(精)酒店工程部工作计划
日子如同白驹过隙,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的酒店工程部工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店工程部工作计划1
玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的20xx年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为19年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下面我就把20xx年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:
一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,善于动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了x次
二、工程部的职责
如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的x度热能,全部转换出来,从而达到空调所需要的温度,确保各部门正常营业。
三、节能降耗,向固有的设备要效益
节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制,其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水x吨。
节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之x。在这种情况下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最后决定将x间客房的地灯,台灯由原来x瓦蘑菇泡改成x瓦节能灯,把x瓦床头灯改成x瓦烛光泡,这样可节约x千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的x瓦降至x瓦可节电x千瓦,而同时我们又把停车场的x盏x瓦钠灯,降至x盏,可节电x千瓦,通过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之x。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是x元,那么x台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师xx师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,终于找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只需要x元,一项xx就可节约x万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。如果因此而报废非常可惜,重新购买则需要x千元,为降低成本,节约资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种情况的冰箱我们修复了x台,为酒店节约资金x元。
四、发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特别是8层、9层的棚面已经脱落下来,如果要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种情况下,我们马上向领导请示,并说明如果由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节约一大笔资金,领导经过了认真的研究,最终采纳了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来,并且把所有的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新恢复。当时在我们电工少,工期又紧的情况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班xx,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室成功的砌筑起来了,并得到了领导的赞赏。
3、在x月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。这了不影响正常营业,必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的xx、xxx位同志,在不影响白天上班的情况下,连续工作了3个通宵,将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。
五、上下同心,团结协作,展示应变能力
x月x日这天,酒店的其它工作人员跟平时一样,陆续地走进酒店按部就班,准备开始工作的时候,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于紧张的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对xx酒店以xx路段停止供电一天的通知,时间是x月x日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示,为避免酒店的声誉受影响,为体现酒店的人性化服务,酒店领导经过认真研究,决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车x千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过仔细地计划和周密的分析,制定了两套应急方案,决定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行死看死守,并对大家讲明了,如果稍有疏忽,有较大的电流使用,就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态,尤其是b项,总是特别接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的.进行电流调定。就这样,在这个上午总算了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家逐渐放松紧张心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺利,停电时间将继续顺延。此时,大家的心情又进入了紧张状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置计划,在对又一部分设备进行停止使用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才成功的结束了,开始了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量,才使我们圆满地完成了这次发电任务。
六、20xx年中工作的不足之处
20xx年的工作已经告一段落,有成绩也有不足因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会容易伤人,这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力掌握电器方面的知识,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在20xx年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。
七、20xx年工作计划
我们已拟定了在20xx年将要计划实施的几个专项工程:
1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常使用,我们要对空调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议,我们准备为各部门分增设电表,以便于监控。
5、客房装修期间所有xx房的外墙均已损坏,我们决定为xx房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。
以上的几项工作计划不是很全面,还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我非常感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与勇气!是你们的付出成就了我们的希望和梦想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。
酒店工程部工作计划2
在我上任后我会加强对旅店知识的进修,旅店办理的进修,加强本身的各种人际交往本领,在每天的工作中更加当真,对每天补缀单任务进行周全的补缀和考核,同时也要加强本身的本质和技巧本领,进步对各种突发变乱的处理本领。
最终决议清洗和保护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性周全的保养工作,同时为节减燃油和裁减锅炉的维害,我们将对水质进行周全处理。
近期我将领导工程部扫数员工对发电机和凹凸压配电系统进行系统的查抄保护、修复工作,发电机和配电线路从旅店建起到如今已经很多多少年,每一分钟都在工作,每一年都在保养保护如今又到了该保护的期间了,这些系统都已有部分的磨损和破坏,所以我们必须在近期展开对发电机和配电系统的查抄、保护、清洗、修复和加强办理和练习等工作。
旅店1、二楼已入手下手将由外包工构筑工司进行紧急的改建,我和工程部扫数成员将会对这些工程进行质量和技巧监督查察,并从中帮忙在新年黄金周前使其顺利完工。
待办理的题目:
为加强本身技巧和办理本领也为更好的和各部员工勾结、关联、互助,在今后我会更自动地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的平常利用及大略障碍清除和各种经常使用家电配置技巧上的陪训.
