店长年度工作总结
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它能够给人努力工作的动力,我想我们需要写一份总结了吧。你想知道总结怎么写吗?下面是小编收集整理的店长年度工作总结,欢迎大家分享。
店长年度工作总结 篇1
伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。
一、经营状况
从20xx年1月18号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。
二、经营方面
我们一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,第4页共13页
成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五、六、七、八月时,由于宗教协会和电视公布假肉卷时,对xx影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家xx学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。
1、肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤,肉卷成本下降60%。
2、人员以前,前后37位员工——现在25位,人员工资下降了30%,调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。
3、菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太理想。
为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,胡经理走进校园也拉来了很多学生,现在的%的消费群体是学生。
三、质量,卫生,服务方面
作为店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。
卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。
服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!展望20xx年,在各位领导的`指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我xx提供精美的菜品和优质的服务,尽自己的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。
严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。
我在家道餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对家道的所有领导说声谢谢。
店长年度工作总结 篇2
光阴似箭如梭,转眼年20xx年即将过去,来x金店半年多了。在过去的半年里,我从懵懂期到现在一个专业的首饰顾问。有过高兴也有辛酸,总体来说,我经历了一次蜕变。
来到x金店这个大家庭,可以说句夸张的语气来表达我现在的感受,x金店就像我的父母一样,给我温暖,给我关怀,给我不一样的惊喜,也改变我身上所有不足的缺点,也让我从一个腼腆的女孩子变成现在活泼开朗的一个女孩。
曾经的我,是个非常腼腆的女孩,遇到了生人都会脸红,不敢跟陌生人聊天,性格很内向,很安静,跟我以前的工作也有一定的关系,从毕业之后就去了药店上班,在店里见识了以前都不了解的中草药跟一些稀奇古怪的西药名,每天都接待不同的病人,只需要给不同病人搭配不同的药方,或者偶尔给顾客介绍药,除了这些,每天都重复着一样的事情,没有什么新鲜感,整天不需要说什么话,可以用这样的话来表达“生活得头脑简单,四肢发达”,这样的日子久了,就想要去外面见识,后来朋友就介绍来x金店了。
因为朋友的介绍,所以就来到了x金店这个大家庭,从来没想过做销售这一行业,更没想过会接触珠宝这一行业,x金店改变了我的人生。
刚开始对这个行业非常的陌生,从四月二十六去公司面试,面试通过了,二十九号就开始来x金店接受新的`挑战,一大早起床就起来学化妆,因为这是我人生的第一次化妆,来x金店有了很多第一次,早上就开始了新的面貌,上班,紧挨着五一劳动节,面对人流量那么多,顿时让我不知所措,这时,领班王娣教了很多方法怎样叫顾客,应该怎样把顾客引到柜台,我开始的放开了这种紧张感,大胆的叫起了顾客,但还是很不习惯上班需要这样的方式,叫了很久,终于接到了一位顾客,可是我不知道怎么介绍产品,当时完全不知所措,这时同事就过来帮忙了,看着她怎样给顾客介绍首饰,当时我完全听入迷了,觉得她说得好好,超棒的,突然间觉得x金店的女孩做销售很厉害,都是我的榜样。
过了几天,我还是没开单,我很焦急,因为同事说销售都是个人,每个人都是有目标的,看到同事们个个都开了很多个单,就我没有,我开始的激情起来,拼命的叫顾客,终于我接到了一位很有购买x的`顾客了,经过同事跟我的配合,成交了,这让我无比的激动,甚至使我开心了一整天。
就这样子,过了十天,我渐渐地掌握了流程,店长给我安排了一个x,张丽就做了我x,会让我去背”百问百答“看到一本很厚的资料,这时觉得压力挺大的,因为从小我就不怎么喜欢看书,还要我每天背三道题,背不出来罚抄或者是留下来背熟在下班,那时真的觉得好委屈,就这样每天我都会要求自己去背资料。
刚开始就教我一些简单的常识,应该怎样介绍首饰,平常上班时应该注意哪些细节的地方,又应该怎样去接待每一个顾客,应该怎样去跟一个顾客聊天。突然我觉得我要学的东西好多好多,一下子接受不了这么多。不过,有个x真的很幸福,很开心。当我每次接完顾客都会跟我分析我哪里需要改进或者哪里需要注意的地方,给了我很大的帮助,让我从一个对工作陌生的变成了一个很熟练的工作。慢慢得,一个月过去了,我开始自己可以慢慢的一个人销售了。因为现在每天都会背资料来提升个人的专业度。
有一次,我接了一个顾客,x过来配合我,因为顾客是个性格很安静,很冷场的人,在整个销售过程中我始终调动不了顾客的氛围,整个氛围都很冷。因为本身我就是个性格很安静的人,再接到这么个比我很安静的顾客就更安静了,下班后,x找我谈话,教怎样更好的调整氛围,让我以后多去配合其它同事,这样才能更快的让自己学到更多的知识跟工作的熟练。就这样,我每次看到同事接顾客,我都会第一个过去配合,看同事怎样成交,怎样跟顾客聊天沟通。我发现到每个同事接顾客的方式都不一样,不同顾客用不同方式来接,这让我学到了很多。
店长年度工作总结 篇3
在即将过去的20xx,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。
作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:
一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者; 二是要有的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子,我要做到以下几点:
一。认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二。做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的'集团。
三。通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
四。以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
五。以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在20xx年再创佳绩!!!
