个人专业实习报告模板10篇
在经济飞速发展的今天，报告十分的重要，报告成为了一种新兴产业。那么报告应该怎么写才合适呢？下面是小编帮大家整理的个人专业实习报告10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
个人专业实习报告 篇1
前言：
我们这次实习的目的是将在学校所学的专业知识与设计实际和生产实际相结合，进一步巩固、充实和拓展专业知识，为今后的专业课程及其产品设计打下坚实的基础。
本次专业实习应达到以下几个要求：
1、通过接触设计和生产实际，加深学生对所学专业在企业和设计公司中所出的地位和作用的认识，巩固专业思想，激发我们勤奋学习的热情，并增强我们的群众观点、劳动观点和对社会的责任心和使命感。同时了解和体会设计师和工程技术人员认真勤奋工作的态度和对事业的责任心和使命感。
2、在专业实习过程中，我们通过观察和分析，一些实际设计案例，深入了解设计程序与方法。进一步拓宽我们所学的专业知识和视野，所到了很多在学校和书本上学不到的知识。
3、通过实际设计，以及设计师的介绍与讲解，做到理论联系实际，把所学知识条理化、系统化，使所学过的理论知识得到印证、深化、巩固、充实。培养我们分析、解决设计中遇到的实际问题的能力。了解并收集设计案例。培养独立观察、调研、分析和解决实际设计问题的综合能力。
4、专业实习不仅仅是将我们的专业知识加以巩固，同时也培养了我们与他人的沟通的'能力，向他人表达我们设计思想的能力，此外还端正了我们做事的认真态度和看待问题的方式。
一题目：
工业设计专业社会实习
摘要：
实习的目的是将在学校所学的专业知识与设计实际和生产实际相结合，进一步巩固、充实和拓展专业知识，为今后的专业课程及其产品设计打下坚实的基础。
关键词：
装修、设计；细心、认真、勤奋
二实习概述：
实习单位：十堰市xxxxxx有限公司
实习部门：设计部
实习内容：室内设计、广告设计
公司概况：
十堰xxxxx有限公司，前身是东风公司技术中心一个对外的窗口，是一家专业从事广告、装饰、模型制作、展示策划、包装设计、制作等一条龙的服务性企业。
福瑞德公司超越模型公司是一家集开发、设计、生产高仿真度汽车、飞机、舰艇的专业模型精品公司。公司以推动仿真模型文化和开发模型市场为宗旨，在东莞建立工厂，负责承接国内外订单业务和客户服务。自20xx年11月工厂投产以来，一直致力于各类仿真模型的开发与创新，力求以最好的产品来创造自身价值和为客户服务。
我个人选择该单位实习是与我的个人兴趣爱好相吻合的。另外，我在这里实习有一个比较大的优势，就是我在这里已经工作半年，比较熟悉这里的情况，可以充分利用这两周时间来做一件完整的工作，进一步加深对公司的设计程序与工作流程的了解。
三实习项目：
室内设计、环境艺术设计、广告设计
项目名称：
1、襄樊市汽车试验场展厅改造工程
2、1。5吨级高机动性军用越野汽车成果与试车场试验能力看板
四设计流程
设计流程
设计尺寸图方案分析设计效果图整体效果图局部效果图工程预算签定合同、协议
附件一：施工图纸；
附件二：工程报价单；
附件三：工程项目变更单；
附件四：隐蔽工程验收单；
附件五：工程质量验收单；
附件六：工程结算单；
个人专业实习报告 篇2
我们的生产实习分为两个部分，可以选择去大连三洋公司，也可以选择在校内的冷库和空调实验室实习，由于各种原因，我选择了校内实习，实习期间是季老师和殷老师带的队伍，一共15人，虽然我们学院楼的空调实验室我们去过很多次了，但是，这一次，所有的课程，理论的部分全都学完了，而且因为人少，可以清楚的听到看到老师的讲解，更好的了解了整个制冷循环的过程，把书本中的知识与实际相互联系起来，自己觉得学会了不少，收获颇丰。
第一天，我们是在学院楼的小型冷库实验室参观学习的，季老师详细的讲解了一遍，同学们也积极的提问，氛围很好，之后老师要求我们画出那个实验室里面水冷和风冷相互并联的冷库，看着复杂的管线，虽然听的很明白，但是当自己去实践到纸上，成图的时候，发现其实并不是那么简单的。当然了，最后还是合格了，因为我们认真么！下午写了实习日记。
第二天，也是一样的参观和学习，研究复杂的管线，这次画的是制冷和供热两用的一个小型库房。单级蒸汽压缩制冷系统是由制冷压缩机，冷凝器，蒸发器和节流阀四个基本部件组成。它们之间用管道依次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不断地循环流动，发生状态变化，与外界进行热量交换。
液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后，气化成低温低压的蒸汽、被压缩机吸入、压缩成高压高温的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为高压液体、经节流阀节流为低压低温的制冷剂、再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。这样，制冷剂在系统中经过蒸发、压缩、冷凝、节流四个基本过程完成一个制冷循环。 在制冷系统中，蒸发器、冷凝器、压缩机和节流阀是制冷系统中必不可少的四大件，这当中蒸发器是输送冷量的设备。制冷剂在其中吸收被冷却物体的热量实现制冷。压缩机是心脏，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。冷凝器是放出热量的设备，将蒸发器中吸收的热量连同压缩机功所转化的热量一起传递给冷却介质带走。节流阀对制冷剂起节流降压作用、同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的数量，并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。实际制冷系统中，除上述四大件之外，常常有一些辅助设备，如电磁阀、分配器、干燥器、集热器、易熔塞、压力控制器等部件组成，它们是为了提高运行的经济性，可靠性和安全性而设置的。
