特别讲到提出的。现在的新闻无论从题材上还是内容上都有了很大的拓展，似乎再有创新突破很难，其实不然。很多好的线索好的新闻都隐藏在百姓们关心反映的小事中。为此，我联想到了一个例子：武汉的一个记者李红英写了一篇关于医院对小病开大药方的事情。小病花大钱看似小事，但却与老百姓的生活息息相关。很多记者都曾亲身经历过这种事情，或者听到老百姓抱怨、反映过这个问题，但是都没有引起他们的关注。李红英却抓住了这个事件，把它写成了精彩的新闻。她是从新闻内容上进行了。
实习体会
首先我说一下理论在实践方面的运用。
在实习以前，我通过学习已经接触了很多概念以及新闻规范，但是其中到底是怎么一回事，自己根本不明白。比如新闻的定义、新闻摄影的拍摄方法，在跟秦彦学长实地拍摄报道时才彻底领悟。从中我学习到新闻摄影要多找角度，构图要饱满，拍摄照片中要讲究新闻元素，要考虑到照片的新闻价值大小等一些注意问题。
第二，做一个记者必须要有吃苦耐劳的精神。
记得我刚进报社实习时李老师就给说到，“做记者要勤奋，多观察，多听，多写，这样才有进步。”我在实习中就深刻体会到了做记者是很累的，同时，由于这一职业的特殊性，需要记者必须腿勤，嘴勤，笔勤，往往一个新闻要跑上大半天，和不同的人打交道，然后组织稿件。
第三，在以后的学习中要拓展知识面，使自己的知识系统化。
由于新闻需要接触社会的方方面面，所以需要的知识也需要十分全面。要做到这个要求，正如李老师所教导的“要在以后的学习中多读，多想，多听，多写。”
总之，我在这次实习中学到了很多东西，能够让我受益一生。我在实习中发现自己的不足，都会在以后的学习工作中努力加以改正，使自己今后更好地发展创新。
大学生实习报告 篇2
雨后的秋天，驻足彩色的叶韵。桂林的冬季，笼罩着蒙蒙烟雨。
收拾好凌乱的行李，我抬起弯了好久的头颅和背，长叹一口气，啊！终于收拾好了。
正当我苦叫连天时，突然，橱窗之外的风景吸引了我的眼球。原来，桂林的冬天依旧像往年一样，萧瑟冷清，平日里拥挤热闹的漓院小道在假后的日子里显得异常孤寂。林荫道间的行人寥寥无几，有那么一两个人拉着行李，行色匆匆，正在赶着回家，这就是大学假后的风情。
回往走过的两年，有过欢乐也有过忧愁。可是最重要的是在这两年里我学会了该如何去面对那个傻傻的自己。 放假的日子对大多数人来说是幸福的，而我却并不以为然，当所有的同学三五成群的计划开始去哪里实践，开始怎样度过一个有意义的寒假生活时，开始讨论着说来一场说走就走的旅行时，开始拉着沉重的行李箱缓缓归矣时，我，平日里风风火火，活波开朗的我，在这样的日子里像一只慵懒的小绵羊，收拾完行李爬在被窝里不肯起来，不知是贪恋温暖的被窝，还是在等待某位才子早早道来的"早安"。总之一切如旧！
生活在大千世界的我们有时候很奇怪，时而欢喜时而忧，时而大大咧咧时而矜持自我，生活就在我们这样无理取闹的年华里而慢慢的溜走了。
都说磨练一个人最好的方法就是实践，我想还真是如此，
在不断地期盼与渴望中我终于迎来了大学第二个寒假，因为冬季的我有着很浓的归家情绪，我想他人也是如此吧！
在注重素质教育的今天，在以勤学增知识，实践长才干的今天。社会实践将是其实施的重要手段之一，也是服务我们这些大学生就业的重要举措，只有通过实践的实施学校才能更好的了解我们这些大学生对社会的了解程度，也只有通过实践，成长在象牙塔里，成长在舒适贵圈的我们才能了解国情，增长才干，奉献社会，锻炼毅力，才能培养健全的品格，增强社会责任感。我们才能为自己大学毕业后找工作，面向社会打下良好的基础。
社会实践是我们大学生课外教育的一个重要方面，也是自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在寒假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的重要的机会。
在过去的一两年里，我逐渐体会到，勇于实践，勇于挑战不服输的自己你的人生将会幸福并快乐着。虽然有些实践让我体会到，我很不爽，可是，正是因为那些不爽与疼痛，我学会了成长，学会了珍惜，知道了金钱的来之不易，体会到了父母的艰辛，也算是有失有得吧！毕竟，人生没有免费的午餐。
作为大二的学生，我深深的体会到大一时的青涩懵懂，总是带着点不知名的傻气，实践报告虽没有像大三大四学姐那样完善成熟，但还是完成了任务。我想，自己长大了一岁了，不能再处事莽撞了，也不能再迷茫下去了，社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态，社会实践应结合我们实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划。因此，为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作，这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作，虽然仅有短短的半个月的时间，但我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
其实，找这个社会实践也并不是件容易的事情。以前寒暑假我都会在村里或城镇附近支教，但是今年不同往日，我有了属于自己的计划，我虽然在学校计划了好久，可是都说计划赶不上变化，现实哪有我们想象的那么美好，我的美好计划终究还是落空了。通过与父母的商量，我通过亲朋好友找到了一份在医药公司实践的工作。地点就在我们家乡，甘肃兰州。这次实践虽然只有短暂的15天，但在这十五天里，我得到了很多的感悟！
一：走出象牙塔，明白挣钱不易。
之所以能来到这个公司，是因为叔叔家的长姐在这个公司上班，正是因为她的推荐，我才有幸来到这里，于是跟随她的脚步，我来到了医药公司人事部当小助理，其实，大一在学校时我做过勤工俭学，也在老师办公室当过助理，然而社会终究不同于校园，白天不仅有干不完的工作，晚上还要加班，听堂姐以前唠叨过，整天在公司上班，天天面对的都是同样的事情，真的好无聊啊！好辛苦啊！我的堂姐是会计师，因此，每天盖章的繁忙和财务核算几乎让她头脑发涨，然而现实中的我们不得不向命运妥协，再苦再累也要坚持，因为这毕竟是社会，刚出道的我，在堂姐的教导下，在公司领导人员的指引下，开始辛苦的工作，助理的职务虽不像其他人员一样繁忙，但对于生活在象牙塔的我来说，那是一种莫大的考验，也是从那一刻开始，我才真真的理解，父母含辛茹苦十几年来挣钱真的很不容易。
二：处理好人际关系，避免被淘汰。
不管我们处于怎样的阶层，不管是学校里舍友之间的小小纠缠，还是活动中不同年龄人士的相互交流，处理好人际关系，拥有属于自己的交际圈是人生的一大步成功，大家都知道社会上人际交往非常的复杂，但是，具体多么复杂，我想，谁也很难说清楚，只有经历了，才能了解，才能有深刻的感受，来到此公司我知道我是个小足，因此，我秉着谦虚温和的性格对待他人，尤其是对待自己的上司，有时候由于我经验的不足，做的不够好，可能会被领导骂，会被同事瞧不起，但为了避免淘汰，我学会了自我改变，其实，每个人都有自己的思想和个性，想要称他人之心，并不是那么容易，因为我们不是圣人，做不到人无完人。所以，学会自我改变，学会适应环境，我们会给自己一个机遇，遇到不懂的虚心请教他人，只有学会自我提升，才不会被公司和社会所淘汰。
三：认识专业知识的重要性，做到学以致用。
在大学我学的是汉语言文学专业，面对医药事业的问题，我完全不懂，幸好，在这次实践中，我到了人事部做小助理，让我在大学里学到的秘书实务这门课的知识得到了应用。
大学，从传统的意义来讲，都是老师在教授，学生在听讲，理论知识还是占据了主导地位，
因此我们实践的.机会很少，来到医药公司，我明白了如何待人接物，如何通过自己辛勤的付出来博得领导的赏识，认识到了如何将不懂的知识与问题，通过自己思考解决和谦虚请教别人，以前，在学校，我认为，只要按老师布置的任务完成就好了，可是，在公司我发现，这里不同于学校，领导布置的任务，不仅要做好，而且要从任务中明白一些生活常理，做到手勤手快，为公司争利益。在实践的过程中，由于我还不太熟练，所以也被领导责骂过，可是，这些责骂和我学到的道理和在校园里学不到的知识相比起来，又算得了什么？因此，将待人接物用到实处，才叫真的学以致用。所以大学，实践故重要，专业知识不可抛。