店长年度工作总结 篇4
时光转瞬即逝,不知不觉的度过了xx年前半年,但是,我依然清晰的记得,当初刚上任的时候,经历了多么艰辛的过程,压力空前的大,克服很过问题,需要付出比以前更过的劳动和努力,公司安排我接任xx专柜店长一职,而面对激烈挑战。我有些彷徨,自己是否有能力挑起这副重担,看到专柜品牌齐全,知名度响亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又接着挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们特别开心也很欣慰,让我们看到了德丽源会有更好的发展前景,使我对未来有了更大的目标。
一、业绩。
xx月份总体任务xx,实际完成xx,完成任务的96%这半年经过坚持不懈的努力工作,成绩突出的有两个月,xx月份和xx月份完成任务的同时超额24%,其他几个月均在xx左右,xx月份柜组导购离职一人,但并没有因此影响销售,虽然没有完成任务,但我们还是坚持了下来,xx月份,二线品牌完成了销售任务的96%,因xx月份xx撤柜,对销售有一部分的影响,回头客来找留下了一部分顾客群,但有一部分还是丢失了。
二、促销活动。
5月份xx举行大型促销活动,xx连续xx天,总体任务8000但我们只完成了6000多,任务完成的不是很理想,从中我吸取了很多的教训,1派单不积极,有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动,2卖场播音不频繁,3赠品供应不及时,4因一人在职盯岗有些力不从心,流失一部分顾客,5连续几天阴雨天气客流较少,以上因素属人为影响的,在以后的工作中会加以改正。
三、结账。
5月份公司有了新的结账流程,关系到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,所以到现在还不是很懂,但我知道,努力完成超市下达的.促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失,对于不懂的问题,我会努力学习,学会为止。
对于半年的工作,我知道要做好化妆品导购,要做到一下几点:
1、始终保持良好的工作心态。
比如工作中会碰到顾客流失,或一连几个顾客介绍产品都没有成功,我们很容易泄气,情绪不够好,光想着是今天运气不好,这样注意力会不集中,在看到顾客也会没有积极性,信心不足,更会影响以后的销售。
2、察颜观色,因人而异。
对于不同的顾客使用不同的销售技巧,比如学生,我发现这类顾客比较喜欢潮流与广告性强的品牌产品,当介绍二线品牌是比较吃力,所以更需要耐心,可先简单介绍一下产品,然后对他讲学生为什么会脸上起痘,黑头,平常护理应注意些什么问题等等,讲这些他会觉得我们比较专业,可以增强他对我们的信任度,最后再针对于他的问题推荐产品,如此成功率会比较高。
3、当你面对顾客时切忌,不要一味的说产品,。
现在的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,所以介绍产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而接受你的产品,我们可以问问他平时怎么护理来拉近关系,再针对性介绍产品。
日常工作中,我们会遇到很多问题,对于联营专柜来说,可能问题会更多,6月份因超市过分的管理,我想过离职,每天上班压力很大,无论自己怎么努力还是得不到认可,但刘姐的一番话给了我信心,她告诉我有问题不能逃避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮助我,使我更有信心努力走下去,我记得有一条短信,对我激励很大,我与大家分享一下,职场必备,1勤快不懒惰2找问题不找借口3积极向上的心态4遇事不退缩。
店长年度工作总结 篇5
转眼间,一年时间已经过去,酒店在这一年也有重大的转变,作为店长,这一年我在平稳中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多,所经历和的每一项工作都今后得以进步的动力,并为明年的工作奠定基础,并向各位和同事汇报一下今年工作思路,希望各位指正。
一、工作总结
回顾全年工作,可谓得失兼具,作为饭店的股东及监理会,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我和工作都长足进步,当然半年内也了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把年工作总结如下:
1、工作成绩描述
(1)在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩。
(2)外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础。
(3)人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展。
(4)质检工作进展,质量检查体系已。
(5)行政部工饭店整体工作运营基础性支持,与各紧密,为饭店发展努力。
2、工作失误
(1)短在内部管理中还有些不规范的地方,使工作整体受到。
(2)注重工作质量与,强调管理,对员工生活关注度,今后工作中会再与员工的沟通,地工作要求。
(3)培训工作系统性,在明年注意改进。
3、个人优势分析
(1)较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地工作环境。
(2)较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中。
(3)控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强。
(4)工作细致性较强,善于从细节处工作,对工作大有进益。
4、个人劣势分析
(1)从事酒店业较短,在专业性上会。
(2)对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势,自身工作。
二、工作计划
展望充满挑战接下来的日子,有许多计划正待一一去实施,有必要对工作的设计与规划,特将计划向各位通报,以期大家对我的计划建议与修正,并在计划过程中各位的与帮助。