第三天，我们来到了A区的假山这里的地下冷库，因为外面热，而且事先是知道冷库没有运行的，我穿了裙子，大家可想而知哈，怎一个爽字了得！季老师执意要把自己的工作服给我穿，弄的我连哆嗦都不敢，还是爽啊。好了，言归正传，在冷库里面，我们首先到了机房，跟以往实验室里面的冷库是不同的，当然四大件还是在的，除了四大件，还有很多辅助的设备，像高储器、集油器、回气管道的截止阀等等。实际工作的冷库，要复杂一些，这里的设备，老师说是成套买的，制冷机组，回来后自己安装的，四台压缩机连在一起的，我发现一个问题，书本上是不会说起的，就是无论是回气还是排气，实际中都会有一条较输、进气管粗很多的汇集总管，老师说，这是为了减缓气体流速，并且均匀的分配给各个工作机组的。每个压缩机进气之前都会有过滤装置，集油器之前也会有的。还有好多截止阀，单项、双向的。我们还去了，库房，是顶排管的，房顶是用聚氨酯做的保温材料，像是泡沫一样的东西，库房里面有风机。我们在老师的引导下，注意到，安装在出风口处的感温装置，我考试的时候写错了，要是早有这个实习，也就不会了，原理明白了，自然就不会记错的，冷库的工作人员很有才呀，把用来装氟利昂的桶，上面挖了一个洞，在库房那里接冷风机容霜后的冷凝水。生产车间看了看，看到了蒸发器，冷凝器的制作，这是空调里面最重要的两个部分，尤其是蒸发器，空调采用的是翅片管式换热器，在蒸发器上是有很大文章的，根据铜管的走位不同，翅片的间距厚度，以及电磁阀位置，采用的分体片，还是整体片等等，很多种变化，每一种变化都能有很大的改进，如降低能耗，降低噪音等等。制冷剂在换热器里面流动，以及电机带动横流扇，都会产生噪音，这些都是在生产和设计上所遇到的.困难，加贴海绵条，贴防震橡胶等方法可以大大减少了噪音，使空调可以达到相对的静音效果。空调节能就不能不提变频，变频空调器的制冷系统一般由变频式压缩机、冷凝器、蒸发器、电子膨胀阀、电磁四通换向阀等部件组成的，所有的系统都是由电控盒集成电路控制装置控制的，这些东西基本是由日方提供，所有没有办法做更多的了解。
第四天，我们的主要任务是画昨天冷库的原理图，我们去殷老师的办公室，正好赶上大四的学长们在弄他们的毕业设计，殷老师说那个某某把你的图给他们看看，让他们知道什么是原理图，说我们画的是原理图和方位图的结合体，不合格，重新画。
第五天，校内实习总结，改图，写日记，等着我们大连的同学回来，再一起租出去一个氨系统的大型冷库：孙家站冷库参观实习。我们认识到大学生社会实践活动是全面推进素质教育的重要环节，是适应新世纪社会发展要求,培养全面发展型人才的需要,是加强集体主义,爱国主义,社会主义教育，升华思想的有效途径.积极投身社会实践,深入群众,了解社会,增长才干，是青年学生成长成才的正确道路，是青年学生运用所学知识技能,发挥聪明才智,积极为社会作贡献的重要途径。
实践，就是把所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，所学的就等于零,理论应该与实践相结合.另一方面，实践可为以后找工作打基础.通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已.同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践.
通过这样的实习，使我能够直观的感受到我所学习的这一学科在人类的正常生活中的重要性，也了解到了实际的生产到客户使用，与最初的技术设计是有一定的距离的，所以要使技术设计更加具有实用性，就不能抛开实际问题，例如成本、可行性、环保、低能耗等等。同时也能为我以后的工作打下一个坚实的基础，使自己有良好的实际意识，从实际出发，解决实际问题。
在这段时间的实习，我意识到自己有很多的不足之处，如工作态度、认真程度、以及知识层面等一系列问题有待解决和提高，把大学里书本上的知识能够更好的应用到实际工作当中，并继续学习本专业的知识，和拓展相关技术的知识，空调制冷是一个集成了很多技术层面一项学科，要真正去弄懂弄会弄透，才能有所提高。我会继续努力，继续学习，让自己尽快的适应这份工作，来为企业创收，为人类造福。 在整个认识实习是教学计划主要部分，它是培养学生的实践等解决实际问题的第二课堂,它是专业知识培养的摇篮，也是对工业生产流水线的直接认识与认知。实习中应该深入实际，认真观察，获取直接经验知识，巩固所学基本理论，保质保量的完成指导老师所布置任务。学习工人师傅和工程技术人员的勤劳刻苦的优秀品质和敬业奉献的良好作风，培养我们的实 践能力和创新能力，开拓我们的视野，培养生产实际中研究、观察、分析、解决问题的能力。
个人专业实习报告 篇3
一、实习基本情况
（一）时间地点
于20xx*年2月*日到20xx年*月**日，我在*****信息技术有限公司财务部部进行为期三周的会计专业岗位实习。
（二）实习目的
为加强学生对所学课程的综合理解与应用，培养学生观察、分析、解决实际问题的能力，接受实际会计工作的系统综合训练、实现学生接受会计师初步训练的培养目标，为将来进行毕业设计收集第一手资料。
（三）实习方式
根据我们专业的特点，采取分散实习的方式，即由学生自己联系实习单位，企业会计人员现场指导与教师跟踪指导相结合。我所联系的实习单位是某某公司。
二、实习内容
（一）公司概况
进入实习单位后，根据实习计划，首先听取实习单位同志对本单位基本情况的介绍，其次在实习单位指导人员的带领下参观企业的各职能部门。主要包括了解以下内容：
企业发展简史及主要经营范围
****信息技术有限公司是按照现代企业管理制度组建成的有限责任公司，成立于20xx年7月，注册资金1000万元。是一家从事计算机系统集成及应用软件的技术咨询服务、计算机软件的开发与应用；企业管理咨询、企业形象、营销策划；媒体文化传播；短信息服务；培训管理服务；文化艺术交流策划咨询、商务信息咨询等业务的企业。
（二）实习具体内容
刚开始的一个星期，我只是慢慢了解财务软件的使用和会计处理的流程，并做一些简单的会计凭证。公司采用的是用友财务软件，刚接触"用友"这个财务软件的时候并不觉得陌生，因为我们之前在课堂上学过，所以早就对这个软件有了初步了解。只要根据资料输入有关的信息就可以了，而且"用友"里面的界面也很清楚明白，所以不会觉得无从下手。从建账、编制记账凭证到记账、编制会计报表、结账都是通过财务软件完成。
由于公司已经有现成的账套，为了更加熟悉账套建立的流程，所以我自己利用空闲时间尝试重新建一套简单的'虚拟账套。
建账流程：核算项目设置→币别设置→会计科目设置→账套选项设置→初始化数据→启用账套；
在对职员的类别设置时：系统预设类别为"不参与工资核算"，我一时大意，忘记了对职员类别进行定义。所以在录入工资数输出工资表等有关工资处理工作、中，都没有出现职员。经过师傅的解释，我才知道，必须对职员类别进行定义。这是为了在工资核算中将职员按照工资费用性质进行划分，以便进行工资费用的分配，职员类别还是进行工资分配的依据。师傅还告诉我，除了注意基础信息的设置、企业账套的建立、修改、删除和备份，操作员的建立、角色的划分和权限的分配等设置之外。建账中必须注意以下几点：
1、类编码的设置必须按照要求设置，直接影响到基础信息中其相应内容的编码级次及每味编码的位长，如果弄错，很有可能重新建账套。
2、在"期初余额录入"时，字数有些出入，试算老是不平衡，所以花费了一些时间。这让我更加注意谨慎。
