学校的实习报告

精选学校的实习报告4篇

　　我们眼下的社会，报告十分的重要，其在写作上具有一定的窍门。在写之前，可以先参考范文，以下是小编收集整理的学校的实习报告4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学校的实习报告 篇1

　　目录：

　　一、实习机构概况。

　　二、实习主要内容。

　　三、实习体会心得。

　　四、实习案例分析。

　　五、相关理论知识。

　　一，实习机构概况：

　　武汉东湖新技术开发区新科学校位于武汉东湖新技术开发区关山苗圃，是一所一贯制的民办学校，开设从学前班到初三各个年纪的课程。里面就读的学生大部分是外来人口和少部分驻地农民子女。教育设施不是很健全，教学方式陈旧，教学管理松散，师资力量不强。老师主要由年老退休和中专生组成。教师的工资不高，每月580元，加上其他补助也不过六、七百。

　　二，实习主要内容：

　　1.实习目的：深入社会、了解国情、体验社情，积累对社会认识的阅历和对增进社会工作的理解。在实践过程中增长才干，锻炼能力，开拓视野，为以后的工作打好扎实的基础。在实践过程中培养职业素养，增加工作经验，便于更好地投入真实的工作当中。进行角色转化，完成老师布置的教学任务。

　　2.实习成员：袁正华，罗祥淼，廖耀君。

　　3.实习内容：我是担任三年级的语文老师，还兼顾临时授课老师。另外，从星期二到星期五每天放学后家访，辅导学生学习，还与其家长沟通交流，为生活中的困难排忧解难。

　　4.实习性质：代课教师与义工结合。

　　5.实习宗旨：把所学知识运用到生活实际中去；角色转换完成老师布置的教学任务。

　　6.实习方式：小组进入单位，分工合作；讲授法，访谈法。

　　7.具体内容：公元20xx年3月11日，正值春暖花开的季节，我们一行3人在蓝志伟的介绍下，来到了新科学校进行为期四十几天的实习。因为小学三年级刚走了一位语文老师，所以我被安排带三年级的语文课。我们班上有45位同学，中途退学了三位，后又转来一位（由于父母工作原因）。一个周我差不多上十节课，有时，帮临时有事的老师代课或辞职的老师带班。这里的教育设施不好，连基本的运动器材都缺乏，有些像体育啊，音乐啊，画画啊等课形同虚设。孩子们的成绩也不好，大部分比其他学校的同龄人智力开发要差。每天下午我们都要走访学生，大部分时间碰不到家长，他们都要忙生意和工作，孩子回家几乎是没有人管理的，任凭发展。所以，我们的家访也差不多是给学生课后辅导一下功课。大部分学生的家庭情况都不是很好，多为外来农民工的子女，他们都是租的房子，条件很差，与父母沟通交流的也很少，一放学回家就是看电视，等父母回来做饭吃，他们也很少和外界交流。这四十几天的实习，我和学生们建立了深厚的友谊，我也看到了真正的农民工生活，体会到人在异乡求生的难处。当然，这中间也是很辛苦的，每天早上我得6点钟起床，7点到学校，一直到晚上才能回学校。其间，刚开始学生不适应和不喜欢我，上课也总有人做小动作，不认真听课，面对他们的种种，有时候我真的感觉很累，也很无奈，也有过不想干下去的念头，但是，我还是坚持下来了，并且笑到了最后，成功完成了这次实习。

　　8.实习感受：经过这次实践，做老师的.辛苦和求生的困难。现在想着每月父母给的“按月工资”，以前自己都不觉的这钱有什么特殊含义，用钱也没当回事。现在自己实践之后才知道找钱真的好辛苦啊，做父母的好伟大啊！人们都说老师这一职业是太阳底下最光辉的事业，。但是当我经过这次之后，我才发现老师的确是最伟大的人，不过不是每个人都能当老师的。经过这次体验，我也看到了民办学校的很多缺失，农民工子弟的生活难处。我更感慨作一个社工的不易与无奈。