四：在实践中自信，才能在工作中顺利。
所谓自信就是自己对自己有信心，自信不是麻痹的自诩，而是对自己的能力做出肯定，就像刚开始我在学校给老师当助理一样，一开始有点胆怯，可是后来的后来，经过与老师的一些交流和实践，我有了自信，这种自信给了我莫大的勇气，让我在别的活动中也活力四射。在医药公司，我一开始很是畏惧，因为这毕竟是社会，毕竟有那么多不同层次的人，因此，一开始，我还是很胆怯，可是，后来，我慢慢的发现，你越胆怯，别人越会欺负你，因此，我默默的努力，心里莫名的拥有了自信，这种自信，让我的同事不再瞧不起我，让我的堂姐开始夸我，让领导突然赏识我，那几天，我工作特别的顺利，终于明白，原来，自信还真是成功的基石，拥有自信，就等于拥有了不一样的自己，所以，生活在重压下的人们，给自己一点自信，那样你会发现，人生还真别有一番风景。自信会使每个人更有活力，更有精神。
五：在实践中多学多看，不断丰富知识。
著名诗人高士其说过这样一句话："知识有如人体血液一样宝贵，人缺了血液，身体就会衰弱；人缺少知识，头脑就要枯竭。"因此，不论处于何时何地，以及何种状态，我们都要努力学习知识，我们学习知识应该明白：书犹药也，善读之可以医愚。我们无数次与知识共舞，用辛勤努力与知识拨打无数浪花，浪花儿辛喜若狂，为你每一次的努力而欢欣鼓舞。就这样我们拥有了快乐和自信，不断前进。刻苦学习。书籍而不读如废纸。书籍是人类进步的阶梯。我们一步步前行，从前我们不懂，但如今，我们已明白，得以运用。这种快乐与自豪激励我们永不放弃，至始至终。
我们应该：黑发不知勤学早。切忽：白首方悔读书迟。少年不知勤学，老来方悔读书迟。少壮不努力，老大徒伤悲。我们也不能像方仲永那样虽天资聪慧，却落“敏然众人矣”我们即使先天聪慧，而后天不学习，我们也成不了才，不论先天是否聪慧，重在后天学习！
不断丰富知识，不仅仅要求我们在学校努力学习知识，更重要的是让我们在社会这个大环境中努力学习知识，这种学习，不仅可以有学校应试教育的校本教育，更重要的是在社会实践中多学多看，多请教，多学习，这种知识虽然无形，却是自己无形的一笔财富。
六：小结
通过这半个月短短的社会实践，让我明白，在当下新经济充斥的时代，在素质教育发展的今天，作为大学生的我们，应该努力学好科学文化知识，巩固好自己的专业知识，做到学以致用，同时还应当具备创新观念，并拥有把握成熟技术的能力，善于沟通，富有团队精神和合作意识。除此之外，还应该具备周密的思辨能力和理性的思考能力，同时珍惜现在的学习机会，学习好专业知识，学会应用知识，时刻牢记，不能因虚度年华而悔恨。
通过这次实践更让我明白，与他人交聊，多于社会接触是有益而无害的，只有抓紧时间好好的充实自我，学好各门学科，广泛的吸收各个领域的知识，努力提高自己的综合素质，才能在社会这个大舞台中拥有自己的一席之地。否则，只能被社会所淘汰。
"纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行"。让我们放下身段去勇于实践，给自己的未来埋单，要知道，只有通过社会实践我们才能看清楚那个在象牙塔里懵懂迷茫的自己，才能发现那个并不完美的自己，也只有通过社会实践，我们才能学习到在校园所学不到的社会经验。
通过这次社会实践，我真正了解到，它是我们人生中一笔宝贵财富。会让我们在以后的社会岗位中砥砺前行。
大学生实习报告 篇3
马上就要毕业了，在我毕业之前的几个月里，我参加了社会实习，在我近3个月的实习中，我感触实在太多，不是说学到了多少东西，而是我对自己的实习感到十分的失望！
虽然参加社会实习让我懂得了很多，我开始逐渐的适应社会了，可是我在实习中用到的知识基本都是现学的，在学校中用到的知识几乎在社会上用不上，我感到很迷惘。
人总是在不断学习，不断进步，不断提高的，我相信现在的你跟若干天前的你有着改观，不是很大，至少也有一些，或许暂时还未被发现。学校是学习的场所，社会也是，这道理谁都明白，如果你说你现在没什么变化的话，那么前面的话你只是把它当作一句台词，即使有人提及，也是从左耳进右耳出而已。
在学校学习的所谓的专业知识究竟在我们走向工作岗位后用到了多少！在这里我们可以去做一些调查统计，对象就是大四的毕业生，问问他们在大学期间学到了什么，学到了哪些有助于你在将来社会竞争中立于有利优势的东西。我不敢说如果我平时不多逗留实验室，不多动动手，也说不定到现在还没找到一家单位实习。也难怪有些毕业生在那里大声疾呼：只给吃住就去就业！有人说学理工科的平时当然要多做些实验了，但你可以去学校的实验室看看，究竟有多少的学生利用业余时间在实验室里搞科研，搞与自己专业相关的研究，学校里的实验室大多是同学们上课时在那里摆弄一下，而且都是跟着老师模仿，下课时间一到马上就作鸟兽散，你说可不可悲！转眼在毕业之际找工作时哪里学到什么专业知识，哪里有什么竞争力，问这不知，问那没做过，这个没经验，那个没学过…用人单位招人当然是因为自己缺人才来招聘的，并不会招个什么都不懂的而只有几张空文凭还要靠自己单位出人力来培养的毕业生吧，说不定把你培训到什么时候你一拍屁股走人那老板是既赔夫人又折兵吗，你也可以想一想，如果你是老板，你会不会这样做？
让我感触最深的就是现有的中国教育制度存在的问题（个人观点）。平时在朗朗书声的象牙塔里呆惯了的莘莘学子初乍接触社会往往会有些不适应，比如在求职招聘会上，如何能使自己在众多的竞争对手中脱颖而出，找到令自己满意的岗位；在和主考官面前如何表现自己，给对方留下深刻的印象；在竞争激烈的社会里，如何使自己展露头角，发挥自己的特长来…这些能力的培养、技巧的掌握、知识的积累都是我们在学校课堂里学不来的，即使学来的也都是些理论上的，而如何加以运用到实际中并不是一件简单的事情。每当我从学校的教学楼边上经过听到学生在遏斯底里的照本宣科，亦或伊咿呀呀的说着英语日语什么的`，我就觉得心里很不是滋味。有人说现在不是要走向世界、与国际接轨吗，学习外语是有必要的，但我想说的是在现在毕业里的大学生里几乎每个人都学过一门甚至更多门外语，然而真正去从事与该语种有关的人员有多少，我敢说十分之一都不到，就算是十分之一那剩下的人都在做什么呢，学了这门外语又有什么用呢，学了不用，不到三、五年就全忘了，那还不如不学，既浪费时间又浪费金钱，难道这就是所谓的素质教育？！
现在学校，从初中甚至小学幼儿园就开始学英语，高中学，大学学，硕士学，博士学，花了多少精力！你说中国人怎么做得出高科技的研究成果？在我们学校就有很多的女同学 ，问她们在干什么，看不到人影，一天到晚呆在自习室图书馆里，就为了考这证、考那证的，有的甚至想出国，出国去干什么？在国内要干的事多着呢！你整天考英语，美国人连报个名都要收我们的钱，日本人也是如此，中国学生到日本去要交手续费，到日本留学是为日本人打工，好不容易挣点钱交了学费，读完博士在日本的公司就职，当劳动力，挣了一笔钱后要回国了就买了家电，把钱全给了日本人。我们都没有注意这件事，这里面都是经济问题，这就是素质教育到底是什么？我很赞同浙大一位教授的观点：学习语言是要有环境的，要想好好的学习外语就到国外去生存，不然即使你在中国考托福、gre、雅思很高的分数，去了国外上课连老外说什么都听不懂。所以主张第一，要取消英语六级，让学生放松；第二，大学一年级开始的叁个月像军训那样突击一下英语，马上过关，然后就任其自然。现在很多学校应该都有这样一种现象：大学进来时每班有近40名学生，毕业时只剩20十人左右，其他人全部不能毕业。这是为什么？就是因为他们在大学里玩，这就是中小学教育的失败！中小学的教育就是听话，老师管干部，干部管同学，孩子们都学会了成年化的处世方式，这是害人啊！中国的教育真的很值得世人深思，那些大权在握的行政人员也更应该为我们的国家教育好好的考虑一番了。
