经理年终工作总结(15篇)
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此我们要做好归纳,写好总结。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编为大家整理的经理年终工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
经理年终工作总结1
一、本年度销售经理工作总结XX年即将过去,在这将近一年的时间中我透过努力的销售经理工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的销售经理工作做一下总结。
目的在于吸取教训,提高自己,以至于把销售经理工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的销售经理工作做的更好。下面我对一年的销售经理工作进行简要的总结。
我是今年三月份到公司销售经理工作的,四月份开始组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有xx销售经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏xx行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教xx经理和北京总公司几位领导和其他有经验的同事,一齐寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。
透过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,此刻对xx市场有了一个大概的认识和了解。此刻我逐渐能够清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个成功客户案例,一些优质客户也逐渐积累到了必须程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的潜力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,此刻能够拿出一个比较完整的方案应付一些突发事件。对于一个项目能够全程的操作下来。
存在的缺点:
对于xx市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的'问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟透过程中,过分的依靠和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。
二、部门工作总结
在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
下面是公司XX年总的销售状况:
从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,能够说是销售做的十分的失败。xx产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。
客观上的一些因素虽然存在,在销售经理工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表此刻销售工作最基本的客户访问量太少。市场部是今年四月中旬开始工作的,在开始工作倒此刻有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月xx天的时间,总体计算三个销售人员一天拜访的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。
沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的状况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项推荐不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不明白客户对我们的产品有几分了解或理解的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。
工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写销售工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售经理工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作职责心和工作计划性不强,业务潜力还有待提高。
三、市场分析此刻xx市场品牌很多,但主要也就是那几家公司,此刻我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。
在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个因为价格而丢单的客户,应对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但应对采购数量比较多时,客户对产品的价位时十分敏感的。在明年的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样能够促进销售人员去销售。在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在xx开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比xx小一点。外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原先更好。
市场是良好的,形势是严峻的。能够用这一句话来概括,在技术发展飞快地这天,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。
四、XX年工作计划在明年的销售经理工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的销售经理工作中建立一个***,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的职责心,提高销售人员的主人翁意识。
3、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在销售经理工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和推荐,业务潜力提高到一个新的档次。
4、在地区市建立销售,服务网点。(推荐试行)根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的状况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。
5、销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体状况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的销售经理工作模式与工作环境是工作的关键。
以上是我的一些不成熟的推荐和看法,如有不妥之处敬请谅解。
经理年终工作总结2
本年度餐厅以以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
一、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
二、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
三、编写婚宴整体实操方案
提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的`气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
四、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
