关于食品安全的活动总结
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,我想我们需要写一份总结了吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编收集整理的关于食品安全的活动总结,希望对大家有所帮助。
关于食品安全的活动总结 篇1
根据潍坊市食安办《关于印发潍坊市20xx年食品安全周宣传周市级层面活动实施方案通知》(潍食安办[20xx]8号)通知,为进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况结如下:
一、建立活动领导小组
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,召开了校领导班子会议,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动,制定了学校食品安全工作方案,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、启动仪式
我校组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,董校长向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。并要求各班主任老师利用晨会、班队课时间,加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。
三、内容丰富,效果明显
1、围绕“尚德守法,同心携手维护食品安全”的.宣传教育活动主题,开展了一系列活动。充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以印发宣传材料、致全市中小学生及家长一封信、办黑板报、手抄报等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
2、紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课,老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
关于食品安全的活动总结 篇2
为深入贯彻20xx年食品安全的宣传,秉持“共创共建共享”的食品安全理念,xx市第三中学开展以“师生健康,中国健康”为主题的食品安全宣传活动。
一、深入学习,共话安全
以培训为载体,不断提高食堂工作人员的安全责任意识。主管领导带领食堂工作人员,从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习,强化安全意识,提高专业素养,为全校师生的饮食安全保驾护航。
二、主题教育,常抓不懈
坚守课堂阵地,学校组织开展了“师生健康,中国健康”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式,让学生们了解什么是安全食品,为什么要吃安全食品等食品安全知识,知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识,明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门,针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的'行为进行安全提醒,并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品,教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
三、安全排查,筑牢防线
重点对食堂进行食品安全卫生隐患排查,主要从食材验收—清洗—加工—烹饪—储存—食用等制作全过程进行全方位检查,对员工的个人卫生、仪表着装、容器、工具进行查看,翻阅食堂日常台账资料,排查仓库有无过期食品,保质期、生产日期是否齐全。
四、食品安全,大力宣传
充分利用温馨提示、展板、学校公众号等各种形式向学生及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识,引导广大师生、家长一起关注,大力营造人人参与的氛围。
食品关乎生命,安全重于泰山。xx市第三中学通过“食品安全宣传周”活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心,手牵手筑起食品安全“防火墙”,一起守护孩子的健康!
关于食品安全的活动总结 篇3
为在广大青少年中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力,根据《关于开展20xx年x省食品安全宣传周活动的通知》和《20xx年x市教育系统食品安全宣传周活动方案》的要求,结合我校实际,于6月10日—22日在学校范围内开展20xx年食品安全宣传周活动,现总结如下:
一、领导重视,精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动,按照要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,进行多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富,效果明显
1、通过国旗下讲话的形式,组织启动食品安全法宣传周活动仪式,向全校师生宣传食品安全法律法规
1、层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会,认真传达学习《浚县教体局20xx年食品安全宣传周活动的通知》、《浚县教体局20xx年食品安全宣传周活动方案》和《浚县隆远实验学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》。
2、通过多种形式,丰富活动内容。
一是印发了文件和资料,供各部门、各班级组织学习;
二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;
三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;
四是利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的`班队会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;
五是加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。
三、全员参与,效果明显。
由于组织得力,发动广泛,全校1100多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展讨论等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。
一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;
二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;
三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。
关于食品安全的活动总结 篇4
为进一步加强学校食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,根据《中共xx省委、xx省人民政府关于印发;xx省深化改革加强食品安全工作行动方案>的通知》(xx委发〔20xx〕xx号)要求,xx一中决定开展20xx年全省教育系统食品安全宣传周系列活动。
1、主题题晨会
20xx年xx月xx日,xx一中全体师生汇集于大操场上举行升旗仪式。升旗仪式上,政教处负责人陈耀向全体教师解读《中共xx省委、xx省人民政府关于印发;xx省深化改革加强食品安全工作行动方案>的`通知》(xx委发〔20xx〕xx号)文件精神、《xx一中关于20xx年全省教育系统食品安全宣传周活动方案》,做了“食品安全,人人有责的宣传演讲,并向全校师生发出“食品安全,人人有责”倡议。
2、主题班会