3、另外，大家要注意"客户往来"不是属于"应收系统"的，是属于"应付系统"的。由于我一时疏忽，忘记把"应付货款"受控于"供应商往来"，到后来期初余额录入时借贷方向不对劲了，经过王会计帮忙检查之后才发现问题。学习了正规而标准的公司会计流程，我可以说是真正从课本中走到了现实中，细致地了解公司会计工作的全部过程，熟练地掌握了用友财务软件的操作。以前，我总以为，当一名出色的会计人员，只要自己的会计理论知识扎实较强，掌握了一定的技术，照芦葫画瓢应该好了。经过了一个星期的实践，我发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。
三、实习体会
时间荏苒，一个月的实习很快过去了，回首过去的一个月，内心不禁感慨万千。转眼间跨过实习期门坎，迎接新学期的到来，回首望，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨练。
在实践中我也发现，会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一，每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证，登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。其二，会计的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的，极具逻辑性。其三，在会计的实践中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。
个人专业实习报告 篇4
1.毕业实习概述
1.1毕业实习的目的与意义
所谓毕业实习是学生在指导老师的指导下，独立从事社会实践工作的初步尝试，其基本目的是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识、基本技能应对和处理问题的能力，是学生对四年所学知识和技能进行系统化、综合化运用、总结和深化的过程。通过毕业实习的过程，检查学生的思维能力、创造能力、实践能力等各方面综合能力。它是学校和社会为毕业生提供的，一个很好的就业实习机会，是从理论学习到实际应用的一条纽带，对我们综合能力的培养，使得我们既能掌握专业的基本理论和基本知识，又能具有对于所学知识的运用能力以及独立工作的能力，为我们在毕业后，能顺利的走上工作岗位打下良好的基础。
毕业实习是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一，是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节，对培养坚持四项基本原则，有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位，了解当前茶产业发展现状，可加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，为今后走向社会，自主创业做好思想准备和业务准备。
毕业实习目的：
1、 训练学生从事计算机及相关专业技术工作及管理所必须的各种基本知识和实践能力；
2、 学生了解计算机及相关专业在企业内应用现状、存在的问题和应用前景。了解专业业务范围内的计算机运用生产与应用方法、信息组织形式、软件开发过程及常用技术方法；
3、 培养学生理论结合实际，从实际出发，发现问题分析问题和提出解决方法的能力，训练学生从事专业技术工作及管理工作所必须的各种基本技能和实践动手能力。
4、 培养学生将来从事计算机及相关专业的应用、开发所具备的沟通能力，团结协作的`素养
1.2实习岗位产品概述
1.2.1 HTC系列机床主要特点
45o斜床身，整体床座，结构紧凑，高刚性。
直线滚动导轨，更快的移动速度。
进口液压卡盘、回转油缸，提高工作效率。
进口12工位液压刀架，最短路径换刀。
可选择6工位排刀架，加工效率更高。
具有热稳定性的高精度、高刚性进口主轴。
与皮带轮分离设计的双锁紧装置用于主轴轴承锁紧，有效防止由于加
工振动和重载切削等引起的功率损耗。
全封闭防护罩，安全门开关。
方便布置的排屑系统。
按CE标准设计制作的电气系统。
操作系统的人性化设计。
适用范围：
刚性好、高转速、高效率，可车削各种精密复杂零件，适合于短轴类零件进行加工。广泛用于液压支架、齿轮、五金类零件的大批量加工。
1.2.2数控车床的发展
随着科学技术不断发展，数控机床的发展也越来越快，数控机床也正朝着高性能、高精度、高速度、高柔性化和模块化方向发展。 高性能：随着数控系统集成度的增强，数控机床也实现多台集中控制，甚至远距离遥控。高精度：数控机床本身的精度和加工件的精度越来越高，而精度的保持性要好。高速度：数控机床各轴运行的速度将大大加快。高柔性：数控机床的柔性化将向自动化程度更高的方向发展，将管理、物流及各相应辅机集成柔性制造系统。模块化：
数控机床要缩短周期和降低成本，就必然向模块化方向发展，这既有利于制造商又有利于客户。 我国近几年数控机床虽然发展较快，但与国际先进水平还存在一定的差距，主要表现在：可靠性差，外观质量差，产品开发周期长，应变能力差。为了缩小与世界先进水平的差距，有关专家建议机床企业应在以下6个方面着力研究：1．加大力度实施质量工程，提高数控机床的无故障率。2．跟踪国际水平，使数控机床向高效高精方面发展。3．加大成套设计开发能力上求突破。4．发挥服务优势，扩大市场占有率。5．多品种制造，满足不同层次的用户。6．模块化设计，缩短 开发周期，快速响应市场。 数控机床使用范围越来越大，国内国际市场容量也越来越大，但竞争也会加剧，我们只有紧跟先进技术进步的大方向，并不断创新，才能赶超世界先进水平。
1.3实践岗位的工作要求及作用
1.3.1实践岗位的工作要求
我所从事的工作是机床的装配，具体的工作是根据师傅的指导，将各零件按照工序分步装配到床身上，并保证所需的精度。维持机床表面的清洁，因此要求我必须掌握各种装配方法的特点，能够结局装配过程中常见的问题，看懂装配图纸。
1.3.2实践岗位在生产过程中的作用
实践岗位在生产过程中起到很关键的作用，因为我所从事的是机床的总装工作，每一台机床都是经过最后的总装完成的，总装的顺利完成与否将直接影响到机床的交货期，机床最终的装配精度将影响机器实际的工作精度。因此，我的工作在生产过程中十分的关键。
个人专业实习报告 篇5
实习时间：20xx年x月x日——20xx年x月x日
实习地点：
一、实习目的
社会实践是学校根据专业教学的要求，对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训，其目的在于让学生接触社会，加强学生对社会的了解，培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力，提高学生的专业技能，使之很快的融入到工作当中去。