五、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,热门思想汇报作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
经理年终工作总结3
不知不觉一年的时间转瞬即逝,现将一年的工作情况总结如下:
一、严格执行公司管理规章制度及行业规范标准
作为一名项目经理,理解执行力对一个团队管理来讲的重要程度。所以,我项目部的每项施工和程序都严格执行公司的管理制度和行业规范在进行,主要在劳务用工、机械租赁、材料采购等方面,都在公司制度规定的框架内进行,工程质量标准更要在规范内进行施工,从宏观上来说,全国统一质量标准应该是行业的最低标准,我们必须也应该达到,但在实际施工中,一些环节还是因为种种原因出现了问题,带来的教训也足以使我更加重视质量对企业生存的意义。
二、项目整体控制与应变能力
项目整体控制的应变是项目经理每天都要考虑的实际问题。我们项目外部环境复杂,由于我们项目部入场较早,如建委、设计、监理、街道办事处各管理机构甲方都交由我单位进行负责、分包单位以及公司工程部、经营部、财务部加上现场xx个专业施工单位等方方面面的打交道,项目部发出与回复工作联系单就有xx余份;每一个环节、每一个细节都可能决定项目的成败,所以我每天就是在考虑、平衡、处理各方的要求,特别是外部能否及时沟通协调,在公司利益化的前提下,达到满意的效果是最重要的。
在公司领导的指导下、在公司各相关部室的大力配合下,通过项目部每一项工程行之有效的管理措施,通过诚实可信、保质保量的实力与能力的展现,为公司及项目部赢得了认可,获取效益。但一个人的精力毕竟有限,处理外部关系的时候,忽略了内部一些人员交流沟通,产生了一些误解,本人也将在今后听工作与生活中努力改正这些不足。
三、认真做好每一件事
我们项目人员自从xx调到xx以后,人员又经过多次调整,项目管理人员就只剩下我和xx等人还负责着其他项目部的各项试验工作,在xx请假后项目部就剩下xx人,要负责项目总包管理与协调,负责整个项目安全管理与防护,加上自有项目的施工管理与协调,涉及的施工队伍及施工项目多而量小,包含的项目有墙体拆除、外幕墙拆除、负x层地面拆除、屋顶屋面拆除、x至x层顶板施工、室内主体结构墙洞封堵,地面洞口封堵等,本项目原本就是拆除改造项目,在加上原合同清单量和项不全,各施工项都要办理洽商和工程量确认,在我们结束总包管理之后,各专业施工单位陆续入场,现场施工相互推委、扯皮的事更是每天都有发生,由于以上原因加上本人自身管理经验及施工经验缺少,每个施工程序的进行都请教。
四、自觉服务于项目
作为一名项目经理,我深刻认识到廉洁和勤劳务的重要性,常怀律己之心,增强自律意识,做到自重、自警、自励,清正自守,不该拿的东西不拿,不该做的事情不做,自觉抵制不正之风,坚持讲真话、办实事、求实效,不断提高拒腐防变的.能力。工作中坚持以身作则,不搞特殊化,不讲排场,树立服务意识,始终把项目部要服务于各劳务施工队伍作为工作中的重点,把服务于项目作为自己的价值取向和行为规范。
五、存在的不足
一年来,虽然围绕自身工作职责和年初确定的工作目标做了一定的努力,取得了一定的成效,但与领导的要求和期望相比还存在一些问题和差距,政治理论学习还不够自觉,业务水平还需不断提高;在工作方法、增强责任感、努力提高管理水平和工作水平上下功夫,早日成为一名合格的项目管理者。
以上是我在20xx年的主要工作。在新的一年里,我将正视困难,团结同事,改进不足,使项目的管理工作再上一个新的台阶。
经理年终工作总结4
20___年,在集团公司的正确领导下,我按照集团公司的工作精神和工作要求,结合自身岗位职责和工作范围,紧紧围绕管理、服务、培训、慰问等工作重点,注重发挥承上启下、联系左右、协调各方的桥梁纽带作用,充分履行工作职责,完成了各项工作任务,取得良好的成绩,促进集团公司健康、可持续发展。现将20___年个人工作情况总结如下:
一、认真努力学习,提高政治思想觉悟
作为一名公司副总经理兼党支部副书记和工会主席,我身感责任重大,认真学习国家法律法规、政策方针,认真学习集团公司的工作精神和制度规定,切实提高自己的政治思想觉悟,做到在思想上、工作上、行动上与集团公司保持一致,忠诚于集团公司,把集团公司利益放在首位,时刻维护集团公司的利益。我培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风,服从集团公司的工作安排,坚持“做好传帮带,成就他人”的原则,认真对待每一件事,认真对待每一项工作,坚持把工作做完做好,力争工作的完美与高效。
二、刻苦勤奋工作,努力完成工作任务
在集团公司董事长和总经理的正确领导下,我按照公司总经理的工作精神和工作部署,在自己分管的工作范围方面刻苦勤奋工作,努力完成各项工作任务,取得一定成绩,促进了集团公司整体工作的发展。
(一)加强党建工作,努力为集团公司发展服务。作为党支部副书记,我切实按照上级党委的工作精神加强党建工作,提高党支部的凝聚力和战斗力,努力为集团公司发展服务。一是组织党员认真学习和开展各项活动,提高党员的党性意识,使党员能够发挥先锋模范作用,认真做好本职工作,为集团公司发展作贡献。二是完成上级党委交给的各项任务,使集团公司得到丽水市两新工委的认可和表彰,增强集团公司的社会声誉,为集团公司发展创造更好的政治环境。三是20___年培养入党积极分子4人,吸收预备党员3人,预备党员转为正式党员2人,为支部补充了新的血液,增强了党组织的力量。
(二)加强工会工作,激励员工为公司发展努力工作。作为工会主席,我始终坚持工会工作要服从、服务于集团公司生产经营中心工作,为集团公司发展作贡献。一是加强对员工的思想教育,培养员工的感恩思想,使员工热爱集团公司,热爱工作岗位,积极努力工作,干出工作成绩,为集团公司发展作贡献。二是加强民主管理,鼓励员工提合理化建议,提高员工福利,积极维护职工的合法利益,以此增强集团公司的凝聚力,使集团公司得到持续良性发展。三是关心关爱员工,组织员工和家属去福建厦门进行了一次集体三天旅游活动,全年共慰问去世员工家属和生病受伤员工8人次,调解处理员工及员工家属之间的矛盾纠纷2起,处理工伤事故补尝工作4起,帮助员工解决工作、生活中的困难,使员工感受集团公司的温暖,积极努力为集团公司工作。
(三)加强后勤工作,为公司发展创造良好环境。后勤工作是集团公司的重要工作,对集团公司发展起着积极重要的作用。我增强工作责任心,认真做好各项后勤工作,为集团公司发展创造良好的工作环境。一是对20___年前建好已漏雨的厂房屋顶进行了全面的检查和修缮,提高了集团公司形象。二是加强厂区内道路的环境卫生,做到每天打扫一次,保持厂区内道路的.卫生整洁。三是做好厂区绿化护理工作,及时修剪整枝,拔去杂草,进行病虫害防治,确保绿化良好,提高集团公司的美感度。四是切实抓好员工食堂工作,要求食堂承包者提高饭菜质量,丰富伙食品种,加强卫生消毒,确保让员工吃饱、吃得卫生、吃得营养,有充沛精力投入到生产经营工作中。
(四)加强安全生产,维护企业和员工财产安全。安全事故不仅危及员工生命安全,还给企业造成重大经济损失。我始终重视安全生产,认真抓好安全生产各项工作,确保企业能够平安、稳定发展。一是加强安全生产宣传教育,使员工能够提高安全意识,自觉做好各项安全生产工作,确保不发生安全事故。二是加强安全培训工作,组织员工认真学习国家安全生产法律法规和集团公司的安全生产制度,使员工增强安全生产工作技能,防范各类安全事故发展,全年共组织员工安全培训和有关安全知识考试二次。三是加强劳保防护工作,为员工配备劳保防护用具,切实提供劳保防护,使员工减少劳动伤害,并组织特殊工作岗位员工进行体检,做到有病早治疗,防止各类职业病的发生。四是加强生产现场安全检查,及时发现和消除存在的安全隐患,确保生产安全。由于加强安全生产管理,20___年全年发生人身安全事故和财产安全事故12起,比上一年度减少3起,促进了集团公司安全发展和稳定发展。
三、存在的不足问题
20___年,我认真努力工作,虽然完成各项工作任务,取得了一些成绩,但还是存在着一定的不足之处,一是行政部工作事无巨细,我主观上希望做好每项工作,但由于能力有限,没有都做到尽善尽美,自己的参谋助手作用发挥不够。二是由于公司事务繁杂,我检查工作做得不到位,存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。三是我学习还不够抓紧,对集团公司董事长的工作精神没有全部领会,影响了自己的执行力。四是工作计划性不够强,自己一天到晚忙忙碌碌,但工作效率和工作质量不够高。五是有些工作没有完全做到位,影响公司工作有效开展。这些存在的不足问题,我要引起高度重视,采取有效措施,在今后的工作中加以改进和提高。
