店长工作计划

时间:2024-09-07 06:29:39 工作计划 我要投稿

店长工作计划12篇

  时光飞逝,时间在慢慢推演,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。我们该怎么拟定计划呢?以下是小编收集整理的店长工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。

店长工作计划12篇

  店长工作计划 篇1

  一、对店面硬件配置的熟悉及了解

  盘点店内设施包括电脑主机显示器键鼠等硬件(需领班网管协助)对网吧布局了解每间屋子的大概面积,洗手间的位置,清洁用品的摆放位置等。空调的使用情况(包括维修空调的公司电话)。

  二、了解员工状况

  包括籍贯学历,工作能力,性格,生活状况,生日,对现职位的定义和理解个人喜好,把员工发展为朋友。

  三、对现有的规章制度的执行情况了解

  制度只是一个尺度,尺度只能衡量固定的东西,员工对现有规章制度的'看法和建议在不影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。

  四、完善规章制度能够听取员工意见和建议

  根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参与,带动大家的积极性。

  五、明确对班组长的责任和工作分配到位

  调整班组长的心态,激发主观能动性,责任明确,工作落实到位做到令行禁止。

  六、组织小活动让员工了解团队合作

  一起玩游戏比赛,讲故事等增加凝聚力。让所有人都参与进来最好是带动保洁老板等所有人的参与,因为大家都是网吧的一份子。

  七、让员工了解我尊重我不是怕我

  说到做到不可吹牛讲大话,让员工切实体会到店长和他们的合作关系,而不是利用和压制。

  八、了解消费群体,及时和顾客沟通

  多了解顾客需要的是什么,消费群的走向,尽力照顾好每位客人的需求让客人把网吧人员当朋友。

  店长工作计划 篇2

  《弟子规》中说:“但力行,不学文,任己见,昧理真”。虽然凭经验可以办成很多事,但要办大事成大功,则必须要有丰富的理论知识不可。因为理论结合实际会如虎添翼。我们渝味晓宇火锅店想要做大做强,无论是企业文化,还是人才战略,或是产品质量,环境、服务等等,其目的只有两个字——“赚钱”,赚了钱养家,要让老板和全体店员都过上幸福生活,此乃真正的开店之道。所以一个店长的第一要务就是为我们店赚到钱,这即是“发展是硬道理”。

  下面我以我们渝味晓宇火锅店长的角度,谈一谈我的工作计划。

  一、安全、卫生的提高

  餐饮业特别是火锅店要取得可喜的成绩,打造品牌和顾客的美誉度,首先要把顾客的身体健康放在第一位,把餐饮安全和卫生放在第一位。

  1、“食品安全”:全民都在关注的一个问题,只要出现一次食品安全事故,金钱损失是小,名誉受损才是大事,所以,食品安全重中之重。首先从采购采买开始,库管验收,货品的保管,加工制作,传菜上菜,严格贯彻执行食品安全相关制度,所有工作责任到人,过程中做好监督检查工作。确保无事发生。

  2、餐厅卫生:卫生检查列为每天工作重点。试想,吃饭的地儿基本卫生都不合格,还谈何食品安全,所以,卫生工作尤为重要。区域卫生责任到人,每天由店长亲自检查卫生,针对不合格处,及时做出处理。

  3、安全工作:

  安全事故是最大的费用支出,所以一定要提高员工的安全意识,每月必须有一门安全知识培训课,让员工了解遇到紧急事件的处理程序及方法。

  二、提高服务质量:

  要以员工素质作为切入点提高服务质量,通过员工的合理招聘、定期与员工进行沟通、降低员工流失,来达到人员编制合格标准,只有人够了人好了才能保证服务质量。

  每月对全体员工进行有效地培训,月底对培训知识进行考核巩固。

  前厅领班参与服务工作,在实践工作中进行示范,对服务技巧进行监督指导。领班每餐口必须进每个包房三次,由店长和员工监督,加强与客人沟通,增加客源。店长每天参与一线工作,发现每天工作的不足之处,及时进行整改。

  三、提高客流:

  定期推出新品,加强推销,创造流水。

  针对淡季及节假日做相应的优惠活动(例如特价菜品),附加值服务(如消费满200加5元可赠送冰点)等。增加流水。

  四、降低成本:

  人员合理编制:根据餐位合理编制各岗位人员,保证质量的情况下让员工有饱和的工作量。

  前厅:前厅成本基本不会有太大变化,争取尽量与一线供应商进行合作,把成本降到最低。

  采购环节:做到有计划采购,降低采购外出次数,减少油费。定期做市场信息调查,与供货商进行沟通,询问市场行情,稳定菜品价格。每月对供应商进行评估。

  验货:每天必须由库管和厨师长亲自验货,对于质量未达标或重量不足的货品及时退回,以免影响菜品出成率。

  餐具破损:餐具责任到人,加强餐中餐具破损的检查工作。提高领班的管理监督能力。

  五、储存发放问题:

  储存时做好明显标识,遵循先进先出原则。出库必须由部门负责人签字核对。

  菜品初加工问题:初加工制定初加工工作标准,严格按照出品标准进行加工制作,保证菜品的出成率。

  每天由店长、厨师长对间长进行考核评分,主要内容包括量化、出品标准及本间毛利率。

  对员工进行有效培训,工作中监督检查菜品边角料的利用情况。

  菜品的回收工作:提高员工的回收意识,加强回收菜品的管理工作,有专人负责。但回收工作是建立在食品安全的基础上。

  六、菜品销售问题:

  1、提高员工的.推销技巧,在高成本菜品的推销上加大力度。

  2、厨房做好备餐工作,加快出品速度,不要因为出品慢或技能不熟悉导致退菜和被动打折问题。

  3、厨房前厅加强沟通,对急推的菜品加大力度,避免造成浪费现象。

  七、设施设备的维护工作:

  因为我们渝味晓宇火锅店新开业,设施设备必然都是新的,所以维护工作一定要做好。维修费用也是一笔不小的开支。设施设备责任到人,定期对员工进行设施设备维护知识的培训。定期对设施设备进行检修维护。

  以上是我的简要工作计划,我相信,通过我们所有人不懈的努力,一定会将渝味晓宇火锅店做大做强,取得经济效益和品牌效益的双丰收。且独一无二。

  店长工作计划 篇3

  为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。

  一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

  为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。

  注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

  二、午间交接:下午班店员**点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的.交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

  三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。

  销售灯光 卫生 样面

  至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

  注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

  四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

  五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。

  应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如何让能者上、庸者下。

  店长工作计划 篇4

  进入服装店已经3个月了,对品牌的认知在一定认知程度上有了更深的了解,也慢慢的从以前的角色跳入到另一个角色当中,学会首先自我接受,自我改变。在逐渐改变的过程中出现过很多插曲会让我觉得无从下手。人员的管理,货品的管理,店铺的管理等等,不得不让我跳出以前的模式去自己突破。自我感觉3个月的改变程度不大。

  1、自我要求过低,没有清楚认识到自己的.职责。

  2、出现问题没有第一时间想办法解决而依靠外界力量。

  3、不会主动的进行无论上级还是下级的沟通。

  店长工作计划 篇5

  一、仔细贯彻公司的运营目标,同时将公司的运营战略精确并实时的转达给每一个员工,起好承先启后的桥梁感化。

  二、做好员工的思惟任务,勾结好店内员工,充沛变更以及发扬员工的主动性,理解每位员工的长处地点,并发扬其专长,做到量才合用。加强本店的凝集力,使之成为一个勾结的个人。

  三、经过各类渠道理解同行信息,理解主顾的购物心思,做到良知知彼,胸有定见,对症下药,使咱们的任务更具针对于性,从而防止因而而带来的不用要的丧失。

  四、身先士卒,做员工的表帅。不时的`向员工灌注贯注企业文明,教导员工有全局认识,办事情要从公司全体好处动身。

  五、靠殷勤而过细的效劳往吸收主顾。发扬一切员工的自动性以及创作性,使员工从主动的“让我干”到主动的“我要干”。为了给主顾发明一个杰出的购物情况,为公司创作更多的发卖功绩,率领员工正在如下多少方面做好本职任务。起首,做好天天的干净任务,为主顾营建一个舒心的购物情况;其次,主动自动的为主顾效劳,尽量的满意花费者需要;要不时强化效劳认识,并以发自心坎的浅笑以及规矩的文化用语,使主顾称心的分开本店。