　　三、实习心得体会：

　　（1），对汉语言的感慨：看过并深深的记住过一片文章——《最后的一课》，我被里面的小主人公的精神深深的感染了，但是今天我们的汉语言却在慢慢的“流失”和变质。这在我所教的学生身上得到了体现，看的我心都在滴血。

　　1、汉语言的不规范。在我们班的学生中几乎没有一个人会说流利的普通话，他们完全带有隆重的地方音，发音一点也不标准，更可笑的是他们竟然都中学了。更让人气愤的是，有个学生写了篇作文，里面还出现了好几个繁体字，连我这个老师也认不出是什么字，他说电视上就这么写的。

　　2、网络语言的大量化。在所有培训的学生中，有这样一个共同点：他们的作文出现大量的网络语言，什么“伊妹儿”、“哇塞”、“酷毙”等等简直都是信口开河，不知所云。，

　　3、中外混杂。这也在作文可以体现，有个同学在作文中竟出现了十几个英语单词，什么“I服了YOU”，“OH”，“GF”，“BF”……幸亏我英语还算好，否者真不知道他在写什么。

　　4.大量的错字、别字、怪字甚至是语法和结构上有错误的句子出现。下面是我摘抄的：我来乐──我来了;气死我乐──气死我了;菌男──俊男;霉女──美女；“美眉”(妹妹)；“果酱”(过奖)；“斑竹”(版主──BBS的管理员)等等，还有甚者给我来了个“撒洋拉拉”，搞的我到处去查阅它的意思，原来才是日语中再见的意思。

　　5、常规语言的错用。我们班45个人中有40个连“的”“地”“得”都分不清，该用“的”的时候，他用“地”的时候，他却用“得”。我想这些都是最起码的小学语文内容，但是连很多高中生都还不会，我真不知道这算汉语言的进化还是退化。

　　我想出现上述这些现象，不是局部性的也不是短暂性的，这与时代紧密相关，与我们的重视直接联系。出现这些也绝非偶然，而是有一定的必然因素。

　　1、网络电脑的风行，上网聊天的影响。大部份人聊天都用职能拼音，很多字可以以音代形，代表说话的意思就行。大量的接触电脑，学会很多的网络语言，并且学以至用，用到生活中去，也因此更多的人模范学习。

　　2、许多地方的基础教学不到位，教师本身的素质差，怎么能教好学生。像我们实习的这种学校，在武汉还有很多，严重影响了下一代的成长。

　　3、电视、港台电影的影响，特别是周星驰等明星效应的影响。

　　4、我认为最为关键的是民族意识的衰落，爱国热情的减低，人们都熟视无睹，认为汉语是与生俱来的，学不学都无所谓，而英语却是至关重要的，应该好好的学习。这可能也与中国现在处于和平的时期有关，人们都不会居安思危，更没想过汉语言有一天会消失，中国有一天也会面临危险，更没想过要把汉语言发扬光大，因为他们一直都认为英语才应该全球风靡而不是汉语。这可能就是鲁迅先生所说的中国人的奴根性罢。

　　（2），对农民工的感慨：我们班大部分都是外来人口，他们的父母都是农民工，他们上班的时间长，待遇低，无法照顾家庭和子女。他们都是租的房子，有时候没有接到工资，连房租都交不起，根本都没有多余的钱来给孩子，不能给子女创造一个稳定和良好的学习环境。从农民工子女就学情况来看，也存在三种形态：父母在城市务工，子女留在家乡上学，一般由年迈的老人抚养，成为“留守儿童”；有的随父母进城上学，称为“借读儿童”；还有的既不在家乡读书，也不在城市读书，成为事实上的“失学儿童”。农民工的遭遇是我感受到了社会的不公平，贫富的差距这么大，有的家庭有几栋房子，孩子上学还有陪读；但有的孩子学费都还成问题。

　　（3），对民办学校的感慨：这可能是针对武汉的为许多农民工子弟开办的学校而言。

　　A，没有正规的教师，由于工资低，保障差等多种原因，这里随时都差老师。在这里长期任教是那些已经退休的老教师，而年轻的老师则是把这里当成骑驴找马的“驴”，他们没有责任心，准备着随时跳槽。因此，学生会面临随时换老师的处境，这对学生的成长不利。