四、20___年的工作打算
20___年,我要在集团公司董事长和总经理的领导下,着重做好四方面工作:一是创新党支部工作,进一步增强党支部的凝聚力和战斗力,为集团公司生产经营工作发展提供思想保证。二是工会工作要上新的台阶,团结带领全体员工积极为集团公司发展而辛勤努力工作,力争取得更大成绩。三是全面抓好环境卫生、绿化护理和员工食堂工作,维护厂区环境整洁,提高厂区绿化水平,让员工吃饱吃好,全力投入到生产经营工作中。四是进一步加强安全生产管理工作,保持公司稳定良好的安全生产形势,维护公司财产和员工生命的安全。
经理年终工作总结5
时光荏苒,岁月如梭,不知不觉xx年就这么结束了。回首过去一年来的工作历程,内心不禁感慨万千,xx店开业至今,已有三个年头了,在这几年里,我有欢喜,也有过失落。xx为我们每个员工提供了展示自己的平台,在这里我不但学到了很多专业知识、家电的销售技巧、卖场管理规范、同时也学会了人与人之间的交往,如何尊重领导,服从分配,爱护员工,善待同事。
人只有不断的总结过去,才会有新的发展和进步,如果不懂得总结,那么我们做的永远都只是重复过去,平庸无为,感谢公司领导给我提供这次总结的机会,可以让大家一起分享各自的收获,使我们互相渗透各自成功的经验和不足。总结过去、取长补短、挖掘潜力,为xx年的工作做好充分的准备和规划。
在xx这个平台我一直保持着一份火热的工作热情,心态也是以平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的管理人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中去。管理者的言行和规范,也直接影响员工们的工作激情。虽然自己做主管时间不算太长,自身的素质和管理水平还不是很高,深知要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着xx的形象。
作为xx店家电一名主管,主要以人员的管理和销量为核心。经过学习与摸索,我将人员的管理分为两大类:员工制度管理和销量目标管理。
一、员工制度管理
顾名思义就是按照公司的制度、员工手册来执行管理,用以约束员工工作行为的一种管理方式。没有规矩不成方圆,家有家规,国有国法,厂有厂纪。严格要求自己,身先士卒。把管理好自己放在第一位,树立标杆作用,为下属带个好头。其实,我在工作中发现很多问题,新的一年里我将不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,严格督促员工按制度行事。
二、销量目标管理
就是根据实际情况,给每个员工制定的销量任务。每个月要给员工制定销量,没有压力就没有动力。带动员工如何利用节假日搞好销售,如何利用人脉关系带动顾客,如何利用人商良好的口碑真正让顾客享受到超值服务。不断激励员工的工作热情,并调动员工的积极性去认真思考要通过哪些通路、方法来尽可能的提高销量。由于自身的素质低下、对工作状态和福利待遇的不满,我有过失落和消极情绪。对领导的批评有时产生不服气的'心态,对同事的误会深感委屈。在过去的一段时间里,我茫然不知所措,以往的工作热情消失贻尽,看见违规乱纪装作没有看见,想说的话不敢说,该做的事情不想做,带头在卖场聊天烤火,和同事闲聊。思想不对头,管理方法不得当,差点让自己自暴自弃下去。工作中还有很大的不足,对于自己的管理水平和自身素质还有待提高,在工作之余,自己还应该多学习管理方面的书籍,多请教上级领导,多和同事沟通,多学习关于产品方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,只有做好这些,才有足够的资本,才能在这个岗位中脱颖而出,在平凡的工作中作出不平凡的成绩。只有这样,领导才可以考虑你的薪水,论功加薪。
以上只是本人比较肤浅的一些认识,希望在工作中领导们你能够及时纠正我的错误,我定当努力做好本职工作,为做好经理的左膀右臂,力所能及的为上级分担,也希望公司在每一位员工的努力下,在新的一年中会有新的气象与新的突破。在以后的岁月里,我的工作一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己最大的努力!xx年努力打开一个工作新局面。
从xx年x月到如今,我作为一名新手在工作的磨练中也渐渐丢掉了稚嫩和腼腆,变得有担当有勇气坦然的面对一切。我也从以前的遇事不知所措慌张到现在的淡定和对事情的思考和分析从而做出判断。从自我角度去谈问题到从对方角度看问题从而把整个事件看全面看透彻。
我感谢我的工作,因为有了这个平台我才可以自我展示,感谢自己对工作的一片炽热之心,因为我有理想,我会朝着这个理想每天不断的蹦发热情,感谢我的家人对我工作的支持和鼓励!因为是她们每天尽心的为我照顾孩子我才可以全身心的投入到工作中去,她们给我了莫大的支持和榜样动力。
人生就是在演一部舞台剧,一个画面,一句话,一段场景,都让我心声感触,不断成长!越是投入进去的人才越发的感叹需要学习的东西太多太多。
一、服务的心态——组织商户开会学习座谈
在这一年中,我作为楼层经理共组织本楼层商户开会xx次,其中包括x月份的楼层管理办法和公司各项规定的学习,组织公司召开的楼层会议共xx次,xx消费者投诉——工商局主讲,消防安全知识——市消防主讲。通过这一次次的开会学习,店员从不需要学,不愿意学的认识心态转变到商户例行参加楼层市场组织的开会是我们对其考核的一项,是她们工作中的一项内容。从不知道学什么到一次次的对学习内容感兴趣,有收获。那么这对楼层管理者来说楼层开会的意义就在至此了,营造创造好的营销氛围,不断地学习不断地差距不断地提高。
二、管理的心态——收取房租,活动费等
为公司做出的硬性指标就是从费用的收取上了,为了保证公司的利益不受损害,我们部门上下一心,坚决的杜绝个别老板任性,散漫的缴费行为。我是从xx年的第二季度房租开始收取的,xx家商户中xx到xx家个别老板推脱时间外其他商户一律按时按数的缴纳,保证了公司资金回流的稳定。
那么对于个别老板情节较轻实属资金周转不过来的这类情况,我们提出批评,公司的规定我们要讲给她们听,要保证下一次的费用提前准备。对于个别无视我公司管理规定的老板,作为楼层管理我先沟通,然后情况上报经理,和领导一起协力把费用争取收上来,并做好我楼层管理日志,那么商户日常的表现将为公司的发展提供一手的素材。
三、管理与服务的心态——客户的投诉
管理商户投诉的处理投诉在我xx楼是一个重中之重的问题,影响之广,细节投诉之多,所以有时候问题没有谁对谁错,定制产品细节要求又高,所以一有问题很可能问题升级。
这也是我的薄弱环节,常常面对投诉,我本着两不得罪的理念处理问题可是也难圆满解决。后来多次的解决投诉,分析投诉让我懂得了一个方法,全面的了解投诉过程,顾客的商户的,找出双方对的地方和错的地方,然后找出矛盾的根结,做工作再沟通。用时间换取双方各自的冷静,争取双方都得到满意。在投诉中一要注意投诉到处理时间上的把握,二是要双方都本着解决事情的态度,那么有些顾客是真的出现矛盾了想解决,有些是出事了想找事。所以要把握好事情的变化和态势。
四、管理与服务的心态——xx次大型营销活动
一年xx次的大型营销活动这对公司对商户来说都是一个绝佳宣传树立品牌的好时机,作为楼层经理就要起到纽带的作用,商户签单多了,我们各项费用的收取都会容易了,公司的人气就会很旺,名声也会越来越响。这是一个良性的循环,公司在帮着商户做生意,商户在替公司在宣传,所以xx次的活动对商户和公司来说都很重要。作为楼层管理,我每次都会协助策划部召集店员学习活动方案,鼓动商户做广告布置,要求店面拿出自己的活动方案,活动期间询问订单情况,活动结束后我们做总结。
五、服务的心态——商户装修
近年来商户应厂家的要求,对门店的形象越来越重视,所以商户的装修今年也比较频繁,我三楼共接到装修申请5家,装修对楼层有很大的影响,卫生环境,消防安全,店外形象,左右邻居的投诉,都是我要面对的问题,那么如何规范商户装修,这也是我今后学习的重点。
这些时光包含了许许多多,这些并不代表我已经很好。学海无涯苦作舟,没有一番寒彻骨,焉得梅花扑鼻香。没有我的辛勤付出哪有我的这番领悟!