二、实习内容
(1)整理评估底稿;
(2)收集企业需提供的资料并归档;
(3)收集数据，分析填列报告底稿;
(4)编制评估报告;
三、实习体会
为期将近四个月的实习即将告一段落，我在这实习这段时间里，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅，学习资产评估专业的我们，可以说对评估的理论都有一定的了解，所有的有关评估的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。
以前，我总以为自己的专业理论知识扎实较强，正如所有工作一样，掌握了规律，照芦葫画瓢就成为一名出色的评估人员应该没问题。现在才发现，评估其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践，其它一切都为零。
由于评估行业的特殊性，开始我只能参加其中较为简单的工作，如整理一些底稿，帮其他老师填一些简单的表格，但就连这些在前两周的时候我做起来都感到非常的吃力。比如说在整理底稿的时候我不能将文件的名称和内容对应起来，在填列表格的时候我经常将表格里的公式破坏等等。但是大约在两周之后就好多了，我对那些文件看一眼就知道是什么、做什么用的、放在哪，并且可以帮助老师们做一些较为复杂的底稿。现在经过一段时间的锻炼，我自己可以出一些简单的.评估报告，做一些简单的项目。另外，我在这次实习中领悟到了很多书本上所不能学到的东西。
另外，在人际关系方面，经过这次实习，虽然时间很短，可我学到的却是我所经历的三年多大学生活中难以学习到的。比如如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便多跟同学们打交道，而自己也尽量虚心向他们求教。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门的同事相处好，那样工作起来的效率才会更高，作为一名评估人员必须具备良好的人际交往能力。
第三，评估工作是比较烦琐的工作，在实习期间，有一段时间我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦。但大约一个月之后，我对这些工作基本都熟悉了，就感觉只要我用心地做，反而会觉得越做越有乐趣，越做越起劲。因此做评估工作切忌：粗心大意、马虎了事、心浮气躁。
这次实习中，我可谓受益非浅。俗话说，千里之行始于足下，最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的，所以基础的实务尤其显得重要，特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学本科生，就是因为他们的动手能力要比本科生强。从这次实习中，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们学习与实习的目的和意义。
此次的实习为我深入社会，体验生活提供了难得的机会，让我学到了许多，也认识了许多，使我在这次实习中感受到了在实际社会中生存所应该具备的各种能力，让我在踏入社会工作之前做了一次全面而充分的准备。利用此次难得的机会，我努力工作，严格要求自己，虚心向其他专业人员请教，认真学习评估理论，学习法律法规等知识，利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识，掌握了一些基本的评估技能，从而意识到我以后还应该多学些什么，加剧了紧迫感，为真正跨入社会施展我们的才华，走上工作岗位打下了基础。相信经过这次实习，我相信我有能力也会以更好的姿态融入社会。
个人专业实习报告 篇6
实习目的：
通过实践联系理论，锻炼自己拥有良好的口才，了解服务行业知识和导游讲解技巧，了解主题公园的运营模式和管理方式，在实习中学有所得。
实习地介绍：
北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累，用四年时间倾心打造的主题生态乐园，它是北京文化产业的区域龙头，是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力，成为北京体验旅游的重要标志！
北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角，占地 100 万平方米。其中，公园一期占地约 54 万平方米，分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成，于 XX 年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地 5 万平方米 和 40 多万平方米，将于一期开园后陆续推出。
北京欢乐谷精心设置了 120 余项体验项目，包括 40 多项娱乐设备、 50 多处人文生态景观、 10 多项艺术表演、 20 多项主题游戏和商业辅助性项目，可以满足不同人群的需要。
北京欢乐谷将绿化与建筑融合，将动感与文化融合，将品牌效应与区域发展融合，尽显龙头产业的不凡气势！ 30 多万平方米的绿化、 8 万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境；四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质；国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质；国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷领先世界的高度！北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发，产生了良好的连带效益和集聚效应，对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面，将起到重要的促进作用。
实习收获：
第一：关于欢乐谷开发效益评价
在此次实习的过程中，我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的服务之道，而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程，在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价，有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方，也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此，我简单的介绍一下自己的发现：