　　B，缺乏基本的教学设备，在我所任教的学校，连最基本的运动教材都没有，学生的体育课成了放牛课；没有相关专业毕业的音乐、美术等技能老师，学生着方面的才能都荒废了。

　　C，当然，这些学校也没有固定的学生，许多学生因为家长的原因，根本就不可能在一个地方长期读书。

　　D,生活条件差，收费高，营养低，份量不足，一个一次性的碗筷卖到5角钱，大都学生中午只能泡面充饥，严重影响学生的身体发展。

　　（4）总结：这次实习收获还是很大的，实习的苦与累让我体会到生活的不易；农民工的状况让我感受到了人生的不平等；当然学生的那份纯真的感情也让我永生难忘。

　　四、实习案例分析：

　　案例一：来自四川巴中的夏江把两个孩子都送到了我们这里上学。他说，选择这所学校的主要原因是学校能够看管孩子，晚上有车送孩子回去。在他看来，学校能够帮他把孩子看好，他就“放心”了。至于孩子是否能够念好书，夏江说，那要看孩子自己了。

　　分析：我走访的大部分家长都有夏江这种思想，他们没有时间照顾孩子，只希望孩子有人看管就行了。我给他们讲了很多教育的重要性，但是他们大都是无奈的表情或笑笑。

　　案例二：来自湖北恩施的王金平把孩子送到了我们学校。还没毕业，他要求孩子退学回家帮他打理生意和照顾妹妹。他说：生意忙不过来，孩子读书了也没有什么意思，还是出来做生意的。

　　分析：王金平一家4口，夫妻俩靠收垃圾和卖烟酒养家糊口。眼下，生意很好，小妹妹无人照管，刚读初二的儿子学习成绩不好，他就要求退学，但是孩子不愿意，学校也不愿意他退学。我被安排去作王金平的思想工作。我说了大量的关于学习的重要性，但是他根本没听进去，反驳道：眼下，怎么办？妹妹没人照顾，生意又走不开。书不读，没什么；生意不做，就不能生活，还读什么书啊？

　　案例三：我们班来自青海的李佳，由于家长没有领到半年的工资，拖欠学费被迫退学。我家访时候看到，李佳的家里（租的房）就一个房间，里面一张大床，中间隔开，一小半李佳睡，一大半父母睡。他的父母都是建筑工人，辛苦了半年，连工资都没接上。

　　分析：我去走访时，李父对我说：老师，我也知道读书好啊，不像我们这么没出息，你看我们的情况，可不可以给学校说下，他上学不用学费或少交点，等我领到工资了再交啊？我无言以对，支吾了半天。

　　总之，这些案例是典型的和给我影响最深的，我真的不知道怎么去解决和处理，面对这些难题，我显得无奈和力不从心。

学校的实习报告 篇2

　　今年的这个夏天对于我来说，是个不平凡的季节，伴着七月流火一样的热情与激情我来到六安寿县的一个培训学校实习。培训学校的老师把我派到一个镇上代课。这个暑假既充满挑战又富有乐趣。

　　来到寿县之后，熟悉了周边的环境。这里的空气清新，花香飘逸，景色迷人。有连绵起伏的群山环境，还有著名旅游胜地。像红河谷、太白山、石头河水库等等。这里的物产丰富，盛产核桃、葡萄、甜瓜等。素有“猕猴桃之乡”的美誉。这里的老师待人诚恳，学生们个个活泼可爱、勤奋好学。我们前期的工作任务十分繁重，给学生们印刷大量的课堂资料和进行宣传。招生的过程是一个具有多种滋味感受的过程。不但要忍受烈日下的曝晒，而且要面对家长学生提出的各种各样的问题，所有问题都必须及时发现及解决。不到半个月的时间用心保养一年的皮肤前功尽弃了，晒得黝黑。我就在心理安慰自己，黑了健康，对身体有益。嘿嘿……招生的过程虽然有些辛苦，但看到自己的学生满满地坐在教室里，脸上都挂满灿烂的笑容时，心里真的很高兴。