经理年终工作总结6
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。
同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮经理年终工作总结6
光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。20xx年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的`力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰望来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑容。
一、艰难中求发展,稳定中求利润
(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!工作总结使餐厅工作能够正常运行。
(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。
二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名
在十一黄金周期间餐饮部不但接到xx园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了xx宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部门的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功准备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各人员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的认识。
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛苦,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪集团旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也强调留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三、抓好管理,强化协调关系提高综合接待能力
(1)这一年我和x经理完善了餐饮部的会议制度,包括年终总结季度总结每日服务员评估会每日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的提高,上级的指令也得到了及时的落实并执行。
(2)加强协调关系个人简历,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,强调协作性,交代领班在每周例会上必须反复强调合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证明这种做法是正确的。
(3)提高综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客高兴而来,满意而归。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。
四、展望20xx,我信心百倍
作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接20xx到来。
经理年终工作总结7
20xx年以来,公司环境保护工作在市委、市政府、市环委会、市环保局、区环保局的领导下,取得了一定的成绩,实实在在地做了大量、细致的工作,公司综合环境得到了进一步的改善,没有发生一起环境污染事件。现就一些具体工作总结如下:
一、完善环境保护管理网络,加强责任制建设
20xx年,遵照环保部门下达的环境保护工作目标任务,结合公司实际,以文件的形式下达了公司所属各部门年度环境保护工作目标任务。根据要求,在进一步明确环境保护工作由所属各部门、总经理负责制的基础上,又充实了各级兼职环保员,具体负责各辖区内的环保各项工作。
二、加强宣传、培训工作,强化环境保护的意识
组织人员参加了有关部门组织的环保专题会议;并在公司内部做了大力宣传。在全公司营造了保护环境、全民参与的浓烈氛围,让环保走进了我们的生活、生产,让大家更深入全面地了解环保部门的职责、环境质量的状况、环境保护工作的任重道远。同时我以地球日、世界环境日、科普宣传周为契机,广泛开展了环保宣传工作,悬挂横幅,制作了环保宣传站牌,张贴环保宣传标语等。
三、坚持环保工作,做好外请监督内抓管理
20xx年x月,在通过了环境管理体系后,我公司再次邀请了“xx环境资源管理咨询有限公司”组织人员对我公司现场进行环境影响考察。检查小组在重点检查了20xx年考察时提出的问题的改进情况后,进行了下一轮的环境、健康与安全评估,提出了许多更深层次的问题。此活动进一步强化了现场检查力度,增强了企业员工的环境意识,优化了我们的生活工作环境,引入了更先进的`管理概念。20xx年,公司响应环保局的要求,在污水总排口处加装了一套污水在线监控系统,使任何人都可以随时随地在xx上查看我公司污水治理和排放情况的数据和画面,增强了治污工作的透明度和监管力度。公司的环境管理方针是节能降耗、达标排放、持续改进、污染预防,并围绕这一方针,在每年初制定了关于水、气、声、渣的治理排放要求以及具体目标;同时与每位员工的工作责任挂钩,层层分解落实,不流于形式。
四、积极开展污染物的治理和利用工作
为全面降低我公司污染物的数量及公司的成本。根据公司环保部门部署,对铅废料进行熔炼回收利用,对铅泥、铅渣等废物在危险废料库中分类存放定期卖给有资质的处理公司处理。处理后的污水回用,使20xx年循环水使用率继续保持在xx%以上。有效物质保留利用,无害气体达标排放,固体物料反复使用或者作为其他行业原材料,不仅治理还进行了综合利用,变废为宝,为企业创造了效益,减少了损失。
经理年终工作总结8
20xx年是总经办工作充实、团结奋进的一年。总经办同志在业务职能增加,人员精简的情况下,紧紧围绕公司重点工作,精诚团结,勤奋工作,在后勤保障、绩效考核、工程服务和办公管理等方面较好地履行了职责,经受了锻炼和考验。现将年度工作总结如下:
一、加强工作协调,认真履行职责
总经办作为后勤服务和办公协调的核心部室,在理顺内外关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。20xx年度总经办以沟通协调作为开展工作的切入点,在做好迎来送往、办文、办会工作的同时,注重与各部室、车间的信息共享和协作配合。通过发挥部室整体职能,保证了工程建设和经营管理活动的顺利进行。
20xx年度,总经办通过加强与技改办的协作,做到了信息畅通,服务及时。在招标采购、合同审签、督促送货、车辆服务等方面关口前移,及时到位,增强了后勤保障工作的主动性。按照公司领导意图,通过向x锅炉厂发送感谢信,赠锦旗等方式,较好地达到了催货目的。在工程验收后,总经办又与技改办合作组织了对上海凌桥等优秀供应商授牌活动,密切了合作关系,增进了理解和友谊。在与生产计划部和技术装备部的协作中,顺利完成了中央电视台环保万里行记者的接待工作,通过真诚交流和一线调查,使记者们了解了企业形势,转变了对企业的态度,维护了公司形象,并且在公司领导的努力下,主动在技改增容工程竣工庆典中,深入现场宣传报道企业。在“环境日”、“安全月”以及供暖宣传等工作中,总经办与兄弟部室积极协作,在编发材料、制作展板、组织上街宣传的同时,利用广电局“3。15”和消协等业务优势,为企业阶段性目标营造氛围,协调处理争议。并压价xx签订了广电局、龙之媒等新闻媒体的供热宣传协议。