  六、处置好部分间的协作、高低级之间的任务合作,少一些怨言,多一些热忱,主观的往对待任务中的成绩,并以主动的立场往处理。

  如今,门店的办理在逐渐走向数据化、迷信化,办理手腕的晋升,对于店长提出了新的任务请求,纯熟的营业将协助咱们完成各项营运目标。新的一年开端了,成果只能代表过来。我将以更精深纯熟的营业管理好咱们华东店。

  面临xx-xx年的任务,我深感义务严重。要随时坚持苏醒的脑筋,理腐败年的任务思绪,重点要正在如下多少个方面狠下功夫:

  1.增强一样平常办理,出格是抓好根底任务的办理;

  2.对于内加年夜员工的培训力度,片面进步员工的全体本质;

  3.建立对于公司高度忠实,爱岗敬业,保全年夜局,统统为公司着想,为公司片面晋升经济效益增砖添瓦。

  4.增强以及各部分、各兄弟公司的勾结合作,发明最杰出、无间的任务情况,往失落和睦-谐的音符,发扬员工的任务热忱,逐渐成为一个秀的团队。

  店长工作计划 篇6

  一、店长的使命与工作职责

  餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。

  1.店长的使命:

  (1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。

  (2)领导、布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。

  (3)限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,可能地为企业的集体和长远利益服务。

  2.店长的工作职责:

  (1)了解连锁企业的经营理念;

  (2)完成公司下达的各项指标;

  (3)制定门店的经营计划;

  (4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;

  (5)组织员工进行教育培训;

  (6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;

  (7)监督检查门店的财务管理;

  (8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;

  (9)执行公司下达的促销活动与促销计划;

  (10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量;

  (11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生;

  (12)负责处理顾客的投诉与抱怨;

  (13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;

  3.店长的基本素质要求:

  (1)指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。

  (2)培训的能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。

  (3)资讯、数据的驾驭能力:信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力。

  (4)组织领导能力:能有效、合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成总公司的既定目标。

  (5)正确的`判断能力:对问题、对事件要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题。

  (6)专业技能:经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。

  (7)企划能力:能有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。

  (8)管理能力:不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。

  (9)自我提高、自我完善的能力:不断学习和更新专业知识,在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力。

  10)诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

  (11)榜样和承担责任的能力:领导是榜样——;遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。

  二、店长的工作流程

  1.布置当日工作任务

  (1)每天中午开餐前组织员工例会,主要对前一天的工作情况进行总结,及时指出各部门工作中的不足,表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。

  (2)传达公司新的工作理念和工作要求。

  (3)宣布对昨天一些事情的处理结果,并提醒各部门防范的具体措施。

  2.检查、督促各部门工作完成情况

  (1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况),并对典型的事例作详细的记录。

  (2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。

  3.了解客人对菜肴、服务质量的评价

  (1)及时了解客人对菜肴质量的评价,并及时与行政总厨进行沟通和交流。

  (2)及时了解客人对服务质量的评价,并及时与餐厅经理进行沟通和交流。

  (3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新,并组织相关人员进行评价和验收,同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。

  4.总结当日工作情况并及时汇报

  (1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。

  (2)主动与总公司相关人员进行联系,询问是否有新的工作精神,并作详细的记录。

  5.根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议

  (1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。

  (2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革,提出详细的工作计划书。

  三、店长的考核内容

  对店长的考核,主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。

  1.“德”:具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风,这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如,因为连锁化的特点,很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况,这样就要求店长能很好地做到言传身教,将自己的工作经验和所知告诉新人,培养新人,为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。

  2.“能”:主要指人的能力,既包括知识能力和学识水平,又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下,遇到的突发事件的如何处理和应对,以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策,提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。

  3.“勤”:反映出的是店长的工作态度,包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说,虽然讲究统一化的经营行为,但是,因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业,基于行业的特殊性,要求分店的菜品和服务应具有创新、变化,相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机,与时俱进,带领分店做好生产和销售服务工作。