所有的这些难道不能说明什么吗？至少我认为现在的教育是存在着很大的问题，或许，你会持不同的意见来反驳我，但我相信大多数的人还是会认同，因为他们也是深有感触的。上面说了不少关于教育上面的失败，如果你把你的不得志、成不了才而完全怪罪于它的话，那未免会有些不公，毕竟它也只是一个影响你成长的一个外界因素，真正主导作用的还是你本身，所以在现实社会中，也不乏出现某某功成名就、风光潇洒，以至让这些表象掩盖了现在的内在，而往往不去寻找分析导致这种结果的真正原因。我想说的是，现在的你如果没有达到令你自己满意的你的话，原因有你自己也有社会给你的，其中教育就是很大的一部分。我相信能来到这个世界上的人都不希望自己默默的来也默默的离去，不说轰轰烈烈，但也应该图个什么吧，如果你觉得你现在仅仅为来这个世界上走一槽的话，那就当我什么没对你说，我说什么你也不必明白。
大学生实习报告 篇4
一、实习场所
这次实习的所在地是内蒙古兴安盟塞伦牧场。
索伦牧场总土地面积位于107726.97公顷的大兴安岭南麓浅山地带，山川交错，地形有山地、沟谷地、低地3种，山势多缓，低地坡度大部分不足10°，部分谷底比较宽。平均海拔800米左右，年降雨量450~560mm，年平均气温2.1°c，无霜期110天，≥10°c年积温XX~2200°c，日照时间2789.48，雨量同季度，多集中在7~9月。土壤类型有黑土、黑土、草缅甸土、沼泽土、暗蟾蜍。植被类型为次生林、灌木林、疏林地、草地草原、坡地草原。没有风蚀沙化和水土流失。该牧场主要从事畜牧业和农业种植业，农业生产以种植小麦、油菜为主，集约化、机械化程度高，机械配套率高。全场人口约5千人，管辖7个生产队的农业机械总动力为11668千瓦，实际机械播种面积约4000公顷，化肥用量约1000吨。但农田水利建设严重落后，基本上没有水利灌溉设施，完全依靠天食。农业总产值1000万，谷豆总产量XX吨，单产3526公斤/公顷，家畜头数超过30万头。1998年外地人分别投资兴建淀粉加工厂和屠宰场，年利润均在200万元左右。
二、实习过程
8月17日早晨，全班24人抵达索伦牧场总部。那是一个被几个旧瓦房围住的花园。其中两排房子的每扇门前都挂着写着“生产课”“会计课”“整备课”“场长事务所”“副场长事务所”的招牌，一排是10家住宿所，一排是做好几个食堂的房子。当天11：00左右，会场部召开座谈会，全班同学，包括实习老师和牧场长在内的一部分领导人。厂长发表热情欢迎的话语，厂长助理介绍了索伦牧场的历史。我们知道这个牧场地理位置优越，牧草肥沃，曾经成为侵略日军占领的军马牧场，是掠夺我大兴安岭宝贵资源的必经之路，解放后，作为我军的大型军马牧场之一，向部队提供了大量良驹宝骑，然后被淘汰，由于马不再运输物资，我军在简化机构时被解雇，由地方管辖，自主经营，兼营农牧，98年后实行土地承包责任制，向农民承包土地、羊群、农业机械的分配，农民们每年在农牧税和保留后自负盈亏。
中午受到了当场杀猪宰羊的款待。下午我们去了这次实习所的联合会。三连、还有全班同学分为四组在四家农户。全队人聚集在一个村子里，一条大街南北贯穿整个村子，从南到北不到500步，我和三个同学分配到最南边的农家。连队在北面。天一黑下了一阵小雨。那时候，我们联部受到联部领导的欢迎，并且受到了接待。猪肉和羊肉。第一天下雨了，麦穗又湿又不适合收割，18号那天我们什么也干不了。很多同学登山，和我同住的王学军也去了。
十九号下午我们才能去田间实习。或者4人一组，或者5人一组，全班同学分为5组，分别去了5个农场主的麦田。我所属的组有5人，我原本不分其馀4人和组，暂时调整到那个组，他们欺负我后，除组长外其馀3人分别自命为副组长、副组长、副组长秘书，只有我自命为组长看到他们擅长陶醉，忍不住破坏那种心情，协助他们自称成员，他们真的很兴奋。
农场主乘吉普车花了50多分钟送我们到目的地。两个开联合收割机的师傅正从地面的一边走向另一边，我们站在地面的顶端，他们接着回来了。令人吃惊的是，田里的麦子不是膝盖的一半高，麦穗非常小。农场主解释说这样多年来，由于干旱水利设施没有灌溉，土地有几百亩，灌溉也不方便，天气好年还完成了，一年有几十万美元富馀的天气不好，如今，每亩只能收获几十斤麦子，只能回收种子他说，你们来自农业大学，水平很高。告诉了我该怎么做。我们沉默，我们来自农业大学，但学习农业机械，学校也没开过农业相关课程，很多同学还不知道基本作物，大有四体不勤五谷之分。我们能做什么呢？空负有中国农业大学学生的称号，在低小麦面前无能为力。当时，心里感到内疚，回去一定要多学习农业知识，学习，以为将来能为中国农业做实事。之后，农场主又对我们讲了很多故事。关于农场经营方式，是否适合当地栽培的作物，哪些作物的经济效果更好等。
一个多小时过去了，联合收割机开来了。此时，我佩服这里的土地广阔，叹息说没有机器耕作、收获只有人力，需要多少工夫。眼前浮现出母亲为家里4亩多的土地拼命工作的样子。一时还为学习农具感到自豪。收割机把收割的麦粒卸到地上的卡车上后，卡车里出现了一大堆麦粒。看着麦堆，心里就痛。这么大的土地，光缺水就够得到这么多粮食。之后，我们看到5人乘坐联合收割机师傅们操作机器的方法，告诉了各个操纵杆的功能和遇到不同生长状况的作物是如何调整等很多问题。三次来回，太阳已经到西边的山上去了。我们做好了放弃工作回去的准备。这时卡车上的麦粒不够高。我们五个躺在麦粒上，两个师傅在驾驶室开车回来。我们躺在麦粒上半沉，卡车上下颠簸，我们在麦堆中上下颠簸的巨大绿毛毯从天而降，仿佛复盖着大地，路旁的平地和山坡合为一体，十分光滑，自然而然的时候出现的羊群像被毛毯刺绣的白花一样天空。
二十一号上午的大雨。下午参观了当地唯一的淀粉加工厂和屠宰场。淀粉加工厂在大连商人98年投资的生产线全体投资150万美元的年消费马铃薯的能力为2万吨，年生产2400吨淀粉的纯利润在200万元左右。淀粉厂老板表示，当地气候适宜种植马铃薯，每亩产量2吨左右，其收益超过小麦种植，当地马铃薯面积扩大，他厂仍需扩大规模，而且当地没有竞争对手，成本低，产品售价高屠宰场也是98年为外国人投资建设的生产过程是流水线作业，但技术简单，都有人工操作的冰箱，年屠宰量为数万只。因为参观时间很紧，很多情况都不太详细，但我曾经问过上司：“老板，没有人在这里竞争，这里的羊数量这么多，利益一定不错吧。”他腼腆地快乐地笑着说：“没关系！’22号上午下了小雨，来到了到场部。下午和会场部联谊，开欢送会。会议后马上开车去乌兰浩特站。实习到此结束。
三、实习总结建议这次实习取得了很大成果。
首先看到农业机械在生产实践中发挥的重要作用，加强了自己的专业自豪感和责任感，然后在生产实践中学习了农业机械的操作和调整，培养了自己的实际技能，再次看到了这样大规模机械化的生产，在理解了经济核算在实际经营中的重要性之后，我第一次看到了草原。
针对这次实习，我对学校提出了以下几点建议：
1、学校教育安排存在问题。以前我们对农业机械一无所知，但实习时那些师傅问我们如何解决问题，有什么机型的机械性能好等问题时，我们无言以对。这种教育方式不仅不利于教育，而且不能达到实际的教育目的，还损害了我们学校的声誉，认为中国农业大学的学生除了吃饭读书什么都做不了。
2、学校需要在与地方合作的能力方面加强。首先，当地农作物产量下降，每户土地面积多数千亩，至少数百亩，产量数十斤也能带来明显利益，其次，当地生产中明显有不合理的观念和行为，例如牧民们总是舍不得卖羔羊，使羊群生长、老化学校在这些方面发挥很大作用，利用自己的'科研实力，派专家找到适合当地气候的经济效益和产量高的农作物，大幅度提高当地农民的收入。这不仅有助于提高中国农大的声誉，也有助于提高我校解决实际问题和学术研究的能力。索伦牧场是中国农业的典型样本，中国农业大学应该研究，应该把研究的科技成果推广到这样的地方，如果不行的话，什么符合“中国农业大学”的称号，为什么背负中国九亿农民的希望；