1、总体工作计划描述
原则:以饭店经营发展为原则,一切工作原则。
两项工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的.。
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。
2、工作计划
(1)自身职责,工作形象,为酒店发展奉献心力。作为酒店股东和监理会,我对酒店的感情与所担负的责任已仅是作为行政部人所应尽到的职责,我将要求酒店将每项工作到最细之处,协助总经理每一项政策措施,在酒店业绩也使自身长足进步。
(2)人力资源管理工作:行政部将把人员的招聘与培养作为的人力资源管理工作,从人才引进渠道、扩充人员上升空间、人员良性竞争,考核机制几工作,使人力资源管理工作体系化,在酒店内部一支竞争力的员工队伍。
(3)培训工作:的培训工作是酒店经营得以的保障,接下来我将从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训入手,建立完善的培训体系,让培训工作更到位。
这一年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特速度向飞奔而来,明年,我希望可以在工作上进益优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景。更希望工作可以在现有基础上更大提升。在XX年我和我的会苦练内功、提升、积蓄内力、扩充内存,把建设真正意义上的团队、优秀团队、专业团队!
店长年度工作总结 篇6
伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和的20xx年。
一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像xx店的断码销量条数一直都是几个店当中的,xx店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在工作了一年以上了,对也是比较认可的.。
但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成x%,销售单价虽然比去年是上升了x%,但整体条数只上升了x%。
回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢给予我这样一个的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。通过今年来不断与销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现
将全年来的工作和感受总结如下:
1、销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有x个,其中有x个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为x个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。
2、沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。
3、工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等xx种不良的后果。
4、对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。
5、因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。x店从x开业——x月份女裤一直占比都比较高x%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。
以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。
店长年度工作总结 篇7
光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年就过去了、首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。
我于20xx年3月从x四店调入x一店,作为x一店的店长,全面负责x一店的工作、其中有苦也有乐、对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主、除了接受公司领导直接培训外,还参加了长安大学的教授的.培训,所以,只有拼命工作才是我的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题、让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理、要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售、怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题、所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想、所以有待在经营过程中把握好毛利、一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。
俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出的贡献。
店长年度工作总结 篇8
销售是一个过程,得到一个客户联系方式,意味着客户愿意把你纳入到他的选择计划之中,这样就增加了销售的可能。卖场是客户信息最重要的单位,要加强卖场信息的收集工作。现总结
1)产品知识方面:加强熟悉办公家具产品的生产工艺、和材料特点、规格型号(包括面料和产品等)、生产周期、付货时间。了解产品的、保养及维修知识;了解本行业竞争产品的有关情况;