① 区位优势
市场区位：有关研究指出“一个大型主题公园。必须位于没有强烈市场竞争地区”，北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角，北接京沈高速。给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力，北京欢乐谷作为“繁华都市开心地”，辐射北京、天津、河北、河南等省市，吸引了大批的`游客前往参观游览。形成了三大目标市场：北京1000万，周边1000万，到京游客1000万。
交通区位：北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角，北接京沈高速，西至东四环路，东临规划中的垡头西路，西至规划中的垡头南路。距天安门直线距离 10.2公里 ，交通方便，自驾游或组团游客均容易到达。
地区区位：一方面，由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市，也不能位于非常偏的地方；另一方面，由于市内地价高昂，主题园一般不可能位于城市中。在地价的作用下，主题园一般位于郊区方便地段。北京欢乐谷正是考虑到以上两点，选址在朝阳区东四环处且交通方便，地价相对适宜。
②定位
形象定位：和传统的原赋旅游景区（依托自然遗产与文化遗产）相比较，主题公园是强调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。北京欢乐谷以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力，成为北京体验旅游的重要标志！
服务对象定位：北京欢乐谷的时尚、动感、欢乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球，因此，他们成为欢乐谷的主要客源，此外欢乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目，满足了不同年龄层次人群的需求，老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹，登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船，寻找历史的遗迹，梳理文明的脉络，感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国，鲜活了解社会、自然与生态的种种知识，在参与体验中领悟加速度、失重感，感受植被的多样性，艺术的趣味性，还有色彩、自然、音乐和运动 ……在门票方面，160元/人，走了大众型路线，此外还推出学生优惠，团队优惠，节日优惠等项目，吸引更多的客源。
个人专业实习报告 篇7
在一个星期前，我对国际经济与贸易这个专业所学的内容还只是停留在理论阶段，虽然理论学的并不扎实，但是起码也有个大概了解，但是对于如何操作外贸各个流程却毫无概念。在经过8天的simtrade模拟训练后，我对国际贸易的业务流程及操作有了初步了解，并且对这次实习有很大感触，现在我对贸易的理解已经不再停留在单纯的理论层面。
国际贸易不同于国内贸易，在国际贸易中我们将面对来自世界各地的人们，所以要培养适应环境能力、应对各种角色和处理各种问题的能力。在simtrade模拟训练中老师要求我们分别扮演三种角色，工厂、进口商、出口商。而这三个角色是我们未来工作时将会扮演的角色。这次实验可以说是我大学以来做过的最开心的一次实验。首先，simtrade软件做的很好，操作起来很简单，容易上手。软件里面设置了好多帮助提示的项目，这些项目对刚刚接触实战的我们帮助非常大。由于软件设置了评分系统，评分是按照黄钻、白钻的等级，一颗白钻5分，黄钻10分，所以同学们做起生意来有个攀比心理。这个实习就像玩游戏，容易上瘾，大家心里都想比个高低。其次，在实验过程中会遇到各种各样的单据。这所有的单据串成一个整体，让我们对国贸有了更深刻的认识，让我们在无形中复习了专业知识。最后，因为这是个组队合作的实验，在实验中同学们都相互沟通，增进了组员之间的友谊，也增强了我们团队合作意识。下面根据我扮演角色顺序具体说一下我对两个角色的体会：
1、工厂
在实习开始时，老师就提过工厂这个角色在三个角色里是最轻松的。当时还不知道所谓轻松是哪种程度的，在扮演了三天的'工厂，与进口商、出口商相比后，我切身的感受到做工厂的简单。工厂所需要做的大体可以分为以下五部分：信息发布接受、询盘发盘、订立合同、组织生产、发货、缴税。这几个操作都完成后，系统才会承认合同完成，缺一不可。在做工厂时最主要的就是定价，在和出口商询盘还盘时就要把成本预算好，不同的产品需要缴不同的税费，增值税，消费税，这些都算在成本里面，再加上一个预期利润率就是报价。在与出口商谈价格时尽量把数量做大。
其次就是填销售合同了，这个合同填起来也很方便，在做过一笔交易后就会非常熟练。在发货后我老是会忘记去缴税，这步骤其实非常关键，只有完成这步，才算真正完成一笔交易。我在做工厂时做的货物量不大，并且价格也很低，基本没怎么赚到钱，还因为一次失误提前生产了很多货物，导致后面由于出口商毁约，库存太多而扣分。做工厂我的等级是7颗黄钻，一颗白钻。
2、出口商
在做出口商之前，就已经被早早告知这个角色的繁琐和艰辛。做过一笔交易后，我就感同身受。出口商它之所以难是因为它不仅要与工厂做业务，还要与进口商进行业务往来。和工厂的业务做起来还算方便，都是工厂起草合同。出口商只需要确认然后支付货款即可，但是在与进口商的业务中则要填10多张单据，购货合同可由进口商拟定，发给出口商确认。之后从做预算开始，到出口退税结束，中间要填写很多单据和交涉各种机构。在做这个角色中，首先，最重要的其实就是第一步――出口预算。很多人都只是添加了出口预算单据，然后随便填几个数字，就为了确认合同，着手后面的单据。如果仔细做一下出口预算，就能对整笔业务有个很全面的了解。没有好好做的话，就有可能因为报错价格面临亏损，而且影响到系统对综合业务的评分。