3、学校应该在经济方面开拓构想。仅从这个牧场的两家中小企业来看，他们投资少，技术含量不高，但有很大的发展潜力。小企业主还有这样的经济头脑，有成千上万的中国农业大学经济管理学院没有人在农业领域找到商机吗？如果是这样的话，那是用来做什么的？我最近看到报纸报道，赤峰加工羊肉的企业仅几十年就从几家小研讨会发展到现在的年产值达到了80亿元以上，该企业的经理是本届全国人大代表学校科研的优势，如果学校能在草原上创办这样的企业，那么人们就不知道中国农业大学，在校园建设的时候捐赠给学生还是贫困的，而且我们去实习的条件一定会大幅度改善。
以上建议只是个人的看法，肯定有错误，但都是由于本人内心的话语，强烈希望学校能更好地发展，中国农业能更好地发展。
大学生实习报告 篇5
第一站我们安排在西递村，从大巴下来，步入村中，走进预定好的饭店，顿时觉得周身清爽，城市的喧嚣和路途的尘土都涤荡而去，未来几天的写生也变得更加诱人。放下行李，未做休息，我们便在导游的带领下，参观了村中的一些有代表性的景点，之后我们各自绕着村子细细游览品味。村中的小河和村边的池水让我感叹皖南的灵动和秀丽，毕竟这样清澈的水在我的家乡实不多见。
下午，按照计划同学们开始背着画具走街串巷寻找合适的景点作画。其实，在西递，令人满意的景色无处不在；幽长的巷子，古老的官宅，斑驳的墙壁，都留在了我们的画纸上。第一次沿街作画时，我有点难为情，因为水平实在拙劣的可以，手法更是生涩，真不敢面对过往行人偶尔飘来的眼光。但后来发现，多数人是无暇在乎你的画作的，即便他们觉得你画的不好，也只会鼓励地对你笑笑或简单指点一下。我也明白过来，正是水平不行才需要多加实习勤加练习嘛，管别人怎么看啊。一下午的时间没有什么成果，我安慰自己才第一次不要灰心，老师也细心地指出我们画作的缺点并鼓励我们多画。
在西递我们待了4天，尽管不舍那纯朴的民风，不舍村中的那条大黄狗，我们却不得不奔往下站——南屏。对于南屏，最深的印象是村中上上下下的台阶和村边的万松林，以及村外田地边的石桥和水车。万松林因为树梢上跳跃的松鼠而得名，遗憾的`是我未曾亲眼目睹松鼠的身姿；不过倒近距离观赏了石桌上休息的蝴蝶且留下了它的倩影。大水车是我长这么大第一次见，清澈的水流随着转动的水车灌入小水渠，让人不禁赞叹劳动人民的智慧。大石桥上行人匆匆，桥下河水潺潺，勾起人无限的绘画冲动。
之后，我们来到最后的目的地宏村。进村便是秀丽的南湖和横跨其上的画桥，湖中芙蓉俏，湖边垂柳生，电影里李慕白牵马过桥的场景再次浮现眼前。宏村的水系遍布全村的街道，每家每户出门便可打到清水做饭洗衣。村中心是有牛胃之称的月沼，因为池塘的形状为规则的半月，所以村中人又叫它半月谭。想起宏村，自然会想到村中老者挎着竹篮的叫卖声“糯米饼，桂花麻饼”，还有香甜的板栗。宏村里有很多存活几百年以上的古树，枝繁叶茂，遮天蔽日。
虽然实习时间只有短短十天，但是心中的感觉不能用不舍二字简单概括，大家心里更多的是惆怅和感慨。惆怅岁月的变迁和历史的痕迹，感慨环境的恶化和城市的浮躁，刚刚拂去尘污的心灵不知是否又要面临考验。
大学生实习报告 篇6
一、实习原因：
时光匆匆，转眼间大学生涯已经过了一半，刚进大学时的情景仿佛还在昨天，那时的我怀着满腔热情，浑身充满干劲，带着父母的期望，像一匹勇猛无敌的烈马往前冲，也给自己定了很多远大目标，然而现在回想起来，并没有达到当初的期望，我的两年大学生活很平淡，社团活动一般，也没有傲人的学业成绩，在当前就业严峻的形式下，大家都挤破了脑袋往上爬，有的拼学历，有的拼证书，有的拼工作经验，而我，却什么也没有，想到这里，我不禁开始急躁担忧，想努力却不知道从何开始，杂乱的目标让我更加混乱，对未来充满迷茫。
二、实习目的：
今年暑假，学院给我们争取了去长春市政务中心实习的名额，我毫不犹豫地申请了，真的非常感谢学院老师能给予我去实习的机会，申请这次实习我主要是为了增加对行政管理专业的了解，以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力；同时，通过这次实习，能让自己了解到到自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习中及时弥补，为求职与正式工作作好充分的知识，能力准备；确定自己的努力方向，少走弯路，让自己在剩下的大学两年中过得充实有意义。
三、实习单位概况：
此次实习，我体验到了政府部门的工作环境及公务员的工作日常，我所分配到的是政府采购中心，在选择部门时，我选择了比较繁忙的招标部。我觉得越繁忙的工作越能锻炼自己的能力，提高自己的实践水平，毕竟是来实习而不是来玩的，既然来了，我就要让一个月的实习有意义。政府采购中心是政府采购的代理机构，一直坚持公平，公正，公开和有效竞争的原则，而招标部作为政府采购的核心部门，主要工作包括招标，投标，开标，评标，定标与签订合同五大程序，其中招标又分为准备招标文件，发布招标公告，资格预审，发售招标文件这几个小节，虽然我现在学的是行政管理，对政府采购也有一定的了解，但这些了解都仅限于课堂和书本知识，从来没有实践过，所以当我得知要实习这方面的工作时，真的非常开心，同时也非常珍惜这次宝贵的机会，对接下来的工作也很期待。
在实习之前，我所认为的公务员就是喝喝茶，看看新闻，工作非常悠闲的，但当我迈进招标部时，被眼前的情况惊住了，所有的职员都非常忙碌，专心地做着自己的事，甚至连我们进去都没有注意到，我不禁暗自感叹。招标部是一个年轻的部门，职员平均年龄都在三十岁左右，从他们的工作状态也可以看出来这是一个充满活力的部门，偶尔也会开开玩笑，但一旦开始工作，便会投入百分之百的认真和谨慎，他们待人热情，有耐心，办事积极主动，责任心强，工作严谨，时间观念非常严格。
四、实习内容及有关思考：
实习第一天，部长就专门为我们几个实习生准备了电脑，办公桌和办公用品，为帮助我们融入工作，还将我们每个人具体分配给不同的职员带领，部门老师们也都非常亲切耐心，像真正同事一样和我们相处，让我们非常感动。作为实习生，由于对对社会工作经验的缺乏，所以开始几天我们跟着几位老师边看边阶段性地学习，并熟悉相关机器设备的使用情况，每天工作不免有些枯燥，甚至有时候会找不到事情做，看着办公室里大家忙碌的身影，但自己却完全插不了手，说实话，心里是有些憋闷的，于是下班之后我反思了一下，为什么招标部这么忙但我却没有事可做呢？这肯定是我自己的问题，是我太被动了。第二天，我便主动去给各位老师打下手，打印资料，前台接收文件，录档案……什么琐事都干，而老师们也会在空闲时间交给我新的东西，及时给我指证不足之处，渐渐的，我对招标部的工作越来越娴熟，做得也越来越好，也得到了老师的信任，之后只要某个老师有项目要去做，都会叫上我，我在一旁耳濡目染，学到了很多知识，我想如果当初我没有自己迈出这一步，是否现在还是在原地踏步呢？正所谓机会都是要靠自己争取抓住的，学习、工作的机会也是一样，如果你仅仅满足于现状，那就什么也东西学不到。
当基本了解工作流程后，我便开始自己着手，没想到看似简单的几道程序，实际做起来却状况百出。动手能力的缺乏也让我在工作中吃了不少苦。我非常清楚地记得我所接手的第一个项目是某学校的教学设备公开招标采购，首先，我根据采购方的要求及政府采购的相关规定准备好了招标文件，交给老师审核完毕后，在政府采购网站上发布了招标公告，陆续的便有一些供应商投标，截止到开标前一天，总共有五家供应商进行了网上报名于是下班前我便给报名的供应商进行了电话确认，并与第二天的到场评标专家确认了名单，项目到这里进行的非常顺利，但随着第二天项目程序的复杂性和多变性的增大问题也随之而来，当我在前台接收供应商投标文件时有一位供应商未进行网上报名也来参加了投标，于是我便与该供应商解释说如果未进行网上报名是不能参与该项目投标的，可是他却依然不听，在前台一直吵闹，严重影响到了其他供应商递交文件，在我还在想办法的时候，部长过来开始和他解释，我站在一旁，听着部长与他的对话，不禁肃然起敬，部长专业的职业素养是我所远不能及的，也是我应该去学习的。后来部长告诉我作为行政工作人员最重要的是要清楚自己的职责，是自己的工作就应该自己去完成，遇到问题也应该自己去解决，不能依赖别人，同时也行灵活地解决，掌握好处事尺度，时刻谨记自己的任何言行都代表着政府的形象。部长的一席话让我非常惭愧，确实在实习过程中我总是给自己定位只是一个实习生，不懂不会也是情有可原的，总会有其他工作人员来解决，没想到这种心理却严重束缚了自己，也影响了自己的工作态度，于是我便告诫自己在接下来的工作中遇见困难一定要自己想办法解决，在我纠正了自己的工作态度之后，事情也变得顺利了，接收供应商文件之后，便马上主持了开标大会，由于前段时间跟随老师学习过几次，所以我很熟练的完成了这部分工作，开标完成后便开始评标也是最重要最具有决定性的一个阶段，为了保证评标过程的.保密性，我们从上午一直到下午三点都未离开过评标室，当最后宣布中标结果时，虽然我非常累但更多的是喜悦与对自己的肯定，因为在实习前，我从未想过自己能够独立地完成这些繁琐的工作，我总觉得自己还是在校大学生，自己角色转变得这么快，肯定不能适应，但经过这次实习，我明白了没有什么事是不可能的，只要自己有信心，相信自己，什么困难都能打倒。