2)公司知识方面:深入了解本公司和其他家具生产厂家的合作背景、产品生产能力、生产技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。
3)客户需要方面:了解家具购买者(包括潜在客户)的消费心理、消费层次、及对生产产品的基本要求。
4)市场知识方面:了解家具市场的动向和变化、顾客购买力情况,进行不同区域市场分析。
5)专业知识方面:进一步了解与家具有关的.其他方面的工艺技术知识,方便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同装饰设计公司在新的一年里的设计思维的转变,以便更好的合作。
6)服务知识方面:了解接待和会客的基本礼节(注意国外客人的忌讳和有关民族、宗教等社会知识)细心、认真、迅速地处理单据;有效运用身体语言(包括姿态、语言、动作等)传递信息是获得信任的有效方式。
店长年度工作总结 篇9
不知不觉间,来到x已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经历了很多的酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心、在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足、回顾过去的一年,现将工作总结如下:
一、工作总结
在从来到公司到现在的时间里,先从x店的一名导购慢慢成长为x店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化、已不在是站在自己的位置上思考问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。
二、在工作上主要存在的问题有:
在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的流程。
对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。
三、工作心得:
在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识、在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。
这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。
领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面的进步。
现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。
三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边、我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。
四、工作教训:
经过这半年的工作学习,我发现了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的.地方、仔细总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下做的不够好:
缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏,低价A风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度、针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。
跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导、有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心、此项也作为重点来提高自己。
在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成良好的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。
店长年度工作总结 篇10
这年的餐饮做得还不错,为了下月乃至以后的工作做得更好,现将本年的工作总结如下:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的.重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
店长年度工作总结 篇11
光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。以下是我的工作总结。
我于20xx年调入xx店,作为xx店的店长,全面负责xx店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外,还参加了培训,所以只有拼命工作才是我最好的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。xx店也是比较特殊的门店,难以管理的是两个,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。
俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的.销售作出最大的贡献。
以前上学的时候,听过最多的话就是“思想决定出路,定位决定地位,理念决定道路,性格决定命运,细节决定成败,脑袋决定口袋”,自从20xx年从xxxx学院毕业之后,我就加入了xxxx这个大家庭,初生牛犊不怕虎的精神曾让我有了一种奋发改革的决心,但是实践证明,理论知识仅仅局限于书本上,没有实践的结合,你永远都只是一个理论狂,在现实中一点作用也没有,曾经以为自己只是一个初入江湖的小兵,但是社会给了我重重一拳,作为连锁超市的店长,不会被给予过多的时间去认知社会,只能自己在社会中磨练、成长,然后,以高于同龄人的思想生活、工作,公司这次让我写“巾帼英雄”,着实然我有点为难,我能算上巾帼英雄么,只能是尽心尽力的完成本职工作而已,长篇阔论谈不上,从下面几个方面跟大家分享一下的日常工作吧。
