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家乡年味初中作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的家乡年味初中作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡年味初中作文1
“轰轰轰轰轰”我们在放爆竹，因为新的一年开始了，要以旧换新。
过年时候的气氛，真可以用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这句诗句来形容!每家每户在过年的时候，门口总是贴着对联，家里不仅贴着“福”，还贴着窗花我知道，“福”在家里贴是要反贴的，因为这表示“福到了”，在外面贴福要正着贴。我们家里贴福的时候可能意思了，那是在我的爷爷家，我爷爷已经七十多岁了，白发苍苍，爷爷拿出双面胶，先贴后揭，可是在揭到的时候把粘住的那一部分也揭掉了，怪不得贴不上去，让我们都哈哈大笑。
红色代表革命，也代表快乐，每次过年的时候，大街两边的`路灯上，都挂着红灯笼。过年还有一个古老的传说：从前有一个吃人怪兽，它的名字叫年，每到过年的时候就会来吃人，为了赶走年兽，人们绞尽脑汁，终于想出了办法，年兽怕火光、怕响，于是就用烟花爆竹来攻击年，把年赶走。所以每当年兽来临的时候，人们就会放烟花爆竹，来驱散邪气。
每当过年的时候，在远方的新人就会赶过来和家人团聚，我们家里过年的时侯可有意思了。我们从新年礼物中得到了一只帝皇蟹，大钳上长满了尖锐的刺，在拿出来的时候，舅舅不小心被刺了一下，然后妈妈又是第二个牺牲者。到了发红包的时候，外公外婆先发，舅舅舅妈第二，爸爸妈妈最后，接红包的时候，我双手接过，再说一声：“谢谢!”就转身离去。开始放烟花了，爸爸去点：“轰轰轰——轰轰——轰……”烟花的亮和响不得不让我们眯着眼、捂着耳朵。妈妈说看着烟花可以许愿望，我听着妈妈的话，默默地许下了愿望!
关于过年的事，真是丰富多彩，说也说不尽!
家乡年味初中作文2
除夕一大早，老家的厨房就忙着吃年夜饭，我也参与其中，最有意思的是做红薯饺子。
红薯饺子，顾名思义，就是用红薯、芋头等做的饺子，方言叫“三粉饺子”。它看起来像飞镖，里面有三个尖角，看起来很特别。开始做面团：用红薯磨成粉，过滤，沉淀，取沉淀淀淀粉和芋头糊（煮芋头，去皮成糊）搅拌，加入适量水，反复揉面，揉成长条，切成小球，用拇指和食指按球中心，慢慢按压，球变成薄圆饼面团。然后，放入准备好的馅料中，馅料中可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾、蘑菇等，舀一勺馅料堆在中间，拇指和中指用力捏，用虎嘴形成一个小角落，重复三次，红薯饺子成功。
一开始，我做得很乱。有一段时间水太多，有一段时间水太少。红薯饺子要么软，要么硬。它们的形状不均匀，非常难看。当我几乎失去信心时，厨师的祖母耐心地教我如何按压。她应该用中等的力量。她不应该用力太大，水应该洒得均匀。我用祖母的方法试了又试，最后做了一个像样的红薯饺子。
三粉饺子可以蒸，可以煮，可以汤，烧各种方法，不同的方法有自己独特的味道。今天我给大家介绍的`是原汁原味的水煮。一开锅，一股芋头的香味扑鼻而来。晶莹剔透的红薯饺子在水中翻滚，关掉火盘，夹上一个热饺子。咬了一口，汤突然流了出来，填满了整个口腔。咀嚼时，Q弹的感觉很爽口，唇齿间流露出老家的年味，简直就是一个美字。
爱家乡的年，爱家乡的美食，爱家乡的“三粉饺子”。
家乡年味初中作文3
一年后，爸爸妈妈都很忙。趁着过年，爸爸妈妈带我和哥哥回老家陪奶奶过年。
除夕那天，我的父亲和祖母为我们的家乡准备了很多美味的食物！我家乡的野鸡、鸭和鱼都很齐全。奶奶还烧了她最好的八宝菜、猪头肉、粽子、米粉、长寿面等等！