五、实习收获与启发：
这次实习给了我很大的启发，从工作中的事联系到生活上的小事都让我有了更深刻的认识，招标部的实习经验更是让我受益无穷，给我传递了很多正能量，也将成为我未来人生道路上的一笔宝贵财富。实习虽然短暂，但却改变了我的很多陋习，首先在生理上调整了我的作息，每天都按时起床睡觉，使我的生活状况更加健康，另一方面改变了我做事拖延，懒散，容易依赖别人的毛病，这无疑是一个重大突破，与社会中各类人员的交往让我更加懂得了人际交往的重要性与必要性，更加深刻地了解了为人处事之道，比如时刻保持微笑，拥有积极乐观的心态，尊重每个人，遇见同事领导问好等，同时也更清楚了作为一个职场新人所应该做的事，那就是多听多记多看，多做事少说话，遇见问题首先应该自己想办法解决，实在解决不了再去礼貌地请教别人，因为每个人都有自己的工作要去忙，经常打扰会给他人会增加很多麻烦，也使自己留下不好的印象，当他人在指导自己的工作时，一定要认真细心地去听去想，必要时要做笔记，这样当再遇到同样的问题就能独立解决了，当别人指出自己的错误时，要虚心接受，及时改正，坚决不让自己犯第二次。记得我开始在学习做招标文件及发布公告时，老师就在电脑上演示了一遍，然后就给了我们几个项目，让我们自己开始去做，由于内容比较繁琐，所以当我们开始做的时候难免发生一些错误，经过老师几次指正后，我们都非常不好意思去麻烦老师了，虽然老师非常有耐心，没有批评我们，但老师也有自己的事情，怎么能一直去打扰他呢？于是我们便相互检查，果然经过这样层层把关，我们将错误降到了零，这也让我们意识到了合作的效力，从这件事后，我们几个实习生也更加团结，每当工作一个人不能完成时，其他人便会自觉去帮忙，大大提高了工作效率，同时也使工作氛围更加融洽，增进了同事间的友谊。
实习作为大学生正式步入社会的一次预演，对我们的就业及努力方向有着非常重要的启发，一个月的实习并不长，但我对行政管理这个专业却有了更深层次的了解，以前我总觉得行政工作非常飘渺，没有什么实质效用，对该专业仅限于书本上的理论知识，经过这次实习，让我将理论与实践相结合，切身体会到了行政管理的工作，了解到了该专业所具体应做的事情锻炼了自己的动手能力，增加了社会经验。这次实习也同样让我更全面地认识到了自己既发掘了自己的潜力也了解到了自己的不足与缺欠，我觉得自己在处理突发状况时还不够沉着冷静，在与人交流时也不够果断大方，虽然在实习过程中这些不足有了一定的弥补，但仍远远不够，社会经验的缺乏往往是职场新人所面临的一大阻碍，在这些阻碍面前，我们只有不断地去向周围学习，不断地去突破自己，以此来锻炼自己的能力，使自己处事圆润有道，在工作方面，我应该更加细心谨慎，严格要求自己，克服懒散，拖延，依赖心理，不能因工作简单而掉以轻心，也不能因工作繁重而怨声载道，对工作应时刻保持乐观积极的态度。
行政管理作为一门与国家与民生息息相关的工作，应时刻为国家为百姓服务，随时谨记自己的一言一行都代表着政府的形象，工作过程中任何细微的差错都可能产生重大的影响。要做好政府工作并不容易，事多而杂，琐事非常多，每天都要接打几十个电话，接待来客，发信件，收发文件等等，但在往上汇报工作时却发现没有什么可汇报的，很容易使别人产生一种行政工作不饱满，行政人员懒散的错误认识。办人民满意的政府，打造服务型政府这类目标给政府工作人员提出了很高的要求，政府人员必须时刻学习，解决好群众各方面的问题，同时还要服从上级的指挥，做好上级所安排的各项工作，总之看似清闲，实则繁杂的政府工作只有自己切身体会才能明白，而我在这方面的锻炼是远远不够的，所以在大学剩下的两年中，我将针对自己对本专业的欠缺有目标地去学习，一方面，理解课堂理论知识，多关注新闻热点实事，多看多思考；另一方面，也要增加自己的社会经验，多创造机会，抓住机会，不能局限于校园内，与社会已工作人员多多交流，吸取经验，不断反思自己，锻炼自己的实际动手能力，使自己能在未来就业时快速适应社会环境，为将来的就业打下良好的基础。
大学生实习报告 篇7
一、实习目的
1、通过对XXX食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。
2、通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、实习公司简介
xx食品有限公司是由xx市xx食品有限公司和xx国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于20xx年x月，占地面积18000平方米，建筑面积12000平方米。其中冷库5000平方米，生产用房10000平方米。总投资320万美元，注册资本115万美元，其中中方占40%，外方占60%。20xx年年产值5200.23万元，销售收入5200.23万元，出口创汇561.49万美元，利税296.52万元，实现出口退税203.22万元。现有职工236人，其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜，两条生产流水线。目前生产的品种有：油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。20xx年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书，加工的所有产品均符合出口食品的卫生要求。
20xx年被评为xx市星火龙头企业，20xx年被评为xx市农业龙头企业，20xx年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业，20xx年度信用等级为aaa级。20xx年承担了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设，并取得了良好的经济效益和社会效益。
公司现有两条生产流水线，一期工程一条生产线，冷库1000吨，已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前，产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络，产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场，年出口创汇650万美元。公司采取“公司+基地+农户”的形式，实行订单
生产，保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜8000余亩，直接增加农民收入1000～1200万元，带动了450～500人就业。今年，公司投资一条生产线，建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时，实行了“公司+基地+农户”的经营模式，取得了一定的成效。