  4.“绩”:主要指工作实绩。工作实绩是德、能、勤、绩的综合反映。对连锁餐饮企业店长的考核和评价,“绩”是非常重要而又容易考核的内容。组织分店的菜品生产并稳定其质量、扩大菜品的销售、提高服务

  质量,扩大分店对外的影响,是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小,一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行,另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然,在商业利润相近的条件下,各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润,就一定首先要创造较高的销售额。因此,销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。

  店长工作计划 篇7

  首先,了解公司的年度市场发展计划

  要了解公司的年度市场发展计划,主要要了解以下几个方面:增加门店数量;扩大单店面积;提高单店增长率的计划;打折促销、送礼、VIP客户管理计划;地理趋势图;价格调整计划;广告和媒体推广计划;去年的季度数据等。

  第二,了解设计师对新季产品的整体设计方案

  服装设计师进入新一季的产品设计,参展商淘宝能赚钱吗?他们不应该等待,而应该紧跟时尚设计师的想法和进度,同时开始新一季的终端展示策划案例。

  第三,了解新赛季的面料订购和生产进度

  每个季节品牌订购的面料通常有很多种,有时会超过100种。此外,面料的成分、订单数量、到货日期、面料的设计方向都是参展商必须掌握的信息。光靠头脑是不可能记住所有这些信息的,也不可能完全靠颜色和图案来区分。参展商应根据公司统一编号与其他部门沟通,以提高工作效率,避免不必要的麻烦。有了这个信息,产品系列上市时间,店铺由什么面料和服装组成,店铺的总体布局和构思就产生了。

  第四,了解新产品上市计划,整合色彩体系

  在展会策划的过程中,有一个非常重要的程序,就是数百种面料的色彩整合。服装设计师设计衣服不网购有配色方案吗?是的,服装设计师在设计服装时,一定要有一套配色方案,但只能有一套。作为一个展商,仅有一个搭配方案是远远不够的,因为服装设计师的搭配方案不一定能应对所有店铺的实际情况,也不一定能得到市场的认可。这时第一反应是通过改变陈列来促进销售,这是展商准备的第二、三个方案展示才华的时候。

  五.了解当季库存成衣的数量和降价时间表

  服装库存有两种,一种是销量好的畅销库存,一种是销量不好的滞销库存。畅销库存不用担心,关键在于滞销库存。如何将这些销量不佳的款式与新赛季的商品进行重组,带动滞销库存的销售,是陈列设计师必须考虑的问题。参展商负责通过自己的二次展示匹配和组合设计,为公司减少成衣库存。比如如何在dnf开店,如何增加裤子的搭配和配饰的作用。

  六、了解库存面料和减量计划表

  企业可能会大量购买当年非常流行的面料,这可能会导致下一年面料过剩,企业将继续设计和生产过剩的面料,使其成为适销对路的款式。参展商此时要做的就是掌握这些剩余面料的.数量,通过剩余面料的数量来判断这件服装的生产情况,制定相应的陈列方案。此外,一些以前难以销售的剩余面料也需要参展商的关注,企业可能会重新设计成新的款式,进行再加工和染色,或者用作服装的配饰。总之,展商要了解自己的动向,因为总有一天,它们会成为成品,成为本季服装系列不可或缺的一部分,而提前规划好自己的展示方式,将决定这些库存能否完美融入新季的服装系列。

  七、了解新赛季配件开发订单进度

  配饰的开发通常是由服装设计师来做,而国内很多成功的服装设计淘宝店的设计师都没有这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配件开发的部门,那么这项工作应该由展示部门来承担。至于原因,可以用一句话来概括:‘聪明的女人没有饭是不会做饭的’。没有配件,很难做好显示器。想象一套深色西装。如果连胸针、围巾、包包之类的小玩意都没有,怎么会发光呢?