　　培训学校的领导们一直对学生们的安全、学习十分重视。每天巡查、考核。我带的是毕业班六年级。他们马上就要告别小学阶段的学习，即将进入初中。一面有老师、父母的心理压力，另一面也有自身的学业压力。可是，令我欣慰的是我的学生们各个十分自信、十分开朗。课堂上大家各抒己见、众说纷纭。课间活动也滔滔不绝。一个个像奔腾的小骏马，活跃在教室里里外外的每个角落。

　　一直以来，我认为作为一个老师首先要爱学生，其次才能带好课。爱孩子，用自己的真心关心学生。从一言一行，举手投足间展示老师的风范，树立好榜样，时刻保持微笑，发自内心真诚的对待学生。要有亲和力。学生们时常围绕在我身边，互相打闹、嬉戏、偶尔问我各种奇怪问题，竟把我弄得常常绞尽脑汁，冥思苦想。有几个调皮的对我说：“老师，别看我年纪小，可我什么都懂!”我常常也会和他们谈论一些社会上的现象。譬如，怎样和父母相处，同学、朋友间的交往，早恋之类的话题。和学生们谈论的过程中，他们绘声绘色，讲得津津有味、头头是道。有些学生独特的观点真是令我赞口不绝、瞠目结舌。我常常不经意间把我当做小孩，把它们当做大人。一个个学生的心态被这些小老师传道受业解惑。

　　同时也深刻体会到学生如此渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的，能倾听自己心声的朋友。作为他们的老师和朋友，我惟有仔细倾听，耐心询问，认真思考，最终协助他们增强认知正确看待和科学处理他们所面临的困难。

　　总结如下：

　　首先，理论联系实际，学会运用所学的基础理论、基本知识和基本技能去参与到具体的前台工作中。培养艰苦创业精神和社会责任感，形成热爱专业、热爱劳动的良好品德。

　　其次，在课堂上我还学会了一些语言技巧来维持教学秩序，如：个别同学开小差，不应该在课堂上训斥，而应该以提问或其他不影响正常教学的方法使其思绪放回在课堂上。

　　在课堂讨论是对于班级的混乱，可以表扬纪律好的小组，进行鼓励，那其他小组就会效仿，课堂很快就会安静。

　　再次，以学生为本，全面提高学生的素质教育。

　　最后，我深刻的`体会到,一名好老师会影响孩子的是一辈子.同时也要该严肃的时候严肃,该微笑的时候微笑,微笑是我们的语言,要用心去爱每一个孩子.不能因为他学习成绩不好而否定了这个孩子.

　　现在知道一个好的小学老师会影响孩子的是一辈子,因为你不光教他书本上的那点知识,更多的是教他们怎么样去做人.实习期间由于经验不足，还不能更好的掌控好课堂。但我相信我往后我可以能逐步改进，向一名优秀教师靠拢。

　　总而言之，这次实习让我受益匪浅。相信在以后的工作中会有很大的进步。

学校的实习报告 篇4

　　一、酒店管理专业实习概述

　　在中国，作为服务业的酒店业是最早与国际接轨的行业之一 ，经过多年来的发展，已经取得了巨大的成绩。就以目前的发展情况看，我国酒店的硬件设施水平已经达到了可以与国际酒店相媲美的水平。但是软件水平仍然不是很理想，甚至在一定程度上成为了制约酒店发展的一大因素。一方面，我国各种类型的酒店呈现高速增长态势，导致酒店管理人才的大量需求；另一方面，各中专学校酒店管理学生流向酒店业之外的行业 ，酒店专业出身的人才大量流失，酒店业出现了一个很大的人才缺口，成为酒店业发展的瓶颈。而其中近乎一半酒店专业中专生毕业后就从事了其他行业，这与学生在酒店的实习经历有着密切的联系。

　　（一）专业实习调查的目的

　　到宾馆实习是酒店管理专业实习的主要场所，是实现从理论到实践的主要方法。特别是立足于培养技能人才的中专学校，专业实习的好坏直接决定了能否达到对学生的培养目标。

　　（二）采用表格问卷调查校企实习效果情况

　　1.调查说明，调查人数是200人

　　2.调查表格如表1所示，在表中对应选项中打“√”