奶奶一大早就起床了，用家乡的大土灶煮猪头。猪头煮熟后，爸爸帮忙把猪头放在一个大木盘里，插上柏枝，贴上红纸，烧香祭拜山上的'祖先！一柱香后，可以端进屋，放在桌子上，一家人迫不及待地围着桌子，等着爸爸玩。爸爸卷起袖子，拿起菜刀，熟练地把骨头和肉切开，把里面的精肉一块一块地切开。这时，房间里充满了浓浓的猪头肉香。我们迅速伸出筷子吃，这让我父亲没有时间切。
猪头——突然被我们扫得只剩下面皮，连猪舌头、猪耳朵都不放过。猪头肉的美味真的让我难忘。
猪头肉的美味刚刚尝过，妈妈和奶奶已经开始准备除夕晚餐，听奶奶说除夕晚餐吃得越早越好，所以妈妈迅速洗油炸，有几道大菜，奶奶已经放在煤炉和煤气炉炖了。然后土炉烧柴火，哥哥把炉火烧得很旺，所以下午3点半我们有一大桌美味的食物，爸爸和叔叔迅速关门，吃饭！
每个人都坐在一起，倒酒和饮料，慢慢品尝，喝兴起，奶奶建议开始拳击，所以爸爸和叔叔，妈妈和阿姨喝酒，他们说一串拳击密码，虽然我不明白，但感觉很高兴，莫名其妙地感到非常高兴和兴奋，甚至没有走路的小妹妹也跟着跳舞！
这样的除夕晚餐让我感到难忘和怀旧。我想这就是为什么我的父母坚持每年回老家过年！
家乡年味初中作文4
我的家乡是一个小乡村，那里过年非常热闹。过年前，大家都在自己的房门前贴上对联，还挂上红彤彤的灯笼；过年时，大家都聚在一起吃年夜饭，到处都会有人放鞭炮。这浓浓的年味总是让我难以忘怀。
除夕，我们全家在一起吃年夜饭，饭桌上有各种各样好吃的菜，热乎乎的汤，香香的`肉丸，好吃的土豆泥长辈们乐呵呵地给小孩夹菜，倒汤，还会发压岁钱，祝福小孩新年学习进步，快乐成长；小孩们呢，也笑嘻嘻地跟长辈干杯，敬酒，祝福长辈身体健康。那一天，整个屋子都热腾腾，喜气洋洋的，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。好温馨啊！吃完年夜饭，那就是小朋友最喜欢的时候了，为什么呢？
因为，我可以和我的小伙伴们一起去放鞭炮啦！那可是我迫不及待地着拿着各种烟花炮竹到屋子外面空地去放，“哔哩哗啦”几支小烟花聚在一起挺壮观。突然间遇到大人们放的花，我们又会躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”，烟花像花朵一样绽放开来，五颜六色，绚丽夺目。这时，家家户户会不约而同地走出家门，互相拜年，大声说着“新年好”“身体健康”，好热闹！
新年到了，妈妈告诉我人们放鞭炮是为了赶走传说中的年兽，还有一种说法是赶走旧年的坏运气。我问：“地上的鞭炮为什么不扫掉呢？”妈妈笑着回答：“因为人们这些碎屑代表着红红的好运气。”果然，第二天我早晨起来一看，各家的院子门口都是红红的一片，远
远看去，红扑扑一片，像红地毯一样。
我喜欢家乡的年味，因为在家乡过年特别有味道！!
家乡年味初中作文5
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”牛年来了，大街小巷上张灯结彩，充满着过年的气氛。我也正在一一品味我家的年味儿。
除夕是合家团圆的日子，我们家也不例外，家里已经被爸爸妈妈打扫的干干净净，收拾得整整齐齐，再贴上窗花和福字。感觉年味越来越浓了。代表团圆的年夜饭，我们是在家里吃的，大家都举起酒杯，一祝我们的祖国繁荣富强，二祝长辈们工作顺利，来年发大财，三祝我身体健康，学习进步。享受完丰盛的年夜饭后，我们便开始看春晚。春晚的节目真是丰富多彩，有相声，有小品，有歌舞，有武术，我们看的目不转睛，全神贯注，不知不觉就到了凌晨，也完成了守岁。
在鞭炮声中迎来了大年初一，吃完了代表团圆的饺子后，我们就去给爷爷奶奶拜年了，一进门我就送上祝福，我祝他们心想事成，万事如意，身体健康，爷爷奶奶给了我一个大红包，你知吗？这一天还是一个特殊的日子－我的生日！妈妈还给我准备了一个大蛋糕。在这个大好的'日子里，大家为我点上蜡烛，齐唱生日歌。我感觉很幸福，这真是一个难忘的生日！大年初二，我们去大枣村看望87岁高龄的曾祖父，一到那里我就发现许多亲戚朋友都已经到了，大家一起向他拜年，祝他身体健康。今年禁止放烟花爆竹，因此我也是战战兢兢，不过到后来我大胆的放炮了，一声接着一声的炮响，我觉得这才是过年的气氛。你们说呢？
这就是我家乡的年味，有美食，有祝福，有欢笑，这真是一个快乐的牛年啊！