三、实习内容
（一）操作车间卫生管理细则
1、原料的卫生
（1）投产前的原料必须经过检验，不合格的原料不得投入生产；
（2）各工序必须连续生产，防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖；
2、操作过程的卫生
（1）生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒，沸水消毒要确保消毒时间、温度，经过检验合格方可进行生产；
（2）因设备或其他原因中断生产时，必须严格检查该批产品，如不符合标准，不得作为食用或间接食用产品；
（3）大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录，注明产品的生产日期和班次，本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式；
（4）对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净，以免滋生污染源；
（5）工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒；
3、操作车间卫生的管理
（1）操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒；
（2）工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒，车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗，消毒。
（3）设置废弃物存放桶，废弃物应随时清理，并及时清除出厂，每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒；
（二）生产流程
冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶，均匀地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部
的生物化学过程又无法进行，故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便，拿到室内无需洗、切，稍加解冻.因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的，有的可能也加入盐之类的调味类，所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。
真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进行生产的，其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此，不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。冷冻食品的热变性小，复水性强，食用时只需加适量的水，便可在几分钟内还原为新鲜食品，食用十分方便。由于冷冻食品携带方便、保存期长等诸多优点，所以在欧美和日本等国已非常流行，在国际市场上也迅速兴起。
（三）冷冻蔬菜的包装
冷冻蔬菜，主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性，在包装的充填工序中经常加人一定量的糖，而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。
包装之前，冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如，在包装之前，必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量，以保证称量准确和顺利进行。有些产品（如豌豆和干燥蔬菜等）可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前，水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工，以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝，或绞碎成泥，然后进行冷冻。
在加工过程中，必须注意一些事项，例如.蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短，往往会造成它香味的丧失；农产品如果在30℃温度下放置24小时，它的搪分将损失1/2；豌豆腌制后在25℃下放置6小时，其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在较高环境温度下放置，会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此，这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果，去皮后暴露在空气中，很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻，以氮气取代氧气，减缓酶的作用，从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中，也会很快地变色和脱水，而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮，目的是使一些酶灭活，例如，引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。但是，预煮会造成蔬菜的营养成分和维生素的损失，应该尽量避免。蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。蔬菜的冷冻要求速冻，否则，会造成组织细胞内部的结冰，从而破坏了产品的内在结构，引起发软和糜烂。
冷冻果蔬的包装主要应防止脱水，同时给搬运提供方便，免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要，除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低，低温脆性也能满足要求。这些特性都比涂蜡包装纸优越。国外采用聚乙烯涂塑的聚醋（涤纶）薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜（例如蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的）可冷冻保藏，顾客买回家后，直接将塑料袋放人锅里煮熟，打开袋子即可取出菜肴食用，这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。两袋装-纸盒，是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮（涂塑或涂腊）的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒（或箱）等。
四、实习心得