很多人都认为做好品牌店长是一份很悠闲的工作,不是干很多体力活,只需要在外面指挥一下就可以了,每月有好几天休班,考勤不是特别严苛,每年有奖金可以拿,是一份特别光鲜艳丽的工作,刚开始受到学校里的岗前培训工作,也感觉作为店长,重点是管理工作、现场运营工作,而不是日常很琐碎的点滴。到了菏泽店我才发现店长只是比员工多了一份头衔而已,什么工作都是亲力亲为,不可肆意迟到早退,甚至于不能拥有从“学生”到“社会人”的过渡时间,碰到问题,同事只会说“这么年轻就当店长了,真能干”而不是“刚从学校毕业,慢慢来,不着急”。曾经还为这件小事而斤斤计较,认为自己没有还没有从大学生的光环下走出,就已经成为一个勾心斗角的市井小民。每天的工作日复一日,重复性很强,但又不缺乏新鲜,首先是人员方面:
近年来,零售行业尤其是连锁超市,都伴随着一个用工荒、招工难的问题,归结于超市连锁企业利润越来越低,同质化越来越高,同样薪资待遇下,越来越多的年轻人选择外出务工,尤其在菏泽,这一现象尤为严重,愿意从事面食类的年轻人越来越少,就我门店来说,员工平均年龄超过30岁,年龄的代沟,企业文化的认知有限,造成在日常工作中,沟通起来有点困难。作为品牌店长,每天需要参加商场晨会,完成商场一些日常工作、规章制度的上传下达工作,我会每个月定期组织两次内部会议,对商场及公司相关规章制度等进行上传下达,对日常工作中发现的问题进行督促整改,对员工提出的建议合理采纳,对难以整改问
题进行及时反馈,对新品试销问题及时讨论,并进行销售跟踪,面对员工,我是领导,顾全大局,为员工承担问题,解决能力范围内的麻烦,面对商场,尽力配合,在确保公司利益的前提下,实现商场与公司制度的统一性。
销售方面,因员工文化程度、年龄结构的参差不齐,对待顾客的服务意识也大相径庭,根据这一客观情况,我会合理安排员工班次,每个班次拥有一个整体素质较强的人员,以带动其他员工的配合工作;同时合理安排休班制度,确保周五至周日销售高峰期间,人员在岗率高,货源充足,满足顾客的需求,20xx年较20xx年相比,每月以同比增幅20%的速度增长,圆满完成公司年度工作任务,20xx年我们会继续竭尽全力,为完成年度计划努力。
商品外协方面,我们会定期与外协供应商进行沟通,确保外协商品的质量与货源,如咸鸭蛋、绿豆酥、馓子等,我们会要求供应商每天送货,确保商品的新鲜以及优质的品项,同时对供应商建立送货授权协议,送货人员的健康证明等,确保食品的安全性。
以上只是日常工作中的一小部分,以小盖全,作为其中工作的一个缩影,与大家共分享,同时用一句话概括就是:活在当下,尽力就是完美。
店长年度工作总结 篇12
回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们药店全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩、
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,
一是要有一个专业的管理者;
二是要有良好的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度、用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用;
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用、增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体;
3、通过各种渠道了解同行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有理放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失;
4、以身作则,做员工的表帅、不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发;
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客、发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”、为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作、首先,做好每天的清洁工作,医学、教育网搜集整理为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的'为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店;
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标、新的一年开始了,成绩只能代表过去、我将以更精湛熟练的业务治理好我们药店、
面对明年的工作,我深感责任重大、要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦;
4、加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
店长年度工作总结 篇13
伴随着新年钟声的敲响,20xx年已经离我们远去,充满激情与期待的20xx向我们走来。一转眼的时间,我在xx集团度过了三年春秋,而20xx这一年我又有了一个新的身份——店长。回望过去,我很感谢公司对我的赏识与提拔,对我个人能力的信任,给予我这样一个更加广阔的平台。通过这一年的工作,我对店长这份工作更加了解,也认识到身上的不足。为了更好地开展下一年的工作,现在我将过去一年进行总结如下:
一、专业知识能力
1、熟悉公司现有的产品的各方面性能,了解其在不同情况下的用处,在行业里面有竞争力的其他产品情况以及产品本身的发展前景。
2、了解店面所在情况,调查市场的需求,根据市场动向、顾客的购买力决定店里的主打产品。
3、在维护好老客户的前提下,积极拓展新客户,建立了良好的联系;学习接待客户的基本理解,能够细致的处理好客户的要求。
二、个人综合能力