对旅店各部分电脑系统和周边配置进行捡查、保养、补缀。
别的因为洗衣房配置老化,又在高温和各种酸咸水中工作,凡是呈现障碍,我也将会在今后的工作中加强办理和保护让其能保存工作平常。
因为太阳能的老化和表面污垢,一到寒天或太阳不好就会热水不敷用,客人不时时发起水不敷热,为了裁减这类环境,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改进水轮回系统。
水泵房的电机把握系统的已有一些失灵,或是破坏,也必要一个技巧本领比较强的人去捡查补缀。
紧跟而来的.是对弱电消防系统进行周全系统的查抄及障碍处理,尽人皆知旅店的消防报警监控系都有很大程度上的破坏,为了来岁的消防安定和旅店扫数人员的人身安定,急需进行调换和修复,让其能保存平常的工作壮态。
在此,工作中我还会连续的进修、鉴戒,进步本身本质、技巧、办理程度,以求完满。
展看将来,我对本身富裕决议信念,对工作我满身富裕精神和气力,在锦鹏旅店有我抱负和美好将来的憧境。
我会用我的知识技巧,办理技巧,把旅店的配置办法搞得更好,同时为了走向当代化、新期间,适应新潮流,旅店会如我所说的每间客房都有新的改革和变化,兑现收集化、数字化、自动化,让客房便是一个高档办公室也是一个温欣家。
以上我也提到了锅炉和热水的题目,为了到达更抱负化,我也在构思着能不能我们本身探讨计划一个自动电加热水箱系统。如许在天上异国太阳热水不敷用或是不敷热时我们便可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另因为洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,异国经过议定特别的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生必定程度上毁伤,所以我也在构思着,探讨计划着是不是是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着告成的盼望吧.毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构思变成实情那么对我们的工作,对旅店的本钱和办事上都会有很大的改进。
为了结束以上我所说的目标也为了我工作的顺利展开,为旅店配置的能高效平常的工作,我在今后的工作中将会更加当真,当真的去工作,更加会满身心的去投入到工作傍边去,更加的去竭力进修新的知识和技巧,另有更加科学的办理技巧;我会尽我最大的本领用我最热忱的工作感情去工作,用最科学的办理技巧,最具势力巨子的技巧把工程部搞得更好,更联合,更能阐扬和表现本身和集体的代价和意义,
我对此次主管评比富裕盼望,我扫数扫数的设想将在此次评比中得以兑现,扫数的技巧才华会得以亮相。我必定会成功!!!
酒店工程部工作计划3
新年已经到来到来。面对酒店行业竞争日益激烈的现实和设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部应与酒店现有设备设施相结合,做好年度维护工作。
一、明年工程部总体工作
工程部确保酒店电力正常运行,进一步加强设备维护管理,加强计划维护、设备检查,确保消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施正常运行,特别是提高餐厅、娱乐、客房设施的完整性和舒适性。进一步加强能源管理,增强成本意识,完善材料消耗管理,设施备件定位管理,大力挖掘潜力和修复废物。
加强人员培训、服务意识培训、服务技能培训,努力充分利用人力资源,改善服务,改善背景形象,提高工作质量。
二、工程部重点抓好以下工作
1.密切关注工程部员工的培训和考核,从礼仪、外观、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,提高工作形象,培养电工必须从强电维修到配电、消防、中央空调、电梯等综合技术。优胜劣汰,对工程部技工进行技能考核。针对部分老员工疲惫的情绪,注入新的活力,人员任用不搞死水,引入竞争淘汰机制。俗话说:户枢不甲,流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式,使整个团体随时具有竞争力和活力。希望通过培训和考核,工程部员工能够创造舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,彻底改变游击队、消防队和油子兵的形象,使后台服务充满浓厚的酒店氛围。
2.完善工作服务程序,加强主动性和协调性,协调各部门之间的.及时性和有效性,特别是前后台部门、团队之间、上下级之间。
3.按照维修制度,对大型关键设备进行规划维修,对电梯、中央空调、消防、配电、供水系统进行季节性维修。
4、建立成本经济理念,充分发挥利用中心的作用,完善和控制降低能耗、能耗成本,加强修复废物,努力进一步降低成本。
5.工程部员工要增强个人卫生和仪容意识,增强个人素质意识,学会掌握新的星级标准,为酒店创造和谐美丽的环境。
酒店工程部工作计划4
为了进一步规范酒店工程部工作效率,提高员工服务质量,突出“快速、准确、机灵”的服务理念,同时也是对有关部门服务工作的一次检阅,最终达到提升酒店整体工作水准,经领导决定,在全店范围内举行一次工程部技能大赛,现将有关事宜通知如下:
一、指导思想
参照国家旅游局星级酒店服务评定标准,结合酒店自身实际工作情况而制定出大赛标准、操作程序,以规范服务为比赛目标,以注重服务中的细小环节为重点,提高酒店的硬件质量,达到相应星级酒店的要求。
二、组织机构
人力资源部负责比赛的协调工作,各部门负责本部门此次比赛的具体事宜,应积极配合比赛中各项工作的顺利开展。
裁判长:xxx
副裁判长:xxx
裁判员:xxx
三、比赛时间、步骤
1、xx月,具体时间另行通知
2、xx月份全月为各部门宣传、组织练兵等做准备阶段
3、酒店对工程部工作质量的要求和本部门的`培训工作、有计划地进行综合性培训
四、比赛项目
工程部规章制度
常规临检流程