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将毕业的大学生，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫，不是吗？信奉在哈佛广为流传的一句话：ifyoucandreamit，youcanmakeit！我们做到了而且作的很好！实习是我们在毕业前要完成的一项“任务”。通过这次短暂的两个星期的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，注意事项等都有了一定程度的了解，还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。通过这样的社会实践加强了我们对课本知识的巩固，完成了一个从理论到实践，从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程，实践与平时的学习相得益彰！
这次实习教会我要与人为善，遇事不变。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事，也许你会觉得这时对能力的一种浪费，可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。
在这次实习期间达到了预定的目的，大量的食品专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习，对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。
大学生毕业实习报告范文3000字左右（四）
一、概述
1、实习目的：
大学毕业之际，毕业实习是极为重要的实践性学习环节，通过阶段性时间的实习，为我们之后走向社会，接触本工作，拓宽知识面，增强感性认识，培养、锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，能够将所学的专业理论知识运用与实践，在实践中结合理论加深对其认识和总结，再次学习，将专业知识与实际接轨，逐步认识体会，从而更好地将所学的运用到工作中去，接触社会，认识社会，体验生活，学会生活，学会生活，学会感悟，学会做事，学会与人相处，学会团结协作，为以后毕业走上工作岗位打下一定的基础。
2、实习单位基本情况
xx学校是xx省xx市的一所民办中职学校，为xx省重点中专学校，该校有学生3000多人，开设有电工电子专业、数控专业、计算机专业等等，有一定量的电工、电子专业设备和实训台，以及微机室和数十台数控车床等设备。
3、实习岗位基本情况
在该校我担任电工电子和数控专业的专业课教师，主要的工作情况是：对该校的中专学生进行专业课教学，教会他们课本上的专业课知识，并利用实训室提高他们实际动手操作的能力。
二、实习内容
（一）实习过程
1、了解过程
起初，刚进入该校的时候，学校里的一切对我来说都是陌生的。再加上我本来不是师范类的学生，学校呈现在我眼前的一幕幕让我的心中不免有些茫然，。第一天进入学校开始工作时，学校对我进行了一系列的培训，让我了解了作为一个教师所必须具备的一些基本知识，学校的老职工带着我给我讲了很多的工作方面的知识，渐渐的我逐步了解和熟悉了业务，我慢慢掌握了这个方面的知识，对工作开始上路，在日复一日工作的同时慢慢熟悉了学校的工作环境。
作为初次到中职学校去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对该校里的各项规章制度，服务章程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便自习阅读实习学校下发给我们的员工手册，向部门里的同事请教了解工作的相关事项、相关技巧，通过他们的帮助，我对该校的情况有了一定的了解。学校的工作时间段为：早上8：00至晚上17：00，晚上6：30---8：30上自习课，所有员工都必须遵守该上、下班制度。早上要去学校签字报道，一周工作一总结。
2、摸索过程
对学校里的环境有所了解熟悉后，我开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时到学校上班，培训时我认真听讲，同时极力做好给我分配工作任务。当工作中出现不懂的情况时，我及时的上报领导，让他们帮助解决出现的问题，以便于整个教学工作能够顺利的进行。
刚开始教学时还真挺棘手的，只能需要一些同事的帮助才能够多少的解决一些，渐渐地，我不断的成长，不断的遇到问题不断的.解决，自己的能力不断的提升，感觉自己学习到了很多的东西，成长了很多。
3、独立操作
经过一段时间老员工的带领学习，我对学校的教学情况已有了一个较详细的了解与熟悉。对中专生的情况也比较熟悉了。平时我不断的听其他专业课老师的课，学习他们的教学经验和技巧，我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理一些教学问题，慢慢提高自己教学的能力。一段时间后，我在工作时的自信心不断增强，教学能力也有所提高。
三、实习成果
1、素质提高
教师作为一个特殊的职业，需要具备很强的语言表达能力，才能把自己已有的知识尽可能多的、高效的传授给学生。教师是书本知识与学生之间的联系纽带、运输通道。以前在学习的过程中，听老师教课还不觉得什么难度，现在我才发现，做老师其实也挺有工作难度。同样一个教学内容，同样的教学方法，不同的教师讲出来的效果可能完全不同，学生的学习效果也可能完全不同。所以我苦练教师基本功，学校其他教师的教学经验，一段时间后，教学能力大大提高，获得了其他老师的赞赏。我从实习工作中，能力得到了一定的提升。下面我就简单谈谈自己实习的一些体会：
（1）为人处事方面。其实我认为毕业实习的一个目的就是让我们在实践中初识社会，了解社会，即将走出校门的我们，往往对社会缺乏足够的认识，甚至感到迷茫，需要时间去积累。在实习中，我体会到为人处事的重要，学会了与人真诚沟通，平时与同事和领导交流互换工作上的意见，来彼此产生同事间的信任，对我来说是一笔财富，让我在进入社会后就学到了重要的一课。
（2）吃苦耐劳的精神。在没有去实习之前不懂得教师这个职业到底是啥回事，而总是以一种轻率的心态去面对，而在工作中学校的规章制度要求严格。这些一下子打乱了我十几年的生活习惯和原有的期望值，感到适应不了而陷入不切实际的空想，心里失去平衡。每天下班后感觉，又累又困又饿，这一切都是我从来都没体会到过的。但看到身边的同事，甚至有比我还要小一点的人，我又有另一番感悟，同样是在一种环境下工作，同样是受苦受累，为何他们就能坚持，而我就不能呢？他们都能坦诚面对，为什么我不可以？问题出在于自身态度，没有端正态度面对，只是空想空谈吃苦耐劳精神，是不实际的，容易在挫折面前低头泄气，所以让我学会不管做什么事，首先自己的态度要明确要端正，才能承受客观存在和战胜自我的勇气。2、教学能力的提高
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中，我深深感觉到自己所掌握的知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里，对教学工作感觉无从下手，茫然不知所措，这让我非常难过。在学校总以为自己学的不错，而一旦接触到实际，这时才真正领悟到学无止境的含义。于是我努力学习，虚心接受其他老师的意见，认真听其他老教师的课，学习他们的经验，并结合自己的能力实际，不断改进、创新教学方法，尽力做到与实践相结合。取得了很大的成效。一段时间后，我收到了一些老教师的表扬，学生对我的教学方式也给予充分的肯定。
四、总结
此次毕业实习，我的视野得到了开阔，教学能力得到了提高，人生价值得到了肯定，我学会了运用所学知识解决处理简单问题的方法与技巧，学会了与同事相处沟通的有效方法途径，积累了处理有关人际关系问题的经验方法。同时我体验到了社会工作的艰苦性，通过实习，让我在社会中磨练了下自己，也锻炼了自己的意志力，提升了自己的实践技能。积累了社会工作的经验，为以后工作也打下了一点基础。五、致谢
感谢xx学校给了我这样一个实习的机会，能让我到社会上接触学校书本知识以外的东西，也让我增长了见识，开拓了眼界。感谢我所在部门的所有同事，是你们的帮助让我能在这么快的时间内掌握作为一个教师的相关技能，感谢我的领导，你们帮助我解决处理了相关问题，指导我在实习过程中需要注意的相关事项，包容我的错误，让我不断进步。