其次，就是各类单据的填写。首先填写的是货物出运委托书，接着租船定舱，根据价格条款的不同，租船的一方也不同。然后填写报检单，商业发票，装箱单，这些单据的填写都是很重要的，如果是l/c方式，由进口商申请信用证，出口商审核后，才可以开始单据的填写。报检后，添加并填写核销单，进行核销单口岸备案，之后填写报关单，到海关报关，然后将单据提交到出口银行，t/t方式下直接提交进口商，进口商接到银行赎单通知，付款后，出口商就可以到银行结汇，最后核销和退税。我总共做了7笔交易，其中一笔因为进口商把银行编号写错，在我货物发完后，我们两个才意识到这个错误，结果他提不到货，可是出于信用，他直接给我汇款。但是由于款项收支不平衡，我还倒扣一颗白钻。其他几笔业务做的利润都挺高，主要的产品都是未分等级钻石、翡翠、遮阳蓬，这几种商品在进口商市场上价格都比较高，最后我的账户资金翻了好几倍。做出口商我的等级是8颗黄钻，一颗白钻。
个人专业实习报告 篇8
法学作为一门人文科学具有很强的社会实践性，因此实习这一环节成为了法学专业教学中必不可少的一环。通过实习，我们可以检验在课堂上学到的理论知识是否准确并且进一步达到理论指导实践的教学目的。法律工作者无不知晓，能够在实习中接触民事、刑事、行政等类型的案件；熟悉起诉、立案、开庭、证据甄别、审判等等各个环节，律师事务所无疑是的选择。基于此，为了能更好的了解法律文化、法律思想，学习办案技巧，对社会主义法治有一个从感性认识到理性认识的突破，我的实习场所选在了律师事务所。在实习过程中，我了解了大量案件从立案到审判的全过程，部分案件还担任了文案写作与整理等工作并提出了自己的想法，我的实习工作获得了实习单位的好评。下面我从实习单位的介绍、从事的工作、实习的感受和收获三个方面对本次的实习加以总结。
一、实习单位介绍
我从20xx年某月某日——20xx年某月某日，在某某某律师事务所进行实习，该单位的负责人是某某某。
二、实习内容及从事的工作
在某某某律师事务所实习期间，通过领导和律所律师人员的帮助知道，我掌握了各种证据甄别的方法、技巧；在跟随办案律师出庭的过程中，我了解了相关案件法律适用的方法、程序；熟悉起诉状、辩护词、判决书、裁决书等各类法律文书的特点及制作；律师是一个周旋在公检法三个机关之间的一个职业，在实习阶段，我抓住机会跟随办案律师深入公检法部门，了解并掌握公安机关、检察院、法院的工作特点、工作程序、工作方法；由于律师天生的职业辩论性，在实习阶段我掌握法律论辩的'方法及技巧。
（一）证据甄别
到某某某律师事务所实习接受的第一项工作就是随着办案律师到某某某网吧进行取证。在随着办案律师取证的过程中，我把理论知识运用到实践取证及甄别的过程中，本来信心满满的我，却遭遇实习中的第一棒。我发现，要想成为一个好律师具体说做好证据甄别工作光有理论知识还是不够的，还需要积累实践工作经验。主办律师在取证过程中不厌其烦教我各种甄别方法，通过这次的调查取证，以电子证据为切入点，我学会了证据的甄别和适用，将证据所应具有的合法性、关联性、客观性的理论知识运用到具体的案件搜集的证据中，一步步排查一点点证实，最后达到证明案件事实的目的。
（二）程序适用
在某某某律师事务所实习期间，我接受的第二项工作就是跟随某某律师跟进某某某案子。在此期间我学习到了具体法律的使用方法和适用程序以及相关文书的写作规范技能。在律师事务所每天都会遇到不同的当事人以及当事人带来的不同案子，作为律师必须得在听完当事人的诉说后在短时间整理思路，为当事人提出一个切实可行的解决问题的方案。
比如，面对比较简单的案件，律师可以建议当事人进行调解或者通过仲裁解决争议，不必去起诉，以免造成当事人之间的讼累；面对进行起诉的案子，接待律师可以建议当事人采取民事诉讼的简易程序进行解决，对当事人的权益保障及诉讼成本都是一个很好的考虑；面对复杂的案件，接待律师可以向当事人提供诉讼的办法，为当事人做一个可供解决问题办法的经济分析，以最终维护当事人的合法权益，而律师事务所也能在此过程中获得一个好的声誉，慢慢做大获得良好的经济效益。
（三）文书写作
在实习期间除了随主办律师跟进某某某案子，我还做了大量的前台接待工作，在此工作中我把在课堂上学到的文书写作技能进一步完善，为当事人撰写了多份民事诉讼起诉状。除了为当事人撰写民事诉讼起诉状之外，我还利用实习之后的时间将判决书、裁决书等法律文书的写法进行了梳理和强化，在实习期间自己的文书写作技能进一步提高。
三、实习的感受和收获
“纸上得来终觉浅，绝知此事需躬行”，在为期一个月的实习过程中，我认识到众多理论知识学习的不足，以及认识到理论联系实践的重要性，空学理论知识是无用的，必须联系实际，在具体的时间在工作中总结经验教训，把书本上学到的知识应用于实践。
在实习过程中，我体会到，作为律师必须严格遵守《律师法》的规定，恪守职业道德。切实做到保护当事人的合法权益，不能为了金钱而泯灭良心和职业道德。
第一，不能为了拉案子，造成当事人的讼累，损害当事人的合法权益；
第二，不能为了胜案，而接受当事人的请客送礼或是替当事人给法官请客送礼；
第三，在与公检法打交道时做好本职工作，守原则做到不卑不亢。
在实习过程中，我意识到，律师在一定程度上肩负了宣传社会主义法制的责任，所以律师自身必须做到活到老学到老，丰富自己的法学素养，担负起宣传中国法制的重任。
作为一名成功的律师，必须树立起社会责任感，多多参加法律志愿服务工作，把自己的所学运用到法律服务过程中，帮助真正需要帮助的人。
最后，我要感谢某某某律师事务所，为我提供了这样一个理论联系实际的机会，让我学到很多书本上学不到的东西，这段实习经历于我而言异常绚丽和精彩！
个人专业实习报告 篇9
暑假已经结束，我在中国计算机报（后简称中计报）的实习也划上了一个完美的句号。第一次感觉到暑假过得这么的快，也是第一次感觉到暑假过得是这样的充实。已经习惯了早上7点起床，不再是因为假期而生活懒散，赶车，上班，感觉到自己的步伐不自觉得再加快。慢慢地，已经开始喜欢上了这种朝九晚五的生活，暑假前还打算考研的我，那时还担心自己很难适应社会，觉得需要在学校多充一下电。实习过后，自己的人生计划也开始有了很大的变化，现在觉得希望尽快融入社会。
对于在中计报的实习，我将分开几个部分讲一下自己的感受。由于感受太多，写起来可能会有一些没有章节感，不过确实是自己的真实感受。
1、公司介绍
首先，介绍一下中计报吧。说到中计报，就得先说说它的总公司—赛迪集团。作为信息产业部直属的，中国规模最大，实力最强，影响最为广泛的信息服务机构，赛迪集团控股赛迪传媒，赛迪顾问两大上市公司，是目前国内惟一拥有上市公司的信息服务集团，年营业额近十亿元。集团现拥有以《中国计算机报》，《中国电子报》为龙头的传媒业务集团，以赛迪顾问为龙头的咨询业务集团，以中国软件评测中心，赛迪评测为龙头的评测业务集团，和以赛迪时代为龙头的信息技术业务集团四大块业务，形成了门类齐全，专注IT的综合信息服务体系。同时，赛迪集团还充分发挥第三方机构的作用，通过中国计算机行业协会，中国计算机用户协会，中国软件行业协会 ，中国半导体行业协会，中国信息产业商会，中国信息化推进联盟等挂靠于赛迪集团的国家级行业协会，承担着协调行业发展，规范行业竞争的功能。