工程部工具知识问答
特大事件应急处理方案
空调机常规维护方法
空调常规故障排除方法
强弱电故障排除方法
五、比赛内容
操作技能
六、奖项设置及名额
1、部门一名“全能明星”奖(技能比赛第一名获得者)、100元,从xx月起员工工资上调xx元、日薪员工上调xx元/天,发证书
2、部门一名“最佳维修工”奖、xx元、发证书
3、部门一名“最佳勤劳奖”奖、xx元、发证书
4、获奖人员公开通报表彰,在酒店刊物内宣传。
七、其它事宜
1、部门报评分标准表至人力资源部,并负责本部门比赛的安排事宜;
2、xx月x日至xx月x日,为比赛阶段,具体时间另行通知;
八、要求
1、部门要高度重视此项工作,由部门负责人亲自参与,精心组织,广泛宣传动员,号召员工积极参加;
2、比赛不是目的,旨在提高员工的工作技能,要把工作重点放在对部门员工的培训和提高上,争取使酒店的硬件质量跃上一个新的台阶;
3、比赛用具由工程部自备。
酒店工程部工作计划5
新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈,酒店已经营多年,面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,结合酒店实际情况,总结20xx年许多不足之处,值得去深思改正,20xx年工作计划开展如下:
首先创建部门工作环境氛围,让员工感觉工作中有快乐感,激励部门全体人员,发挥出每个人最大力量,时时关注部门人员动态,以酒店领导为中心引导统一方向,发现不良现象及时控制以及开导。重视技术,培养部门骨干,以专业多技提供交流、相互学习平台,提高业务能力和专业技术水平,充分利用人力资源,改善后台形象。不断改进创新,挖掘问题、发现问题、整改问题,结合经应实际情况不断调整以及整改硬件上的东西,方便工作中的使用,在不影响运作的情况调整到最简便,提高效力,促使工作质量更上台阶。
做好各项防范工作,预防性维护保养为主维修为辅,狠抓日常保养工作,合理分配专人专管,区域划分到个人负责管理,培养人员责任心,针对区域卫生、各项设备档案、日常巡检以及计划进行日常维护保养实施,根据不同设备运行情况制定出计划方案,提高设备效力同时延长设备的寿命时间,更能把控安全运行。培养万能工,加强维修工艺以及工程质量监督,提高品质。针对装饰工程进行不断保养、检修,尤其是木材装饰油漆、墙面吊顶修补涂料、墙纸开裂发霉,瓷砖勾缝、玻璃胶发霉等直接影响到视觉进行
开展维护。
根据不同季节以及结合酒店经营情况在不影响酒店运作情况下进行对设备运行参数进行调整,控制能源不必损耗,定期对螺杆机水处理系统进行清洗,减少机组负载运行清洗空调末端过滤网,提高交换能量,结合各个区域情况调整照明开关时间,进一步淘汰一些大功率低能量的照明灯泡。建立资产档案以及档案的更新,物有所名,根据设施功能及参数标注清晰,以便了解设施使用状况,更好监控设施的运行。倡导修旧利废,把控维修材料进货质量,管好仓库物品记录材料用途去向。巡查各个区域,杜绝漏、冒、跑现象,控制能源开支。
认真学习各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作,根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的`预案,带领部门全体人员一起学习, 有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置,避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。
酒店工程部工作计划6
一、目标概况
1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。
二、重点工作
1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的'服务。
2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事。
3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。
1把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量○
和寿命。
2合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能○
源使用检查。
3修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。 ○
4严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。 ○
5积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。 ○
三、具体计划;
1月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案。
2月份无工作计划,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的知识, 3月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。 4月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,4月低完成。
5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成。
6月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,6月低完成。
7、8、月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理。