在这里祝大家牛气冲天，祝我的伙伴们学业有成。
家乡年味初中作文6
独特的潮汕文化赋予了普宁非凡的文化魅力，创造了普宁独特的风俗习惯。风景优美、风景迷人、产品丰富的普宁是我的家乡。春节期间，无论你在哪里，你都应该回去与家人团聚。
虽然天气很冷，但它不能阻止春节的节日。树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地上的红鞭炮屑，家家户户门口贴的红春联，见证了春节带给我们的喜悦。
根据家乡的规则，春节几乎在农历十二月底开始。孩子们很高兴，成年人也很忙。成年人总是准备大量的祭神物品（鸡、鸭、鱼、大米、饮料、香味等），因为商店在节日期间不开门（除酒店外），他们都回家过春节。家里会有一棵“摇钱树”，这意味着钱滚滚。
往年过年，五颜六色的礼花不可或缺，有的像钢花飞溅，有的像麦浪滚滚，有的像金雨，有的像银花，有的像红燕飞，有的像孔雀开屏。受阴霾天气影响，今年过了无烟(花)春节。虽然没有烟花的.伴奏，但笑声足以弥补。
正月初一，爸爸带我们去亲戚朋友家拜年。拜年不仅要带礼物，还要带潮汕柑橘。因为柑橘比橘子大，所以叫橘子，橘子和吉同音，用谐音会意，就成了“吉祥”。妈妈留在家里接待客人。我们的孩子等客人来拿红包，也就是得到祝福后，就出去玩了。大多数孩子放风筝，这意味着他们释放梦想和希望。
今晚人们必须经过的路线一定很拥挤。当他们到达迎春桥时，桥头和桥尾的两对小石狮被包围着。据老人说，只要他们触摸到石狮的任何一部分，他们就可以在新的一年里实现相应的愿望。
普宁的春节往往是热闹而繁荣的。祝自己在新的一年里做四件事：接受、耐心、豁达、爱。
家乡年味初中作文7
独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗风情。山清水秀、风景迷人、物产丰富的普宁是我的家乡。过年时，不论你身在何处，都要回去与家人团聚。
天气虽然寒冷，却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联等，见证了春节给我们带来的喜悦。
按老家的规矩，春节差不多在腊月的下旬就开始了。孩子们欢喜，大人们忙乱。大人们总会备上大量的祭神物品(鸡鸭鱼肉、大米、饮料、香、等)，因为过节时商铺都不开门(除饭店外)，都回家过年了。家中都会摆上“摇钱树”，寓意财源滚滚。
往年过年，少不了五彩缤纷的礼花，有的像钢花飞溅，有的似麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵，有的恰似红燕飞舞，有的宛如孔雀开屏。受阴霾天气的影响，今年过了个无烟(花)春节。虽是少了烟花的伴奏，但笑声足以弥补。
正月初一时，爸爸带着我们到亲戚、朋友家拜年。拜年不仅带礼物，还必须带上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。妈妈则留在家中接待客人，我们小孩等客人来，拿到红包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多数的孩子放风筝去了，寓意放飞梦想和希望。
这天晚上人群必经的路线一定是人山人海，当走到迎春桥时，桥头和桥尾的`两对小石头狮子更是被围得水泄不通，据老人们说只要摸到石狮的任一部分，就能在新的一年里实现相应的愿望。
普宁的春节往往是热闹繁华的。祝愿自己在新的一年中做到四样：接纳、耐心、豁达、爱。
家乡年味初中作文8
千里不同风，千里不同俗。一方沃土养育一方人民，在贾鲁河畔，就是我的家乡——中牟。
家乡过年，不看奢华，不想吵闹，只求三个字:新年的味道。善良淳朴的中牟人，讲究喜庆，讲究欢乐。每年农历十二月，家家户户都很忙。头几周，他们找到了一句令人满意的春联好句子，让老师傅写下来，最后在除夕夜贴上，以示喜庆。在这个时候，家人总是要买几件新衣服，而最好的，要留到元旦拜访亲戚朋友的时候贴上，这样才能展现出一种“新气象”。不要提那种精神力量。