总经办在人员管理和福利发放工作中,跟人力部积极配合,使《人性化管理》和《赢在执行》的培训活动达到了预期目的。保证了春节、中秋节业务走访和职工福利发放顺畅及时。通过与财务部的相互协作,顺利完成了基建工程款的支付工作。20xx年度,总经办较好地组织了公司季度工作总结和董事会议,完成了半年总结会、公司工程总结表彰会和工会换届、年度考核等大型会议的筹备服务工作。顺利办理了营业执照、机构代码证、市级重合同守信用企业年审手续,做好了县安全协会入会和市级卫生先进单位的检查复审等工作。
正是由于主动协作,积极沟通,总经办在食堂帐目审核、技改工程收方乃至水厂中止租赁、xx水厂资产转让等工作才得到了兄弟单位的大力支持,使领导部署的任务得以较好地贯彻落实。
观念变、天地宽,我感觉到总经办20xx年度的工作不论是在服务水平还是在工作观念方面都有了新的提高和进步,与xx年相比实现了大的跨越。在以后的工作中,我们将秉持这一思路,更加积极主动地开展好沟通协调工作,使总经办“三个服务”职能的发挥更加主动、更为超前。
二、严格绩效考核,提高执行力度
在企管部职能合并到总经办以后,我们利用工作便利等优势,加快了签呈业务和票据、合同的批转速度,提高了传递效率。同时,及时做好了企业统计和资料外报等工作。20xx年度未发生一起签呈表滞留延误问题,未出现一次报表纰漏。
在日场管理工作中,总经办根据机构调整情况,及时修订了管理程序,从计划收集和总结落实等环节入手,利用晨会和总经办掌握信息全面的优势,加强了对月度工作要点、部门计划的考核。在月度考评中,按照实事求是、客观公正的原则,严格考核兑现,使绩效考评工作得到了贯彻落实。由于工作周密,严以律己,全年未发生一次考核失误,得到了公司领导和大家的认可。
总经办根据领导要求,严格执行《公司例会制度》,按时组织召开管理例会,做到了部门月月有计划,公司月月有考评,月月工作有总结。使广大管理人员巩固并养成了良好的工作习惯。20xx年度总经办印制《月度工作要点》xx期,编发《生产经营简报》xx期,并结合企业实际刊登了管理文摘,开阔了员工思路,受到了大家的好评。
通过严格细致的绩效考核工作,使大家的工作每月得以客观评价,不仅增强了工作责任感,而且促进了劳酬挂钩,提高了企业的执行力度,保证了规章制度的贯彻落实。
三、发挥宣传职能,当好纽带桥梁
在公司加快技改增容工程建设,积极开展降耗增效的形势下,总经办正确把握公司管理意图,积极开展企业内、外部宣传工作。以厂报为载体,宣传公司的工作思路,介绍企业的工作动态,并积极刊登职工文章,开展了专题征文活动,使宣传报道工作成为企业管理的纽带和桥梁,促进了经营管理工作的开展。20xx年度共印发厂报13期使企业报成为展示职工才能的舞台,成为丰富职工生活的园地。在建立和形成健康向上的企业文化方面发挥了积极的作用。
20xx年度总经办利用宣传栏、读报栏进行内部宣传的同时,还通过电视台开展了“3。15”消费者权益日宣传工作,结合技改增容工程调进度,播发了居民敬告书,减少了居民对吹管、煮炉等工作的误解。并结合工程安装情况,录制了冬季供暖的专题片,拍摄了春节献词等企业宣传材料。在公司开展的百日安全生产无事故活动中,总经办拍制了以职工子女为画面的巨幅宣传画,配和生产部门进行了亲情导向宣传活动。得到了领导和同志们的赞扬。
为了记录工程安装资料,便于员工培训,总经办拍摄了锅炉、汽轮机组的资料,并刻制了光盘,对于工程施工和设备安装中发现的问题,我们随时拍录,为索赔和缺陷消除等工作提供了依据。同时,总经办还积极发挥局域网的作用,及时将公司信息和图像材料在网上发布,不仅加快了信息传播速度,而且实现了资源共享,提高了办公自动化水平。
四、规范档案管理,积极为生产经营服务
在技改增容工程建设中,由于设备种类繁多,技术性强,加上机组是苏产二手设备,资料珍贵,对档案的收集管理工作提出了严格的要求。20xx年度总经办协同技改办重点做好了工程图纸整卷归档和资料收集工作,为了提高档案管理水平,公司派档案员进行了为期半月的业务培训,安装了档案管理软件,增添了扫描仪等设备,并抽调人员对图纸资料进行了加班整理。保证了生产和工程施工需要。通过认真吸取图纸借阅教训,严格技术资料的签批手续,使档案管理工作有了很大程度的提高。在县档案系统开展的工作检查中多次受到表扬,并被评为省一级档案室。
五、搞好车辆服务,保证行车安全
总经办在沿用去年定点加油,定点维修,定人驾驶等管理制度的同时,修订了车辆油耗管理办法,严格了行车里程和车辆费用的控制工作,依托鲁阳公司以每辆车xx的费用办理了车辆集中入保,在完成检测维护和证照审验的同时,做好了xx元的车辆赔付工作。20xx年度总经办制定了车辆派遣程序,明确了派车权限,进一步扩大了车队在车辆调度方面的自主权。在煤炭供应紧张,工程考察和设备采购大量用车的情况下,满足了各部门的用车需要。
为了激发驾驶员的工作热情,保证安全行车,总经办在执行里程工资管理办法的同时,实行了安全补助否决制度,对于发生交通事故的驾驶员折扣或取消安全奖励资格。为了提高驾驶员的安全行车能力,公司于x月x日请交警队派人到公司进行了安全教育,组织员工观看了道路交通安全宣传光碟。使车队驾驶员安全文明驾驶的意识明显增强。
在经常出发的情况下,为了保证工业园工程用车,车队排班在工业园服务。每天起早贪黑,加班加点,并主动承担了送饭任务,使安装人员在辛劳之余,能够及时吃上热菜热饭。在车队全体驾驶员的努力下,20xx年度实现了安全行车xx公里无人身伤害事故的目标。
六、履行行管职责,当好后勤保障
20xx年度,公司在机构调整中,将土建管理工作合并到了行管科,扩大了行管职能范围。这既是公司工作调整的.需要,也代表了公司领导对总经办工作的肯定和支持。总经办在唐传道助理的指导下,迅速进入角色,完成了东苑小区管道施工,除盐水备用管道铺设,工业园煤场硬化以及土建验收决算等工作。配合工程审计决算,总经办合理确定了资金支付限额,集中做好了年底工程款支付工作。同时,总经办修订了行管科管理制度,制定并执行了内部例会和零工计划单等规定,使工程管理人员改进了原有工作方法,融入了行管团队之中,接受并认同了团队文化。
在工业园技改增容工程建设中,总经办协同工会组织义务劳动,清理了施工垃圾,平整了绿化场地,集中回收了废旧钢材和工程余料。协同运输砂土九十八车,改良土壤xx平米。栽植银杏、雪松等苗木xx棵、小龙柏xx株,对西厂门前xx米的绿地进行了声价改造,协同集团公司完成厂区门前绿化xx米。粉刷了西厂院墙和围栏,做好了卫生区、绿化带的划分和检查考核工作,保证了办公场所的清洁卫生。行管科在精简的情况下,继续发扬去年的工作作风,细致耐心地做好了卫生间管道更换、办公楼防水处理工作。整修了门厅,改造了澡堂水源。确保员工在工作之余能够洗上温暖舒服的热水澡。
按照公司的统一安排,行管科人员积极平整场地,清理工程垃圾。做好了庆典筹备工作。并于20xx年x月xx日成功举办了技改增容工程竣工庆典,受到了公司领导的表扬。
七、加强伙食管理,满足职工需要
20xx年度,食堂不断改进饮食服务工作,在挖掘潜力,服务一线职工的基础上,开展了技改增容工程和大修现场的防暑降温活动。为了保证饭菜可口,食堂建立并实施了定期征求意见活动,到生产一线征求员工意见,随时调整饭菜口味,积极为生产一线服务。xx年度食堂共完成营业额xx元,月均xx元,比xx年度增长了xx。完成业务招待xx元,保证了工程建设和生产经营接待需要。
自x月份水厂中止租赁以来,食堂共制水xx桶,制小平水xx箱。为了改善运行人员就餐条件,公司实施了免费供餐制度。为了让职工吃饱吃好,充分把领导的关心落到实处,食堂积极降低采购成本,添置了器具,严格落实了供餐人数,补发了xx快餐杯,统一进行了编号,发放了托盘,做好了供餐准备工作。总经办配套制定了《免费供餐考核管理办法》,建立了月度测评和定期征求意见制度。经过一个多月的实践,在运行人员综合考评会上,被评为优秀,用辛勤的付出,赢得了员工的理解和支持。
20xx年度,总经办还按照党总支的要求,召开党员学习会议,完成了“保先”教育活动。做好了蒸汽提价的材料申报,以及企业热电联产规划的编制工作。按照职责分工,完成了工业园x部电话的安装和虚拟网组建工作。签定了定额包月协议,减少了通讯投资,降低了管理维护费用。在企业资金紧张的情况下,压缩党报党刊订费用xx,完成了20xx年度报刊及专业杂志的征订和配发工作。
过去的一年紧张忙碌,总经办全体人员在紧张中感受到了工作的责任和压力,在忙碌中增添了自信和收获。大家感到心中都有一种贡献的充实和欣慰。忙碌并快乐着是20xx年度总经办全体工作人员共同的感受和写照。过去的一年虽然取得了一定的成绩,但是与个人所经受的锻炼和进步而言,都是倍加珍惜和无怨无悔的。能够为公司的经营管理工作增砖添瓦,也是作为员工的本分。