《中国计算机报》是信息产业部主管，中国电子信息产业发展研究院（CCID）主办的中国权威IT传媒，国内A板上市第一IT媒体。《中国计算机报》始终坚持"服务读者，服务产业"两个上帝的服务理念，遵循"质量，服务，创新"的办报方针，凭借编辑，广告，发行，活动 "四驾马车" 的运营模式和"五位一体"的客户服务体系，形成独具服务优势的"7+5+X"IT知识产品系列，全面服务于广大客户和读者。
《中国计算机报》一周双刊，300余版。每周一出版《要闻》，《中国信息化》，《网络与通信》，《产品与应用》，《软件与服务》，《渠道与市场》六本主刊，强势覆盖企业级市场，时刻为读者解读信息中国的每一精彩瞬间。每周三出版的《电脑工程师》顺应读者需求和IT大众化趋势，为读者奉献面向数字时代消费的先锋媒体。遍布华东，华南，西南，东北，西北的五大地方专刊是《中计报》伸向区域市场的快捷服务通道，凭借品牌优势，平台优势和快捷翔实的精彩报道，成为区域市场中最受欢迎的IT专业媒体。系列化定期出版的特刊专刊提升了针对细分市场的定向服务能力，彰显IT大报的特色与实力。
2、如何进入中计报实习
其实如何找到实习的机会，特别是一些著名的企业的实习职位，我也没有很大的经验。因为对我来说，在进入实习之前，我就已经开始和他们接触过很多，差不多也是一个老熟人了。作为学院学生会的外联部长，由我牵线，学生会和中计报一起合办了"中山大学数字IT日"，"大篷车高校行"等一系列的大型校园活动。每次活动都取得了很好的效果，达到了双赢的效果。中计报市场部经理对我的组织能力比较满意，每次活动结束后都会夸奖我一番。我就和他开玩笑说既然我这么出色，毕业了就到你们部门工作吧，他也笑着说你来我肯定欢迎啊的，于是后来申请中计报的暑假实习也就一帆风顺，进的部门就是市场部。
对于市场部的工作，我也想说简单介绍一下。市场部是联系中计报，读者和客户的桥梁，在读者方面，要做好市场预测，读者反馈；发行方面，由专门的发行公司代理，所以要给发行公司完善的发行方案，并监督发行工作的质量；客户方面，给客户提供最新的行业信息，并利用自身媒体的优势，给客户提供一些宣传的策划，方案，在利用网站，报纸等媒介为公司提供强大的支持。其实最后一个方面和我在学生会做的工作有很大的相似性。学生会每次举行大型的校园活动，都希望能够得到社会上公司，企业的支持。外联部的重要工作就是出一份详尽的活动策划，叙述企业能够在活动中能够得到的收益，用详细的数据来证明活动的可行性，双方合作，扩大企业在大学校园的影响力，是企业和学生会结成长期的友好伙伴，学生会也可以在活动中宣传自己，最重要的是进一步的接触社会，并在活动中锻炼自己的领导，策划，组织，合作等各方面实习的工作中，我觉得相当的适应，虽然累一些，但是感觉到很充实，在忙碌中感受到了很大的快乐。
3、在中计报的生活
进了中计报，市场部经理让一个同事带我，也就是比较常见的以老带新的方式（带我的同事比我大几岁而已，暂且称师父吧呵呵！）。先了解一些赛迪集团的文化，中计报的部门运作方式，其实这些我基本上都已经在实习之前都在中计报的门户网站上面提前了解了。不过现在由师父说出来的话，感觉就不一样了，因为这一切现在离我是这么的近了。接着就进入正式的实习。
由于实习时间比较长，做的事情也比较多，还是挑选一些感受深一些的说说吧。
第一个星期，中计报在中国大酒店主办"20xx年软件高层研讨会"。会议的档次比较高，我们还特别邀请了微软的全球战略总经理Martin Tailor来演讲。会议前部门同事都开始忙着邀请客户（包括政府部门，行业用户，系统集成商等）。经理给了我一部分客户名单，让我邀请其中的一部分客户。细看我的客户名单，有联想，北大方正，清华同方，南方高科等公司的总经理或者是部门经理。这些客户很多都是我的偶像，现在打电话亲自和他们联系的话确实还有一些紧张。经理告诉我了几个会议的要点：政府强势支持，会议级别高，为各方面客户提供合作的平台等。最后他看我比较紧张，就告诉我不用担心，因为这些客户向来都是有求于中计报的，作为媒体，一定要底气十足的。所以后来电话联系的时候我就有了很大的信心，当然礼貌是不能少的了。
会议当天，我坐在第一排当记录员，身边全部是IT界的牛人，像明基，金碟的几个公司经理都很年轻的，自心底里面就佩服不已。由于之前微软和政府闹了一些比较大的矛盾，甚至微软闹到要禁运，不过后来还是双方各退一步。所以这次Martin Tailor接受邀请来华演讲也是希望能够做一些公关的工作。Martin Tailor在微软工作了十多年了，身高有1米9以上，很难想象到他这样的身材竟然来做IT，他的英语很标准，不过我的记录还是跟不上节奏，还好带了录音的MP3，所以全程录音下来会后再慢慢整理了。
会议快结束的时候有一些公司的经理也过来和我交换名片，他们误会了我是什么牛公司的领导——毕竟坐第一排。我赶快推脱说我是工作人员，虽然我也带了做学生会的名片，不过这次是代表中计报的，所以还是不拿出来为好，但是心里还是很得意的。
中午会议结束后在中国大酒店吃自助餐，其实也是我第一次在5星级酒店就餐，所以还是有一些拘谨的。不过同事就经验丰富了，就餐的时候就和我比较各个酒店的厨艺水平，说自助餐还是花园大酒店的比较好一些，实习阶段还会有很多机会去各个酒店品尝一下的，兴奋不已。虽然说要减肥，不过还是吃了个大饱，晚上就省了一顿，记得仅仅吃了一个小苹果就睡觉了。
到了中计报xx年上半年的总结阶段，接到一个任务，做一份各个部门同事的工作量统计。还好统计方面的东西自己学过一些，花了差不多一个星期的时间，做了一份比较完整的工作统计图表。具体内容包括记者的.发稿量统计图，发稿趋势图，A搞比率图；客户经理的季度额度，完成量图，走势图；市场部的发行统计表，走势图；编辑部的稿件比率图等。初稿做好后，每个同事自己再核对无误后就提交给总公司。这些统计数据将作为公司以后计划的导向，也将成为同事奖金发放的重要标准，所以我自己在做统计的时候每个数据都反复地核查两三遍，争取把错误降到最低地程度。
新的一个学期马上就要开始，中计报已经做好了在全国高校开展的"秋季校园行活动"，招商等计划也已经开始按照计划有步骤地开展。以前是作为学校的组织，而此时就是直接深入的了解到活动主办方的活动流程，了解到了中计报是如何招商，如何利用自己的媒体优势来举办全国性的大型活动，这对于在学生会从事外联工作的我，又有了很大的启发。校园行的活动本来也计划在中大举行的，我也极力推荐中山大学，可惜询问了学校管理部门，今年xx月份中大xx周年校庆，和中计报校园行的活动时间冲突，所以我也感觉到比较遗憾。
4、公司福利
在中计报的工作，我觉得感觉还是挺好的，不过忙起来的时候就有一点喘不过气来。不过每次忙过后，经理都会犒劳一下同事的，也算是一种感情投资吧。在我实习中，我们部门就有了三次集体活动：烧烤，打羽毛球，保龄球。然后8月底——各个商家暑假促销热潮接近尾声的时候，劳累了一个暑假的部门同事全体去庐山旅游。我也由于正式开学，暑假实习就划上了一个美好的句号。