9月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象。 10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成。
11月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,11月低完成。
12月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。
酒店工程部工作计划7
在送旧迎新之际,工程部在回顾20xx年工作开展的基础上,总结经验,找出不足,将以更加务实的态度,积极配合公司经营的战略方针,细化管理,从内部挖掘潜力,向管理要效益,更加严格要求,加强培训,勇于面对不足,团结一心,增强大局意识、责任意识和协作意识,同心同德,努力完成工作。我们会继续发扬敬业、奉献的精神,共同为公司的迅速发展竭心尽力。今年工作初步设想主要围绕“调整、完善、规范、落实”等几个方面来开展。
1、调整:
主要是规范服务流程,调整目前的管理方式,修改并完善相关管理制度,重抓物业品质服务;
2、完善:
根据公司领导提出的`“酒店式管理,五星级服务”的方针,对本部工作进行细化,将管理制度深入到日常工作的所有阶段和环节,形成一套完整的工作管理流程;
3、规范:
结合标准要求,对上述工作管理流程的各环节进行规范,细化和落实到个人,做到各环节有计划、有制度、有实施、有检查、有改进,并形成相关记录;
4、落实:
加大检查监督力度,结合绩效考核制度和检查考评制度,加强执行力,强化奖罚的及时性和有效性,提高本部门员工的责任心,使各项规章制度落到实处。
酒店工程部工作计划8
新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部20xx年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划如下:
一、目标概况
1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的.环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。
二、重点工作
1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务;
2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事;
3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检;
4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。
三、具体计划
x月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案;
x月份无工作计划,x月份是x节,利用x节时期自学一些专业的知识;
x月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报;
x月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,x月底完成;
x月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,x月底完成;
x月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,x月完成;
xx月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理;
x月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象;
x月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,x月完成;
xx月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,x月底完成;
xx月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。
酒店工程部工作计划9
工程部要保证酒店动力正常作业,要进一步加强设备的作业办理,加强方案修理养护,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电,基地空调,供水体系,厨房设备等正常作业,格外要进步客房,餐厅,娱乐部设备的完好率和舒服度。进一步加大动力办理力度,加强本钱,完善物耗资料办理,设备备件定置办理,大力抓好挖潜和修旧利废作业。
加强人员训练,效劳认识训练,效劳技能训练,争夺人员一专多能,充分利用人力资源,操控人员总数,施行末位筛选,改善效劳,改善后台形象,促进作业质量更上台阶。
1、狠抓工程部职工的训练查核作业,从礼节礼貌、仪容表面、效劳认识、效劳程序、效劳质量等方面下手,到进步作业技能,进步作业效率,改善作业形象,做到一专多能,培育和招聘归纳型技工,如电工必定要从强电修理到配电,电梯等方面技能归纳化。对工程部技工实施优胜劣汰,技能比武查核。留用优异主干职工,关于有的老职工疲沓,写入机,人员任用上不搞一潭死水,引进竞赛和筛选机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只要在人员聘用上采纳能者勤者留用,惰者、庸者筛选的方法,才能使全部集体随时有竞赛,有生机。期望经过训练、查核,使工程部后勤职工都以满怀热心,去创立舒服的硬件环境,为客人供给舒服的效劳商品,要完全改变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也充溢浓郁的酒店空气。
2、改善作业效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部分之间格外前后台部分间,班组之间,上、下级之间的作业及时性,有效性,不推诿,多干事。每个班组加强对设备的平时巡检,按规范道路巡查,职责分区,职责到人。而且由修理班组定时对前哨运用人员叙述运用养护常识,根绝粗野操作。