　　表1 肇庆职业学校学生实习效果调查表（暂无数据） 单位：无

　　实习前对实习单位的了解情况非常了解了解一般不了解

　　到实习单位的态度非常积极积极一般不积极

　　希望实习单位提供哪些方面的培训专业技能理论提升管理能力其他

　　认为实习单位提供了哪些培训专业技能理论提升管理能力其他

　　期望的待遇800-10001000-12001200-15001500以上

　　实习效果好较好一般差

　　实习后是否会考虑在本专业发展是否

　　哪些因素会促使您跨专业发展福利待遇差无晋升机会实习效果差其他

　　二、实习效果调查情况分析

　　（一）调查的数据统计

　　调查的数据统计如表2所示，表中数据的单位是%

　　表2 肇庆职业学校学生实习效果调查表（有数据） 单位：%

　　实习前对实习单位的了解情况非常了解了解一般不了解

　　0.5 1.5 10 88

　　到实习单位的态度非常积极积极一般不积极

　　85 9 5 1

　　希望实习单位提供哪些方面的培训专业技能理论提升管理能力其他

　　53 3 43 1

　　认为实习单位提供了哪些培训专业技能理论提升管理能力其他

　　20 9 1853

　　期望的待遇800-10001000-12001200-15001500以上

　　5 20 40 35

　　实习效果好较好一般差

　　2 8 51 39

　　实习后是否会考虑在本专业发展是否

　　49 51

　　哪些因素会促使您跨专业发展福利待遇差无晋升机会实习效果差其他

　　21 20 35 24

　　（二）数据分析

　　从上表数据可知，有88%的学生认为实习前对实习单位不了解，85%的学生非常积极到实习单位实习，53%的学生认为在实习单位学到的东西不多，有绝大多数的学生认为实习效果一般或差，而有一半的学生考虑不在酒店管理专业发展，其中有35%认为是受到实习效果差的影响。由此可见，中专学校在酒店专业实习环节还存在比较多的问题。

　　1.实习环节存在的问题

　　在我国，职校实习可以说是实践教学中一个较为薄弱的环节，无论是学校还是酒店都进行了相关的改革探讨和实验，但有一些问题始终困扰着我们，我国酒店管理专业实习的问题主要有：

　　（1）摆不正实习生的位置。受传统观念影响，很多酒店管理专业的学生对于酒店工作存有成见，这些学生实习心态不够端正。

　　（2）实习效果不好。由于实习模式和酒店管理环节不够完善 ，学生与酒店的矛盾日益突出。实习并未使学生的实际操作能力得到提高也并未为酒店培养专业性人才，仅作为校企合作的一种形式。

　　（3）实习经历影响择业。酒店实习不好经历使学生避开酒店进行择业，从而造成本专业学生的流失。

　　2.影响实习效果的原因

　　影响酒店专业中专生实习效果的因素有很多，通过调查实习生并结合自身的经验，总结出现阶段影响酒店专业实习效果的因素有以下几个方面：

　　（1）酒店的职业发展问题。很多中专生都认为在酒店工作没有前途，在知识经济时代，员工对于个人价值的实现和个人的成长空间尤为看重。

　　（2）实习生的薪酬制度不合理。目前我国服务业的薪酬的总体吸引不大，行业前景在短期不被看好，目前的酒店行业不需要高技术含量的人力资源，故整体薪资水平较低。同时酒店内部实习生和正式员工之间也没有一个统一合理的薪酬区分制度。

　　（3）实习生受关注程度问题。实习生的实习期间很多学校没有带队老师让学生感觉被冷落，而酒店为了自身利益往往超负荷地使用实习生对他们缺少应有的关怀，比方说缺少系统的培训学习、缺少休息时间和同工不同酬等问题，这些都让学生在实习期间留下了一定的心理阴影。

　　（4）对实习的管理不严。在这几年学校持续扩招后，学校实习指导教师数量严重不足学校对指导教师的监督难度 也越来越大。在制约不足的情况下作为在市场经济中“理性人”的指导老师就会把精力放到能直接产生经济效益的工作上，例如写文章评技术职称、做项目搞科研。没有太多精力去管理所带的实习生，所起到的指导作用有限。