我们知道我们总经办的工作还存在很多的缺点和不足:譬如在公共图纸借阅方面,档案管理员把关不严,违背了签批程序,被公司通报批评。在技改工程吹管中,汽机车间损伤绿篱,行管工作不及时严格,遭到了公司领导的批评和通报。回顾甚至反省总经办一年来的工作,自己感到惭愧。作为部门负责人,过多的陷于事务摊子之中,占用了非常多的时间和精力。对本应投入精力策划和思考的问题,自己不能全力以赴,对公司中重点工作的掌握控制不够严格细致,信息反馈不够及时顺畅。总之,一年来总经办尤其是我个人的工作离公司领导的要求还存在很大的差距,在新的年度中需要认真地排查和改正。
365天的工作中,虽然暴露出一些问题,但我们认为出现问题不可怕,可怕的是不知道存在的问题。只要暴露了问题,我们就有信心有能力战胜自我,不断改进新年度的工作。我们总经办xx同事也决心在公司领导的带领下,一如既往持之以恒地为公司的发展和增收创效工作做出新的成绩和贡献。
经理年终工作总结9
很荣幸在这里代表餐饮部和xx主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。下面,我从四个方面向大家汇报。
一、强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈
xx餐厅自去年11月x日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索xx餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合xx餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到xx菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。xx餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1—2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。
二、加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造xx餐厅品牌奠定基础
一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,心得体会这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:
1、人员打通使用。我们将xx厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。
2、加大培训力度。今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的`原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。
3、规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。
4、不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。
三、坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩
一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。
特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对xx餐厅品牌的认可和赞扬。
经理年终工作总结10
20xx年在20xx年打好的基础下,在各级领导的关心和关怀下,经过一年多的努力,我们在质量、安全、和进度方面都取得了一定的成绩,顺利的完成了各项目标。其中分水岭隧道左线和龙洞沟大桥大桥均在6月底完成了贯通,9月底隧道右线完成了贯通。今年年底我们将完成整个工程98%工作。经过这一年的努力工作使自己在企业管理和工程项目管理方面取得了一些成绩和管理经验,其中主要业绩如下:
一、20xx年度工作总结
(一)优化组织施工方案,提高科学管理水平。
在施工管理中,始终把科学管理,优化方案放在工程管理的首位,经常不断地在研究和探讨适合工程管理,且可操作性强的施工方案,来不断满足工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中,我都是不断根据工程的特点、难点,进行多次论证,并运用科学的态度,加大组织方案的科技含量。不断延伸方案中的科学管理渠道。
(二)严格质量管理,争创名牌工程
“质量第一”是企业永恒的主题,更是自己追求的目标。我在多年施工中,能自始至终把质量放在首位,坚持了用质量来赢得企业信誉,来满足业主需求,为争创精品工程。我所坚持的措施有:
1、落实质保措施,提高监控到位。我坚持在项目上严细质保职能,分工明确。坚持做好各项质量文字交底和质量交接记录。确保每项质量施工都有文字交底。以便更好地指导生产人员按标准、按要求去操作。项目上的专职质量工程师,我主动给其一定的相应权力,让其主动牵好质量创优质,使他们进一步做好了质量监控预案,确保质量监控无空白点。
2、重点部位,重点监控。对于工程易出现质量问题的施工部位,如:隧道和桥梁工程。我坚持设专人把关,并做好监控管理,发现问题及时解决。
3、严格规范,提高作业水平。在质量管理中动员大家要严格按规范去验收,把住每一道工序,要把市优的标准落实到操作面,使参建人员都知道,干出什么样产品为市优标准,使产品一次成优,杜绝二次维修。
4、层层管理,人人把关。我始终坚持在项目上形成人人把关的质量管理氛围。质量管理不单质量员一人的工作,其它项目管理人员也要有质量指标。也要对质量创优负责。要在层层管理上形成操作人员对自已施工面负责,分包队要对承包区域负责。项目管理人员要对各自工程创优指标负责,项目经理要对全工程创优达标负责,从而使工程质量管理严格处于受控状态下。通过自己在质量管理方面的摸索,个人掌握了一些质量管理上的招法。为自己驾驭项目上的质量管理工作充实了力量。
(三)合理安排工序,加快施工速度
作为一名项目上的指挥员,自已在注重工程施工方案、质保措施的同时,对生产进度的落实从不放松。特别是在多年的施工管理中,不管遇到什么样的困难,从未因生产计划管理而延误工期。在工期管理上,我一直坚持:
1、加强部位控制,落实计划安排,自己在日常的生产管理中,对施工部位计划比较清楚,到什么周期,完成到什么部位,我心中有数。由此在施工管理上,我坚持用施工计划指导和严细现场的作业安排,严格控制施工管理节奏,确保施工进度,按照计划去落实。
2、加强施工组织,落实资源到位。为确保项目生产顺利,我时刻针对现场的料具、劳动力、材料等生产要素,做好调配,并根据工程进展情况,提前做好生产要素的测算,工作予见性要强,进而加强了料具、人力的合理配置,保证了施工不间断。
3、加强工程插入度,落实施工工效。针对工程多工种作业。由其是抢竣工项目,在合理组织插入上是关键,多年的施工经验告诉我,无论是交叉作业,还是横向混合式作业,不管是逆施,还是正施,我坚持的.宗旨是:统一协调,统一指挥、合理安排、见缝插针。
(四)严细成本管理,提高工程效益
效益是项目发展立足的根基,没有了效益,项目管理将走不很远。
工作中,首先做好成本管理涉及岗位的人的选择,责任心强,具有主人翁意识的优秀员工充实到成本的管理岗位;同时,按照公司的成本管理办法,制定了项目成本管理工作流程,通过流程的制约作用规范员工的行为。
施工中,每一单项施工前,项目部主要管理人员都要坐下来反复研究最高效益的施工方案;施工开展后杜绝施工浪费,严格加强及时的预算和实际用量的及时对比,及时发现问题,解决问题。
加强施工过程的结算工作。项目部设定专人管理变更和签证工作,既避免了变更传递过程的失误,又实现了结算过程的全程跟踪。
(五)安全与现场文明施工管理
安全是企业的效益;安全是职工的生命!