5、实习感受
整个部门的同事的关系还是比较和谐的，起码在我看来确实是大家都是非常努力的工作，很多信息都是愿意和同事共享的。虽然我只是一个实习生，不过同学也把我当成正式职工看待的，每次出去见客户的时候，他们都会介绍我是中计报的一个新同事，大伙有什么事情都是摊开来说的。经过这段时间的实习，得到了部门经理和同事客户的认可，是一件非常
高兴的事情。在大学阶段，一直担心自己由于比较少接触社会，怕适应不了社会。经过实习，觉得自己有了很大的信心，在实习中，体会到，只要自己对别人真诚，还是比较容易融入社会的大家庭的。
个人专业实习报告 篇10
一、生产实习目的
使学生了解和掌握基本业务知识，印证、巩固和丰富已学过的专业课程内容，培养学生理论联系实际，在实际中调查研究、观察问题、分析问题，以及解决问题的能力和方法，为后续专业课程的学习打下基础，食生物工程工厂实习报告。
二、生产实习内容
正阳河酱油厂
原理：
以大豆、小麦为主要原料，采用传统天然发酵工艺，经十余道工序精酿而成，内含多种人体必需的氨基酸、还原糖等营养成份。色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐调味佳品。分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装，计14个品种。
工艺流程：
制作方法
１、种曲制造
①菌种
②培养：试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲(或曲池、曲匾)逐级扩大培养。试管菌种应定期进行纯化、复壮。
③质量要求：
感官指标——孢子丛生，黄绿色，无异味，无污染。
理化指标——每克菌种(干基)含孢子数510**9个以上。孢子发芽率在90以上。
２、原料处理
①脱脂大豆的破碎
脱脂大豆破碎程度，以粗细均匀为宜。要求颗粒直径2～3mm，2mm以下的粉未量不超过20。
②润水
脱脂大豆与麸皮混合蒸料时，脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后，再混入麸皮，拌匀，蒸料。
３、制曲
①接种入池熟料冷却到45℃以下，接入种曲2‰～4‰，混合均匀后，移入曲池制曲
②制曲工艺条件曲层厚度25～30cm，曲料应保持松散，厚度一致，制曲过程中应控制品温28～32℃，最高不得超过35℃室温28～30℃，曲室相对湿度在90以上，制曲时间24h以上。在制曲过程中应进行2～3次翻曲。
４、发酵
①盐水的配制：食盐加水溶解，澄清后使用。
②拌曲盐水
盐水的温度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌盐水量使酱醅水分为50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。
③拌曲操作
在成曲拌入盐水时，应当使盐水与成曲拌和均匀，不得有过湿过干现象。为防止酱醅表层形成氧化层，影响酱醅质量，可采取：
５、浸出
６、酱油的加热灭菌
生酱油加热灭菌温度视方法不同而异，实习报告《食生物工程工厂实习报告》。间歇式加热65～70℃维持30min；连续式加热热交换器出口温度控制在85℃。
７、配兑
将头油及二油按酱油质量标准进行配兑。
８、澄清
将经过加热灭菌及配兑合格的酱油成品进行静置澄清。静置澄清的时间一般应不少于七天。
产量
瓶装的每天生产1500箱,软包装机器有16台,每台生产20袋/分,日产量为4000箱,每箱30袋,每袋400ml。
哈尔滨美华生物技术股份有限公司
１、企业简介
哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于XX年2月,是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主的民营股份制高新技术企业，严格按GMP要求组织生产，已通过ISO9001：XX质量管理体系认证，现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”的`良性发展模式。XX年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”。
２、主要产品介绍
中性乳糖酶
系统名称：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名称：乳糖酶）
外观：黄色至浅褐色粉末状
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
稳定性能：①热稳定性—pH在6.6～7.0条件下，40℃以下比较稳定，2小时酶存活率90,超过45℃酶活力呈现不稳定，50℃以上很快失活；②pH稳定性—pH在6.2～8.6之间稳定，低于或高于很快失活。
最适温度：39℃
最适pH值：pH6.8
金属离子对酶活力的影响：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶发酵剂
家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出的酸奶专用菌种——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培养，经浓缩、真空冷冻干燥制得。具有菌种纯度高、菌体性能稳定、使用方便等特点。
低乳糖奶粉
哈尔滨美华生物技术股份有限公司生产的低乳糖奶粉是将鲜牛奶经中性乳糖酶水解后，高温杀菌、真空浓缩、喷雾干燥的科学方法制成。
３、生产工艺流程
配料罐——→种子罐——→发酵——→管式离心机——→无菌室——→冻干——→产品检验
４、生产设备图示
哈高科大豆食品有限责任公司
１、企业简介
哈高科大豆食品
有限责任公司是哈尔滨高科技（集团）股份公司投资兴建的全资子公司。公司于1999年3月动工，XX年6月正式建成。是集科研、开发、生产、经营为一体的大型现代化综合性大豆深加工企业。
主要产品介绍
大豆分离蛋白
哈高科大豆分离蛋白是以低温豆片为原料，采用美国90年代先进设备和生产工艺，通过浸出——分离——酸沉——水洗——老化——中和——喷雾干燥等生产工艺精加工而成的高科技产品。
大豆组织蛋白
大豆组织蛋白是以大豆浸油后经低温脱溶的白豆片为原料，采用瑞士进口设备及自动生产线，经粉碎——挤压膨化——干燥——包装工艺加工而成。年产量7000吨，为目前全国最大规模。
３、大豆分离蛋白工艺流程
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