3、依照修理养护准则,抓好对大型关键设备的方案修理养护,做好电梯、基地空调、热泵、配电、供水体系的换季修理,平时保护,格外是对基地空调主机及其配套冷却塔、水泵,风机盘管、风柜的清洁养护,精心调试,保证基地空调顺畅作业安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装修、水暖等各种设备,厨房设备、餐厅设备的周期养护巡检。养护有必要经运用部分承认到位与否,作为对各班组查核的依据。
4、建立本钱经济概念,表现赢利基地效果,健全并依照动力、物料、修旧利废办理准则和方法,操控下降物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争夺更进一步下降万元收入电费比,操控万元收入水费比,下降万元收入物耗比。
(1)掌握工程配件质量关,对严重配件资料挂牌挂号运用日期,盯梢运用质量和寿数。加强对配件报价的市场查询,包含对用于装修正造的装修工程资料的报价查询操控。
(2)修旧利废加强查核计算,每月查看通报每个班组的修旧利废状况,作业优异者可给予恰当奖赏,坚决根绝只管替换不论精心修理的不良作业风格。
(3)合理调控设备经济作业,根绝跑冒滴漏景象。
(4)贯彻执行动力办理方法,加强对各点水、电动力运用查看,天天抄水电表并进行比照,水电表计量的运用量每月通报各运用部分,便于运用部分本钱操控。
(5)加强资料,设备配件定置办理。建立好设备备件台帐,具体各配件资料报价,便于操控。
(6)严格操控外委项目,水、电装置能自行处理者自行装置。设备修理严格操控外委,尽量操控修理本钱。
5、工程部职工要增强美学美感认识,学习掌握星级新规范,为酒店创立漂亮环境。
总归,作业不论巨细,要干就干最佳,咱们也信任,没有最佳,只要十分好,只要咱们不断自我加压,寻觅作业的.兴奋点,对作业充溢热心,对公司倾泻厚意,对顾客满怀亲情,对社会贡献真情,一个舒服的酒店必定变成顾客满腔热枕的家乡。
1、电力及动力设备的养护,本部分作业场合的环境清洁
坚持大型设备有专人担任办理,执行到自己,并构成准则。每周定时一次完全打扫,洗抹设备的表面,使设备表层不积土,坚持亮光,并及时除锈补涮油漆。定时按说明书的请求对动力设备的内部结构进行清洁、等。保证设备的完好率100%。完全铲除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等景象。
2、坚持值勤准则,做好交xx手续。坚持天天早晨xx人有必要交清洁的杰出习惯,优异一个杰出的清洁环境。
3、开源节流
依据时节和气候改变,适时调理和批改各种技能参数,在保证和满意客人对空调水、热水俱求的基础上,调正好用水温度及水的流量,下降热耗,尽量节约电力和燃油,使本钱耗费减至最低极限。争夺比同期降耗10%以上。
注重功率要素的赔偿,大型电机设备投入运用后,及时查询cos中的改变,坚持cox中有必要在09以上,然后到达节约用电的意图。
做好天天水、电、油、气的耗费记载,及时剖析和总结耗费量的要素,找出多耗费的要素后及时采纳方法进行铲除,每周、每月做出报表上报总、供给有关收据有利决议方案时作参阅。
每月底准时做好馆外用水、用电单位的抄表记载,及时上报财政部分,合作财政及时收回水、电费用,办理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决回绝窃水、窃电景象发作,避免水电丢失。
管好用了修理资料,资料出库有必要有修理运用部分的签字证实,做到物必有主,出入库平衡,手续完全,避免修理资料丢失和糟蹋。
4、人性化办理
关怀职工的,尽最大力气热心协助职工处理日子中呈现的具休艰难,做到团结友爱,要让每个职工感受在这个大家庭的温暖,然后激发每个员的活跃性、重要性,更有利往后作业的展开。
5、保证动力、电力设备的正常作业,合作各部分及时保质、保量安全完结各项修理任务。
现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的疑问,损坏率较高,且报价又十分贵,往后如再损坏,逐渐替换简便报价便宜实惠的开关面板,逐渐修正现有的线路,做到经济。
做好夏日基地空调敞开的准备作业,四月底至五月初基地空调机组进行一次体系清洁和调试作业,保证基地空调随时投入运用。
酒店工程部工作计划10
一、人员安排
按照运作模式及岗位管理的要求,工程部的人员维持目前的的人数,保证水电系统的运行。为保证应急事件得以及时有效的处理,在现有人员编制中,夜间实行听班制度。
二、工作计划
(1)加强工程部的服务意识。目前在服务上,工程部需进一步提高服务水平,特别是在方式和质量上,更需进一步提高。本部门将定期和不定期的开展服务意识和方式的培训,提高部门人员的服务质量和服务效率。
(2)完善制度,明确责任,保障部门良性运作。为发挥工程部作为物业和商家之间发展的良好沟通关心的纽带作用,针对服务的形态,完善和改进工作制度,从而更适合目前工作的开展。从设备管理和人员安排制度,真正实现工作有章可循,制度规范工作。通过落实制度,明确责任,保证了部门工作的良性开展。
(3)加强设备的监管、加强成本意识。工程部负责所有的设施设备的维护管理,直接关系物业成本的控制。熟悉设备运行、性能,保证设备的正常运行,按照规范操作时监管的重力区,工程部将按照相关工作的需要进行落实,做到有设备,有维护,出成效;并将设施设备维护侧重点规划到具体个人。
(4)开展培训,强化学习,提高技能水平。就目前工程部服务的范围,还比较有限,特别是局限于自身知识的结构,为进一步提高工作技能,适当开展理论学习,取长补短,提高整体队伍的服务水平。
(5)针对设施设备维护保养的特点,拟定相应的维护保养计划,将工作目标细化。
三、做好能源控制管理
能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例,节能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的关键是:
(1)提高所有员工的节能意识。
(2)制定必要的规章制度。
(3)采取必要的技术措施,比如进行市场广告和路灯的照明设施设备的改造,根据季节及时调节开关灯的时间,将能耗降到最低;将楼道的灯改造为节能型灯具控制开关改造为触摸延时开关。
(4)在设备运行和维修成本上进行内部考核控制,避免和减少不必要的浪费。
(5)每月定时抄水电表并进行汇总,做好节能降耗的工作。
一、计划今年的招商工作目标初步为以:
1、提升整体的业务水平
2、多学习,交流,探讨相关的招商知识及部门工作。
3、与同行业中人员多交流,探讨摸索,创新招商知识。
4、了解相关信息及时与领导及其他部门沟通,大家一起探讨,从而结合本部门实际工作进一步改进。
5、对济宁市去集中性商业进行有目的性市场调查
6、制定租金策略
7、2月下旬与德克士济宁负责人对接项目问题,三月初接待肯德基、迪信通、e家卤面负责人对项目进行考察,
8、制定新业态招商手册
9、加强招商专员的业务培训
10、与工程部对接物业条件的准确数据
11、配合销售部进行对商铺的.营销工作
12、继续挖掘潜在或意向客户
二、尽可能多的增加预备客户资源
1、真诚礼貌的接待好上门的意向客户。
2、到其他及周边城市对手商场收集客户资源。
3、通过与客户间经常性的联络互动,及时了解行业的相关动态。
三、相关招商资料的准备
1、招商手册和招商说明书
2、委托经营合同(代为管理),授权委托书
3、招商委托书
4、招商流程表
5、招商文案
四、招商方式
1、项目招商发布会
2、项目推介洽谈会
3、登门拜访(目标自荐)
4、网络招商
5、电话联系
6、面对面沟通
7、行业协会、政府机构
8、媒体招商
五、提升商场出租率,稳固商场现有的好品牌同时引进其他上档次的品牌
1、结合行业实际情况,更多的了解及引进家居市场上档次的主流品牌,尽可能稳定商场现有的好品牌,同时形成错位经营的稳定发展态势。
2、相关工作及时与领导及相关部门之间取得沟通,确保工作无误。 20xx年招商部将全力以赴的去努力,去奋斗,去实现商场招租率在竞争中稳步提升发展。
酒店工程部工作计划11
一、工程部总体工作:
为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的修旧利废工作。加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线部门服务的.思想,促使工作再上台阶。
二、重点工作如下:
1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养成综合技工;
2、加强主动性、协调性,协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作,做到工作及时,不推诿,多做事;
3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生;
4、按照检修保养制度,抓好大型关键设备的计划检修、保养,做好每天巡检登记,作为对部门班组的考核依据;
5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本,
1)把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减少维护成本。
2)跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。
3)严格控制外修项目,尽可量自行维修。
4)加强废件的修复工作,最大限度减小酒店成本支出。
5)加大技术革新,创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作)
总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。
酒店工程部工作计划12
为了进一步规范酒店工程部工作效率,提高员工服务质量,突出“快速、准确、机灵”的服务理念,同时也是对有关部门服务工作的一次检阅,最终达到提升酒店整体工作水准,经领导决定,在全店范围内举行一次工程部技能大赛,现将有关事宜通知如下:
一、指导思想
参照国家旅游局星级酒店服务评定标准,结合酒店自身实际工作情况而制定出大赛标准、操作程序,以规范服务为比赛目标,以注重服务中的细小环节为重点,提高酒店的硬件质量,达到相应星级酒店的要求。
二、组织机构
人力资源部负责比赛的协调工作,各部门负责本部门此次比赛的具体事宜,应积极配合比赛中各项工作的顺利开展。
裁判长:
副裁判长:
裁判员:
三、比赛时间、步骤
1、x月,具体时间另行通知
2、x月份全月为各部门宣传、组织练兵等做准备阶段
3、酒店对工程部工作质量的要求和本部门的培训工作、有计划地进行综合性培训
四、比赛项目
工程部规章制度、
常规临检流程
工程部工具知识问答
特大事件应急处理方案、
空调机常规维护方法、
空调常规故障排除方法
强弱电故障排除方法
五、比赛内容
操作技能
六、奖项设置及名额
1、部门一名“全能明星”奖(技能比赛第一名获得者)、100元,从x月起员工工资上调x元、日薪员工上调x元/天,发证书
2、部门一名“最佳维修工”奖、x元、发证书
3、部门一名“最佳勤劳奖”奖、x元、发证书
4、获奖人员公开通报表彰,在酒店刊物内宣传。
七、其它事宜
1、 部门报评分标准表至人力资源部,并负责本部门比赛的.安排事宜 ;
2、 月 日至 月 日,为比赛阶段,具体时间另行通知;
八、要求
1、部门要高度重视此项工作,由部门负责人亲自参与,精心组织,广泛宣传动员,号召员工积极参加;
2、比赛不是目的,旨在提高员工的工作技能,要把工作重点放在对部门员工的培训和提高上,争取使酒店的硬件质量跃上一个新的台阶;
3、比赛用具由工程部自备。
酒店工程部工作计划13
新年已经到来。面对酒店行业竞争日益激烈的现实和设施设备进一步老化的困难和挑战,工程部制定了明年的工作计划:
一、做好全年维护工作