人员方面,不仅项目部配备安全员,各个工区我们都配置了专职安全员,也确保安全专人专管,责任落实到位。
措施方面,项目部针对分项工程的实际,制定有针对性的安全交底,在工种进场前对其进行安全交底,施工过程中进行巡视,确保按交底内容施工,发现有违规、违章操作的进行及时纠正,并随时召开各工作班组长会议,对违规、违章危险的行为所造成的后果等原因进行分析,并用通告形式对违班组的违规、违章的事情及时处理办法进行公示。项目部每周进行一次针对全体在场施工人员的安全教育;特殊情况进行专项安全教育。
安全及现场文明经济投入方面,在日常施工操作过程中,为保证安全生产,确保施工人员的生命安全,项目部在资金相当紧张的情况下,按规范设置、全新配制。在隧道爆破施工中,配置了专门的手持设备,同时还配备了专门的不良气体检测仪,以确保施工各环节的安全工作。
二、存在的问题与不足
(一)质量方面
在隧道二衬衬砌施工中,局部还是有蜂窝麻面、错台等不良现象,在以后的工作中我们会更加加强细节的管理,确保干出更优质的工程。
(二)安全方面
在边坡施工过程中,脚手架搭设不规范;氧气乙炔使用有时未按要求摆放等,安全无小事,在以后的工作中,我们会不断的总结,在安全方面管理更加严格,建设平安工地。
三、20xx年工作思路
在接下来的工作中,我们会再接再励把剩下的工作做完,并积极配合做好项目竣工验收和其他各项相关工作。
经理年终工作总结11
**年是XXX浴池不平凡的一年,XXX浴池的洗浴条件和环境得到很大的改善。在此我衷心地感谢大家。现对全年工作总结如下:
一、严格落实各项规章制度,稳步提升服务水平
今年以来,XXX浴池各项工作注重抓细节、抓落实。全面贯彻落实《物业服务公司**年的.工作安排》,按热力公司的指示要求,将各种会议精神及时贯彻落实,在班组中全面落实《反违章禁令》要求,“十大不可违背条款”和“三验六查一清理”等行之有效的安全措施,每月进行应急演练和安全知识学习,始终将安全作为以人为本的出发点和落脚点,确保浴池安全运行。每周进行业务知识岗位练兵,使班组员工熟练掌握应知应会知识和岗位操作技能。
二、不断加强基础建设,改善洗浴条件和环境
为了改善浴池基础建设,满足广大职工家属的洗浴需求,浴池热水由蒸汽加热改为锅炉天然气加热,实现了人工控制自动化。在本次改造中,除了锅炉房基础设施,设备建设外,还对浴池进行了改造维修,拆除旧吊顶,重做通风设施,重新布置电路电线,并对浴池全面粉刷,彻底解决了男部通风不畅,老旧吊顶脱落和电路电线老化等严重安全问题,消除了浴池的安全隐患,使浴池环境干净明亮,焕然一
新。改造过程中,浴池全体员工付出了辛勤的劳动,每天24小时轮流值班监护,督促施工人员按“三验六查一清理”的要求施工,避免违章作业,偷工减料、损坏设施。为了不影响顾客洗浴,给顾客一个良好的卫生环境,浴池休息时,改造施工,然后全班人员加班加点,随叫随到,齐心合力大搞卫生,铲除建筑垃圾,擦墙拖地,为了第二天正常营业,没有人叫苦喊累。在锅炉改造过程中未发生任何安全事故,确保施工顺利进行,按时开业。
三、积极组织和参加活动,全面展现员工风采。
XXX浴池全体员工积极参加物业服务公司、车间和班组组织的各类文体活动和劳动竞赛,形成良好的技能比拼氛围,主动学习,结合实际,不断提升服务水平。
经理年终工作总结12
各位领导、同志们:
大家好!