  配件开发的订单计划是根据新季节的面料订购、生产安排和新产品上市计划制定的。配件开发的两大优势是:

  首先,配饰的颜色与本季服装的主色调完全一致或完美协调。展商提前找到面料的色卡,在开发配饰时,准确地向厂家提供与某一块或多块面料相匹配的标准颜色,以避免开发的配饰无法与服装的颜色相匹配。

  二是开发专属配件。山茶花是香奈儿(CHANEL)传承下来的经典配饰之一,与服装面料质地相同,是上面提到的专属配饰。如何在阿里巴巴开店搭配服装,完美而独特。顾客除了选择之外,再也找不到更多的搭配配饰,这是服装搭配的最高境界。

  店长工作计划 篇8

  依据zz年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处,并根据上级的指示精神而确定的20xx年本店经营方针,为了明确20xx年度工作重点及有计划的围绕工作重点开展本年度的工作,现特制定20xx年工作计划如下:

  一、 工作内容(工作重点):

  1、 制定20xx年业绩目标与营销策略

  2、 春节前的准备工作

  3、 员工的教育培训、激励与考核工作

  4、 创新点

  5、 成本管控

  6、 服务品质提升

  7、 各项预案的拟定及演练及修正与完善

  8、 新歌添加与系统、硬件的抽查

  9、 学习计划,做一名合格的ktv经理人

  二、 工作方法与时间

  (一)业绩目标与营销策略

  1、一月份中旬制订出20xx本店业绩目标,并细化到每月的业绩目标中,使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面,目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业,我们面临着行业竞争,所以要求我们应有足够的准备加以应对,首先锁定本店的目标消费群体是最重要的,故大力推销本店会员卡,吸纳本店的固定客户群成了当务之急,从元旦起至农历正月末,正值本店的待客高峰期,我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡:

  1)、一月十五日前寒假工招聘完毕,十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训;

  2)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;

  3)、售卡员采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡数量不足20张的售卡人员将被解聘;

  4)、办理本店的vip储值卡可免费赠送本店会员卡。

  5)、进入三月份随着待客量的下降,我们在做好现场会员卡销售的同时,还要走出去公关推广,

  2、一月份正值学生寒假返乡,应看准时机拉拢这批消费群体,本月十日即应开展学生卡活动,将预热期计算其中,活动越快开始实行越好。

  3、战线应扩大到平定县和盂县,这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、dm单页做些低成本的广告,了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。

  4、进入三、四月份,待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付,挑选阳泉市各个行业的no1!主动出击与对方洽谈合作,实现互惠及双赢,共同分享客户群体,资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。

  5、四月份可搞一周年店庆,利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的.加入。

  6、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。

  7、八、九月份可搞公益活动,(建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼,产生的社会效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。

  8、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动,主要目的为了提升白班的业绩与人气,且能提

  升晚班人气,对整体业绩也起到一定的带动作用。

  9、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动,并于例会上提出由所有干部讨论,提前做好活动宣传。

  10、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。根据这些了解的情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。

  (二)春节前的准备工作

  进入二月中旬就是农历春节与情人节,一月二十日即开始节日前夕的准备工作:包括人力储备、物品安全量制订、物品采购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、节日期间的订价策略等准备工作。

  (三)员工的教育培训、激励与考核工作

  员工培训方面结合企业文化教育、心态教育、工作流程教育、销售技能技巧教育。三月中旬整体进行一次回训,将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。培训期为半个月,制定员工培训计划与培训日程表,培训期间分别运用理论课、体能课、视频课按照员工培训日程表一步一步贯彻落实。并在培训结束后,对员工进行各方面的综合考核,考核合格才准予上岗,不合格者拉回重训。

  (四)创新点

  每月思考出一个对公司有利的新点子,含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子,并以书面报告的形式提请上级指示。

  (五)成本管控

  三月份制订一份详细的成本管控计划,使成本控制有章可循、有法可依:含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖采购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。规划我店低成本管理手段,从而降低成本、提升利润。

  (六)服务品质提升

  1、通过培训教育提升员工工作技能与工作技巧,唤醒员工的服务意识,并使员工对服务流程得以熟练。于每日工作中加大现场巡查的力度,加强对现场服务流程的监督

  2、每月评选服务之星,以干部的评价、员工的选举、顾客的意见为评选依据,激励员工在工作中做好服务品质。

  3、每一至二月至店外参观学习,学习后立即将值得借鉴的措施、方案予以记录,整理成书面报告及时上报总经理。并在干部会议上讨论,经讨论如切实可行,马上予以实施。

  (七)各项预案的演练及修正与完善

  现场的各项预案已拟定,但可能存在人员无实践经验遇事可能会惊慌失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。故需要进行各项预案演练。