　　（5）接受实习的单位功利性太强。在市场经济条件下，酒店以盈利为主要目的，很多单位把接受学生当成负担。也有一些酒店很愿意接受实习学生，但酒店更多的是看重我们学生的劳动力，好为他们创造更多的价值 。酒店经常给自己的员工搞培训，但不愿意在学生身上花钱培训，学生在实习的过程中经常只从事简单的体力操作，在专业技能训练和提高上不多。在实习生的印象中，每天的工作就是听从领班的安排，没有固定的事情做，除了摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些常规必须做的事情外，还得兼职勤杂工，例如扛凳子、椅子，铺地毯等一些脏活、重活、累活。而且，该酒店的工作时间是l0小时制，客人多了甚至还要加班。

　　（6）学生实习意识淡薄。酒店属于服务行业，现在独生子女学生越来越多，为他人服务意识不高，学生普遍怕吃苦!还意识不到社会竞争的残酷性!同时，有的学生甚至认为，实习只不过是学校学习的一个简单环节混过去，拿个实习分，能顺利拿到毕业证书就行。例如，在酒店实习过程中，有的学生感觉为他人提供服务是一件很没有面子的事情，有的学生嫌实习苦，工作累，没过几天就请假，有的直接申请要自己找单位实习，然后通过社会关系到一些单位在实习报告上盖个章，证明自己实习了。

　　三、酒店实习的现状和前景

　　目前对酒店管理专业的教学，中专学校领导和教师都普遍重视专业实习环节，积极将学生带进酒店宾馆，加强专业实习管理，提高专业实习时间，在形式上，基本实现工学交替，取得了一定的成效，但存在的问题也仍然很多。

　　然而，总的来说，无论现状是如何，学校和学生以及酒店集团都应该对这个行业充满信心。对于中专学校而言，实习是提升实践教学的环节；对于酒店而言，实习是输送人才的桥梁；对于学生而言，实习是择业的试金石。实习体验的好坏，直接关系到三方利益。通过学校、酒店、学生、政府、社会等多方共同努力，在社会上营造一种 “尊重实习、理解实习、鼓励实习、保护实习”的良好氛围，推动实习进入良性循环，不断健全中专生实习的社会机制，实现中专生就业、企业发展、社会进步的“三赢”。

　　四、改进酒店实习效果的措施

　　1.学校应该派老师全程管理学生实习

　　一般来说，酒店管理中专生到酒店宾馆从事一般性的服务工作，心理和身体准备都不充分，很多被调查者反映，实习期间第一次进入酒店的时候会有老师送，之后就没有学校和老师的消息，更不用说实习的考评和跟踪指导。学校要加强酒店实习动员工作，对于酒店经营、管理等要以客观事实告知学生。虽然在实习期间要培养学生的独立性和自觉性，但是目前各中专学校采取的实习期放任自流的方式，确实使得学生在实习期间很迷茫．大大影响了实习的效果。学生的实习情况。不仅仅是实习结束之后酒店或老师的几句评语就能够囊括的，在实习前、实习中、实习后都要有相应的实习记录。

　　带队教师是实习计划的组织执行者，其工作态度和思想作风直接关系着实习质量。然而，带实习的指导教师要经常出差，有的甚至要和学生在实习基地呆上好几个月。工作的辛苦不说，还会影响到教师的正常家庭生活和科研，导致很多学校实习指导教师数量不足，积极性不高。因此，学校要在实习指导教师队伍建设方面加强政策支持，吸引更多更优秀的教师来指导学生的实习工作。同时，加强财力支持，吸引更多的酒店管理人员做我们的兼职教师，提供实践技术支持。

　　2.学校和酒店建立完善实习制度

　　学校应加强宣传，引导老师、学生、家长充分认识实习的重要性和必要性，最广泛地调动各方面支持和参与实习工作的积极性、主动性。进一步加大实习经费投入，通过企业和社会赞助等方式拓宽资金来源，为实习提供有力的财力保障。进一步充实实习管理工作人员，加强与社会各方面的联系，推动工作的顺利开展。根据形势变化适时修订相关规章制度，提高实习政策的科学性和有效性 。