1、感谢领导看到了我在公司的平时表现,挖掘出我的潜力,给予我展现自己能力的平台。通过这一年的工作,我从大家身上学到了很多东西,也得到了大家无私的帮助。这些都是无形的财富。
2、因为是第一次做这样的工作,我要以饱满的热情和积极的态度来赢得员工对我的尊重与信任。在对待客户上就以更加细致的服务来取得客户对我的认可。
3、在这一年工作中,我的业绩并不十分突出,主要是平时的经验积累的不够,同时对自己的目标不明确,在技巧上有待突破。
三、店铺的日常管理
1、对各项资料进行详细的分类整理,对不同的顾客信息分类,对员工的工作进行记录,对产品的库存进行存档。
2、在客户下达订单之后确认库存情况,以及顾客是否收到。在约定的时间内及时提醒付款情况。
3、在整理档案时就会发现,不同的产品需求在不同的客户中有明显的区别,因此需要与老客户保持联系与往来,了解市场的`最新动向,同时向客户推销新的产品。
4、公司的发展离不开员工的努力,为了提高服务水平、业务能力,我店采取能者为上的管理模式,因此店里的人员流动较为频繁,为了保证服务质量,采取传帮带的方式,同时定期进行培训,加强员工的积极性。
20xx年的工作已经是过去式,虽然我自己并不满意这一年的工作状况,但是人总是要向前看的。在新的一年里,我会为自己做好规划,在集团领导的正确引领下,爆发出更强大的动力。
店长年度工作总结 篇14
特别感谢公司对我的信任,将xx店交给我来治理,作为我们xx如此公司的店长,我认为起到的作用是特别重要的。首先,店长是一个单店最高的指挥官,最根本的职责确实是全面负责店面的各项治理工作。但是作为一个刚上任的新店长,我会事事亲历亲为,以身作责,同时要具备强劲的销售才能和良好的领导才能,用我的行动来感染我的销售。其次,店长治理的是一线销售人员,且起着承上启下的作用,需要将公司的战略规划和最新政策正确的传达给员工,并要最大限度的激发员工的工作激情,更重要的是做到对销售人员的充分支持,培养员工的工作才能,培养团队合作的认识,最大限度的提升经纪人的个人业绩和店内业绩。
前期和销售人员一起做市场调查后,综合调查的商圈,楼盘,同行竞争做出了初步的销售道路和单店的定位,我认为目前的工作确实是以广告宣传和开发房源为主,使店内资源充足,以便更快成交。其次是要快速的让新员工成长起来,通过一系列的培训,加强他们的业务才能。通过大家共同的努力派单等宣传工作已经到达一定的宣传效果。后期在店里人员逐步稳定,对商圈范围内市场逐步理解消化的过程中,筹划新的销售道路。下面就今年的工作做个总结:
一、人员治理
企业以人为本,管事先管人,特别是销售这个行业。关于我们中介行业,人员治理的好坏直截了当关系到销售与效劳的质量,一流的销售团队必需要拥有一流的销售人员,而销售人员总体素养的高低与治理密不可分。同时我认为中介行业是以经纪人为主导核心,店长,金融部等都是要最大限度的支持经纪人的工作。日常治理中,店长必须以身作则,带头做到公司的各项根本要求:整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的'工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公平处理,并在店内树立一种”爱店如家“的责任认识。一个销售人员,保持良好的心态是特别重要的,当员工心态崎岖,不平稳的时候,应当及时与之沟通,协助他们调整好心态,更加积极的投入到工作中去。在销售治理方面,首先要掌握每个经纪人的工作动态,手上操作的案源进况及跟单情况,协助他们完成每个可能完成的买卖,持续评核每个经纪人,不断的训练,真正提高经纪人之素养。
二、人员培训
不管对什么人,培训都是至关重要的,只有不断的学习才能不断的进步。作为房地产中介效劳的行业,关于员工的专业性知识要求特别高。特别是我们店的情况,大部分社会经历缺乏,而且从没有接触过这个行业,就更不具备相应的专业知识了。根底培训更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,带看技巧,陌生为主,从扎实的根本功开始练起,并结合我的实际经历,手把手的教他们如何与客户交流,并消化变本钱人的语言表达出来。掌握根本的沟通技巧是他们现在最需要的,通过最近的强化演练,每个人都有特别大的进步,明白工作该从哪里下手了,在不断的演练中还构成了各自不同的风格。我个人是乐于参加各种培训讲座的,也特别注重对员工的培训,使经纪人把学习到的新知识在实际工作中互相发挥运用。
三、房源维护
“房源“是一个中介公司的命脉,房源数量房源质量直截了当决定了业绩的好坏。关于房源施行集中治理,并加以分级,予以分类,分别对待,充分理解客户出售的动机和缘故。房源一定要维护,何为维护,确实是在房东将房源委托后,要与房东保持亲切的联络,让房东享遭到质量的效劳。前期在维护中应向房东阐述我们为他的物业制定的销售计划,为他分析市场行情及市场定位,告诉他我们在为他做什么,包括如何在宣传并推行他的物业,还应带上情感交流,前期我们的目确实实是要与卖方建立信任关系,先做人后做事。一个优质的房源最关键确实实是她的价格,因此关于一些b类c类的房源在后期还可以按照蜜月期—挫折期—打击期—成交期的过程来报答议价。那么a类房源要确实实是速度,我个人关于优质房源的销售方案特别简单,确实是以最快的速度将房源销售出去。不管是什么房源,不管是客户最近卖的仍然我们帮他成交的,后期对房东的效劳也是致关重要的,要学会做回头生意。关于店内员工的房源定期做质量效劳的回访,充分掌握他们手上房源的情况,并协助他们跟踪维护。总之,优质房源都是维护出来的。
四、客户维护
关于需求客户,首先要理解买方的动机和急迫性,理解买方的购房才能,找出最适宜房子与之配对,掌握配对的要点,配对是要建立在接待根底上而非独立的行为,在深化理解客户的真实需求后能找到客户真正可能满意的物业,关于还不能准确掌握其真实需求的客户可以大致找到符合其要求的物业,在推荐中增加交流的时机,以便更好的把握其真实需求,并进一步建立更为稳定的信任关系,关于已经掌握其真实需求的客户要确立一个主推物业,过多推荐会阻碍客户的专注度,延长确立时间,增加成功的不确定性。大部分客户有些不实在际的方法和要求和某些错误的观念,这些都需要我们去引导。
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