非常荣幸参加本次会议。
转眼之间,~年已经过了一半,伏案沉思,半年来,作为xx事业部副总经理,我始终坚持以经济效益为中心,加强部门管理,脚踏实地,不断学习,与部门员工齐心协力,较好地完成了公司下达的各项指标任务,主动向“营销经理”转型。现就xx事业部市场经营状况及下半年市场拓展思路向大家作个简要的汇报,请领导审查。
本人承蒙xx及各位领导厚爱,从~年7月担任xx事业部营销副总,进入xx事业部后,首先要做的第一项工作就是理清历年来遗留下来的应收款以及发出商品的销售情况。然而,在清理的过程中,却发现成立不到半年的事业部经营状况如此混乱,发出商品遗留xx万元(基本上无法收回),应收款遗留xx万元,在这种情况下,我应该立即去做的就是带动营销人员清理发出商品货款,并就可收回的应收款进行大力的催讨。在集团各部门的配合下,我们取得了很大的进展,收回了xx、xx、xx应收款共计xx万元。并就xx公司要求的质量索赔事宜同xx高层进行沟通交涉,经过深入的交谈,站在客户的角度解决问题,在xx的理解、支持、配合下,至~年8月底,将索赔标准1赔6降低为1赔3,直接给企业降低损失xx万元。我们也深深的知道,客户是企业生存的生命线,我们也意识到根据目前的经营形式,不能只局限于已有的成熟的老客户,为了拓展我们的市场,也应该积极的对新用户进行拓展,在各部门的积极的配合下,在xx新开发的客户中,成功地处理好了同xx的关系,也取得了他们的进一步的认同,目前合作的非常愉快,订单也有所增加。另外,在同xx分部方面的合作,在经过我们的积极的拜访和通力的合作下,努力满足客户的各种需求,目前也获得了他们的认可,取得了令人欣慰的成绩;在和xx公司的合作也有了实质性的进展,提高了客户的满意度。根据市场的需求,紧跟市场电子信息化的进程,通过阿里巴巴宣传我们公司的产品,调查市场需求,目前客户询价不断,为提高我们未来的市场占有率打下了很好的基础
另外,在新老班子领导的交替过程中,我忠实的履行了集团公司对xx事业部的指示,为xxx事业部经营领导班子的更替工作做出了一定的努力。在新的领导班子上台以后,在经营业绩方面也取得了可喜的成绩,今年1-6月份产品销售额同比去年同期增长了145.2%。总而言之,这离不开集团的领导,特别是xx兼任事业部总经理后的英明决策。在担任xx事业部营销副总以后,我坚持以卧龙“诚、和、创”为精神动力,本着踏踏实实做人的原则来处理各种关系。在稳固老用户的基础上,努力拓展新用户市常在各个部门的配合下,老用户xx公司产品、法国xx产品、xx产品都非常稳定,xx系列产品已经全面投产,订单也增加了。而xx的产品实现了系列化,xx产品也已经全面投产。
下半年,遵照x总“努力拓展新客户,新市潮的要求,已着手对罩极电机市尝串激电机市场(外资厂的电动工具)、启动电机市场进行有效的拓展,重点对有意向的xx、xx及正在联络的xx及xx几个外资吸尘器电动工具的.工业厂家以及广东中山、东莞罩极电机、串激电机市场进行有效的拓展,为06年xx事业部的发展奠定坚实基础
其次,加强管理,规范区域经理行为,确保工作的到位也是我今年工作的重心。观念的更新是首要因素。我首先将自己获取的相关知识通过各种形式传达给区域经理,使全员转变观念,培养工作自觉性;其次通过跟访、市场调查、平时工作调查等形式规范区域经理拜访行为,并分析各区域经理工作中的亮点与不足,宣扬亮点、指导不足,尽量使全员业务素质全面提升;为使区域经理拜访真正有价值,我通过实际跟访寻找最适合的拜访方法,杜绝了走马观花现象,提升了拜访质量;目前由于国外市场的不断打开,国内市场面临着很大的压力,所以我就特别强调对老客户访销服务到位的情况下大力发展新市场,减小市场盲点;重视客户投诉,将之与客户经理工作质量结合,加强自我督促,部门全员合理制订每日、每周、每月工作安排,互相监督,使工作逐渐向程序化发展。通过一系列管理措施,使区域经理基本知道应该做什么、怎样做。
我认为,一个人只有对自己的企业,对自己从事的工作抱以极大的热情,才能极大地发挥潜能,为企业创造更大的价值,并在工作中找到乐趣。我正是用这种心态面对自己的工作和企业,按照营销经理的职能职责严格要求自己,尽心尽责做好本职工作;当个人利益与公司利益发生冲突时,毫不犹豫放弃个人利益。
对于今后的努力方向,我对自己做了如下的打算:
1、继续加强学习,重“内涵”,迎接挑战;
2、加强动脑思考能力,在工作中多想办法、出点子;
3、加强组织协调能力;
4、带领营销提升服务水平,帮助客户赢利,提高客户忠诚度;
5、继续加强国内市场开拓工作。
以上是我的汇报,有认识不足的,请领导指正和帮助,我会在今后的工作中更加努力、带好队伍,在xxx事业部发展的历史进程中,以我们的诚实、勤奋和智慧创造我们美好的生活,为卧龙的发展添砖加瓦。谢谢!
经理年终工作总结13
XXXX年XX月以来,在XX分公司XX支公司的正确领导下,作为营销业务四部一名销售团队经理,我立足自身岗位实际,带领全体销售人员,认真努力工作,积极服务客户,完成了工作任务,取得良好的成绩,获得上级领导和客户的满意。有关个人工作情况总结如下:
一、个人基本情况和工作履历
我叫,男,XX年XX月XX日出生,XXXX年XX月毕业于XXX理工专修学院国际经济与贸易专业,大学本科文化。XX年XX月参加工作,先后在XXX分公司XXX支公司综合部综合岗、渠道业务一部中介展业岗工作,后来担任营销业务二部和营销业务四部个代营销团队经理岗、销售团队经理。
二、认真学习,提高业务水平和工作技能
自参加人保财险工作以来,我意识到保险业不断发展和业务创新对保险员工提出了更高的要求,必须认真学习,提高自己的业务水平和工作技能,才能适应工作的需要。为此,我积极参加上级组织的相关业务培训,认真学习保险业务操作流程、相关制度、资本市场知识、保险产品知识以及如何与客户沟通交流的技巧等等,做到在与客户的沟通中,当客户问起保险产品和其他有关问题时,能够快速、正确地答复客户的提问,给客户提供建议和处理方法,用自己的专业知识构架起与客户沟通的`桥梁,促进保险业务发展,为单位创造良好经济效益。
三、认真工作,努力服务好客户
我现在主要负责XX省XX市开发区“XX和XX名车行”等6家4S店的保险业务。我带领全体销售人员认真工作,努力服务好客户,促进保险业务发展,提高单位经济效益。一是始终坚持以客户为中心,严格履行“公开承诺”、“首问负责”、“微笑服务”,增强服务意识,创新服务方式,改进服务作风,满足客户多元化需求,提高客户的满意度。二是彻底更新观念,自觉规范行为,认真落实支公司各项服务措施,苦练基本功,加快业务办理的速度,避免失误,把握质量,维护好客户关系。三是针对不同客户的特点,细致入微,努力做好服务工作,要赢得客户由衷的赞许,为支公司争取更多的忠诚客户,持续推进保险业务发展。
四、辛勤工作,创造良好经营业绩
我不怕困难,辛勤工作,为支公司创造良好经营业绩,其中XX万元,XX至今每个月实现业务收入XX万元,以实际行动为支公司的发展作出了自己应有的努力和贡献。
在过去的几年中,我虽然完成了任务,取得良好成绩,但不能以此为满足。今后,我要更加努力学习,提高自己的领导能力和业务能力,创新工作方法与服务形式,争取创造优良业绩,促进支公司健康持续发展。
经理年终工作总结14
回顾20xx年来的工作,有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法:
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的'方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:
在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量。
强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!
经理年终工作总结15
一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的`改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。
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