  1、消防演练

  此项为店内危机管理的重中之重,故应经常进行消防演练。计划每季度必须进行一次消防演练,通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务,并掌握一定的消防知识。

  2、系统故障模拟演练

  1)、按照预案进行预防,抽查预防事项的执行很重要;每周定期抽查一次预防措施的落实情况,并登记。

  2)、每两个月进行一次模拟演练,模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况,并及时按预案予以解决。

  3、临检演练

  临检可能对本店造成的损失和影响也不可忽视,故规定在重大节日前夕(元旦、春节、劳动节、国庆节、圣诞节)组织进行

  店长工作计划 篇9

  作为一名店长我深感到职责的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就能够做好。

  一、清点货品,做到心中有数。

  1、掌握每款货品数量。

  2、掌握每款号码情景及数量。

  3、掌握前十大货品库存情景及时补货,并让每位员了解。

  4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。

  二、管理好账目。

  1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

  2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

  三、管理好员工。

  1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

  2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。

  3、训,培训员工。

  (1)做到每位员工均了解公司制度,

  (2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

  4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

  5、提,提高销售人员的.销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业供给优秀的管理人员。

  四、商品陈列。

  1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。经过陈列使顾客产生购买行为。

  2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

  3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。

  五、增加销售额。

  1、经过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

  2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

  3、促销宣传方面,对老顾客经过电话、手机信息等方式将信息及时发出;对新顾客经过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。

  4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。

  以上就是我对新一年的工作计划。

  店长工作计划 篇10

  新的一年开始了成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的药店。应对明年的工作我深感职责重大。要随时坚持清醒的`头脑理清明年的工作思路重点要在以下几个方面狠下功夫:

  1、以药品质量为第一,保障人们安全用药监督GSP的执行,时刻研究公司的利益耐心热情的做好本职工作任劳任怨。

  2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工起好承上启下的桥梁作用。

  3、以身作则做员工的表率。树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

  4、加强日常管理,异常是抓好基础工作的管理和培训店员专业知识(店长每一天利用早会时间培训病症并且结合病症来联合药品学习并且填加销售技巧)。对来店时间较短的营业员每一天进行货位考试。

  5、培养忠实顾客

  (1)把长期用药患者的电话及用药品名及用药结束日期记录下来会员日或店内有活动时打电话通知。

  (2)加强店员对顾客亲情化服务,每日在店内进行巡视,对服务不够完善的顾客,在顾客走后,进行及时指导并在每月评选出服务标兵,在店里进行公示提高员工服务热情。

  (3)增加疗程用药药品储备,增加必备品种,合理库存并在每一天安排2名营业员负责对断档品种进行调拨,避免因门店人为断档而影响销售。

  6、加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

  店长工作计划 篇11

  一、店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。

  1、建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

  2、注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。

  3、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

  4、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

  5、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

  6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

  7、创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

  二、经营管理

  1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

  2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

  3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

  4、抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务、

  5、知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  为发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作:

  1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

  2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

  3、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

  4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的`去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

  5、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,

  6、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作、

  7、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象,靠周到而细致的服务去吸引顾客。

  8、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。

  9、积极拓展渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理、

  总之,树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

  店长工作计划 篇12

  在上个月,美术系宣传部全体干部相互协作,积极配合,最终使我部门各项工作及活动顺利开展并取得相应效果,完成了计划任务。但我们自身的宣传工作也存在着一定缺陷,为了吸取在以往工作中经验教训,更好地开展五月宣传部的各项工作,真正做到有计划、有步骤的进行各项工作,特拟定如下工作计划:

  一、本月主要活动

  1、进行我系特色活动第四届五溪民间美术节的后期宣传工作:五溪民间美术节的.作品展、作品义卖活动以及特校帮扶活动的宣传、拍照和新闻稿撰写。

  2、完成毕业生留言板海报和寄语板海报。

  3、与其他系部部门进行交流活动,促进共同发展。

  4、加强宣传部内部的联系,把宣传部建设成一个人性化的温暖大家庭。对部门委员进行进一步的细化培养,使委员能够独当一面。

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