工程部确保酒店电力正常运行,进一步加强设备维护管理,加强计划维护、设备检查,确保消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施正常运行,特别是提高餐厅、娱乐、客房设施的完整性和舒适性。进一步加强能源管理,增强成本意识,完善材料消耗管理,设施备件定位管理,大力挖掘潜力和修复废物。
二是加强人员培训
1.密切关注工程部员工的培训和考核,从礼仪、外观、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,提高工作形象,培养电工必须从强电维修到配电、消防、中央空调、电梯等综合技术。优胜劣汰,对工程部技工进行技能考核。针对部分老员工疲惫的情绪,注入新的活力,人员任用不搞死水,引入竞争淘汰机制。俗话说:户枢不甲,流水不腐。采取能者勤者留用、惰者、庸者淘汰的方式,使整个团体随时具有竞争力和活力。希望通过培训和考核,工程部员工能够创造舒适的`硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,彻底改变游击队、消防队和油子兵的形象,使后台服务充满浓厚的酒店氛围。
2、完善工作服务程序,加强主动性、协调,协调各部门特别是前后部门、团队、上下级之间的及时性、有效性,不逃避,做更多的事情。各团队应加强设备设施的日常检查,按标准路线进行检查,责任分区,对人负责。维修团队应定期向各部门设施用户讲述维护知识,杜绝野蛮操作。
3、根据维护制度,特别注意大型关键设备的计划维护、电梯、中央空调、消防、配电、供水系统、日常维护,特别是主机及其配套冷却塔、水泵、终端风机线圈、水系统清洁维护、仔细调试,确保中央空调夏季安全运行。加强餐饮部、客房部、卡拉ok电器、装饰、水暖等设施、厨房设备、餐厅设备的定期维护检查。维护必须由用户部门确认,作为各班组考核的依据。
4、建立成本经济理念,发挥利用中心作用,完善和控制降低能耗、能耗成本,加强修复废物,努力进一步降低成本:
(1)掌握工程配件的质量,注册重大配件材料的使用日期,跟踪使用质量和使用寿命。加强对配件整体质量的调查和控制;
(2)加强对修旧利废的考核统计,每月检查班组的修旧利废情况,坚决杜绝不良工作作风,无论精心维护;
(三)合理调控设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象;
(4)落实能源管理办法,加强对各点水电能源使用的检查,杜绝浪费;
(5)加强材料和设备配件的定位管理。建立设备备件台账,详细说明各配件材料的用途,便于控制;
(6)严格控制外包项目,水电安装可自行安装。设备维护严格控制外包,尽可能控制维护成本。
5.工程部员工要增强个人卫生和仪容意识,增强个人素质意识,学会掌握新标准,为酒店创造和谐美丽的环境。
简而言之,无论事情的大小,做,我们也相信,不,只有更好,只有我们不断压力,找工作兴奋,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业,对客户充满感情,对社会奉献,舒适的酒店必须成为客人的家。
酒店工程部工作计划14
在新的一年里,为了实现公司的长期发展,结合公司和我部门的实际情况,我们工程部重点关注工程部工作的实施,在原工程部工作的基础上,不断提高服务质量,积极配合物业服务中心完成维护任务,制定工作计划如下:
一、人员安排
根据运行模式和岗位管理要求,工程部人员保持当前人数,确保水电系统运行。为确保应急事件及时有效处理,在现有人员编制中实行夜间听力制度。
二、工作计划
(1)加强工程部的服务意识。目前,在服务方面,工程部需要进一步提高服务水平,特别是在模式和质量方面。部门将定期和不定期地开展服务意识和方法培训,提高部门人员的服务质量和效率。
(2)完善制度,明确责任,确保部门的良性运行。为了充分发挥工程部作为物业与企业发展之间良好沟通关怀的联系作用,完善和完善服务形式的工作制度,更适合当前工作的'发展。从设备管理和人员安排制度出发,真正实现工作规则,规范工作。通过实施制度,明确责任,确保部门工作的良性发展。
(3)加强设备监督,增强成本意识。工程部负责所有设施和设备的维护和管理,直接关系到物业成本的控制。熟悉设备的运行和性能,确保设备的正常运行。工程部将按照规范操作时监督的重力区域,按照相关工作的需要进行实施,实现设备、维护和成果;并将设施和设备的维护重点放在具体个人身上。
(4)开展培训,加强学习,提高技能水平。目前,工程部的服务范围相对有限,特别是仅限于自身知识的结构。为了进一步提高工作技能,适当开展理论学习,相互学习,提高整个团队的服务水平。
(5)根据设施设备维护的特点,制定相应的维护计划,细化工作目标。
三、做好能源控制管理
能耗成本通常占物业公司日常成本的很大比例。节能降耗是提高公司效率的有效手段。能源管理的关键是:
(1)提高全体员工的节能意识。
(2)制定必要的规章制度。
(3)采取必要的技术措施,如改造市场广告和路灯照明设施设备,根据季节及时调整开关灯时间,尽量减少能耗;将走廊灯改造为节能灯控制开关,改造为触摸延迟开关。
(4)控制设备运行和维护成本,避免和减少不必要的浪费。
(5)每月定期抄水电表汇总,做好节能降耗工作。
酒店工程部工作计划15
新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。
一、工程部明年的总体工作
工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养设备巡检,保证好热泵、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特别要提高客房、餐厅、娱乐部设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。
二、工程部重点抓好如下工作