元旦早上，第一件事就是快速煮一锅热水饺，趁热从年轻一代带到村里的长辈家，让这些年纪大了，身体不方便的`老人也能吃到好吃的饺子，不要饿。饺子要以别人家为主，别人家送完了，自己家才能吃，以显示年轻一代的孝心。
春节是孩子们最快乐的日子之一。领压岁钱是其中之一，但更重要的是，你可以吃美味的“花糕”。所谓花糕，就是把一块白面团拉直，卷出六卷，夹上红枣，然后用刀画出美丽的旋转，蒸成美丽的“花糕”。
吃过饺子，“花糕”，拿过压岁钱，趁大人走亲访友得当，是男生放炮的好时机。孩子们不能插上那些几百响的大鞭炮，但一般的小鞭炮足以让孩子们玩：“飞毛腿”、“二踢腿”和“双响炮”······走到路上，随时随地都能听到不知从哪里传来的声音。胆小的人不可避免地会感到害怕，但在这种快乐之后，我不知道为什么，一股强烈的温暖也在我的心中荡漾，一圈又一圈地回荡······ 年复一年，欢乐永不停歇。不知不觉中，许多年过去了，家乡的变化翻天覆地，不变的永远是浓浓的年味······
家乡年味初中作文9
今天，我吃到了平时吃不到的特别有“年味儿”的饺子，我想：20xx年我们一 家人 一定会特别好运，特别有 收获 。 门外，吹来寒冷刺骨的冬风，世间万物都已早。
农历年的年尾是忙碌的，也是喜庆的。家家户户做好年糕、晒好腊肉，把屋里屋外打扫得干干净净，迎接新年的到来。从农历二十七开始，鞭炮声从零星的一声声到密集的一阵阵，新年的脚步声越来越近，转眼已是除夕，身边的年味也越来越重了。
还是凌晨四点的时候，我就已经被震耳欲聋的爆竹声惊醒，望着仍漆黑一片的窗外，我突然非常强烈地感受到了年的气息。
天空刚露出鱼肚白，村子里就热闹了起来，家家户户都忙着贴窗花，挂春联，爸爸踩着凳子，手里拿着刷了糨糊的春联小心翼翼地对着墙壁比划，下面的孩子们一边看，一边喊着“歪了歪了”“往左些”“再过去点”“对！就是这儿！”边上早有妈妈将精美的.窗花贴在窗户上，门前还挂上了灯笼，家中一下增色不少。
看大街上，真可以用人山人海来形容。商人小贩们早早地摆出了摊子，贩卖各种年货，吃的、玩的、用的，应有尽有。人们踩着一地的鞭炮屑，来赶这一年一度的热闹。早有贪吃贪玩的孩子来到琳琅满目的摊前，央求着要买。这天早上，各种各样的舞龙舞狮队也会敲着锣鼓，浩浩荡荡地来到各家店门口，说一些吉祥话，讨个好彩头。真是热闹极了。
家里，爷爷领着儿孙在祭祖，希望能够保佑来年一家人平平安安，大吉大利；厨房里，能干的妇女们各显神通，要将自己的拿手好菜捧上餐桌；屋外，顽皮的孩子们正在放鞭炮，乐不可支，那清脆的笑声荡漾在空中，连空气里都洋溢着浓浓的、甜蜜的年味。
这忙碌的一天，这忙碌的一年都即将成为美好的回忆，等待我们的将是崭新的明天！
家乡年味初中作文10
在农村过年比在城里更有趣。为什么？接下来，让我给你介绍一下。
今年春节前夕，我的父母很早就把我带回了农村的家乡，这真的让我品尝到了一种与城市不同的新年味道。奶奶带我去了一个新的农村广场，那里真的很热闹啊！
广场周围摆满了各种各样的商品、美味的小吃、各种各样的玩具和可爱淘气的小动物。当我们和拥挤的人一起散步时，我们真的很困惑。
突然，前面有个摊位挤满了人，我花了很大力气挤进去，原来是套圈游戏。但是你知道什么是套吗？——是嘎嘎叫的大白鹅！这真奇怪啊！我也买了几个套圈。我真的希望大白鹅在我的套圈里能配合我的`动作。如果我把圆圈扔到左边，大白鹅的头靠在左边就好了！但是五圈套完了，大白鹅一点都不配合，甚至躲了两次，它不想和我一起回家。
“咚呛，咚呛……“我被不远处的锣鼓声所吸引。远远地看见两条威风凛凛的大金龙伴着一颗大龙珠在人群中上下飞舞，原来是双龙戏珠啊！走近一看，可热闹！还有两只可爱的大眼睛红狮子，摇摇头向人们鞠躬，后面也跟着一群奶奶穿着红绿色漂亮的衣服，头上有红花，他们划着旱船，拿着花，走着快乐的秧歌，最后跟着天真的猪八戒背着漂亮的儿媳！大家连连叫好，人群沸腾！
乡村的新年味道真的很浓！朋友们来农村过年吧！
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