　　但搞好酒店实习工作是一项需要学校和酒店双方共同努力、双方积极配合的教学实践活动，单有学校一方的积极性是不行的，必须要双方共同努力。国外很多知名的企业都有自己的实习生项目，并且已经成了人力资源制度的组成部分，他们每年定期接收一定数量的实习生， 这是他们的社会责任，同时还可得到某些国家政策优惠，并起到宣传企业等作用。

　　3.学生要保持良好实习心态

　　酒店实习的前后，学生心态变化会比较大，特别是在刚刚接触实习工作、分岗位及与老员工关系紧张时，学生心理波动是最大的。酒店是一个操作性非常强的行业，所以中专生必须做好心理准备，要从基层做起。要保持乐观的心态，明白基层的工作是为了日后的管理积累经验，是为日后的管理工作打基础；一个合格的经理必须首先是一个合格的'服务员。一线的技术工作并不是永远要做的，但却是万万不能缺少的。很多酒店的管理人员都是从服务员开始，一步一步做上来的，中专生进入酒店工作后，应确立从零开始的思想，发扬勤奋敬业、 埋头苦干的精神。在日常平凡的工作中，展现自己的才华，从工作的成就中去寻找乐趣，并不断创造实现自我的机会。

　　4.有关部门出台鼓励政策

　　在西方一些发达国家，早已经建立了完善的实习体系，但我国目前还没有建立真正意义上的实习制度。酒店接收实习生还停留在传统意义的实习概念上，中专生实习环节的管理不够规范，使实习问题成了一个多方争议的话题。国家的有关规定中对校外兼职和实习环节的约束太少，缺乏可操作性，造成中专生实习生活中权益受到损害时无法可依，由于中专生实习合法权益法律保障体系尚未健全，没有统一的规定和程序，加上不签实习权益保障协议，双方的权利义务不明确，实习生与酒店一旦发生奖罚、薪酬等权益方面的纠纷问题 ，往往无法得到使双方都满意的解决方法。因此，政府应该制定明确的实习生报酬待遇和工作纪律规定，及时出台相应配套规定，积极探索与构建中专生实习期间合法权益保障体系。相信随着时间的推移。政府对于中专学校实习生的支持会出现更多不同的形式，以不同的形式发挥不同的作用，将使中专学校实习有一个更为宽松和健康的发展环境。

　　5.尽量使全社会尊重酒店行业

　　我国一直以来都存在一种保守的思想观念，认为酒店服务是青春饭，年轻的时候还可以从事这个行业，而到了一定的年龄就因为种种的原因不再适合。在这种文化背景下，酒店管理专业的学生择业时就要面对一定的社会压力，即如果酒店管理的毕业生在毕业初期可以找 到一份千元左右的酒店工作和相同报酬的办公室文职工作，那么受传统观念的影响，大部分人可能会选择后者。实习问题不仅仅是一个教育问题，更是一个社会问题。实习涉及多个利益群体。学校通过实习将旅游教育从学校直接延伸至社会，接受社会的检验和考核。也通过实习中反映出来的问题，发现教育与实践的差距，从而调整课程或课堂内容，完善旅游职校教育管理的模式，进一步提高教学质量，使教育更贴近现实；通过实习，酒店可以发掘酒店潜在人才，将其纳入计划培养的名单之内，利于酒店储蓄大量的、更为优秀的人才，增强自身的人力资源实力；对于学生来说，无论从经济成本还是时间成本考虑，通过实习期选择职业比真正工作后再进行转换的成本要低得多。因此，实习对于学生意义非凡。

　　6.实习后的总结及调研工作

　　实习结束后，一定要组织学生进行充分的实习总结，分析实习过程中的得与失，进一步指导自己未来的学习。总结过程中，评选一定比例的优秀实习生进行奖励，激励实习生认真履行工作职责同时也提醒下一届学生实习的重要性。最后是跟踪调查学生的就业情况和在单位的发展情况，建立毕业实习档案与就业档案，研究比较他们当年的实习表现，并分析其中利弊与必然联系，为中专学校制定科学的酒店实习管理对策提供重要的依据。

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