各班陆续以“食品安全,人人有责”为主题开展班会科普活动。
3、主题黑板报
各班以“食品安全,人人有责”为主题进行黑板报创作,向大家科普了预防食品安全问题的方法等,营造了校园内推广关注食品安全的浓厚氛围。
4、主题手抄报
为了让此次活动能以多样化的形式来烘托校园内关注食品安全的氛围,各班同学自发组织了手抄报评比活动,各班同学积极参与,更加深刻认识到了食品安全在日常生活中的重要性。
5、主题宣传
xx一中充分利用了广播等线上新媒体传播手段,开展主题鲜明、内容丰富、形式多样、互动感强的宣传科普活动,普及食品安全知识,增强宣传活动效果;在学校大门、教学楼处张贴以宣传食品安全为主题的标语,利用电子屏显示“食品安全,人人有责”等宣传标。
6、微信科普活动
xx一中向全校家长朋友送上了“食品安全,人人有责”致家长一封信,向家长宣传预防食品安全问题的相关知识。
此次深入开展食品安全普法宣传教育系列活动,让食品安全意识深入人心,引导了广大师生知法守法,积极参与智慧分享和实践创新,提高了师生维权能力和科学素养,增强监督意识,提升了师生食品安全意识,营造浓厚的学校食品安全共治氛围。
关于食品安全的活动总结 篇5
食品安全关乎着每个人的身体健康。为进一步宣传食品安全知识,切实做好食品安全工作,根据《20xx年xx区中小学校(幼儿园)食品安全教育主题活动》的通知要求,xx市xx小学开展了“创建食品安全城市,共享美好新生活”的食品安全宣传周系列活动。
活动一:召开主题班会
班会上,各班主任通过精心设计的教案、课件,详细地讲解了何谓“三无食品”,“三无食品”的危害性,如何识别食品的生产日期、保质期等,引导同学们学会正确选择和鉴别购买健康食品,养成良好的饮食习惯,少吃油炸食品,多吃水果蔬菜。
活动二:开展以“食品安全”为主题的手抄报比赛
同学们充分发挥自己的想象力,版面设计新颖、图画色彩鲜艳。垃圾食品的危害,如何预防食物中毒,购买食品应注意的问题等,均用画笔精心绘于纸上,图文并茂地向全体师生展示食品安全方面的知识。
活动三:开展食品安全知识竞赛
活动以班级为单位,通过必答题、抢答题、风险题的方式进行竞答。同学们赛前做了充分的准备,答题踊跃,争相竞逐,紧张的较量中同学们对食品安全知识有了更深的.认识,同时也认识到养成良好饮食习惯的重要性。
活动四:对外宣传食品安全知识
在上、下学时间段利用学校的对外大显示屏,播放食品安全宣传视频,提高学生和家长食品安全知识知晓率,进一步增强食品安全防范意识。
通过以上食品安全宣传活动的开展,不仅普及了食品安全科普知识,增强了全校教师、学生、家长的自我保护意识,而且形成了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。学校将继续努力,筑牢食品安全“防火墙”,为师生舌尖健康保驾护航。
关于食品安全的活动总结 篇6
为增强全校师生对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,宣传食品安全法律法规,根据市教育局下发的《全市教育系统食品安全宣传周活动方案》,我校认真组织部署,围绕宣传活动主题“社会共治,同心携手维护食品安全”,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、领导重视,精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
组长:别普汁
副组长:胡文艳张锋张波涛
成员:秦子明詹必红 丁 君文涛各班主任
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动,按照“结合学校实际、贴近师生生活”的`要求,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、办专栏等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富,效果明显
1、通过国旗下讲话的形式,组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式,向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识,收到了良好的宣传效果。
2、为了提高学生食品安全知识水平, 6月17 日上午,邀请工商局的工作人员为同学们详细讲解了食品卫生安全的三方面内容:一是初级农产品的源头污染问题,食品生产过程中的假冒伪劣问题,食品流通环节存在的问题;二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品,并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。此次活动不仅提高了学生的食品安全意识,还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
3、各班主任老师利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班会,加强学生对食品安全认识,提高学生们对食品安全的意识。
4、学校通过拉横幅、办专栏,班级办黑板报,进一步使学生了解食品安全知识对人们身体的重要性。
5、学校领导加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂的管理,结合我校实际强调食堂要严格自律,保障安全。
我校通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识和维权意识,全校上下,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
关于食品安全的活动总结 篇7
根据《国务院食品安全办等23部门关于开展全国食品安全宣传周活动的通知》和《市食品药品安全委员会办公室关于开展全市食品安全宣传周活动的通知》,结合我局实际,于参与了咸安区食药安全委员会举办的咸安区食品安全宣传周活动,现总结如下:
一、领导重视,精心组织
我局领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动主题“尚德守法食品安全让生活更美好”,按照要求,充分利用各种宣传手段,通过宣传展台、宣传小册等活动,进行多角度的宣传,以吸引居民群众的关注,营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富,效果明显
咸安区国贸门前广场,咸安区食品药品安全委员会办公室组织区农业农村局、区发改局(区粮食局)、区教育局、区卫健局、区生态环境局、区住建局、区经信局、区商务局、区公安分局、区公共检验检测中心、区林业局、区司法局、区市场监管局和食品相关企业等相关成员单位举行宣传咨询活动,以发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料1000多份,咨询服务群众30多人次,收到了良好的.宣传效果。
我局主要围绕此次食品安全宣传活动的要求,开展食品安全标准集中宣传活动,详细解读食品安全标准相关政策信息。除了本次食品安全宣传活动,我局还邀请专家进学校、社区开展食品安全健康知识科普讲座,并对公众关心的食品安全与健康知识进行答疑解惑,宣传介绍有关食品安全标准、标签标示、食源性疾病科学防控,以及科学饮食、营养健康等知识。此外,开展饮用水日常卫生监督监测,建立饮用水卫生监测发布制度,每天发布监测信息。
我局通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了居民群众的自我保护意识和维权意识,全区居民,人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。此次活动不仅提高了居民的食品安全意识,还增强了居民对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
关于食品安全的活动总结 篇8
按照沐食安办[20xx]12号关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的紧急通知,为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实食品安全法律法规,6月11日至19日,我乡食品安全领导小组认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:
一、领导重视,精心组织
我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以唐乡长为组长,汪乡长为副组长的`领导小组,负责组织、协调和参与我乡宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体,目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法,提升食品安全治理能力”,展开了形式多样的宣传活动。
(一)举办现场宣传咨询活动。
采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本乡的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。
(二)充分发挥各类宣传作用。
通过墙报、专栏、赶集,举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。
(三)组织开展“五进”活动。
组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动,在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。
三、内容丰富,效果明显
本次食品安全宣传周活动,我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,悬挂宣传横幅2条,制作宣传展板1块,发放宣传材料500多份,宣传、咨询、服务群众近1000多人。
关于食品安全的活动总结 篇9
为进一步落实食品安全责任,保障全镇群众食品安全,我镇严格贯彻落实阆中市人民政府《阆中市20xx年食品安全重点工作安排》并结合我镇实际情况认真开展食品安全工作,加强食品安全教育宣传与监管。现就20xx年xx镇食品安全工作总结如下:
一、20xx年工作开展情况
(一)强化认识,落实责任
镇党委政府高度重视食品安全工作,深刻认识到食品安全工作的重要性与紧迫性。由党委书记和镇长牵头,分管食品安全工作领导具体落实,包括安办主任等镇干部成立食品安全工作小组。全面细化分工,体系化管理,制定年度工作计划与食品安全应急预案,将食品安全责任落实到个人,同时将食品安全工作与网格化管理相结合,加强与网格员的联系与沟通,确保各司其职,各负其责。
(二)加大力度,落实行动
镇政府与各村签订食品安全责任书,由各村网格员担任食品安全协管志愿者,对各村大型聚餐、宴席等集体就餐活动进行报备、监厨以及食品的留样以避免出现群体性食品安全事故。做到发现问题及时上报,完善了基层食品安全监管网络。
同时,食品安全工作小组对xx镇各商铺,超市,副食店、餐馆饭店等场所进行每月两次定期检查和不定期的.突击抽查,确保餐馆饭店食品卫生安全,确保过期商品不上架。对于检查中发现的食品安全隐患,依法依规对责任人或责任单位进行处罚同时下达限期整改通知书。
同时,将xx镇属三所学校(水观中学、xx小学、大垭中心校)的食品安全工作列为重点工作,安排专人进行监督,对三所学校的食堂进行常态化的检查,重点检查所提供的蔬菜、肉类是否检疫合格,是否通过正规渠道采购,每日菜品留样封存,确保学生吃的安全吃的放心。
(三)强力宣传,完善机制
印制了食品安全宣传手册,制作了食品安全健康专栏,大力宣传食品安全相关政策,召开村(居)食品安全协管员知识培训会,广泛开展了相关法律法规和食品安全知识的普及工作,提高群众食品安全意识,增强群众对食品安全的认识程度和重视度。同时定期对网格员,食品安全协管志愿者开展食品安全工作培训。并定期召开食品安全工作会议,总结工作成效与不足,建立食品安全监管应急机制。
二、20xx年食品安全工作计划
进一步完善食品安全监管应急机制,进一步完善食品安全应急预案。巩固当前工作成果,提高工作标准,明确新一年的工作目标和任务。进一步完善镇、村两级的食品安全监管网络,同时加强监管力度,加大食品安全违法违规行为的打击和处罚力度。进一步做好全镇范围内食品生存经营单位的调查摸底与备案工作。坚决杜绝食品安全事故的发生,争取在20xx年迈上新台阶。
关于食品安全的活动总结 篇10
为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法,切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度,特将本次活动总结如下:
(一)、健全组织,完善制度,明确责任。
根据上级文件精神,成立学校食品安全领导小组机构,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长,组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的`监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》,切实做好食品安全预防和信息传递工作,一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件,立即上报,快速处置,决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
(二)、加强学习,提高认识
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。
(三)、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;
3、召开一次食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验;
4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园网、广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;
5、挂了一幅“关注食品安全、关爱人生健康”宣传标语。
(四)、加强食品管理人员和从业人员的培训。
对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训,重点培训食品采购关、加工关、储藏关、销售关和消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训,不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。
(五)、狠抓学生食堂规范化管理,确保食品卫生安全。
1、在原料质量及粗加工方面做到:
(1)原料由专人到指定的长期供应点采购。
(2)、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
(3)、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
(4)、设有原料加工的专用场地。
2、在食品贮有方面做到:
(1)、食品分类存放,排列整齐。
(2)、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
(3)、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
3、食品制作及餐间做到:
(1)、通风透光良好,给、排水方便合理。
(2)、地面无积水。
(3)、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
(4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
(5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
(6)、设有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
4、对炊具做到:
(1)、有专人负责洗涤,消毒炊具。
(2)、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
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