大学生毕业实习报告范文3000字左右（五）
一、实习目的
在大学毕业之际，毕业实习是极为重要的实践性学习环节，通过阶段性时间的实习，为我们之后走向社会从事人力资源管理工作奠定良好的工作基础。在大学里，我们学习的专业课程主要是人力资源管理专业的六大板块方面的理论知识，只有通过实实在在的实习，才能发现我们自身存在的不足，才能更加深刻的了解人力资源的工作内容及性质，在实践中结合理论加深对专业的认识和总结，将专业知识与实际接轨，逐步认识体会，从而更好地将所学的理论知识运用到工作中去，为以后毕业走上工作岗位打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年x月x日至x月x日
三、实习地点
XxXxXx科技科技股份有限公司行政人事部
四、实习报告内容
（一）实习单位情况
XxXxXx科技股份有限公司是一家集太阳能电池片和太阳能组件的研发、制造、销售和技术服务为一体的新型高新技术企业，是国内太阳能Xx发电产品制造商和销售商。公司生产的高性能太阳能电池和组件，技术水平位于国内同行业前列。公司主要涉及的市场领域是太阳能电池、组件和Xx发电系统等，产品可广泛应用到通信、交通、照明、广电、国防、海事等众多领域。
（二）实习内容
当踏出了大学这扇门，就意味着要踏上职业生涯的道路，对于应届生的我来说，还没有足够的社会经验，经过了这几个月我学到了很多，感悟了很多；特别是在公司领导和同事的关心和指导下，认真完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作；积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，我学会了很多技能，增加了相关的经验。现将这几个月的工作和学习情况总结如下：
第一、录用，建立员工档案。
1、给员工办好入职手续，新员工刚入公司，首先要通过正常的途径使其成为公司的一名员工，这包括签订保密协议、担保书、劳动合同等等，办工作证等等；
2、完成员工的试用期转正工作，审核申请书、述职报告等等。
第二、考勤管理，完成每月考勤记录，并根据考勤情况进行薪资计算与发放。这是相当重要的一块内容，计算薪资需要严谨的态度和细心的工作状态以及高度的责任感。虽然只是简单的计算，公司目前拥有480名左右的员工，并在继续扩大，人员量的增加也加大了一定的难度。
第三、办公物资申请、发放、管理。办公物资的领用、发放、管理也是办公室管理的一项内容，要做到合理使用、规范使用，并且要及时满足各部门的需要。
第四、离职。给员工办理离职手续，员工离职也需要经过交接任务，确保生产正常进行，并且要解除劳动合同协议。
第五、办理员工社保。针对社会出现的几种风险，社会保险设置了养老保险、医疗保险、残疾保险、工伤保险、生育保险、失业或破产保险7个项目。因此公司要及时地给员工办理相关保险，我所做的工作是要及时统计新进员工，办理社保，并每隔一段时间到社保中心办理医保卡。另外，当遇到员工的工伤、生育等保险更是需要按照一定的程序办理。
工作的过程就是一个不断学习的过程，我是积极的做，但还是走了些弯路，我取得的点滴进步都或多或少的付出很大代价。做事的方式方法及处理日常生活中琐事的技巧是我现在和将来学习的一部分。工作能力的加强是我努力的方向。对于今后的工作，我有能力、有信心做的更好。
（三）实习调查情况
当然，在经过三个月的任职人事专员之后，我以我自己所学的专业知识结合浅薄的工作经验对该公司目前的状况提出以下几个方面的个人看法和建议。
案例一：目前公司的行政人事部主要成员为2位，一位是行政部经理，另外一位就是人事专员，而公司目前的总人数达到530多人，公司为了防止机构臃肿，尽量少安排人，于是整个部门就2个人，部门经理全面负责上下的协调处理，包括行程车辆的安排，也即包括后勤的管理，而人事专员则全面负责公司人员的录用、离职，办理社会保险，结算薪资，发放奖金，管理办公物品等，也就说都是一些琐事，工作量很大，一个人兼顾着人力资源几个模块的内容，显得有些繁杂，从而降低了工作效率。另外，由于人员不够，于是将人事部应有的职责下放到各部门，虽然看似减轻了人事部工作，但事实并不如此，很多事情当一开始没有经过人事部，权力分散，职责相互推脱，到后来就很难处理。
分析：公司管理结构安排尚不完善。企业管理可以划为几个分支：人力资源管理、财务管理、生产管理、采购管理、营销管理等。
案例二：公司制定了严格的薪资管理制度，薪资构成为基本工资和技能工资，员工的薪资是按时计薪的，绩效考核评比是以奖金来发放的，这对员工来说是比较合理的。但是，薪资的变动很小，即许多员工进公司一年多还是没有调薪，这在一定程度上降低了员工的工作积极性，其次，由于公司是自发的私人企业，公司董事长重生产轻管理的思想使得薪资待遇对办公室人员及其不合理，从目前的薪资状况来看，办公室人员的薪资不如生产线的员工，长期下来，这会造成办公室人员工作激情下降，工作怠慢，影响正常的生产进行，这对公司的损失是巨大的。
分析：公司的薪资结构不够完善。目前公司的薪资规定在操作上还需改善，在公平性和激励性上需多加重视。当原来设定的新的薪资管理机制经过不断的沟通与签合同过后，所有员工有期待薪资管理逐渐步上正轨的心理，也就是逐步向外部公平性以及外不合理竞争力的方向走。但是经过几次晋升不调薪，即外部薪资竞争力仅在新进员工薪资核定上反应后，员工逐渐对新的薪资管理机制失去信心。
五、实习体会
从踏入公司的那一天起，我意识到我的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心，否则对不起关心自己的人们。实践是检验真理的标准从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角色，老师变成领导，曾经同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯人与人之间的勾心斗角，无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到领导的肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，领导的眼色同事的嘲讽。失落时的无奈想找人诉说是却发现没有人可以倾诉。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。谚语有云：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。两个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识}，关于做人，做事，做学问。
在实习过程中发现，理论与实际是有很大差距的。可能我们在大学里学的知识根本就很难运用到工作中来，或者根本行不通！同时，走到社会中去，形形色色的人都有，有些比较坦诚，有些城府很深，有些资历很深，因而对于不同类型的人用同一种方式去沟通是很难行得通的！所以，在与他人言谈举止方面都要不断提升自己，抱着空杯的状态去学习，不要觉得自己的学历很高就很了不起，只有拿得出实实在在的业绩，才能说服别人！
世界上没有随随便便的成功，只有努力付出了才会有回报！我深知自己的职业之路还很长，所以在今后的工作和学习中，我会进一步严格要求自己，虚心向其他领导、同事学习，我相信凭着自己高度的责任心和自信心，一定能够取长补短，争取在各方面取得更大的进步。来到这里工作，不论在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与提高，也激励我在工作中不断前进与完善。在以后的工作中我将更加努力上进。
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