1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序,提高工作技能和工作效率,培养综合型技工,如电工要从维修到配电、电梯方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的老员工疲惫情绪,注入新的活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。
2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台部门间班组间,上下级之间的工作,及时有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别对中央空调主机及配套设备进行清洗保养,确保中央空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。
4、树立成本经济概念,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的情况,工作优秀者给予适当奖励,坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风;合理调控设备的经济运行,杜绝浪费现象,对能源使用部门讲解成本控制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的.项目尽量自己解决,设备维修,严格控制维修成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立和谐美好的环境。
总之,事无论大小,要干就要干好,我相信没有最好,只有更好;只有我们不断努力创新,寻找工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。工程部设备维护保养计划
空调冷冻机系统保养:
加强空调冷冻机系统保养工作必须坚持“预防为主”和维护与计划检查相结合的原则,做到正确使用,精神维护,是整个系统处于良好的状态,以满足使用部门的要求。维保人员应定时定点上岗检查,随时注意观察设备的运行情况,发现问题和隐患要及时消除,不能处理的应立即向上级领导汇报,并每天做好巡回检查并记录。
空调冷冻机组保养项目和周期提出年度计划由部门负责计划,组织安排,如期实施,需对设备表面和有关部件进行检查,清洗、润滑、紧固、调整和消除不正常运转因素,并认真做好记录,凡属二级保养均由维修人员负责拆检,修复更换部分零件,调整定位和空隙,认真做好修理记录,验收合格后,由维修人员填好保养单,合格后由主管验收签字,方可投入运行,不得使设备带故障运行。
空调机组,新风机组保养计划:
1、过滤网每月清洗一次。
2、每月检查皮带及轴承并注油。
3、每年2次叶轮及轴承螺丝紧固
4、表冷器每月清洗一次。
风机盘管噪音产生的原因:
1、轴承损坏或轴承干摩擦。
2、轴扭曲变形。
3、叶片脏,动不平衡。
4、安装松动。
5、风声(降低风速,清理过滤网)
风机盘管保养:
1、过滤网每月清洗一次。
2、运转是否有异响及振动。
3、检查翅片脏堵情况。
4、检查冷凝水系统是否畅通,视脏堵情况而定。发动机保养计划:
发电机每月必须发电一次看是否正常,检查各线路接点是否松动,电瓶是否正常,冷却水、柴油机是否漏油现象,定期清理灰尘,保持发电机房干净整洁,发现问题及时解决。
锅炉房经济运行和保养:
1、每天做好油电水和累计运行时间记录。
2、每天做好油水比,气水比,汽油比的计算工作。
3、经常观察排烟浓度,超标时应及时调节风量。
4、积极做好节能工作,抓好重油燃烧工艺调整和重油添加剂等节约措施的落实。
5、每月对运行效率负荷率进行汇总核算,做好记录,定期向上级领导汇报。
疏水阀管理:
1、健全酒店疏水阀的管理,充分合理使用蒸汽热源,减少浪费。
2、所有产生凝结水的用汽设备和凝结水出口处,都必须安装相匹配的疏水阀,并对疏水阀设置单独的记录卡,记录内容必须完整准确。
3、日常维护工作中,发现漏汽,应及时修复或调换并做好周期性维护保养及过滤网清洗工作。
4、投入运行的疏水阀漏气率要求不高于5%。
冷热水泵消防水泵:
1、检查泵轮,泵壳的磨损,腐蚀情况清洗,泵壳内外表面并除锈
2、电机每年保养一次。
3、测试电日系统可靠性
4、检查水封并更换。
5、消防泵盘车试验。
6、油空注油。
污水系统:
1、定期清掏化粪池和隔油池。
2、定期清掏污水坑。
3、污水泵水管阀门检查是否完好。
音箱设备:
1、每周检查音源控制器,放大器检查。
2、音箱音频线路是否正常。
消防控制系统及监控设备:
1、每周检查排烟阀、放水阀、烟感、温感、警铃、煤气控制阀检查。
2、空调风机加压风机卷帘,联动检查。
3、蓄电池加水加液。
4、各类控制测试。
5、消防泵启动。
6、报警除尘。
旋转门故障:
1、门停转时检查。
2、供给电压是否正常。
3、急停开关恢复了吗?
4、程序开关在正常位置吗?
5、是否被物体阻碍。
6、平移门上锁。
7、安全感应器激发。
8、紧急逃生按钮被按下。
以上依然不动,应于厂家联系。酒店如何节能(举两个例子)
一、电梯开关门(节电)
1、要检查开门机架各紧固螺丝是否有松动,松动的应施紧。
2、调节开门机拉杆螺栓,校正开门机底板的水平度。
3、消除吊门导轨上的污物,检查吊门导轨支架是否牢固。
4、检查三角皮带磨损情况,调整传动皮带张力使其松紧适度。
5、检查各转动部门的润滑情况,清除污垢后加润滑。
6、清除地坎门滑到排除卡阻物。
二、卫生间水温控制(节水节电节气)
1、如何重力供水,要考虑冷热水箱水位的高度。
2、如何压力供水,要考虑冷热水压力泵的出水压力。
3、考虑冷热水管道的管路压力损失。
4、考虑出水点局部压力损失。
5、热水系统中有空气嚷,要排气。
6、考虑水流速度去客房层的管道应单独排放。
热水温度越高越浪费能源,原因有:
1、同样的保温层,热水管道里边的温度越高越难以保温。
2、花洒头温度越高,寿命越短。
3、水温越高,水越黄,而且会烫伤客人,正常人洗澡37℃42℃,降低温度,才能节能。
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